feliczka
nata 81 Ω καλά! Αποδείχτηκε, μια ορεκτική ομελέτα αποδείχθηκε. Για άλλη μια φορά, θέλω να διευκρινίσω, η ομελέτα αποδείχθηκε έτσι κατά τη θέρμανση;
nata 81
Διευκρινίζω: Προετοίμασα αυτήν την ομελέτα για χάρη της καθαρότητας του πειράματος, στο πρόγραμμα εξπρές, αλλά απενεργοποιήθηκε για μένα με σφάλμα E2 μετά από 15 λεπτά, η ομελέτα δεν ψήθηκε στη μέση, υπήρχε πολτός, απενεργοποίησα το καρτούν από το δίκτυο, περίμενα 2 λεπτά, Για να τελειώσω την ομελέτα, ενεργοποίησα ξανά το κινούμενο σχέδιο και πίεσα το πρόγραμμα "προθέρμανση", μετά από 10 λεπτά απενεργοποίησε την ίδια τη γελοιογραφία.
ΑΛΛΑ έφτιαξα επίσης μια ομελέτα χωρίς πρόσθετα: μόλις 5 αυγά και 1 ποτήρι γάλα, αναδεύτηκα, χύσαμε το μείγμα σε μια αργή κουζίνα, ενεργοποίησα το πρόγραμμα «ζέσταμα». Το multicooker απενεργοποίησε ένα σήμα μετά από περίπου 20 λεπτά. Και το πιο σημαντικό, χωρίς λάθη !!! Αποδείχθηκε ότι ήταν ένα κανονικό νησάκι, όχι πολύ παχύ, αλλά δεν εγκαταστάθηκε αργότερα. Η κρούστα από κάτω ήταν ελαφρώς χρυσή.
Τώρα, στο πρόγραμμα ΘΕΡΜΑΝΣΗ, θα δοκιμάσω μια ομελέτα με πρόσθετα. Ίσως κάποιος να έχει χρόνο πιο γρήγορα από εμένα, κατάργηση εγγραφής.
Olesja
Γεια σε όλους! Υπέροχη ομελέτα βγήκε σε εσάς Nata 81 !!!
Εδώ είναι η υποσχεμένη συνταγή κοιλίας κοτόπουλου.
Παίρνουμε λοιπόν ένα κιλό κοιλιών, ξεπλένουμε και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα, τα γεμίζουμε με νερό και τα ζεματίζουμε στη σόμπα για 10-20 λεπτά, το κάνω έτσι ώστε να μην μυρίζει και να είναι καθαρότερα. Ενώ είναι ζεματισμένα, ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το κρεμμύδι, πήρα κάπου 300-400 γραμμάρια, και τρεις σκελίδες σκόρδου, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, κόψτε το σκόρδο όπως θέλετε. Ρίξτε τη σκουριά σε μια κατσαρόλα από πολλαπλή. βούτυρο 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια, ρίξτε το κρεμμύδι και το σκόρδο και ενεργοποιήστε το για στιφάδο για 1,5 ώρα, κλείστε το καπάκι, βγάλτε τις κοιλίες. τα πλένουμε κάτω από τρεχούμενο νερό και τα κόβουμε σε λωρίδες, τα στέλνουμε στα κρεμμύδια, ανακατεύουμε τα πάντα. Στη συνέχεια προσθέτουμε σε ποιον είναι περισσότερο που μας αρέσει: τόμος. ζυμαρικά. ξινή κρέμα, adjika. Πήρα κορεατική σόγια, δύο κουταλάκια του γλυκού, βότανα της Προβηγκίας, lavrushka. Ανακατέψτε τα πάντα, ρίξτε 1 ποτήρι ζωμό ή νερό, αν θέλετε. Όλα τα σημάδια της 1 ης έκλεισα το καπάκι και άφησα τα πάντα να μαραίνουν. Αποδείχθηκε πολύ ευαίσθητη και αρωματική κοιλία)
Θέλω να σας πω αμέσως για το πείραμά μου με πλιγούρι βρώμης. Το έκανα έτσι. Πήρα δημητριακά σύμφωνα με το βιβλίο είναι γραμμένο 1 πολυ-ποτήρι και 600 ml. γάλα. Έτσι πήρα 1 ποτήρι δημητριακών και 300 ml. νερό. βάλτε τη λειτουργία "express". Όταν το καρτούν απενεργοποιήθηκε, χύθηκε σε 300 ml. γάλα, προσθήκη ζάχαρης, αλατιού, βανιλίνης και περιλαμβάνονται στο "κουάκερ γάλακτος". Ωχ, τίποτα δεν διέφυγε.
nata 81
Και μαγειρεύω 6 νιφάδες δημητριακών σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή:

Κουάκερ Ηρακλής με γάλα
Οποιαδήποτε δημητριακά μπορεί να μαγειρευτεί με αυτόν τον τρόπο.
Ηρακλής (νιφάδες) 1 πολυ-γυαλί.
Νερό 2 πολλαπλά ποτήρια.
Γυαλιά γελοιογραφία γάλα 2.
Αλάτι 0,5 κουτ
Ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Λάδι (λίγο)
Λειτουργία: "κουάκερ γάλακτος" 30 λεπτά.

Ακριβώς έτσι, κοιμήθηκα στο καρτούν, ενεργοποίησα τη λειτουργία "κουάκερ γάλακτος" για 30 λεπτά. Τίποτα δεν διέφυγε. ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ Έχω μαγειρέψει 6 νιφάδες δημητριακών.
nata 81
Ανυπόφορος.
Πείραμα # 2: "Amlet με πρόσθετα στη λειτουργία ΘΕΡΜΑΝΣΗ"
Έτσι η συνταγή είναι η ίδια:
Και υπάρχει μια ακόμη συνταγή ομελέτας, αλλά δεν την έχω κάνει ακόμη, αλλά κατάσκοπα: 5 αυγά + 1 ποτήρι γάλα, 2 ουρανίσκους. ντομάτα. λουκάνικο, βότανα. τυρί. Χτυπάμε τα αυγά με γάλα, ντομάτα, λουκάνικο, βότανα, σχάρα. Αλατίζουμε τα πάντα και ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα στον τρόπο εξπρές ή δημητριακά. Ποιος θα προσπαθήσει να μαγειρέψει αυτή τη συνταγή, να γράψει για τα αποτελέσματα.
Multicooker Scarlett SC 410Έκοψα τη μισή ντομάτα σε δαχτυλίδια, την έβαλα στο κάτω μέρος της πολυκουζινέλας με προ-λιπαρή μαργαρίνη
Multicooker Scarlett SC 410
Αναμιγνύω τα αυγά, το γάλα, μια πρέζα αλάτι με ένα μίξερ, προσθέτω το λουκάνικο σε κύβους και το τριμμένο τυρί στο μείγμα, ανακατεύω με ένα κουτάλι, ρίχνουμε το μείγμα σε μια αργή κουζίνα, ισοπεδώνουμε το λουκάνικο έτσι ώστε να κατανέμεται ομοιόμορφα.
Multicooker Scarlett SC 410
Άπλωσα το υπόλοιπο μισό της τομάτας κομμένο σε μισούς δακτυλίους στην κορυφή
Multicooker Scarlett SC 410
Κλείνω το multicooker. Ενεργοποιώ τη λειτουργία προθέρμανσης.Φεύγω για να κάνω την επιχείρησή μου.
Multicooker Scarlett SC 410
Η ώρα είναι 14:56
Multicooker Scarlett SC 410
Το multicooker ολοκλήρωσε τη δουλειά του, τουρσί και άλλαξε με ασφάλεια στη λειτουργία "θέρμανσης"
Multicooker Scarlett SC 410
Ώρα στο ρολόι 15:54, oneaaaaaaako, ψημένο για σχεδόν μία ώρα. Ποιο είναι το αποτέλεσμα?
Multicooker Scarlett SC 410
Ετσι. Ανοίγω το multicooker, βλέπω μια ομελέτα στον ατμό. Αλλά δεν καίγεται;
Multicooker Scarlett SC 410
Το αναποδογυρίζω. Βλέπω ένα κανονικό χρυσό καφέ φλοιό. Ήδη χαρούμενος. (ένα παιδί, ενώ τραβάω φωτογραφίες, προσπαθεί να τραβήξει μια ομελέτα από το τραπέζι)
Multicooker Scarlett SC 410
Γυρίζω τη φρυγανιά σε ένα πιάτο και πασπαλίζω με ένα πράσινο κρεμμύδι. (Έκοψα ειδικά ένα κομμάτι έτσι ώστε να φαίνεται καλύτερα από την ενότητα)

Το δοκιμάζω, έχει καλύτερη γεύση από ό, τι στο "express", δεν υπάρχει επίγευση από τηγανητό φλοιό. Και μοιάζει περισσότερο με μια φρυγανιά από το φούρνο παρά από ένα τηγάνι.

Καταλήγω σε συμπεράσματα:
Ο τρόπος θέρμανσης είναι αρκετά κατάλληλος για την κατασκευή amlet, το amlet αποδεικνύεται ότι έχει καλή πυκνή σύσταση, δεν καταρρέει, δεν καίγεται.
Ο χρόνος προετοιμασίας για το amlet με πρόσθετα είναι 1 ώρα, ο χρόνος προετοιμασίας για το amlet χωρίς πρόσθετα είναι 20 λεπτά. Το multicooker και στις δύο περιπτώσεις απενεργοποιείται με σήμα και μεταβαίνει με ασφάλεια σε λειτουργία θέρμανσης. Είναι δυνατή η τοποθέτηση χρονοδιακόπτη (αν και οι οδηγίες λένε ότι είναι αδύνατο). Όλα τα προγράμματα είναι απόλυτα αναγνώσιμα. Το δοκίμασα εκατό φορές. Πρώτα, πατάω τη λειτουργία θέρμανσης και μετά πατάω το χρονοδιακόπτη και χρησιμοποιώ τα κουμπιά "+", "-" για να ορίσω τον επιθυμητό χρόνο καθυστέρησης μαγειρέματος.
"ΚΑΙ ΤΟ ΚΥΡΙΟ ΠΡΑΓΜΑ, ΟΧΙ ΣΦΑΛΜΑ Ε2 !!!!!!!!!!!!!!!!!!" - ένα μεγάλο και λιπαρό πλεονέκτημα.
Έτσι, η λειτουργία WARM up δεν είναι τόσο άχρηστη όσο νόμιζα. Γενικά ΣΥΝΙΣΤΩ.
nata 81
Εδώ είναι η υποσχεμένη συνταγή κοιλίας κοτόπουλου.
Παίρνουμε λοιπόν ένα κιλό κοιλιών, ξεπλένουμε και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα, τα γεμίζουμε με νερό και τα ζεματίζουμε στη σόμπα για 10-20 λεπτά, το κάνω έτσι ώστε να μην μυρίζει και να είναι καθαρότερα. Ενώ είναι ζεματισμένα, ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το κρεμμύδι, πήρα κάπου 300-400 γραμμάρια, και τρεις σκελίδες σκόρδου, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, κόψτε το σκόρδο όπως θέλετε. Ρίξτε τη σκουριά σε μια κατσαρόλα από πολλαπλή. βούτυρο 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια, ρίξτε το κρεμμύδι και το σκόρδο και ενεργοποιήστε το για στιφάδο για 1,5 ώρα, κλείστε το καπάκι, βγάλτε τις κοιλίες. τα πλένουμε κάτω από τρεχούμενο νερό και τα κόβουμε σε λωρίδες, τα στέλνουμε στα κρεμμύδια, ανακατεύουμε τα πάντα. Στη συνέχεια προσθέτουμε σε ποιον είναι περισσότερο που μας αρέσει: τόμος. ζυμαρικά. ξινή κρέμα, adjika. Πήρα κορεατική σόγια, δύο κουταλάκια του γλυκού, βότανα της Προβηγκίας, lavrushka. Ανακατέψτε τα πάντα, ρίξτε 1 ποτήρι ζωμό ή νερό, αν θέλετε. Όλα τα σημάδια της 1 ης έκλεισα το καπάκι και άφησα τα πάντα να μαραίνουν. Αποδείχθηκε πολύ ευαίσθητη και αρωματική κοιλία)
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138408.0
Ευχαριστώ olesia, αντιγράφοντας τη συνταγή στο σημειωματάριό μου. Αύριο θα τρέξω στο κατάστημα για στομάχια.
nata 81
Αριθμός πειράματος 3: κατσαρόλα με στάρπη στη λειτουργία: "Επανάληψη"
Μαγειρεύω σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή:
• 200 γραμμάρια τυρί cottage (1 συσκευασία),
• 1 αυγό,
• 1-2 st. κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια σιμιγδάλι,
• 100 γραμμάρια οποιουδήποτε φρούτου. (μπανάνες, ακτινίδια κ.λπ.)
Δεν υπήρχαν φρούτα στο σπίτι αντί για αυτά πήρα μούσκεμα σταφίδες.
Ετσι:
Multicooker Scarlett SC 410
Ανακατέψτε όλα τα υλικά, προσθέστε φρούτα σε κύβους ή, όπως στην περίπτωση αυτή, σταφίδες, μπορείτε να προσθέσετε βανίλια για γεύση εάν υπάρχει.
Multicooker Scarlett SC 410
Λαδώστε καλά το κάτω μέρος του multicooker με μαργαρίνη ή βούτυρο (όποιος το αρέσει), βάλτε το μείγμα στο κάτω μέρος του μπολ multicooker, λείο
Multicooker Scarlett SC 410
Κλείνουμε το multicooker και ενεργοποιούμε τη λειτουργία θέρμανσης, πηγαίνουμε να κάνουμε το δικό μας πράγμα.
Multicooker Scarlett SC 410
Ώρα ρολογιού 9:58
Multicooker Scarlett SC 410
Στο τέλος του προγράμματος, το multicooker έχει αλλάξει με ασφάλεια σε λειτουργία θέρμανσης. ΟΧΙ ΥΠΕΡΘΕΣΗ ΚΑΙ ΣΦΑΛΜΑ Ε2
Multicooker Scarlett SC 410
Η ώρα είναι 10:23, οπότε ετοιμάστηκε για 25 λεπτά (αρκετά αποδεκτή)
Multicooker Scarlett SC 410
Ανοίγουμε το multicooker, βλέπουμε μια ψητή κατσαρόλα.
Multicooker Scarlett SC 410
Αναποδογυρίστε - βλέπουμε μια χρυσή κρούστα.
Multicooker Scarlett SC 410Multicooker Scarlett SC 410Τμηματική όψη της τελικής κατσαρόλας.

Έχει καλή γεύση, αλλά μου αρέσει πιο γλυκό, οπότε θα το ρίξω πριν το σερβίρω με συμπυκνωμένο γάλα.

Συμπέρασμα: Σε αυτήν την αργή κουζίνα στη λειτουργία "προθέρμανση", είναι πολύ πιθανό να μαγειρέψετε μια κατσαρόλα Curd. Ο όγκος της προετοιμασμένης κατσαρόλας ήταν αρκετός για τους τρεις από εμάς για πρωινό. Νομίζω ότι ο αριθμός των προϊόντων μπορεί να αυξηθεί αρχικά. Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να μαγειρέψετε το multicooker.

PS: Νομίζω ότι αυτή η μέθοδος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ψήσει μερικά λεπτά στρώματα κέικ.Για παράδειγμα, για το "Ryzhik" Αλλά αυτή είναι ακόμα η ταπεινή μου γνώμη. Θα είναι απαραίτητο να πειραματιστούμε με κάποιο τρόπο. Ίσως κάποιος να είναι εγκαίρως μπροστά μου. Πιστεύω λοιπόν ότι μπορείτε επίσης να φτιάξετε γλυκά αρτοσκευάσματα χωρίς να αναγκάσετε το multicooker με σφάλματα E2.
Κατά κάποιο τρόπο θα ήθελα να μετρήσω τη θερμοκρασία που δίνει το multicooker στη λειτουργία "ζέσταμα". Αλλά δεν ξέρω πώς να το κάνω. Χρειάζεται κάποιο ειδικό θερμόμετρο. Αλλά πού να το πάρετε;
Γκαλίνκα
ω, κορίτσια και αγόρια, σας είμαι πολύ ευγνώμων για τα σχόλιά σας. Εγώ εγώ είμαι μία από αυτές τις οικοδέσποινες που ξέρουν να μαγειρεύουν, αλλά μόνοι μου είμαι τεμπέλης, κουρασμένος από ξηρά τροφή. Έψαχνα για ένα multicooker και έφτασα στον ιστότοπό σας, απλά ερωτεύτηκα το Scarlett SC-410 και ποιες συνταγές (έχω ήδη φτιάξει ένα cheat sheet για τον εαυτό μου). Με βοήθησες να κάνω μια επιλογή. Μένει μόνο να αγοράσει, έπεσε σε καταστήματα Διαδικτύου λιγότερο από 380 δεν βρήκε, για 360 έναν αναξιόπιστο προμηθευτή. Πριν από αυτό διάβασα ότι η αγορά έγινε για 300 γρ. Παρακαλώ πείτε μου τη διεύθυνση. Δεν υπάρχουν πολλά χρήματα, αλλά θέλω πραγματικά να κάνω ένα δώρο για τον εαυτό μου έως τις 8 Μαρτίου. Ευχαριστώ εκ των προτέρων για οποιαδήποτε βοήθεια.
Γκαλίνκα
τον εαυτό της από τον Zaporozhye
Γκαλίνκα
Ω, κρατήστε με επτά δεν μπορούσα να το αντέξω, διέταξε.
Ο Θεός παραχώρησε ότι όλα ήταν καλά αυτή τη φορά, ο πρώτος δεν περίμενε, πήρε μόνο μια εβδομάδα από τη μύτη, καθώς τα χρήματα επιμείνονταν όχι εκ των προτέρων, αλλά κατά την παραλαβή. Το κατάστημα Sokol, ήταν απασχολημένοι για μια εβδομάδα, αν και η τιμή φαινόταν να είναι ελκυστική, τη δεύτερη μέρα το ανέβασε;!? Καλέστε μας ξανά και τον αριθμό του Κιέβου, αυτοί οι ίδιοι κάλεσαν και έπεσαν κυριολεκτικά. Στο Διαδίκτυο, οι ερωτήσεις δεν απαντώνται με σαφήνεια. Ομιχλώδες και όχι πάντα στο θέμα. Ελπίζω να λειτουργήσει αυτή τη φορά
Γκαλίνκα
Ευχαριστώ πολύ Pingvinus: kiss3: for the tip
nata 81
Γεια σας παιδιά, διάβασα κάπου σχετικά με το θέμα, κάποιος ρώτησε αν ήταν δυνατόν να φτιάξουμε ένα μπισκότο σε αυτήν την αργή κουζίνα και αν ήταν δυνατόν να το ψήσουμε χωρίς σφάλματα E2. Αυτό είναι το σημερινό μου πείραμα.
Πείραμα # 4: Γλυκό κέικ για τσάι στη λειτουργία "WARM UP"
Ας αρχίσουμε:
Παίρνω τη συνταγή για ένα κανονικό μπισκότο:
Αυγά 3 τεμ.
Ζάχαρη 1 πολύ-γυαλί
Αλεύρι 1 ποτήρι πολλαπλών γυαλιών
Αλάτι στην άκρη ενός κουταλιού του γλυκού
Multicooker Scarlett SC 410
Λιπάνετε σχολαστικά το μπολ με πολλές κουζίνες με μαργαρίνη, ώστε να το έχουμε έτοιμο
Multicooker Scarlett SC 410
Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι έως ότου δημιουργηθεί καλό αφρό
Multicooker Scarlett SC 410
Συνεχίζοντας να χτυπάτε, προσθέστε ζάχαρη εκεί και συνεχίστε να χτυπάτε καλά μέχρι να σχηματιστεί ένας παχύς, σχεδόν λευκός αφρός
Multicooker Scarlett SC 410
συνεχίζοντας να χτυπάτε, προσθέστε αργά αλεύρι. Στην ουσία, η ζύμη είναι έτοιμη.
Multicooker Scarlett SC 410
Αλλά με πονάει, πρέπει να το κάνω πιο ενδιαφέρον, χώρισα τη ζύμη σε δύο περίπου ίσα μέρη. Άφησε ένα ως έχει, πρόσθεσε κακάο στο δεύτερο (περίπου 1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι χωρίς πάνω).
Multicooker Scarlett SC 410
Τώρα ρίχνω τη ζύμη στο μπολ πολλαπλών κουζινών - εναλλάξ μια κουταλιά της σούπας λευκό, μια κουταλιά της σούπας σκοτεινό και ούτω καθεξής έως ότου τελειώσει η ζύμη.
Multicooker Scarlett SC 410Κλείνω το multicooker και ενεργοποιώ τη λειτουργία θέρμανσης. Μετά από περίπου 20 λεπτά, το multicooker έσπασε για το τέλος της εργασίας και πήγε σε λειτουργία θέρμανσης. (Χωρίς λάθη Ε2) Κοιτάζω το multicooker, βλέπω καλά ανυψωμένο, αλλά ακόμα χτύπημα. "Τι να κάνω;" - Σκέφτηκα. Και αυτό ήταν που σκέφτηκα: Απενεργοποιώ ανόητα το multicooker (χρησιμοποιώντας το κουμπί "HEAT / OFF") και ενεργοποιώ ξανά τη λειτουργία "WARM UP". Και τι νομίζετε, το multicooker έψησε τέλεια το μπισκότο μου για άλλα 20 λεπτά.
Multicooker Scarlett SC 410
Μετά από αυτό, τσίμπησε εξίσου καλά για το τέλος της εργασίας και μπήκε στη λειτουργία "θέρμανσης" (ΔΕΝ ΕΠΑΝΑΛΑΜΒΑΝΩ ΛΑΘΗ Ε2
Multicooker Scarlett SC 410Ανοίγω το multicooker και βλέπω ένα έτοιμο μπισκότο, αλλά θα διευκρινίσω ότι η κορυφή είναι χλωμό, όχι τηγανητό. Αλλά το λένε έτσι για όλα τα κινούμενα σχέδια, ακόμη και με τη λειτουργία "ψήσιμο". Δεν έχει σημασία λοιπόν.
Multicooker Scarlett SC 410
Απλώς γυρίστε το σε μια πιατέλα και μια φωνή - μια καλή πίτα.
Multicooker Scarlett SC 410
Αλλά η πίτα μας κόβεται.
Multicooker Scarlett SC 410Multicooker Scarlett SC 410
Εμπνεύστηκα τόσο που έψησα ένα άλλο κέικ σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, αλλά με ζαχαρωμένα φρούτα.

Αυτό που μου αρέσει σε αυτήν τη συνταγή είναι ότι μπορεί να υπάρχουν κάθε είδους παραλλαγές, και οι σταφίδες μπορούν να αναμιχθούν εκεί, και τα καρύδια, κ.λπ., κ.λπ., να προσθέσουν μήλα και σαρλότα για εσάς. Σε γενικές γραμμές, τι είναι αρκετή φαντασία. Και αν ένα τέτοιο μπισκότο κοπεί κατά μήκος σε 2-3 μέρη και αλείψει με κρέμα, τότε θα είναι ήδη ένα κέικ. Σε γενικές γραμμές, στην περίπτωση του chgo, θα βοηθήσει πάντα.

Συμπέρασμα: η λειτουργία "WARM UP" είναι αρκετά κατάλληλη για ψήσιμο μπισκότων. Δύο επαναλαμβανόμενοι κύκλοι του προγράμματος "WARM UP" είναι αρκετοί, δηλαδή περίπου 40 λεπτά. Μείον - δεν μπορείτε να τρέξετε μακριά από το multicooker, πρέπει να παρακολουθήσετε λίγο. Πλέον: Όλα είναι ψημένα και Κανένα σφάλμα E2 από υπερθέρμανση... Έτσι, εάν δεν υπάρχει φούρνος, αυτή είναι μια επιλογή.
Γι 'αυτό μην φοβάστε να πειραματιστείτε.
Γκαλίνκα
Απόσπασμα: nata 81


Συμπέρασμα: η λειτουργία "WARM UP" είναι αρκετά κατάλληλη για το ψήσιμο μπισκότων. Δύο επαναλαμβανόμενοι κύκλοι του προγράμματος "WARM UP" είναι αρκετοί, δηλαδή περίπου 40 λεπτά. Μείον - δεν μπορείτε να τρέξετε μακριά από το multicooker, πρέπει να παρακολουθήσετε λίγο. Πλέον: Όλα ψήνονται και Κανένα σφάλμα E2 από υπερθέρμανση... Έτσι, εάν δεν υπάρχει φούρνος, αυτή είναι μια επιλογή.
Γι 'αυτό μην φοβάστε να πειραματιστείτε.

Είστε απλώς ένα θαύμα, ευχαριστώ για ένα άλλο αριστούργημα
nata 81
Είστε απλώς ένα θαύμα, ευχαριστώ για ένα άλλο αριστούργημα
Ευχαριστώ.
mari1204
Συμμετέχω στο Galinka_y, σας ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές !!!
Εν τω μεταξύ, φοβάμαι να πειραματιστώ με κινούμενα σχέδια αφού το πρώτο ήταν άτυχο. Είναι καλό που το κατάστημα άλλαξε για νέο χωρίς καμία απορία. Στο καινούργιο, μέχρι στιγμής, έφτιαξα μόνο κοτόπουλο σούπα σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου, βρασμένο λάχανο (έκανα τηγανητές πατάτες στη σόμπα), και μαγειρεύω τα γλυκά.
nata 81
Και έχω μια ερώτηση για εκείνους που χρησιμοποιούν αυτό το multicooker για μεγάλο χρονικό διάστημα, πόσο καιρό διαρκεί το κάλυμμα Teflon του μπολ;
Νιούσικ
nata 81Είστε απλά έξυπνοι !!!! Έτσι ζωγράφισαν και μας έδειξαν τα πάντα με λεπτομέρεια! Ευχαριστώ!!!
Νιούσικ
Απόσπασμα: nata 81

Και έχω μια ερώτηση για εκείνους που χρησιμοποιούν αυτό το multicooker για μεγάλο χρονικό διάστημα, πόσο καιρό διαρκεί το κάλυμμα Teflon του μπολ;
Έτσι αναρωτιέμαι. Έχω καρτούν από τον Ιούλιο. Ξεφλουδίζει μόνο από το εξωτερικό (το περιστρέφω συχνά ενώ ανακατεύω). Μέσα - μμμ! Όταν πλένω, προσπαθώ να μην αγγίξω καν τα νύχια μου!
lar-o4-ka
Καλημέρα σε όλους! Ήμασταν πολύ εντυπωσιασμένοι με τη δουλειά του Scarlet multicooker. Είμαστε πολύ ικανοποιημένοι! !!! Ειδικά η λειτουργία γάλακτος κουάκερ ευχαριστεί! Για να μην υπάρχουν προβλήματα με υποθετικές πιτσιλιές από βραστό γάλα, το αραιώνω με μισό νερό. Η γεύση δεν υποφέρει. Τα οφέλη είναι προφανή.
Πίνγκβινους
Απόσπασμα: nata 81

Και έχω μια ερώτηση για εκείνους που χρησιμοποιούν αυτό το multicooker για μεγάλο χρονικό διάστημα, πόσο καιρό διαρκεί το κάλυμμα Teflon του μπολ;

Είχα το multicooker της Scarlett για περισσότερο από ενάμιση χρόνο, αγόρασα ένα από τα πρώτα όταν κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά. Η επίστρωση είναι ακόμα σε άριστη κατάσταση! Παρά το γεγονός ότι για τους πρώτους έξι μήνες την βασανίζω ενεργά με απόπειρες ψησίματος, και γενικά το χρησιμοποιούσα συχνά. Και ακόμα τίποτα δεν κολλάει, μόνο λίγα χτυπήματα από το θερμαντικό στοιχείο έξω. Αλλά το πλένω με το χέρι και από την πρώτη μέρα χρησιμοποιώ μόνο κουπιά σιλικόνης. Όταν το αγόρασα, φαινόταν ότι το τηγάνι ήταν πολύ αδύναμο λόγω του γεγονότος ότι ήταν πολύ ελαφρύ και το γελοιογραφία ήταν φτηνό, αλλά αποδείχθηκε ότι υπάρχουν εξαιρέσεις στους κανόνες και μια φτηνή και ελαφριά κατσαρόλα σερβίρει καλύτερα από μια αξιοπρεπή και βαρύ στο άλλο μου. Είναι αλήθεια ότι για τους τελευταίους έξι μήνες (μετά την αγορά της αγαπημένης πίεσης Scarlett), το multicooker λειτουργεί για μένα μόνο 2-3 φορές την εβδομάδα, οπότε μπορώ να πω μόνο με σιγουριά ότι μια κατσαρόλα είναι αρκετή για μια ή δύο χρόνια ενεργής χρήσης και, στη συνέχεια, μπορείτε να αγοράσετε έναν εφεδρικό τροχό, στην Ουκρανία είναι ιδανικό κατάλληλο από τη Dex και στη Ρωσία, όσο γνωρίζω, υπάρχουν επιλογές για αντικατάσταση ή αποκατάσταση δοχείων 4 λίτρων.
Γκαλίνκα
Έχω παραγγείλει ένα κόκκινο στο Διαδίκτυο και πάλι ένα κακό, όταν το έλαβα, του πρόσφεραν 50 γραμμάρια πιο ακριβά, λένε, αρνήθηκαν και το παραγγείλαμε σε άλλο ιστότοπο, θα λειτουργήσει φθηνότερα με την παράδοση, αυτό είναι ήδη 3 προσπάθειες να βρω τους συγγενείς μου. Ελπίζω αυτή η προσπάθεια να είναι επιτυχής, ο Θεός αγαπά την Τριάδα. Είναι δύσκολο για μένα να το αποκτήσω, ελπίζω ότι δικαιολογείται και δεν μπορώ να περιμένω να το δοκιμάσω
nata 81
Για να μην υπάρχουν προβλήματα με υποθετικές πιτσιλιές από βραστό γάλα, το αραιώνω με μισό νερό. Η γεύση δεν υποφέρει. Τα οφέλη είναι προφανή.
Ναι, φτιάχνω επίσης όλο το χυλό γάλα 2 πολλαπλά καπάκια γάλα και 3 νερό. (συνήθεια) Ο Νιράζου δεν έφυγε. Και κατά τη γνώμη μου, δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ νερού και νερού. Αν και την πρώτη φορά που μόλις έφερα ένα καρτούν από το μαγειρεύω, μαγειρεύω ρύζι σε καθαρό γάλα, τίποτα δεν διέφυγε ούτε, ούτε καν το πλύσιμο.
Είχα το multicooker της Scarlett για περισσότερο από ενάμιση χρόνο, αγόρασα ένα από τα πρώτα όταν κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά. Η επίστρωση είναι ακόμα σε άριστη κατάσταση! Παρά το γεγονός ότι για τους πρώτους έξι μήνες την βασανίζω ενεργά με απόπειρες ψησίματος, και γενικά το χρησιμοποιούσα συχνά.Και ακόμα τίποτα δεν κολλάει, μόνο λίγα χτυπήματα από το θερμαντικό στοιχείο έξω. Αλλά το πλένω με το χέρι και από την πρώτη μέρα χρησιμοποιώ μόνο σπάτουλες σιλικόνης. Όταν το αγόρασα, φαινόταν ότι το τηγάνι ήταν πολύ αδύναμο λόγω του γεγονότος ότι ήταν πολύ ελαφρύ και το γελοιογραφία ήταν φτηνό, αλλά αποδείχθηκε ότι υπάρχουν εξαιρέσεις στους κανόνες και μια φτηνή και ελαφριά κατσαρόλα σερβίρει καλύτερα από μια αξιοπρεπή και βαρύ στο άλλο μου. Είναι αλήθεια ότι τους τελευταίους έξι μήνες (μετά την αγορά της αγαπημένης πίεσης Scarlett), το multicooker λειτουργεί για μένα μόνο 2-3 φορές την εβδομάδα, οπότε μπορώ να πω μόνο με βεβαιότητα ότι μια κατσαρόλα θα είναι αρκετή για ένα ή δύο χρόνια ενεργής χρήσης και, στη συνέχεια, μπορείτε να αγοράσετε ένα εφεδρικό ελαστικό, στην Ουκρανία είναι ιδανικό κατάλληλο από τη Dex και στη Ρωσία, όσο γνωρίζω, υπάρχουν επιλογές για αντικατάσταση ή αποκατάσταση δοχείων 4 λίτρων.
Χάρη στον Pingvinus, με ηρέμησες. Φαίνεται να πουλάμε μπολ, αλλά δεν τα έχω ξαναδεί, οι πωλητές λένε ότι τα αποσυναρμολογούν γρήγορα και πηγαίνουν καθολικά σε όλα τα κινούμενα σχέδια. Κόστος 800-850 ρούβλια. Δεν ξέρω ποια ποιότητα είναι, αλλά λένε το ίδιο. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι τα τηγάνια Teflon αυτού του όγκου κοστίζουν περίπου ενάμιση χιλιάδες, και είναι αρκετά για όχι περισσότερο από ένα χρόνο. Έτσι, η τιμή του μπολ είναι γενικά αποδεκτή. Εντάξει, ας δούμε πόσο θα παράγει αυτό που έρχεται στο κιτ. Δεν αναγκάζομαι ούτε τα καρτούν να ψήνω, το δοκίμασα για χάρη του πειράματος. Διαφορετικά, ο φούρνος μου είναι καλός. Και φυσικά χαίρομαι με τα κινούμενα σχέδια μου. Ένας φίλος μου αγόρασε ένα ακριβό, συγκολλημένο, δεν ξέρω ποια μάρκα, όλα καίγονται σε αυτήν, όλα ξεφεύγουν. Και το δικό μας είναι φθηνό και pah-pah, όλα είναι εντάξει. Αν και αγόρασα το δικό μου για 2400 ρούβλια, και εδώ πήγα για ψώνια, βλέπω ότι σε ένα 3600 κοστίζει το ίδιο, σε άλλα 4600. Οι άνθρωποι στα φόρουμ λένε ότι μπορείτε να το αγοράσετε για 1500. Επιτάχυνση τιμής Nifiga τι. Μετρήστε δύο ή τρεις φορές ρολόι.
Γενικά, πιστεύω ότι η τιμή δεν καθορίζει την ποιότητα. Είμαι χαρούμενος με αυτήν την εταιρεία, ο στεγνωτήρας μαλλιών μου δούλεψε για πολύ καιρό, και η ηλεκτρική σκούπα, ο φίλος μου οργώνει βραστήρα για 5 χρόνια, η κουρευτική μηχανή κόβει για πολλά χρόνια και όλα σε προσιτή τιμή. Τώρα αγόρασα μια αργή κουζίνα, δεν μπορώ να φτάσω αρκετά. Είχαμε μια λειτουργία ψησίματος για 300 ρούβλια περισσότερο, αλλά γι 'αυτό αγόρασα τα κινούμενα σχέδια μου επειδή είναι SCARLETT.
nata 81
Χθες μαγειρεύω κουάκερ μπιζελιού, 2 ποτήρια μπιζέλια και πέντε ποτήρια νερό, σε χυλό γάλα για 2 ώρες. Στην αρχή, λοιπόν, άρχισε να «φτύνει» από τη βαλβίδα, φυσικά, αλλά ακόμα, αφού παρακολουθούσα, άνοιξα το καπάκι, ο αφρός αμέσως εγκαταστάθηκε, έκλεισα το καπάκι και δεν έφτασε πια. Όλα μαγειρεύτηκαν υπέροχα, τα μπιζέλια βράστηκαν εντελώς. Αρχικά δεν το αλάτισα, το αλάτισα στο τέλος, λένε ότι είναι καλύτερο να μαγειρεύετε μπιζέλια σε αλατισμένο νερό, ώστε να μαγειρεύεται καλύτερα. Ίσως ήταν απαραίτητο να προσθέσετε αλάτι το ίδιο, ίσως να φτύσει λιγότερο; Μπορείτε να μου πείτε, ίσως κάποιος ξέρει πώς να σιγουρευτεί ότι δεν αρχικά «φτύνει», ώστε να βάλει τον μάγειρα και να ξεχάσει; Λένε ότι η κορυφή της κατσαρόλας λερώθηκε με βούτυρο, έτσι ώστε το κουάκερ γάλακτος να μην ξεφύγει, αλλά αυτή η μέθοδος ισχύει για το κουάκερ μπιζελιού, θα βοηθήσει;
mari1204
Nata 81, χθες μαγειρεύω σούπα μπιζελιού, όπως σε ένα βιβλίο, δεν έφτασα τίποτα, υπήρχε νερό στο ακραίο σημείο, αλλά όταν μαγειρεύω κουάκερ φαγόπυρου μόνο σε γάλα, άρχισε επίσης να φτύνει, αλλά αφού σηκώνω το καπάκι, όλα πήγαν μακριά) ).

Φίλοι, η ερώτησή μου είναι, πώς αφαιρείτε τον αφρό από το κρέας όταν μαγειρεύετε τη σούπα; Το έπιασα χθες όταν μαγειρεύω τη σούπα, αλλά κατά κάποιο τρόπο δεν λειτούργησε πολύ καλά, άνοιξα το καπάκι αργά).
nata 81
Nata 81, χθες μαγειρεύω σούπα μπιζελιού, όπως σε ένα βιβλίο, δεν έφτυσα τίποτα, υπήρχε νερό μέχρι το άκρο, αλλά όταν μαγειρεύω κουάκερ φαγόπυρου μόνο σε γάλα, άρχισε επίσης να φτύνει, αλλά αφού σηκώνω το καπάκι, όλα πήγαν μακριά)) ).
Πάπια, πώς μπορώ να κάνω χωρίς να σηκώσω το καπάκι; Θα ήθελα να αναβάλω και να φύγω χωρίς παρακολούθηση ..
Και για τον αφρό, δεν το αφαιρώ καθόλου, είμαι πολύ τεμπέλης, τότε θα μαζέψω ό, τι έχει βράσει στους τοίχους με ένα κουτάλι και αυτό είναι όλο. Αλλά σε κάποια ιστοσελίδα διάβασα ότι το αφαιρούσαν (ή μάλλον, κομμάτια από αυτό) στο τέλος του μαγειρέματος του ζωμού. Λοιπόν, προφανώς το ίδιο με εμένα. Και ότι ο ζωμός είναι διαφανής.Μαγειρεύω κρέας στο κόκαλο σε ένα καρτούν, και στην πραγματικότητα ο ζωμός ήταν διαφανής, υπήρχε μια μικρή κλίμακα από το ζωμό στις πλευρές και τα κομμάτια επιπλέουν λίγο. Τα πήρα όλα αυτά με ασφάλεια με ένα κουτάλι και αυτό είναι όλο. Αλλά αν είναι απολύτως αξιοπρεπές, ώστε να αποδειχθεί εντελώς χωρίς θραύσματα, τότε νομίζω ότι δεν μπορείτε ακόμα να κάνετε χωρίς φιλτράρισμα.
mari1204
Γεια σε όλους!

Σήμερα σύμφωνα με τη συνταγή και την τεχνολογία μαγειρέματος nata 81 έψησα ένα μπισκότο
Αφού ετοίμασα τη ζύμη, την έβαλα στη λειτουργία "Ζέσταμα", το κινούμενο σχέδιο απενεργοποιήθηκε μετά από 15 λεπτά, μου αρέσει nata 81 απενεργοποίησε το "Θέρμανση" και έπειτα το έβαλε ξανά στο "Warm-up", μετά από μερικά λεπτά έχω ένα σφάλμα "E2", απενεργοποίησα το κινούμενο σχέδιο, το ενεργοποίησα ξανά στο "Warm-up" το ίδιο πράγμα, αποφάσισε να μην το βασανίσει πια, αλλά απλώς το έβαλε στο "Warm-up" ", η πίτα έχει ολοκληρωθεί σε αυτό το πρόγραμμα.

Νομίζω ότι την επόμενη φορά θα τα καταφέρω με ένα "Warming up" και μετά στο "Heating" για περίπου 10 λεπτά.

Το μόνο πράγμα που δεν θα κάνω την επόμενη φορά είναι να ανοίξω το καπάκι, το άνοιξα σήμερα και η πίτα μου βυθίστηκε αμέσως, αν και ανέβηκε πολύ ψηλά.

Παρεμπιπτόντως, nata 81, φτιαγμένο κουάκερ γάλακτος από φαγόπυρο και αντί για 4 φλιτζάνια γάλα, φτιαγμένο 3 - γάλα, 1 - νερό ... Τίποτα δεν διέφυγε, η γεύση του κουάκερ δεν άλλαξε με την προσθήκη νερού.
* Έλενα *
nata 81, ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές! Δεν θα ψήσω, θα απείχα, αλλά θα δοκιμάσω τις ομελέτες με ευχαρίστηση.

Θα γράψω και τις συνταγές μου.

Απόσπασμα: Galinka_y

Έχω παραγγείλει ένα κόκκινο στο Διαδίκτυο και πάλι ένα κακό, όταν το έλαβα, του πρόσφεραν 50 γραμμάρια πιο ακριβά, λένε, αρνήθηκαν και το παραγγείλαμε σε άλλο ιστότοπο, θα λειτουργήσει φθηνότερα με την παράδοση, αυτό είναι ήδη 3 προσπάθειες να βρω τους συγγενείς μου. Ελπίζω αυτή η προσπάθεια να είναι επιτυχής, ο Θεός αγαπά την Τριάδα. Είναι δύσκολο για μένα να το πάρω, ελπίζω να δικαιολογείται, δεν μπορώ να περιμένω να το δοκιμάσω
Galina, καταφέρατε να αγοράσετε; είμαστε από την ίδια πόλη, αγόρασα για 369, χωρίς χρέωση παράδοσης, αλλά φοβάμαι ότι έχουν ήδη γειωθεί από τις γιορτές των γυναικών.
nata 81
Σήμερα, σύμφωνα με τη συνταγή και την τεχνολογία μαγειρέματος, η Nata 81 έψησε ένα μπισκότο.
Αφού ετοίμασα τη ζύμη, την έβαλα στη λειτουργία "Ζέσταμα", το καρτούν απενεργοποιήθηκε μετά από 15 λεπτά, απενεργοποίησα τη "Θέρμανση" όπως το Nata 81 και μετά το έβαλα στο "Warm up", μετά από λίγα λεπτά πήρα το σφάλμα "E2", το απενεργοποίησα γελοιογραφία, ενεργοποίησε ξανά το "Warming up" το ίδιο πράγμα, αποφάσισε να μην τα βασανίσει πια, αλλά απλώς το "Warm up", η πίτα τελείωσε σε αυτό το πρόγραμμα.
Είναι κρίμα για το mari1204 που δεν ήταν χωρίς προβλήματα. Αυτό σημαίνει ότι δεν λειτουργεί όλο αυτό το πρόγραμμα με τον ίδιο τρόπο. Έσκαψα πολλά φόρουμ στο multicooker μας, και εδώ έχω παρατηρήσει, το καθένα εξακολουθεί να συμπεριφέρεται ξεχωριστά. Μερικά από αυτά ξεκινούν το φούρνο σε λειτουργία SUP, δεν τους δίνει E2, αλλά απλώς απενεργοποιείται μετά από λίγο για θέρμανση. Έχω όλα τα προγράμματα E2, εκτός από το WARMING UP. Βλέπουμε ήδη ότι έχετε το mari1204 και το πρόγραμμα «ζέσταμα» κατά το ψήσιμο έδωσε ένα σφάλμα, και έψησα 2 μπισκότα πάνω του και χωρίς λάθη. Μερικοί άνθρωποι φτύνουν το χυλό και τρέχουν μακριά, ενώ άλλοι δεν το κάνουν. Γιατί είναι τόσο διαφορετικό για όλους;
Nata 81, σας ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές! Δεν θα ψήσω, θα αποφύγω, αλλά θα δοκιμάσω τις ομελέτες με ευχαρίστηση.
Παρεμπιπτόντως, έφτιαξα ένα κομμάτι με την ίδια συνταγή με πέντε αυγά με ντομάτες. μόνο δεν είχα τυρί και ντομάτα, πρόσθεσα ένα λουκάνικο. Λοιπόν: Το έφτιαξα φυσικά στο πρόγραμμα WARMING UP, καθώς είμαι σίγουρος ότι όλα θα ήταν εντάξει, δεν το παρακολούθησα, το χρονολόγησα μόνο για χάρη του ενδιαφέροντος. το πρόγραμμα απενεργοποιήθηκε μετά από 40 λεπτά και από κάτω ήταν πολύ ψημένο. Αλλά το E2 δεν έδωσε σφάλμα. Έτσι, παιδιά, το ίδιο, ακόμη και για κάθε συνταγή, όλα είναι ατομικά και, ό, τι μπορεί να πει κανείς, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς παρακολούθηση και εκπλήξεις. Ίσως τότε γιατί η ντομάτα δεν είναι ψημένη; Δεν ξέρω.
Τώρα θέλω να προσπαθήσω να φτιάξω ένα amlet χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα "PREHEATED", διάβασα ότι σε αυτό το πρόγραμμα η θερμοκρασία διατηρείται στους 75-85 βαθμούς. Νομίζω ότι θα είναι αρκετό για μια ομελέτα, αν και όχι γεγονός. Θα πειραματιστώ. Ω, δεν θα έπρεπε να πειραματιστώ.
Παιδιά, ποιος ξέρει σε ποια θερμοκρασία στο φούρνο φτιάχνεται το Amlet και πόσο ψημένο στο χρόνο;
Σε γενικές γραμμές, φυσικά, είναι καλύτερο να ψήνουμε το μαγείρεμα στο φούρνο, τελικά, κάποιος είπε σωστά εδώ: "Εάν δεν υπάρχει πρόγραμμα ψησίματος, δεν μπορείτε να το προσθέσετε." Αλλά κάθε φορά που δεν θέλετε να αφαιρείτε τα τηγάνια από το φούρνο.
* Έλενα *
πλιγούρι βρώμης με γάλα: 1 m / s πλιγούρι βρώμης, 2 m / s γάλα, 1 m / s νερό, σταφίδες (η ζάχαρη είναι δυνατή, αλλά προσθέτω μέλι στο τελικό προϊόν)
Δοσολογία κουάκερ γάλακτος, 30 λεπτά. Οι σταφίδες παίρνουν μέρος της υγρασίας, οπότε αν προστεθούν στον ατμό σταφίδες μετά το μαγείρεμα, το κουάκερ θα αποδειχθεί πιο υγρό από ό, τι αν οι σταφίδες τοποθετηθούν αμέσως.
Για περίπου μία ώρα, ήταν ζεστό στο κλειστό multicooker με το καπάκι κλειστό, χρειάστηκε περισσότερο χρόνο για να ελεγχθεί, επειδή είχε φάει.
(όπως στη διαφήμιση: δεν καπνίζει, δεν αφρίζει, δεν καίει, δηλαδή δεν τρέχει, δεν καίει, το γάλα δεν βράζει)
nata 81
Γεια σε όλους. Συνεχίζω τα πειράματά μου με το amlet στο πρόγραμμα "ζέσταμα", σήμερα έφτιαξα το ακόλουθο amlet: 3 αυγά, 1 ποτήρι γάλα, αλάτι. Το μείγμα αναμίχθηκε καλά με ένα πιρούνι. Λόγω έλλειψης μαργαρίνης, χύθηκε ηλιέλαιο στο μπολ και το αλείφτηκε καλά στο κάτω μέρος και άρπαξε τους τοίχους περίπου στα μισά. Στη συνέχεια, χύσαμε τα υπολείμματα των χθεσινών ζυμαρικών με κιμά (περίπου 3-4 κουταλιές της σούπας) σε αυτό και χύσαμε τα πάντα με το μείγμα. Ενεργοποίησα το πρόγραμμα "ζέσταμα". Χρόνος χρόνου για διασκέδαση. Και ξέχασα (περιστράφηκα με τα παιδιά.) Το πρόγραμμα απενεργοποιήθηκε μετά από 30 λεπτά. Νόμιζα ότι όλα ήταν καμένα - αλλά όχι, ο φλοιός αποδείχθηκε ότι ήταν τηγανητός και τραγανός, ειδικά όταν υπάρχουν macaros, αλλά όχι καμένα, η ίδια η ομελέτα είναι παχουλή όπως μου αρέσει.
Multicooker Scarlett SC 410
Παρατήρησα επίσης ότι όταν χτύπησα τα αυγά με ένα πιρούνι, οι ομελέτες αποδεικνύονται παχουλές και δεν πέφτουν αργότερα (που ψήνεται και αξίζει τον κόπο), και όταν είναι χαλαρά με ένα μίξερ, φαίνεται να σηκώνουν και στη συνέχεια πέφτουν και καίγονται για κάποιο λόγο.
Παιδιά που θα έχουν κάτι να κάνουν σε αυτό το πρόγραμμα, καταργήστε την εγγραφή σας από κάποιον τι συμβαίνει. Αναρωτιέμαι πώς συμπεριφέρονται άλλοι αυτό το πρόγραμμα.
Νανουκάβακ
Γεια σας αγαπητοί ιδιοκτήτες του MB Scarlett SC 410! Σκοπεύουμε να αγοράσουμε ένα multicooker και να εγκατασταθούμε σε αυτό το μοντέλο (αυτό διευκολύνεται από την τιμή και τα σχόλιά σας) ... Θα χρησιμοποιήσουμε αυτήν τη μονάδα, κυρίως για το μαγείρεμα κουάκερ και το μαγείρεμα. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι ένα από τα βασικά κριτήρια. Πείτε μου εάν ο χρόνος που αναφέρεται στις οδηγίες αντιστοιχεί στον πραγματικό χρόνο μαγειρέματος; Για παράδειγμα, οι οδηγίες δείχνουν ότι ο χρόνος μαγειρέματος στη λειτουργία "Groats" είναι 20-40 λεπτά. Είναι έτσι?
* Έλενα *
Απόσπασμα: Nanukavak

χρόνος μαγειρέματος στη λειτουργία "Groats" 20-40 λεπτά. Είναι έτσι?
Ναί. Χθες μαγειρεύω ένα γίγαντα, σύμφωνα με τα πρότυπα μου, πιλάφι με 4 m / s ρύζι και 6 m / s νερό. Χρειάστηκαν 55 λεπτά για να προετοιμαστούν.
χυλό γάλα σε εξοχικό στιλ 50 λεπτά, σύμφωνα με τις οδηγίες (Λειτουργία κουάκερ γάλακτος)
πλιγούρι βρώμης με γάλα 30 λεπτά (λειτουργία κουάκερ γάλακτος)
Το φαγόπυρο στη λειτουργία Krupa 2m / s, κατά τη γνώμη μου, ετοιμαζόταν για 50 λεπτά.
Νανουκάβακ
Ευχαριστώ!
mari1204
Απόσπασμα: Nanukavak

Πείτε μου εάν ο χρόνος που καθορίζεται στις οδηγίες αντιστοιχεί στον πραγματικό χρόνο μαγειρέματος;

Μαγειρεύω κοτόπουλο σούπα για 1 ώρα, έβαλα γάλα κουάκερ φαγόπυρου γάλακτος για 30 λεπτά, έφτιαξα κουάκερ ρυζιού γάλακτος στη μηχανή γάλακτος κουάκερ, δηλαδή, 50 λεπτά, αλλά την επόμενη φορά που θέλω να το μειώσω σε 40.
Μετά το μαγείρεμα, τα έχω για άλλα 10 λεπτά στη θέρμανση.
gosha maryacho
Απόσπασμα: Nanukavak

Ευχαριστώ!
μην γράφετε τη συνταγή για pilaf. Έχασα το βιβλίο συνταγών και δεν ξέρω πού να το κατεβάσω.
gosha maryacho
καλή μέρα. Χάσατε το βιβλίο συνταγών Scarlet πολλαπλών κουζινών. πες μου πώς να μαγειρεύω πιλάφι.
Βιτόκ
Απόσπασμα: gosha maryacho

Έχασα το βιβλίο συνταγών και δεν ξέρω πού να το κατεβάσω.

🔗
lar-o4-ka
Καλή μέρα! Και έχουμε πρόβλημα \ και ίσως ήδη πρόβλημα; \. Η γιαγιά γενεθλίων, η οποία έλαβε το Scarlet ως δώρο, ανησυχούσε τόσο πολύ που χύθηκε γάλα για το κουάκερ όχι στο τηγάνι, αλλά απευθείας στα θερμαντικά στοιχεία του πολυκουζινιού. Ο καθένας είναι σοκαρισμένος. Τι θα συμβεί τώρα;
Παρακαλώ συμβουλευτείτε.
* Έλενα *
Απόσπασμα: lar-o4-ka

Καλή μέρα! Και έχουμε πρόβλημα \ και ίσως ήδη πρόβλημα; \.
Φτωχή γιαγιά, μπορώ να φανταστώ πόσο ανησυχούσε ήταν ότι κατέστρεψε το δώρο. Για να είμαι ειλικρινής, εγώ ο ίδιος διασκορπίστηκα για να το ρίξω στο πολυκουζινάκι χωρίς μπολ και το μπολ ξηράνθηκε ξεχωριστά.
Αμέσως συνειδητοποίησα ότι οι οδηγίες δεν είναι για μια φράση, γράφουν ότι όλα τα συστατικά θα πρέπει να τοποθετηθούν σε μια κατσαρόλα που τραβιέται από ένα πολυκουζινάκι και, στη συνέχεια, να τοποθετηθούν σε ένα καρτούν.
Σχετικά με το πρόβλημα: σκουπίστε, στεγνώστε. Εάν δεν λειτουργεί, αλλάξτε το στο κατάστημα, αλλά τι άλλο μπορείτε να κάνετε;
Lesichkka
Κορίτσια, βοήθεια, προτροπή. Ο σύζυγός μου αγόρασε μια κουζίνα για 2 μέρες πριν, το ήθελα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά ήταν αναστατωμένο που δεν υπήρχε ψήσιμο. Στη συνέχεια, παραιτήθηκα σε αυτό, έχοντας μαγειρέψει ένα υπέροχο κουάκερ με καθυστέρηση και επίσης κατσαρόλες σε καλούπια σιλικόνης για ένα ζευγάρι (αποδείχθηκε λίγο, μόνο χωρίς χρυσή κρούστα, αλλά όταν το έβγαλα από τα καλούπια σαν πουτίγκες αλλά πιο παχιά στη συνέπεια - η κόρη μου του άρεσε). Αλλά χθες αποφάσισα να φτιάξω πιλάφι με κοτόπουλο, έκανα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου, χωρισμένη μόνο με 2 (αφού η οικογένειά μας είναι μικρή - εγώ, ο σύζυγός μου και η κόρη μου) ... ως αποτέλεσμα, τα κρεμμύδια και τα καρότα και ένα κοτόπουλο με χρυσό έκαψαν στο κάτω μέρος κρούστα ((((Ίσως κάποιος είχε αυτό, πες μου πώς να είναι, μπορεί να προσθέσει περισσότερο νερό από ό, τι αναφέρεται στη συνταγή;
* Έλενα *
Ο σελιδοδείκτης των προϊόντων διαιρούμενος με 2 είναι πολύ μικρός, κατά τη γνώμη μου. Γελοιογραφία και λειτουργεί σε μειωμένη ένταση ως συνήθως.
Το κρέας και εγώ αποδείξαμε λίγο χρυσό στο κάτω μέρος, και τα κρεμμύδια και τα καρότα τοποθετούνται στο κρέας και δεν μπορούν να καούν.
Απόσπασμα: Lesichkka

κατσαρόλες σιλικόνης στον ατμό
μοιραστείτε μια λεπτομερή συνταγή, παρακαλώ! Θέλω να ευχαριστήσω το μικρό μου.
Lesichkka
* Έλενα *, ευχαριστώ για την απάντηση. Πρώτα χύσαμε κρεμμύδια με καρότα και σε αυτά κοτόπουλο και ρύζι, και από την άποψη του όγκου, έχετε δίκιο, θα κάνω τον πλήρη όγκο την επόμενη φορά (θα πρέπει να φάω για 2 ημέρες)
Και σύμφωνα με τη συνταγή για κατσαρόλα τυρί cottage σε κουτιά, δεν το πίστευα, τη συνηθισμένη κατσαρόλα που έφτιαξε η μητέρα μου ως παιδί και η συνταγή παρεμπιπτόντως, αλλά καθορίζω τα πάντα από το μάτι.
Αγόρασα μικρά καλούπια σιλικόνης για cupcakes στο κατάστημα "όλα για 37 r" ... Κινέζικες τηγανίτες, έπρεπε να πλένω, να βράσω με λεμόνι, η μυρωδιά χτυπήθηκε, ελπίζω ότι η σιλικόνη τους δεν είναι επιβλαβής.
2 συσκευασίες τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, σιμιγδάλι 1 φλιτζάνι μέτρησης (και πασπαλίζουμε σε καλούπια και προσθέτουμε σε τυρί cottage), 1 μικρό αυγό, σόδα στην άκρη ενός μαχαιριού, ζάχαρη 1 φλιτζάνι μέτρησης (αλλά αυτό είναι για έναν ερασιτέχνη, που θέλει τι είδους γλυκά), μια μικρή ζάχαρη βανίλιας , οι σταφίδες πλένονται λίγο (δεν τον έχω πολύ σεβασμό). Συνέμειξα τα πάντα, χύνω τα καλούπια με βούτυρο, τα πασπαλίζω με σιμιγδάλι, έβαλα τη μάζα που αποκτήθηκε όχι στην κορυφή, αφού θα ανέβαινε λίγο. Νομίζω ότι τα δόγματα μπορεί να είναι μικρότερα, θα αποδειχθούν πιο τρυφερά. Για ένα ζευγάρι, πρώτα 35 λεπτά, τότε μου φαινόταν ένα μικρό σετ για άλλα 20. Στη συνέχεια, το άφησα να κρυώσει και σε ένα πιάτο ανάποδα.
Γκαλίνκα
ευχαριστώ για τη συνταγή
nata 81
Πρόκειται να χρησιμοποιήσουμε αυτήν τη μονάδα κυρίως για το μαγείρεμα κουάκερ και το μαγείρεμα.
Αυτή η μονάδα, κατά τη γνώμη μου, αντιμετωπίζει 100, ή ακόμα και 1000%. Για δίαιτες, το φαγητό είναι γενικά σούπερ. Και το χυλό γάλα κάνει την υψηλότερη κατηγορία. Το έβαλα για τη νύχτα έτσι ώστε να μαγειρεύεται το πρωί και τώρα έχουμε πάντα μια ποικιλία από δημητριακά το πρωί. Όταν μαγειρεύω κουάκερ στη σόμπα, είχα πάντα ένα κουάκερ - 6 νιφάδες δημητριακών, γιατί μαγειρεύει γρήγορα, Και τώρα με CF μπορώ να αγοράσω κουάκερ γάλακτος από οποιοδήποτε δημητριακό. Για ένα πιάτο, κάπως μαγειρεύω φαγόπυρο σε δημητριακά 2 δημητριακά-4 νερό (σύμφωνα με τον πίνακα στο βιβλίο συνταγών) Δεν ακολούθησα τον εχθρό, αλλά το έκανα ακριβώς σε 40 λεπτά. Επιπλέον, το πρόγραμμα δημητριακών είναι αυτόματο και καθορίζει το ίδιο το χρόνο μαγειρέματος ανάλογα με το βάρος των δημητριακών και του νερού. Το κύριο πράγμα είναι να διατηρήσετε τις αναλογίες. έτσι νομίζω ότι μπορείτε να κάνετε και στη μισή δόση παρατηρήστε μόνο τις αναλογίες 1 νερού δημητριακών-2. Πρέπει να μαγειρέψετε γρηγορότερα.
Γενικά ήμουν δύσπιστος για όλα τα multicooker. Τότε νομίζω, επιτρέψτε μου να αγοράσω, θα δοκιμάσω τι είναι και, ειλικρινά, χαίρομαι.
Ο σύζυγός μου αγόρασε μια κουζίνα για 2 μέρες πριν, το ήθελα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά ήταν αναστατωμένο που δεν υπήρχε ψήσιμο.
Η έλλειψη λειτουργίας ψησίματος δεν είναι μια καταστροφή για μένα προσωπικά, γιατί ό, τι μπορεί να πει κανείς στο φούρνο, ψήνετε ακόμα καλύτερα από ό, τι σε ένα πολυκουζινάκι. Σε οποιοδήποτε πολυκουζινάκι, το πάνω μέρος είναι πάντα πολύ χλωμό (εκτός αν έχουν τρισδιάστατη θέρμανση, δηλαδή, το καπάκι θερμαίνεται, αλλά θα έχουν χειρότερη τιμή από το φούρνο.) Και πόσες πίτες μπορείτε να ψήσετε εκεί; Δεν μπορείτε να ψήσετε ένα μεγάλο κέικ. Τόσο αυτοαπόκριση.
Λοιπόν, φυσικά, μερικές φορές η λειτουργία ψησίματος μπορεί να είναι χρήσιμη, για παράδειγμα, για μια ομελέτα ή για μια κατσαρόλα τυριού cottage (μερικές φορές δεν θέλετε να σπάσετε το φούρνο). Αλλά προσωπικά, το συνηθίζω να το κάνω στα κινούμενα σχέδια μου. Παίρνω ακόμη και μπισκότα σε αυτό (δείτε τις αναρτήσεις παραπάνω)
Αλλά χθες αποφάσισα να φτιάξω πιλάφι με κοτόπουλο, έκανα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου, χωρισμένη μόνο με 2 (επειδή η οικογένειά μας είναι μικρή - εγώ, ο σύζυγός μου και η κόρη μου) ... ως αποτέλεσμα, τα κρεμμύδια και τα καρότα και ένα κοτόπουλο με χρυσό καμένο στο κάτω μέρος κρούστα ((((Ίσως κάποιος είχε αυτό, πες μου πώς να είναι, μπορεί να προσθέσει περισσότερο νερό από ό, τι αναφέρεται στη συνταγή;
Θα ταιριάξω με την * Έλενα *
κρεμμύδια και καρότα τοποθετούνται στο κρέας
... Προσπαθήστε να το κάνετε αυτό, νομίζω ότι ακόμη και αν διαιρέσετε τις αναλογίες με 2, τίποτα δεν πρέπει να κάψει, μόνο το πρόγραμμα θα μαγειρεύει λιγότερο στο χρόνο. Συνήθιζα επίσης να πιλάφι. Την πρώτη φορά που έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή. Μόνο δεν πλένω το ρύζι (είμαι πολύ τεμπέλης). Εδώ είναι μερικά από τα ρύζι που ήταν στην κορυφή παρέμειναν σκληρά. Λοιπόν, λίγο πριν από το τέλος του προγράμματος, εξακολουθώ να αναμιγνύω. Ή στο τέλος του προγράμματος και μετά το διατηρώ ζεστό. Και ακόμη και ανάλογα με το είδος του κρέατος που πρέπει να πάρετε. Από το βόειο κρέας, για παράδειγμα, σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, αποδεικνύεται δύσκολο Συνήθιζα να το κάνω με βόειο κρέας. Όλες οι αναλογίες είναι ίδιες σύμφωνα με το βιβλίο (σελίδα 5 παράγραφος 1.1 "πιλάφι με κρέας"). Ενεργοποιώ το πρόγραμμα express. Ευθεία με το καπάκι ανοιχτό. Ρίχνω λάδι. Εκεί το κρεμμύδι - θα κλείσω το καπάκι (για να πιέσω την κατσαρόλα), διαφορετικά εάν δεν το κλείσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι να τηγανιστεί το κρεμμύδι. Η θερμοκρασία είναι υψηλή - κάθε 2 λεπτά το ανοίγω, το ανακατεύω. Στη συνέχεια, θα ψήσω τα καρότα στην ίδια ζάχαρη, τότε θα ψήσω το κρέας (κόβω το κρέας σε μικρά κομμάτια 1,5 έως 1,5 το μέγιστο). Όταν ρίχνουμε το καπάκι, η κατσαρόλα πιέζεται κανονικά, η θερμοκρασία για το τηγάνισμα είναι καλή. Το κρέας τηγανίζεται, προσθέστε τοματοπολτό 1/2 κουταλιά της σούπας. κουτάλια, θα τηγανίσω για ένα λεπτό (μου αρέσει πολύ, αλλά μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό) Φυσικά, ανακατεύω τα πάντα σε όλα τα στάδια του τηγανίσματος. Μου χρειάζονται 15-20 λεπτά για ολόκληρο το χρόνο τηγανίσματος. Μετά κλείνω το καπάκι και περιμένω το τέλος του προγράμματος. Ακούστηκε. Ανοίγω το καπάκι, ρίχνω το ρύζι ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια, αλάτι, μπαχαρικά, ρίχνω λίγο νερό, κλείνω το καπάκι και ενεργοποιώ το πρόγραμμα "δημητριακά" στο τέλος, ανακατεύω τα πάντα και το αφήνω κάτω από το κλειστό καπάκι για 10-15 λεπτά. Θα προσθέσω επίσης μερικά όταν τηγανίζουμε, η βαλβίδα αφαιρείται, ώστε να μην κατακλύζεται, δηλαδή να τηγανίζεται, αλλά δεν το κάνω.
Γκαλίνκα
συγχαρώ με το νέο πράγμα. Με 3 φορές, μου έστειλαν τελικά ένα multicooker με τη βοήθεια του Θεού, αλλά η ενόχληση με τις διαταγμένες στήλες της. Αποδείχθηκαν ότι δεν ήταν εργαζόμενοι. Κανείς δεν αντιμετώπισε την επιστροφή ενός αντικειμένου, όταν αγοράζει μέσω του Διαδικτύου; Επιπλέον, πλήρωσα το γραφείο στο Κίεβο όταν το έλαβα μέσω ταχυδρομείου, δεν μπορείτε να τα ελέγξετε εκεί. Υπάρχει φαγητό, χωρίς ήχο. τα ηχεία είναι πιο ακριβά από τα πολλαπλά
* Έλενα *
Απόσπασμα: Galinka_y

συγχαρώ με το νέο πράγμα. Με 3 φορές, μου έστειλαν τελικά ένα multicooker με τη βοήθεια του Θεού, αλλά η ενόχληση με τις διαταγμένες στήλες της. Αποδείχθηκαν ότι δεν ήταν εργαζόμενοι. Κανείς δεν αντιμετώπισε την επιστροφή ενός αντικειμένου, όταν αγοράζει μέσω του Διαδικτύου; Επιπλέον, πλήρωσα το γραφείο στο Κίεβο όταν το έλαβα μέσω ταχυδρομείου, δεν μπορείτε να τα ελέγξετε εκεί. Υπάρχει φαγητό, χωρίς ήχο. τα ηχεία είναι πιο ακριβά από τα πολλαπλά
με τη σειρά του παραληρήματος, αλλά ίσως ο ήχος των ηχείων δεν είναι ενεργοποιημένος στον υπολογιστή; ή κάποια άλλα προβλήματα που σχετίζονται όχι με τα ηχεία, αλλά με τις ρυθμίσεις και τις συνδέσεις.

με την αγορά ενός multicooker!

Lesichkka, ευχαριστώ για τη συνταγή! αγοράστε φόρμες και δοκιμή
Γκαλίνκα
Απόσπασμα: * Έλενα *

με τη σειρά του παραληρήματος, αλλά ίσως ο ήχος των ηχείων δεν είναι ενεργοποιημένος στον υπολογιστή; ή κάποια άλλα προβλήματα που σχετίζονται όχι με τα ηχεία, αλλά με τις ρυθμίσεις και τις συνδέσεις.

με την αγορά ενός multicooker!

Lesichkka, ευχαριστώ για τη συνταγή! αγοράστε φόρμες και δοκιμή
ω, πώς θα το ήθελα, προσπαθώ να στριφογυρίσω στις ρυθμίσεις, αλλά δυστυχώς
Γκαλίνκα
Απόσπασμα: Galinka_y

ω, πώς θα το ήθελα, προσπαθώ να στριφογυρίσω στις ρυθμίσεις, αλλά δυστυχώς
δουλειά, δυσλειτουργίες XP, το αστείο είναι ότι λειτουργούν τα παλιά μου ηχεία. Αλλά ο ήχος στα νέα είναι πιο δροσερός, οπότε χαίρομαι ακόμη και για την τρέχουσα κατάσταση. Είμαι πολύ ευαίσθητος στους ήχους, ειδικά στον θόρυβο. Μάταια λοιπόν, αγόρασα ένα κέικ για να πάω στους φίλους μου για έλεγχο. Αν και πηγαίνω χωρίς ηχεία μόνο για τσάι
Γκαλίνκα
Χθες άνοιξα το καρτούν με ένα λεμόνι, ωχ, μυρίζει σαν πλαστικό, σήμερα εξατμίζω όλη μέρα
* Έλενα *
Απόσπασμα: Galinka_y

Χθες άνοιξα το καρτούν με ένα λεμόνι, ωχ, μυρίζει σαν πλαστικό, σήμερα εξατμίζω όλη μέρα
μετά το πρώτο βράσιμο με λεμόνι, η μυρωδιά εξαφανίστηκε, αλλά δεν υπήρχε πολύ

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών