Πίτα με τυρί cottage "Kase Classic"

Πίτα με τυρί cottage "Kase Classic"

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Αλεύρι	200 γρ
Μαλακό βούτυρο	100 γρ
Ζάχαρη	100 γρ
Ζάχαρη βανίλιας	1 φακελάκι
Αυγό	1 Η / Υ.
Πλήρωση:
Τυρί cottage	500 γρ
Ρούμι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Πυκνωτικό κρέμας	1 φακελάκι
Ζάχαρη	150 γρ
Αυγά	3 τεμ.
Φυσικό γιαούρτι	300 γρ
Λιωμένο βούτυρο	150 γρ
Αμύγδαλα για διακόσμηση	50 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε το αλεύρι, το μαλακό βούτυρο, 100 g ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας, 1 αυγό με ένα μίξερ.
• Ανακατέψτε για 3 λεπτά σε χαμηλή ταχύτητα. Βάλτε τη μάζα σε ένα λαδωμένο στρογγυλό πιάτο. Φτιάξτε μια βάση από τα 2/3 της ζύμης και από 1,3 πλευρές (ύψος 2 cm).
• Ανακατέψτε το τυρί cottage, το γιαούρτι, 3 αυγά, 150g με τη χαμηλότερη ταχύτητα. ζάχαρη, ρούμι και παχυντικό κρέμας. Προσθέστε αργά το λιωμένο βούτυρο. Χτυπάμε για 1-2 λεπτά. Τοποθετήστε τη γέμιση στη ζύμη. Καλύψτε με αμύγδαλα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα. Κόψτε και σερβίρετε μόνο κρύο !!!
• 

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα 15 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Εθνική κουζίνα

Γερμανός

Σημείωση

Αυτό είναι νόστιμο!!!

Πολύ ορεκτικό. Λατρεύω τα γλυκά με τυρί cottage

Και μαγειρεύετε αυτό το λαχταριστό και θα λατρέψετε ακόμα περισσότερο το τυρόπιτα.
Είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί. Αλλά η γεύση είναι απλά υπέροχη. Το ρούμι και τα αμύγδαλα είναι ένας υπέροχος συνδυασμός, ακόμη και σε μικρές ποσότητες.