Χοιρινά ρολά με πράσινα κρεμμύδια και φέτα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
χοιρινό	ΕΝΤΑΞΕΙ. 700 γρ
ένα μάτσο πράσινα κρεμμύδια
ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ	50-60 γρ
μαϊντανό άνηθο
κρέμα γάλακτος	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το μαϊντανό, πουρέ το φέτα με ένα πιρούνι.
Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. ξινή κρέμα και ανακατέψτε. Δεν χρειάζεται να αλάτι, αλλά μπορείτε να πιπεριά.
Κόψτε το κρέας σε μενταγιόν και χτυπήστε όμορφα.
Στη μία πλευρά με την άκρη, απλώστε το γέμισμα με μια διαφάνεια και τυλίξτε προς τα πάνω.
Βάλτε τα ρολά σε καλούπι, βουρτσίζετε με λίγο ξινή κρέμα ή μαγιονέζα. Μπορείτε να πασπαλίζετε με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά.
Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 * C για 30-50 λεπτά.
Το γέμισμα δεν μπορεί να αφαιρεθεί από την άκρη, αλλά να λερωθεί με ένα λεπτό στρώμα σε ολόκληρη την επιφάνεια του κομματιού.
Αυτά τα ψωμάκια μπορούν να μαγειρευτούν όχι με φέτα, αλλά με τριμμένο τυρί. Στη συνέχεια, τυλίξτε τα ρολά σε αλεύρι, στη συνέχεια σε ένα αυγό, στη συνέχεια σε ψίχουλα και τηγανίστε σε όλες τις πλευρές σε ένα ψητό. βούτυρο σε ένα τηγάνι. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει πρώτα να τηγανίσετε την πλευρά με ραφή.

Σημείωση

Ετοιμάζω τέτοια ρολά για πολύ καιρό, αλλά όταν έστρεψα το κεφάλι μου στο Διαδίκτυο, αποδείχθηκε ότι πολλοί άνθρωποι τα μαγειρεύουν.

Πήρα τους αριθμούς για τον καθορισμό της συνταγής από εδώ: 🔗