Cookies καρπούζι σφήνες

[Ράχακα]

Cookies καρπούζι σφήνες

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι σίτου	270 γρ
βούτυρο	150 γρ
κρυσταλλική ζάχαρη	120 γρ
αυγό	1 Η / Υ.
άλας	πρέζα
βανιλλίνη	γεύση
χρώματα τροφίμων (κόκκινο, πράσινο)
μαύρες σταφίδες	50 γρ
ξηρή μαγιά	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου με κοκκοποιημένη ζάχαρη. Προσθέστε αυγό, αλάτι, βανιλίνη και στη συνέχεια ανακατέψτε σε αλεύρι με μαγιά και ζυμώστε μια λεία, πλαστική ζύμη με τα χέρια σας. Χωρίστε το σε τρία μέρη: 1 μέρος περίπου 2/3 ολόκληρης της ζύμης και διαιρέστε ξανά το υπόλοιπο τρίτο σε δύο μέρη - μεγαλύτερο και μικρότερο. Δεν αγγίζουμε το μεσαίου μεγέθους μέρος της ζύμης, αλλά προσθέτουμε βαφές στα υπόλοιπα: κόκκινο στο μεγαλύτερο μέρος, πράσινο στο μικρότερο. Ζυμώστε ξανά καλά, τυλίξτε το φύλλο και τοποθετήστε το στο ψυγείο για δύο ώρες.
• 
• Στη συνέχεια βγάζουμε τη ζύμη και ρίχνουμε ένα λουκάνικο σε διάμετρο περίπου 5 cm από το κόκκινο μέρος.
• 
• Ξεδιπλώστε τα ορθογώνια κέικ από τα λευκά και πράσινα μέρη, το μήκος τους πρέπει να είναι ίσο με το μήκος του κόκκινου λουκάνικου και σε πλάτος: λευκό = η περιφέρεια του λουκάνικου, πράσινο - ελαφρώς ευρύτερο. Τώρα τυλίξτε προσεκτικά το κόκκινο, κεντρικό τμήμα του "καρπουζιού" πρώτα σε ένα λευκό κέικ και μετά σε ένα πράσινο.
• 
• 
• Τυλίγουμε το ρολό που προκύπτει σε φιλμ και το ξαναβάζουμε στο ψυγείο, τώρα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Το κράτησα στο θάλαμο μηδέν για 4 ώρες. Τώρα απομένει να κόψετε το ρολό σε φέτες πάχους 0,5 cm, πιέστε τις σταφίδες-οστά στη ζύμη
• 🔗
• και ψήνουμε προθερμασμένο στους 180^{σχετικά με} φούρνο για 10 λεπτά. Έχοντας βγάλει τα έτοιμα μπισκότα, χωρίς να το αφήσουμε να κρυώσει, κόψαμε αμέσως κάθε κύκλο στο μισό.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

περίπου 30 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

περίπου 7 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Διαφορετικές πηγές αναφέρουν διαφορετικούς συγγραφείς αυτής της συνταγής, κάπου - Ράχακα, κάπου Γλυκά - σε κάθε περίπτωση, ευχαριστώ τον συγγραφέα για ένα τόσο χαρούμενο cookie.

Παρόμοιες συνταγές

Αλατισμένο καρπούζι (για αποθήκευση σε κελάρι ή ψυγείο) (Γιούλια Κ)

Gelo από καρπούζι (ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ)

Καλάθι καρπουζιού με "μούρα" (ντοπέτα)

Έτσι πρέπει να πάρετε τις βαφές. Εκτός από το κίτρινο, δεν υπήρχαν άλλοι. Είναι απαραίτητο να διαβάσετε το Temka για να φωτιστείτε. Τα μπισκότα φαίνονται πολύ δελεαστικά. Χαρούμενος.

Χαρούμενο μπισκότο που μεταφέρεται στους σελιδοδείκτες

[Λάρισα,]

Λάρισα, πόσο όμορφο είναι μαζί σου, έψησα πριν από πολύ καιρό, αν και δεν είναι τόσο τακτοποιημένο μαζί μου

[ντοπέτα]

ντοπέτα, πάρτε τα cookies μου "Καρπούζι σφήνες":

[ντοπέτα]

Ω, ντοπέτα, Ευχαριστώ!
Η κόρη μου σπουδάζει σε παιδικό τηλεοπτικό στούντιο, το όνομα του οποίου είναι "Καρπούζι". Είναι εμμονή με εικόνες καρπουζιού. Τώρα την πλένω ένα πουλόβερ με σφήνα καρπουζιού. Σίγουρα θα ψήσω τέτοια μπισκότα, μπορώ να φανταστώ την αντίδρασή της

Και εδώ είναι τα λοβάκια μου!

[ΑΞΙΟΜΑ]

ΑΞΙΟΜΑ, πολύτιμος, υπέροχες φέτες! Η ομορφιά! Ευχαριστούμε για τις αναφορές σας! Κουμπαντσάκα, και σας ευχαριστώ! Θα μου δείξεις ένα πουλόβερ;