Κορεάτικα αγγούρια

σούπερ συνταγή! είναι καλό που τον είδα, θέλω επίσης να το κάνω :-) και οι κριτικές είναι ακόμη πιο καλές, οπότε πρέπει να φτιάξετε ένα μέρος στην τσάντα!

κορίτσια, πώς αποθηκεύεται η σαλάτα σε τυλιγμένα βάζα; μπορεί να είναι σε θερμοκρασία δωματίου; δεν σκάει; ή είναι απαραίτητο στο κρύο; (κελάρι, h-k ....)

Κάνω το δεύτερο έτος. Στέκονται τέλεια σε θερμοκρασία δωματίου.

Βαφέλκα, χαίρομαι που σας άρεσαν τα αγγούρια. Θα υπάρχει η ευκαιρία να αναδείξει μια φωτογραφία;

Δεν μπορούσα να καυχηθώ πέρυσι. Σήμερα κόβω, νομίζω ότι αύριο ή το άκρο του τρίτου θα δημοσιεύσω μια φωτογραφία! Ευχαριστώ και πάλι.
Παρεμπιπτόντως, ο διπλός κανόνας δεν θα είναι αρκετός - αυτό είναι σίγουρο
Κέτι,

Είμαι πολύ χαρούμενος που η συνταγή ήταν στο γούστο μου.
Τα κλειστά αγγούρια είναι υπέροχα στο δωμάτιο (δεν έχω επίσης κελάρι).

Έχει δοκιμάσει κάποιος άλλος αυτά τα αγγούρια;

Το έκανα και πέρυσι. Το άρεσαν σε όλους τους φίλους και συγγενείς. Πήρε τη συνταγή. Ευχαριστώ και πάλι

Ναι, Λούντα, θυμάμαι ότι έγραψες ότι σου άρεσαν τα αγγούρια. Νόμιζα ότι ίσως κάποιος άλλος το δοκίμασε.

[Κέτι]

... Νόμιζα ότι ίσως κάποιος άλλος το δοκίμασε.

Εγώ, έκανα yayayayaya !!!! Και το έχουν ήδη δοκιμάσει, πολύ νόστιμο, ο σύζυγός μου, που αγαπά τα κορεάτικα καρότα, του άρεσε πολύ. Σίγουρα θα το κάνω το επόμενο έτος, απλά βάζω περισσότερα καρότα, είναι πολύ νόστιμο σε αυτή τη σαλάτα και τα αγγούρια είναι τραγανά .... Είμαι πολύ ευχαριστημένος με αυτή τη συνταγή!
Κέτι Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

[Κέτι]

Εγώ, έκανα yayayayaya !!!! Και το έχουν δοκιμάσει ήδη, είναι πολύ νόστιμο, ο σύζυγός μου, που αγαπά τα κορεάτικα καρότα, του άρεσε πραγματικά. Σίγουρα θα το κάνω το επόμενο έτος, απλώς βάζω περισσότερα καρότα, είναι πολύ νόστιμο σε αυτή τη σαλάτα και τα αγγούρια είναι τραγανά .... Είμαι πολύ ευχαριστημένος με αυτή τη συνταγή!
Κέτι Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

Χαίρομαι που σου άρεσε

Ευχαριστώ για τη συνταγή
Προσπάθησα να φτιάξω 2 κιλά αγγούρια, έβαλα περισσότερα καρότα και τα υπόλοιπα από το μάτι, μειώνοντας τις αναλογίες που δίνονται στη συνταγή. Νόστιμο
Δεν είμαι για το χειμώνα, αλλά για φαγητό, αλλά τώρα θα κάνω αποθεματικό

[Κέτι,]

Κέτι, έκλεισε τα αγγούρια σύμφωνα με τη συνταγή σας! Για 2 κιλά αγγούρια, αν και πήρα 3 καρότα, ήθελα κάτι έτσι, αποδείχθηκε 4 βάζα 0,5 το καθένα. Είναι τόσο νόστιμα που θέλω ήδη να τα ανοίξω και να τα δοκιμάσω. Ευχαριστώ για τη συνταγή

Κορίτσια, έξυπνα κορίτσια. Χαίρομαι που το κάνεις. Είναι απλώς υπέροχο. Τα αγγούρια είναι νόστιμα. Μάγειρας

Βιαστικά, βιαστικά να ευχαριστήσω! Σήμερα άνοιξα το πρώτο βάζο, πέταξα Τώρα μετανιώθησα που έκλεισα μόνο 4, ήταν απαραίτητο τρεις φορές περισσότερο

Το κύριο πράγμα είναι να θυμάστε τη συνταγή. Και περισσότερα βάζα μπορούν να κλείσουν τον επόμενο χρόνο.
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν τα αγγούρια.

Συνταγή στους σελιδοδείκτες

Αυτήν τη στιγμή, μαζεύω συνταγές για πειράματα.

Σελιδοδείκτη!

Υπόσχομαι να αναφέρω το αποτέλεσμα.

Καλησπέρα, με ενδιαφέρει η συνταγή. Το πήρα στους σελιδοδείκτες. Θα προσπαθήσω να το κάνω.

: συγχώρεση: Κορίτσια, βοήθησέ με, δεν θα κοιμηθώ. Το έκανα για 2 κιλά. Ο σύζυγος έχει ήδη πει ότι θα είναι υπέροχο. Ένα άλλο θα ήταν να βάλετε ένα πακέτο καρύκευμα στα 6 κιλά ή να το ρίξετε το ίδιο σε 2 κιλά. Γενικά, έχω λίγο χυμό στα βάζα; Ανησυχώ . Ίσως κάτι δεν πάει καλά.

Ίσως τα αγγούρια να μην είναι ζουμερά; Ή είναι πολύ νωρίς και δεν έχουν δώσει ακόμη το χυμό;

Τα χέρια μου δεν έχουν φτάσει ακόμη σε αυτήν τη συνταγή, αφού δεν βρήκα κανονικά αγγούρια - όλα στεγνώνουν. Αλλά αύριο θα κάνω σίγουρα το μισό μέρος, να δω πώς θα ξεχωρίζει ο χυμός

: girl_manikur: Φρέσκα, υπέροχα αγγούρια. Τυλίχθηκε το πνευματικό της παιδί. Πήγα στο κρεβάτι. Σκέφτηκα λίγο, ηρεμία, θα φάμε όλα τα ίδια.

Το έκανα, προσπάθησα να τηρήσω τη συνταγή (κατά τη γνώμη μου, την υπερπήδησα με καρότα).
Από 3,5 κιλά αγγούρια (πήρα τα υπόλοιπα με βάση τα 2/3 της συνταγής), αποδείχθηκαν σχεδόν 4,5 λίτρα.
Φαίνονται ωραία (συγγνώμη, χωρίς κάμερα).
Θα προσπαθήσω "στο δόντι" - θα διαγραφώ αργότερα.
Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Πες μου, παρακαλώ, έφτιαξα αγγούρια σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, τώρα τα έβαλα σε βάζα, αλλά δεν υπάρχει αρκετό υγρό, όχι ολόκληρος ο όγκος του βάζου, είναι κρίσιμο; Είναι κρίμα αν απογειωθούν, αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα; Εάν είναι κρίσιμο, μπορείτε να το διορθώσετε με κάποιο τρόπο; Ενώ περιμένω, δεν το κλείνω; Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή.

Δεν θα εκραγεί. Μόνο η κορυφή θα είναι στεγνή και όχι πολύ νόστιμη. Και πολλά υγρά δεν αρκούν στην κορυφή;

Περίπου τα 2/3 των βάζων.

: Δεν θα εκραγεί. Μόνο η κορυφή θα είναι στεγνή και όχι πολύ νόστιμη ...
Πώς μπορείτε να φτιάξετε πολύ χυμό; Κατά κάποιο τρόπο ένιωσα άβολα. Έχω την ίδια ιστορία.

Πόσο κόστισαν σε φέτες; Παρεμπιπτόντως. Δεν τα βάζω στο ψυγείο και μου κοστίζουν λιγότερο από 12 ώρες. Πρόσφατα έφτιαξα αγγούρια Nezhinsky, οπότε στάθηκαν στο χώρο μου για περίπου 3-4 ώρες και υπήρχε πολύ υγρό. Βάζετε τα αγγούρια σε ένα βάζο;

και πώς να πατάτε; τώρα έκανα ένα άλλο πάρτι με 2 κιλά αγγούρια, το πρωί θα το ελέγξω έτσι.

Κουτάλι ή γροθιά - το πιο βολικό

Κουτάλι ή γροθιά - το πιο βολικό

Είχα αγγούρια για περισσότερο από 12 ώρες. Το έπιασε όσο καλύτερα μπορούσε. Είχα επίσης περισσότερα καρότα. Αλλά φαίνονται νόστιμα. Πώς θέλετε να ανοίξετε.

[Κίρχ]

Κίρχ, ευχαριστώ για τις συμβουλές για τη συμπίεση, τα πάντα λειτούργησαν, τακτοποιήθηκαν και υπήρχε αρκετό υγρό, έβαλα επίσης περισσότερα καρότα, αποδεικνύεται τόσο νόστιμο, δεν είναι χειρότερο, θα σταθούν; Και πού μπορούν να αποθηκευτούν; Έχω υπόγειο, μπορώ;

Δεν έχουμε υπόγειο, το κρατάω στο σπίτι σε μια ντουλάπα. Αρκετά κουτιά από πέρυσι είναι

Θέλω επίσης να πω ευχαριστώ για τη συνταγή. Άνοιξε ένα βάζο χθες ... λαχταριστό. Ο σύζυγός μου και εγώ φάγαμε τα περισσότερα ταυτόχρονα. Δεν μπορούσα πλέον να αντέξω και να κοιτάξω το άγνωστο θαύμα. Θα μαγειρεύω συνεχώς.

Ευχαριστώ για τα σχόλια. : φίλοι: Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση.
Μαγειρεύω επίσης συνεχώς. Σε όλους αρέσει.

[Κέτι]

Κέτι, ευχαριστώ για τη συνταγή! Νόστιμα αγγούρια!

Και πάλι μαγειρεύω αγγούρια σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Σε όλους αρέσει, δεν έχετε χρόνο να ανοίξετε τράπεζες

Ξαναδιάβασα το θέμα, υπήρχαν ερωτήσεις ότι δεν υπήρχε αρκετός χυμός. Το κατάλαβα στην περίπτωση που προστέθηκαν πολλά καρότα. Εξάλλου, τα καρότα απορροφούν χυμό στον εαυτό τους, είναι έτσι))
Σε αυτήν την περίπτωση, όταν μαρινάρετε, καλύψτε τα αγγούρια με καπάκι / πλάκα και τοποθετήστε κάποιο είδος βάρους στην κορυφή - ένα βάζο με νερό. Ο χυμός θα ξεχωρίζει περισσότερο.

Γεια σε όλους. Δεν έχω επισκεφτεί το Temko εδώ και πολύ καιρό. Μαγειρεύετε περισσότερα αγγούρια;