Ορός γάλακτος σε τηγανητή ζύμη πίτας

[πολύ]

"Η Ακέλα έχασε"
Χθες το απόγευμα αποφάσισα να κάνω μερικές σημειώσεις και εμπνεύστηκα από αυτά που διάβασα στον ιστότοπο "έχυσα όλα τα απομεινάρια: ορό γάλακτος, κεφίρ κ.λπ." χύνεται ορός γάλακτος από σπιτικό τυρί cottage στη ζύμη. Τα κορίτσια δεν επαναλαμβάνουν τα λάθη μου! Η ζύμη αποδείχθηκε πολύ τρυφερή και ευάερη, και για το slash, έχουν πολύ ζουμερό γέμισμα και τηγανίζονται σε χυτοσίδηρο ή σε κατσαρόλα από χυτοσίδηρο, απαιτείται ελαφρώς πιο σκληρή ζύμη. Εν ολίγοις, ήθελα το καλύτερο, αλλά αποδείχθηκε όπως πάντα! Συμπέρασμα: είναι καλύτερο να ρίξετε γάλα ή νερό με γάλα σε σκόνη στη ζύμη του προϊόντος από το οποίο υποτίθεται ότι τηγανίζεται σε ένα τηγάνι. Εδώ !!!

Έχω ήδη γράψει κάπου ότι είναι καλύτερο να μην το κάνω εξ ολοκλήρου σε ορό γάλακτος, το πολύ 50/50. η ζύμη είναι πραγματικά πολύ τρυφερή (έψησα απλό ψωμί), αλλά η γεύση του ορού γάλακτος γίνεται αισθητή. και νομίζω ότι το (γεύση) πρέπει να είναι λεπτό, οπότε λιγότερο ορού γάλακτος είναι καλύτερο
αλλά για μια πιο δροσερή δοκιμή - πρέπει να σημειώσετε

[Φουγκάσκα]

Φουγκάσκα, συμφωνώ απόλυτα μαζί σου! Και δεν έχω διαβάσει περίπου 50/50! Σίγουρα θα το λάβω υπόψη όταν φτιάχνω ψωμί. Όπως πάντα, ευχαριστώ για τη συμβουλή!

Σχετικά με το γάλα γάλακτος
Εμείς στην Αγία Πετρούπολη πουλάμε ένα ποτό με βάση ορό γάλακτος με όλους τους χυμούς κ.λπ. Το χρησιμοποιώ αν θέλω να φτιάξω μια ζύμη ορού γάλακτος για κάτι γλυκό και το ψωμί με σταφίδες (το κύριο από το βιβλίο συνταγών για το Panasonic 253) αποδεικνύει αυτό που χρειάζομαι.
Οι συνάδελφοι μόλις ολοκλήρωσαν το επόμενο αριστούργημά τους και ζητούν ischo !!!!
Ίσως στην περιοχή σας υπάρχει κάτι τέτοιο, κοίτα, ίσως σας αρέσει.

[Λόρικ]

Λόρικ, "τα άκρα μου" - στο αντίθετο άκρο του αυτοκινητόδρομου E95 (Μόσχα). Παρακαλώ γράψτε το όνομα του ποτού, μήπως πωλείται και στη Μόσχα; Και αν μπορείτε να δώσετε το όνομα της συνταγής, έχω SD-254, σε σύγκριση - οι συνταγές είναι ελαφρώς διαφορετικές. Έχω ένα φλιτζάνι σε συνταγές των 310 ml.

[Γάτα]

Γάτα
Το όνομα του ποτού είναι Twist, παρασκευάζεται με την επωνυμία Aktual, παράγουμε το Petmol μας από την Unimilk. Το πλήρες όνομα είναι ένα ποτό ορού γάλακτος με χυμό φρούτων και εμπλουτισμένο με βιταμίνες.
Το όνομα της συνταγής - στην ενότητα όπου ονομάζεται ψωμί με πρόσθετα - ψωμί με σταφίδες.
Και έβαλα αυτό το ποτό σε ΟΠΟΙΟΔΗΠΟΤΕ γλυκό ψωμί (καλά, τα παιδιά μου λατρεύουν το γλυκό ψωμί). Απλώς δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το νερό με αυτό το προϊόν.
Ή φτιάξτε ένα σπίτι τελικά. τυρί cottage και θα έχετε ορό γάλακτος. Η γιαγιά μου, που ζούσε στο Μόναχο, έβγαζε ψωμί μόνο σε ορό γάλακτος και το τυρί cottage κάθε μέρα το πρωί.
Εάν χρειάζεστε μια πλήρη συνταγή, ρίξτε μια ματιά στο cook.panasonic, συγγνώμη, δεν θυμάμαι το πλήρες όνομα του ιστότοπου, είχαν συνταγές.

Το γάλα ορού γάλακτος αντικαθιστά άριστα το ζυμωμένο ποτό γάλακτος AIRAN και TAN ... Για ψήσιμο ψωμιού τα χρησιμοποιώ μόνο .. (πωλείται στο τμήμα γαλακτοκομικών προϊόντων οποιασδήποτε αγοράς) σε πλαστικό δοχείο μισού λίτρου και λίτρου ... Πίνω τα υπόλοιπα με ευχαρίστηση !!! Fkusnaaaaa !!!