Κροτίδες βουτύρου από κέικ pasochek / Πάσχα

Κροτίδες βουτύρου από κέικ pasochek / Πάσχα

Κατηγορία: Πάσχα

Συστατικά
Πάσχα κέικ	πόσο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έχω τόσες πολλές πίτες, Πασχαλινά κέικ, που η οικογένειά μου απλά δεν είναι σε θέση να τα φάει .. αλλά είναι κρίμα - αυτό είναι ένα υπέροχο κουλούρι με σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα! οπότε σήμερα έμαθα πώς να στεγνώνω φρυγανιά σιταριού αποδείχθηκε εύθραυστη και τραγανή, ακριβώς αυτό που χρειάζομαι
  
• 
  
• Κόψτε τη χάντρα στη μέση και μετά κόψτε σε φέτες πάχους 1 - 1,5 cm.
  
• 
  
• στεγνώστε σε ομοιόμορφο ρουζ σε ζεστό φούρνο σε θερμοκρασία 165C για 25-30 λεπτά. αναποδογυρίζετε κάθε 5-7 λεπτά.
  
• 
  
• κρυώστε σε ένα συρμάτινο ράφι ή ανεμιστείτε τα στο τραπέζι. μην στοιβάζετε σε σωρό, ώστε να μην μαλακώσει από την υπολειπόμενη θερμότητα.
  

Σημείωση

Διάβασα το LJ's LJ πώς να τα στεγνώσω σωστά. χρησιμοποιείται για να στεγνώσει περισσότερο και σε χαμηλότερη θερμοκρασία - 100-120C, αποδείχθηκε κράκερ - με ένα τρέξιμο και δεν θα δαγκώσετε, αλλά αυτά τα δροσερά, εύθραυστα έχουν ήδη πιεστεί στο μισό

Μόλις έφτασε η συνταγή εγκαίρως, απλά καθόμουν και κοίταζα δύο Πασχαλινά κέικ, οι φτωχοί στέκονταν για περισσότερο από μια εβδομάδα ... καλά, δεν τα θέλω, έφαγα .. τώρα θα κάνω τα σωστά κράκερ

Και τηγανίζω στο φούρνο κάτω από τη σχάρα, μόνο δεν χρειάζεται να αποσπάται η προσοχή μου από τίποτα, μπορούν να καούν αμέσως - καφέ πολύ καλά!