Τηγανίτες

Τηγανίτες

Κατηγορία: Συνταγές

	Συστατικά
Αυγά	2 τεμ.
Ζάχαρη	34 γρ
Αλάτι	πρέζα
γάλα	450 mg
αλεύρι σίτου	220 γρ
Ηλιέλαιο.	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε τα αυγά + τη ζάχαρη + το αλάτι. Προσθέστε γάλα. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι. Προσθέστε το φυτικό λάδι τελευταία. Δεν χρειάζεται πλέον να προσθέτετε λάδι στο τηγάνι. Το κύριο πράγμα είναι να το ζεσταθεί σε καλή κατάσταση.

Σημείωση

Τα παιδιά μου λατρεύουν τέτοιες τηγανίτες με τυρί cottage (στην Ουκρανία ονομάζονται nalysnyki), αλλά τα φτιάχνω με διαφορετικά γεμίσματα. Δοκίμασέ το !!! Οι τηγανίτες είναι πολύ εύκολες και λεπτές !!!

Το θέμα σχετικά με τα ονόματα βρίσκεται ήδη στο φόρουμ:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45666.0