SupercoW
Απόσπασμα: melrin

Σκέφτηκα ακόμη και να αγοράσω κρέας και, πριν το παγώσω, το έκοψα αμέσως σε κομμάτια, έτσι ώστε στη συνέχεια να βάλω αμέσως το κατεψυγμένο κρέας, να προσθέσω πατάτες, καρότα, μπαχαρικά και να το βάλω στο χρονοδιακόπτη.
ακριβώς.

Έχω κάνει εδώ και καιρό έναν κανόνα - να επεξεργάζομαι ταυτόχρονα όλο το κρέας και εν μέρει τα λαχανικά και να παγώνω σε μερίδες. ήταν τόσο εύκολο για μένα, ούτε καν για τη ζέστη. μόλις τότε χρειάζεται λιγότερος χρόνος για να μαγειρέψετε, με την έννοια της προπαρασκευαστικής εργασίας.
Κόβω αμέσως το κρέας σε μικρά κομμάτια και τα συσκευάζω σε ~ 300 g σακούλες.
Τρίβω αμέσως τα καρότα σε τρίφτη και τα πάγου επίσης σε σακούλες μία κάθε φορά.
τεύτλα και λάχανο με τον ίδιο τρόπο.

με γάλα ήρθε με αυτό. Καθόρισα ποια μερίδα χρειάζομαι για μια προετοιμασία κουάκερ για μια οικογένεια - αποδείχθηκε ~ 1 λίτρο. τότε βρήκα δοχεία κατάλληλα για τον τόμο. στην περίπτωσή μου, αυτοί είναι κουβάδες ξινή κρέμα λίτρου. αγοράζουμε ξινή κρέμα σε πλαστικούς κουβάδες λίτρων, οπότε δεν χρειαζόμαστε να ξοδέψουμε χρήματα σε επιπλέον δοχεία. Αυτοί οι κάδοι είναι μόνο με καπάκια.
συνήθως αγοράζουμε γάλα μία φορά την εβδομάδα και πολύ. Πάγωσα αμέσως επτά κουβάδες στον καταψύκτη και στέκονται έτσι για μια εβδομάδα. πολύ βολικά χωρά σε ύψος δύο στον καταψύκτη μου.
κάθε βράδυ το βγάζω και το πετάω στα κινούμενα σχέδια στο χρονοδιακόπτη. τίποτα δεν έχει γίνει ξινό ακόμα. Φυσικά, η ζέστη δεν είναι σε πλήρη εξέλιξη, αλλά νομίζω ότι όλα θα συνεχίσουν να είναι επιτυχημένα.
μελρίνη
Σούπερ, δεν θα σκέφτηκα να παγώσω κάτι σαν γάλα. Και τι γίνεται αν βάζετε χυλό γάλα και μετά για 5 ώρες σε θέρμανση; θα είναι σαν ψημένο γάλα ή βράζει;
SupercoW
Απόσπασμα: melrin

Τι γίνεται όμως αν βάζετε χυλό γάλα και μετά για 5 ώρες σε θέρμανση; θα είναι σαν ψημένο γάλα ή βράζει;
εάν αφεθεί στη θέρμανση για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να πυκνώσει λίγο περισσότερο από ό, τι θα έπρεπε. αλλά εξαρτάται επίσης από τα δημητριακά. Συνήθως κάνω ρύζι και κεχρί - τους αρέσει να παχύνουν. τότε ο στόκος αποδεικνύεται. Φυσικά, μπορείτε να δοκιμάσετε να προσθέσετε λίγο λιγότερο δημητριακά ή περισσότερο νερό, αλλά είναι πιο εύκολο για μένα να παγώσω το γάλα - οπότε είμαι 100% σίγουρος ότι το γάλα μου θα παραμείνει στο ψυγείο για μια εβδομάδα και δεν θα γίνει ξινό στα κινούμενα σχέδια.

πώς θα χυθεί το κουάκερ στο ψημένο γάλα εάν το μαγειρεύετε / μαγειρεύετε για πολύ καιρό Μου άρεσε να λιώνει όταν μόλις έλεγξα τα κινούμενα σχέδια μου και ετοίμαζα γάλα σε λειτουργία EXTINGUISHING (στα κινούμενα σχέδια μου αυτή η λειτουργία είναι τουλάχιστον 2 ώρες).
μελρίνη
Ουράαα !!!!!!!!!!!!!!
Το έκανα, έβαλα το χυλό ρυζιού γάλακτος στο χρονόμετρο για το πρωί. Σούπερ, μου άρεσε πάρα πολύ. Μόνο το χυλό αποδείχθηκε παχύ, χύσαμε γάλα ρυζιού σε αναλογία 1: 3, αλλά ήταν απαραίτητο τουλάχιστον 1: 5, διαφορετικά, όπως είπε ο αγαπημένος μου, σκέφτηκα να το κάνω, αλλά έπρεπε να μασήσω.
Παρεμπιπτόντως, μου άρεσε πώς ρυθμίζεται ο χρονοδιακόπτης στο Orion. Απλώς δηλώνετε την ώρα για την οποία το πιάτο πρέπει να είναι έτοιμο και δεν χρειάζεται να υπολογίσετε, όπως στην HP, πόσες ώρες πρέπει να είναι έτοιμο το ψωμί.
Σας ευχαριστούμε για τη συμβουλή και για το ότι δεν πρέπει να φοβάστε να φορέσετε το χρονόμετρο
ang-kay
Απόσπασμα: melrin

Ουράαα !!!!!!!!!!!!!!
Το έκανα, έβαλα το χυλό ρυζιού γάλακτος στο χρονόμετρο για το πρωί. Σούπερ, μου άρεσε πάρα πολύ. Μόνο το χυλό αποδείχθηκε παχύ, χύσαμε γάλα ρυζιού σε αναλογία 1: 3, αλλά ήταν απαραίτητο τουλάχιστον 1: 5, διαφορετικά, όπως είπε η αγαπημένη μου, σκέφτηκα να το κάνω, αλλά έπρεπε να μασήσω.
Παρεμπιπτόντως, μου άρεσε πώς ρυθμίζεται ο χρονοδιακόπτης στο Orion. Απλώς δηλώνετε την ώρα για την οποία το πιάτο πρέπει να είναι έτοιμο και δεν χρειάζεται να υπολογίσετε, όπως στην HP, πόσες ώρες πρέπει να είναι έτοιμο το ψωμί.
Σας ευχαριστούμε για τη συμβουλή και για το ότι δεν πρέπει να φοβάστε να φορέσετε το χρονόμετρο
Συγχαρητήρια. Μαγειρεύω ρύζι 1: 6
SupercoW
Απόσπασμα: melrin

Το έκανα, έβαλα το χυλό ρυζιού γάλακτος στο χρονόμετρο για το πρωί. Σούπερ, μου άρεσε πάρα πολύ.
πολύ χαρούμενος για σένα! είναι πολύ βολικό - υπάρχει επιπλέον χρόνος για ύπνο το πρωί.

Απόσπασμα: melrin

Μόνο το χυλό αποδείχθηκε παχύ, χύσαμε γάλα ρυζιού σε αναλογία 1: 3, αλλά ήταν απαραίτητο τουλάχιστον 1: 5, διαφορετικά, όπως είπε η αγαπημένη μου, σκέφτηκα να το κάνω, αλλά έπρεπε να μασήσω.
ναι ... είναι λίγο παχύ ...
ο αγαπημένος μου συνδυασμός για το γάλα είναι 1 μέρος δημητριακών, 2 μέρη νερού, 3 μέρη γάλα.
αλλά αυτό ισχύει για δημητριακά ολικής αλέσεως - ρύζι, κεχρί, φαγόπυρο.
Αυτός ο συνδυασμός δίνει το βέλτιστο βέλτιστο όσον αφορά την πυκνότητα και, στη συνέχεια, θα μπορείτε να το προσαρμόσετε μόνοι σας, λαμβάνοντας υπόψη τις προτιμήσεις της οικογενειακής σας γεύσης.

και σας συμβουλεύω να προσθέσετε λίγο νερό στο κουάκερ.

Απόσπασμα: melrin

Παρεμπιπτόντως, μου άρεσε πώς ρυθμίζεται ο χρονοδιακόπτης στο Orion. Απλώς δηλώνετε την ώρα για την οποία το πιάτο πρέπει να είναι έτοιμο και δεν χρειάζεται να υπολογίσετε, όπως στην HP, πόσες ώρες πρέπει να είναι έτοιμο το ψωμί.
ναι, σε ένα από τα κινούμενα σχέδια το κάνω και αυτό. στο πρώτο γελοιογραφία υπήρχε ένα χρονόμετρο το ίδιο με το HP, ήταν ακόμα βολικό, αλλά όταν αγόρασα το δεύτερο ... με ένα χρονόμετρο σαν το δικό σας - κατάλαβα τι είναι συγκίνηση !!!
μελρίνη
Ευχαριστώ, θα συνεχίσω να πειραματίζομαι και να βρω τον τέλειο συνδυασμό.
Σε γενικές γραμμές, κάθε μέρα σκέφτομαι ότι ένα multicooker είναι η συσκευή που πρέπει να βρίσκεται στο σπίτι.
μελρίνη
Θέλω να μαγειρέψω πατάτες για δείπνο σε μια αργή κουζίνα, ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να τις μαγειρέψω στον ατμό ή στη λειτουργία γρήγορης μαγειρέματος; Εδώ κάθομαι και διαβάζω τα πάντα και δεν μπορώ να αποφασίσω
SupercoW
Απόσπασμα: melrin

Θέλω να μαγειρέψω πατάτες για δείπνο σε μια αργή κουζίνα, ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να τις μαγειρέψω στον ατμό ή στη λειτουργία γρήγορου μαγειρέματος; Εδώ κάθομαι και διαβάζω τα πάντα και δεν μπορώ να αποφασίσω
αν θέλετε να το κάνετε με την αποστράγγιση του νερού (όπως σε μια κανονική κατσαρόλα), τότε είναι καλύτερα να το κάνετε στη λειτουργία μαγειρέματος σούπας και κουάκερ γάλα ... τι λέγεται εκεί ... SOUP;

αν θέλετε απλώς να το πετάξετε και μετά να το βγάλετε και να το φάτε, είναι καλύτερα να μαγειρέψετε στη λειτουργία μαγειρέματος δημητριακών ολικής αλέσεως. στη λειτουργία όπου εξατμίζεται όλο το υγρό. ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ?

Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το μαγείρεμα στη συντομευμένη λειτουργία, και στη συνέχεια οι πατάτες πρέπει να πάρουν λίγο κρούστα από κάτω. θα πρέπει να είναι νόστιμο.

στη λειτουργία SOUP, ρίξτε νερό σαν να βράζει σε κανονική κατσαρόλα.
στο ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΚΑΙ ΒΡΑΧΥΝΟ, μην ρίχνετε πολύ νερό, αλλά προσθέτετε περισσότερο λάδι και ανακατεύετε τις πατάτες από καιρό σε καιρό.
SupercoW
Απόσπασμα: melrin

Ευχαριστώ, θα προσπαθήσω σήμερα, πιθανότατα στο "κρούστα", έγραψες τόσο ορεκτικά που οι πατάτες θα τηγανίζονται.
καλά, η ευθεία τηγανητή είναι απίθανο να λειτουργήσει (αν και είναι δυνατό). πρέπει να πάρετε κάτι τέτοιο. βλέπω ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στις μπουλέττες μου, είναι ελαφρώς χρυσές - κάτι τέτοιο και οι πατάτες πρέπει να αποδειχθούν.
Φυσικά υπάρχουν σφάλματα στην προσωπικότητα του multi σας, αλλά ας ελπίσουμε ότι όλα είναι εντάξει.

το πιο σημαντικό, να θυμάστε ότι η λειτουργία SHORT είναι πολύ έντονη σε όλα σχεδόν τα κινούμενα σχέδια. μην αφήσετε αυτή τη λειτουργία χωρίς επίβλεψη! αν φαίνεται ότι είναι ήδη έτοιμο - μην περιμένετε για ολοκλήρωση, απενεργοποιήστε το χειροκίνητα.
μελρίνη
Λατρεύω τις ελαφρώς τηγανισμένες πατάτες, καταφέρνω ακόμη και να τις τηγανίσω σε ένα τηγάνι, απλώς πασπαλίζει βαριά, και σε μια αργή κουζίνα σκέφτομαι να το καλύψω με ένα καπάκι και θα πρέπει να τηγανιστεί ελαφρώς
μελρίνη
Το έφτιαξα σε ΚΟΡΟΧΚΑ, το έχυσα με βραστό νερό, το αλάτισα και μετά από 40 λεπτά έβαλα τα λουκάνικα σε ατμό καλάθι. Μετά από άλλα 20 λεπτά, πασπαλίζουμε τα πάντα με άνηθο και ψιλοκομμένο σκόρδο. Λίγα ακόμη λεπτά (λουκάνικα στην κορυφή) και το απενεργοποίησε. ... Πόσο νόστιμο .... Ευχαριστώ για τη διαβούλευση.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. σχετικά με τις φωτογραφίες, ξεχάσω να τραβήξω μια φωτογραφία και δεν ξέρω πώς να εισαγάγω φωτογραφίες
SupercoW
Απόσπασμα: melrin

Το έφτιαξα σε ένα ΚΟΡΟΧΚΑ, το έχυσα με βραστό νερό, το αλάτισα και μετά από 40 λεπτά έβαλα τα λουκάνικα σε ένα ατμό καλάθι. Μετά από άλλα 20 λεπτά, πασπαλίζουμε τα πάντα με άνηθο και ψιλοκομμένο σκόρδο.
Ω, υπέροχο, ότι όλα λειτούργησαν !!!
πώς σας αρέσει η λειτουργία SHORT; κορίτσια σε άλλα κινούμενα σχέδια κάνουν πολλά νόστιμα πράγματα σε αυτό, αλλά δεν έχω κάνει φίλους μαζί του στα κινούμενα σχέδια μου ακόμα.

Φροντίστε να μάθετε να εισάγετε φωτογραφίες (και μην ξεχάσετε να το κάνετε), όλοι μας αρέσει να βλέπουμε. και το toon σας είναι ακόμα νέο, εξαιρετικά ενδιαφέρον πώς σας βοηθά!
μελρίνη
Για να είμαι ειλικρινής, ενώ μαγειρεύω σούπες μόνο για 1 ώρα, αλλά απόψε σκοπεύω να μαγειρέψω μπορς, αν και διάβασα στις συνταγές ότι πρέπει να μαγειρευτεί
Εντάξει , αλλά πες μου πώς το άλλαξες, δεν έπρεπε, αλλά δεν λειτούργησε σε διπλό λέβητα σήμερα το πρωί
Εντάξει
melrin, θα το δοκιμάσω ξανά και θα σας γράψω βήμα προς βήμα. Το έκανα σε διπλό λέβητα. Δεν λειτούργησε στο Cook τώρα για πιλάφι. Είμαι ακόμα μαζί της για τις πρώτες ώρες. Το καπάκι δεν έκλεισε ήδη, τώρα φαίνεται να κλείνει). Και ναι, μπορς, διάβασα επίσης ότι ήταν μαγειρευμένο, αλλά αποφάσισα να το δοκιμάσω στη Σούπα.
Εντάξει

Το μπορς αποδείχθηκε, αλλά φυσικά όχι τόσο κόκκινο όσο στη σόμπα μου. Βάζω τα παντζάρια εδώ στην αρχή, όταν τηγανίζω κρεμμύδια με καρότα και πιπεριές. Όταν μαγειρεύω σε μια κατσαρόλα, το μαγειρεύω ξεχωριστά με την προσθήκη ξύδι και το ρίχνω στο μπορς στο τέλος. Την επόμενη φορά θα μαγειρέψω στο μαγείρεμα.
Εντάξει
melrin, pilaf είναι έτοιμο. Χρησιμοποιήστε το κουμπί "λειτουργία" για να επιλέξετε το πρόγραμμα Steam, αναβοσβήνει και εμφανίζεται ένας δρομέας πάνω από τις λέξεις λαχανικά κρέας ψαριού. Επιλέξτε αυτό που θέλετε χρησιμοποιώντας το κουμπί "επιλογή φαγητού". Στη συνέχεια, πατήστε το κουμπί "ώρα", θα εμφανιστούν αριθμοί που αναβοσβήνουν και χρησιμοποιήστε το κουμπί "λεπτά" για να ορίσετε την επιθυμητή ώρα.
μελρίνη
OkSi, πώς είναι το πιλάφι; το μπορσίκ μου μαγειρεύει, παρεμπιπτόντως, χθες έψησα μάννα. Νόστιμο και το πιο σημαντικό, ο φούρνος δεν είναι ζεστός στο σπίτι.
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130527.0
από τον τρόπο που έψησα αυτήν τη συνταγή, προτείνω
Πίνγκβινους
ειλεός, η κατσαρόλα στο Orion δεν είναι κακό κατά τη γνώμη μου. Ψάχνω σχεδόν όλα τα multicooker που πωλούνται σε καταστήματα και μπορώ να πω ότι η κατσαρόλα του Orion δεν είναι κακή, λίγο καλύτερη από ό, τι στην Panasonic και λίγο χειρότερη από ό, τι στο Dex, το Yummi, και ακριβώς το ίδιο όπως στο Perfezz.
OkSi, δεν μπορείτε να ρυθμίσετε την ώρα σε λειτουργία Cook - αυτό είναι ένα αυτόματο πρόγραμμα που απενεργοποιείται αφού εξατμιστεί πλήρως το υγρό.
melrin, χαίρομαι που σου άρεσε το αγαπημένο μου μάννα. Ναι, στη ζέστη του καρτούν βοηθάει πολύ, και ούτε στη ζέστη.
Εντάξει

melrin, pilaf αποδείχθηκε υπέροχη, όπως και ο σύζυγός μου λατρεύει να είναι εύθρυπτος και αρωματικός. Βασισμένο στη συνταγή "Ρύζι με κρέας" από ένα βιβλίο με συνταγές για ένα πολυκουζινάκι. Μόνο τα καρυκεύματα της και ένας χοιρινός ώμος αντί για μια καρδιά κοτόπουλου. Και οι αναλογίες ρυζιού και νερού και ο τρόπος μαγειρέματος παρέμειναν οι ίδιοι. Παρεμπιπτόντως, αυτό το μάννα κρέμεται στους σελιδοδείκτες μου, τώρα σίγουρα θα το κάνω μία από αυτές τις μέρες) Ευχαριστώ για τη συμβουλή.


Pingvinus, ευχαριστώ για την απάντηση σχετικά με το πρόγραμμα.
μελρίνη
Παρεμπιπτόντως, ο μπορς, χθες στο στιφάδο αποδείχθηκε πανέμορφο, νόστιμο και πλούσιο. Και τι, όπως πάντα, οι πατάτες γελοιογραφία και το κρέας ξαπλώνονται μαζί και οι πατάτες δεν βράζουν σε 2 ώρες Λοιπόν, δεν μπορώ να το συνηθίσω ακόμα
SupercoW
Απόσπασμα: Pingvinus

ειλεός, η κατσαρόλα στο Orion δεν είναι κακό κατά τη γνώμη μου. Ψάχνω σχεδόν όλα τα multicooker που πωλούνται σε καταστήματα και μπορώ να πω ότι η κατσαρόλα του Orion δεν είναι κακή, λίγο καλύτερη από ό, τι στην Panasonic και λίγο χειρότερη από ό, τι στο Dex, το Yummi, και ακριβώς το ίδιο όπως στο Perfezz.
Δηλαδή, υπάρχει πιθανότητα η κατσαρόλα του orion και του perfezzka να έχει το ίδιο μέγεθος ???
τότε, θέλω πάλι ένα orion ... δέσε με κάποιον ...
Εντάξει

Σήμερα έφτιαξα μια κατσαρόλα από ένα βιβλίο με συνταγές από το multi. Ήμουν σίγουρος ότι θα λειτουργούσε, ο φίλος μου είχε το ίδιο πολυκουζινάκι και προσπάθησε, είπε σούπερ. Λίπησα μια κατσαρόλα με βούτυρο, αλλά το ίδιο, το κάτω μέρος και οι άκρες της κατσαρόλας κάηκαν και κολλήθηκαν εντελώς. Έκανε τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή. Κορίτσια, κάποιος προσπάθησε να την ψήσει;
SupercoW
Απόσπασμα: OkSi

Λίπησα την κατσαρόλα με βούτυρο, αλλά το ίδιο, το κάτω μέρος και οι άκρες της ψημένης πουτίγκας έκαψαν και κολλήθηκαν εντελώς. Τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή. Κορίτσια, κάποιος προσπάθησε να την ψήσει;
γράσο πρώτα με ηλιέλαιο. μου ενημερώθηκε εδώ στο φόρουμ. Συνήθιζα να το λαδώνω και με κρέμα, φαινόταν σαν να ήταν φυσιολογικό, αλλά κάθε δεύτερη φορά.

και αν το ψήσιμο κολλήσει στον κάδο, μην υποφέρετε, μην ψάχνετε για το λόγο - απλώς ψήστε σε χαρτί περγαμηνής. Το έκανα εδώ και αρκετό καιρό, το ψήσιμο στα κινούμενα σχέδια έχει γίνει μεγάλη χαρά.

μόνο το πρόγραμμα πολλαπλών προϋπολογισμών μας. δεν είναι πάντα δυνατό να μαντέψετε με την επικάλυψη του μπολ, συμβαίνει ότι ο κατασκευαστής εξαπατά.
Εντάξει

Κορίτσια, πες μου, πρέπει να βράζω νεαρές πατάτες, ποια λειτουργία είναι καλύτερη και πόσο νερό ανά κιλό, για παράδειγμα;
μελρίνη
Μαγειρεύω πατάτες σε μια κρούστα και μαγειρεύω. Μου άρεσε περισσότερο στην κρούστα, αν και 1,5 ώρα για τις πατάτες είναι πάρα πολύ :)))
SupercoW
Απόσπασμα: OkSi

Κορίτσια, πες μου, πρέπει να βράζω νεαρές πατάτες, ποια λειτουργία είναι καλύτερη και πόσο νερό ανά κιλό, για παράδειγμα;
αν πρόκειται να μαγειρέψετε, τότε στη λειτουργία που στο καρτούν σας είναι κατάλληλο για μαγείρεμα σούπες και κουάκερ γάλακτος. φαίνεται να το ονομάζεις SOUP ...
μπορείτε να ρίξετε νερό τουλάχιστον μια γεμάτη κατσαρόλα και στη συνέχεια να στραγγίξετε από μια κανονική κατσαρόλα.
δηλαδή, τηρείτε την αρχή του μαγειρέματος στη σόμπα, απλά επιλέξτε τη σωστή λειτουργία (έχω ήδη γράψει για τη λειτουργία).

Προσωπικά, τώρα ερωτεύομαι περισσότερο τις μικρές πατάτες ελαφρώς τηγανισμένες. Απλώς ρίχνω τις πατάτες στο μπολ με πολλές κουζίνες, ρίχνουμε λίγο λάδι στο κάτω μέρος. ενεργοποιήστε τη λειτουργία ψησίματος, κλείστε το καπάκι και φύγετε. Μπορώ να πάω για μίξη μία ή δύο φορές.

στο σήμα της ετοιμότητας, πασπαλίζουμε με άνηθο, πασπαλίζουμε με αλάτι σε ένα πιάτο -
Εντάξει
SupercoW, melrin σας ευχαριστώ πολύ για τις απαντήσεις σας. Θα δοκιμάσω όλους τους τρόπους). Χθες το έψησα σε σούπα για 30 λεπτά, στραγγίξαμε το νερό, πρόσθεσα καρυκεύματα άνηθου και νεαρό σκόρδο και το τηγανίζαμε για περίπου 7 λεπτά. Ο σύζυγος και ο γιος πήγαν στην κουζίνα και δεν υπήρχε τίποτα από τις πατάτες)))
Δυσάρεστος
Γεια σας κορίτσια, την προηγούμενη μέρα αγόρασα επίσης ένα καρτούν, έφτιαξα ένα χαβιάρι στον λούνα παρκ και το χαβιάρι σκουός στη λειτουργία μαγειρέματος, υπήρχε πολύ υγρό. Ακόμα δεν καταλαβαίνω τι τρόπο να μαγειρέψω. Πείτε μου πώς να φτιάξετε γιαούρτι, βήμα προς βήμα
Εντάξει

Δυσάρεστο, γεια. Σας γράφω βήμα προς βήμα πώς φτιάχνω γιαούρτι, ίσως θα σας αρέσει. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε 1 λίτρο γάλακτος Prostokvashino μακροχρόνιας αποθήκευσης σε σακούλες, περιεκτικότητα 2,5% σε λιπαρά και 50 ml περιεκτικότητας 2,5% σε λιπαρά Dobryana's bifilife και ένα δοχείο όπου μπορείτε να το αναμίξετε με ένα μίξερ ή απλά να το ανακατέψετε καλά εάν δεν υπάρχει ή τεμπελιά Γίνε βρώμικος. Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω σε μια κατσαρόλα από μια πολύπλευρη κουζίνα, κάπου όχι λιγότερο από 3-4 ποτήρια και ένα δοχείο ανάμιξης, καλύψτε και αφήστε το να παραμείνει για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό και σκουπίστε το στεγνό με μια χαρτοπετσέτα. Ρίξτε γάλα και γιαούρτι σε ένα μπολ ανάδευσης, ανακατέψτε λίγο με ένα μίξερ, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη, αλλά δεν το προσθέτω. Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα. Πρόγραμμα γιαουρτιού για 8 ώρες. Μετά το μαγείρεμα, ρίξτε σε δοχεία ή δοχεία κατάλληλα για εσάς, τα οποία επίσης ζεματίζονται με βραστό νερό και στο ψυγείο για 2 ώρες. Και το γιαούρτι σας είναι έτοιμο. Για την επόμενη μερίδα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 50 ml αυτού του yogutra. Καλή τύχη!
τσακ
Ψαρόσουπα
Εδώ μοιράζομαι μια άλλη εμπειρία μαγειρικής σούπας στο Orion% ​​Λέω αμέσως ότι μαγειρεύω σε μισό τηγάνι, δηλαδή, για 2-2,5 λίτρα, 4-5 μεγάλες πατάτες, ψιλοκομμένες (καλά, κάποιος αρέσει), μισό κεφάλι κρεμμυδιού, λεπτούς μισούς δακτυλίους (δεν τηγανητό, που δεν του αρέσει βρασμένα κρεμμύδια, μπορείτε επίσης να τηγανίσετε ή να μην ξαπλώσετε καθόλου), ξεφλούδισε τα ψάρια, το έκοψα σε μεσαία κομμάτια (πήρα μεσαία σφάγια μερλούκιου γάλακτος-2, και λίγο δημητριακά, έβαλα κεχρί (το ένα τρίτο πολλών ποτηριών), αλάτι, πιπέρι δάφνη για γεύση - τα βάζουμε όλα σε μια κατσαρόλα - το γέμισα με ζεστό νερό και 40 λεπτά στη σούπα (αν πάρετε κρύο νερό, νομίζω ότι θα χρειαστεί 1 ώρα) ... μετά από 40 λεπτά, απενεργοποίησα το ίδιο το καρτούν και γέμισα τα ψιλοκομμένα χόρτα .. .. ποπρ Γρήγορο παπούτσι, εύκολο και έντασης εργασίας και για το στομάχι
Daria1981
: λουλούδια: Καλημέρα! Γνωρίστε τον πολύ άπειρο χρήστη του Orion! Μόλις έλαβα μισθό αντί κρατουμένου στο εργοστάσιο! Ζητώ λοιπόν βοήθεια και υποστήριξη! Ευχαριστώ !: Rose :: rose: Ο Orion στέκεται εκεί και φοβάμαι πώς να μαγειρεύω μπορς σε αυτό; ??? Ευχαριστώ!
τσακ
Έγραψα παραπάνω πώς μαγειρεύω το μπορς γρήγορα στη λειτουργία σούπας, και τα κορίτσια έγραψαν επίσης μια άλλη έκδοση με στιφάδο
τσακ
Ουάου, έχετε 1,8 και το δικό μου είναι 4 λίτρα, αλλά μαγειρεύω μισή κατσαρόλα, (οικογένεια 2 ατόμων), ώστε να μπορείτε να πάρετε τις συνταγές μου σχεδόν ένα προς ένα)
Ρίνα
Κορίτσια, διδάξτε υλικό!

1,8 λίτρα σε κουζίνες πολλαπλών κουζινών και ρυζιού είναι η ποσότητα άψητου ρυζιού που μπορεί να μαγειρευτεί σε μια κατσαρόλα. Ισοδύναμο με 10 φλιτζάνια. Ο ίδιος τόμος για ένα μεγάλο Panasonic, για παράδειγμα. Δηλαδή, ο πραγματικός όγκος της κατσαρόλας είναι περίπου 4,5 λίτρα. Μετρήστε από την επάνω γραμμή της ζυγαριάς σε μια κατσαρόλα.
τσακ
Rina,: λουλούδια: σίγουρα, κοίταξα την κατσαρόλα μου, στις εικόνες 1.8, αλλά στην πραγματικότητα ο όγκος είναι 4 -4,5 λίτρα)
τσακ
Σχετικά με το borscht:
2,5 λίτρα μαγειρεμένα:
1) τηγάνισμα(μπορείτε να τηγανίζετε στο ίδιο το γελοιογραφία, αλλά το έκανα ξεχωριστά, οπότε ο ζωμός μαγειρεύτηκε σε πολύ μισή ώρα στο κόκκαλο JUOC με κρέας) -1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι ψιλοκομμένο σε τηγάνι, ακολουθούμενο από 1 τριμμένο καρότο - επίσης ψήθηκε ελαφρώς, βουλγαρικό πιπέρι-1 κομμάτι - σε μισούς δακτυλίους-, ακολουθούμενος από έναν σκαθάρι (καλύτερο μπορς, τόσο ριγέ), αλλά είχα ένα κανονικό (το τρίβω και το έπλυσα ελαφρώς) και τοματοπολτό, πρόσθεσα λίγο νερό και το μαγειρέψα, καλά, το αλάτι και το πιπέρι είναι φυσικά μια λαβρούσκα
2) ο ίδιος ο μπορς- βάλτε το σε ένα γελοιογραφία (όπου ο ζωμός είναι ήδη έτοιμος -2-2,5 λίτρα), πατάτες (καλά, 5 μεσαίες πατάτες, ψιλοκομμένο μισό μισό λάχανο, τηγανητό και αυτό είναι, έκλεισε το καπάκι, ενεργοποίησε τη λειτουργία SOUP (SOOP) για 1 ώρα, έτσι νερό ήταν ήδη ζεστό και ο όγκος μαγειρέματος ήταν μόνο το μισό τηγάνι - το απενεργοποίησα μόνο του μετά από 45 λεπτά, πρόσθεσα χόρτα, ένα γαρίφαλο σκόρδο και εδώ είναι αρωματικό BORSCH
Ομοίως, μαγειρεύω με έτοιμο τηγάνισμα Torchinovsky από το κατάστημα (επίσης πολύ τίποτα και εξοικονομεί χρόνο καθόλου, αλλά η παραγωγή του είναι ακόμα πιο δροσερή))))
Daria1981
Multicooker Orion OR-MT01 εδώ είναι το μέγεθος της κάμερας μου 640 x 480 pixel, 83 KB. καλύτερα όχι: mda: αποδεικνύεται!
μελρίνη
Daria1981 , δροσερό μπορσίκ, όμορφο
Κατά κάποιο τρόπο το μαγειρεύω σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, είναι επίσης πολύ νόστιμο
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=423.0
Daria1981
Και τώρα ετοιμάζουμε πιλάφι κοτόπουλου. Τηγανίστε το κρέας στην επιλογή "τηγανίσματος" κρέατος, απλώστε το. Εκεί τεμαχισμένο κρεμμύδι, τηγανίζουμε "τηγάνισμα" επιλογή λαχανικών, 5-7 λεπτά, το καπάκι είναι ανοιχτό και ανακατεύουμε! Υπάρχουν καρότα και τηγανίζουμε επίσης για 5 λεπτά. Στη συνέχεια. προσθέστε ρύζι και νερό στο "στιφάδο" και σιγοβράστε για 1 ώρα! φωτογραφία αργότερα ...
τσακ
και έχω ήδη μαγειρέψει πιλάφι με χοιρινό, αλλά έκανα το τηγάνισμα ξεχωριστά, και μετά έβαλα τα πάντα σε ένα κινούμενο σχέδιο και στη λειτουργία Steamed ρύζι-25 λεπτά, αποδείχθηκε σούπερ
Daria1981
βοήθεια με την ακριβή διάταξη του ζέβρα κέικ για orion !!! Είναι κατάλληλοι αυτοί στο φόρουμ; ??? Ποιός ξέρει??
SupercoW
Απόσπασμα: Daria1981

βοήθεια με την ακριβή διάταξη του ζέβρα κέικ για orion !!! Είναι κατάλληλοι αυτοί στο φόρουμ; ??? Ποιός ξέρει??
δεν κατάλαβα την ερώτηση!
τι ακριβώς ενδιαφέρει; πώς να ρίξετε τη ζύμη στο μπολ ή στην ίδια τη συνταγή;

εδώ είναι δικό μου ζέβρα.
και εδώ εδώ φαίνεται στη φωτογραφία πώς να γεμίσετε.

το μαγείρεμα στο Orion δεν θα διαφέρει ουσιαστικά από το μαγείρεμα σε άλλα κινούμενα σχέδια.
έχετε λειτουργία ψησίματος; εκεί πρέπει να μαγειρέψετε. το κύριο πράγμα είναι να διατηρήσετε τον προτεινόμενο χρόνο μαγειρέματος. αλλά η ετοιμότητα είναι ακόμα καλύτερη για έλεγχο με έναν αγώνα / θραύσμα.
Daria1981
Multicooker Orion OR-MT01 και Multicooker Orion OR-MT01... Εδώ είναι χυλό σαν πιλάφι και κομπόστα!
Daria1981
Οριονιστές! : γεια: Ποιος έκανε πραγματικά γιαούρτι σε κινούμενα σχέδια; Και υπάρχει μια αγελάδα, και αγόρασα μαγιά στο Ντόνετσκ, και ο σύζυγός μου έφερε το καρτούν, και με μια τέτοια απαραίτητη λειτουργία "γιαούρτι" !!! Αλλά οι οδηγίες δεν περιέχουν τίποτα γι 'αυτό! Ζητώ βοήθεια από πιο έμπειρους συναδέλφους! : smartass: Ευχαριστώ!
Εντάξει
Daria1981, γεια. Στη σελίδα 11 σε αυτό το νήμα, στην 5η θέση από την κορυφή, περιέγραψα πώς έφτιαξα το γιαούρτι. Κάτι από την εμπειρία μου μπορεί να σας φανεί χρήσιμο.
SupercoW
για τα γιαούρτια μπορείτε ακόμα εδώ ανάγνωση.
μπορεί να βρει κάτι χρήσιμο.
Daria1981
Πηγαίνετε στη δουλειά, ρίξτε 1,5 λίτρο νερό, προσθέστε 500 γραμμάρια μείγματος παγωτού για τη σούπα, αλάτι και σιγοβράστε για 2 ώρες και επιλέξτε την ώρα για την οποία χρειάζεστε μια σούπα! και voila! : nyam: σας καλωσορίζει μια πολύ νόστιμη και ζεστή σούπα! Και όταν εμφανιστούν τα kinders, τότε ο αποστειρωτής δεν θα βλάψει και το γιαούρτι! Εναπόκειται σε εσάς να αποφασίσετε! Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο AG τρώει πολύ, το μπολ εκρήγνυται και όταν δουλεύετε πάνω του, καίτε πραγματικά!
SupercoW
Απόσπασμα: Daria1981

Είδα έναν κατασκευαστή γιαουρτιού, αλλά είμαι κατάθλιψη από έναν τεράστιο αριθμό μικρών βάζων, τα οποία πρέπει ακόμη να πλένω! Έχω πολλούς τρώγοντες, οπότε είμαι πολύ χαρούμενος με ένα τέτοιο καρτούν!
αν αυτή ήταν η απάντησή μου, τότε έδωσα έναν σύνδεσμο για την προετοιμασία του γιαουρτιού στο multicooker. Εκεί, φυσικά, μιλούν περισσότερο για το μαγείρεμα χωρίς ειδικό τρόπο, αλλά η γενική ιδέα μπορεί να γίνει κατανοητή.

δεν χρειάζεστε πραγματικά μια σαφή οδηγία. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε την ίδια την αρχή της παρασκευής γιαουρτιού.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι το γάλα πρέπει να βράζεται ή να αποστειρώνεται.Είναι σημαντικό η συσκευή στην οποία κατασκευάζεται το γιαούρτι να διατηρεί τη σωστή θερμοκρασία (έως 39-40 μοίρες). Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε, τουλάχιστον τον κατά προσέγγιση χρόνο ζύμωσης ορισμένων βακτηρίων. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι όλες οι προσθήκες γιαουρτιού προστίθενται μετά το μαγείρεμα.
Εδώ οι οδηγίες για το γιαούρτι δεν θα σας βοηθήσουν. Αυτά είναι όλα τα σημεία γιαουρτιού που πρέπει να αναγνωριστούν σε θέματα γιαουρτιού.

Νομίζω ότι η λειτουργία YOGURT είναι η ίδια σε όλα τα κινούμενα σχέδια - μια συγκεκριμένη θερμοκρασία για 8 ώρες.
είναι σημαντικό να μάθουμε τι δίνει η Orion. για αυτό πρέπει να ρίξετε λίγο νερό στο μπολ και να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία YOGURT. ελέγχετε περιοδικά με θερμόμετρο. αν όλα είναι εντάξει με το καθεστώς θερμοκρασίας, τότε μπορείτε να αρχίσετε να παράγετε γιαούρτι
8 τυπικές ώρες σε τέτοια θερμότητα θα είναι πολλές, οπότε μετά από 3 ώρες θα πρέπει να κοιτάξετε το μπολ και να ελέγξετε την ετοιμότητα. Φυσικά, πολλά περισσότερα εξαρτώνται από τον εκκινητή που επιλέγετε.

Έχω επίσης μια μεγάλη οικογένεια, οπότε με ενδιέφερε το θέμα της παραγωγής γιαουρτιού σε κινούμενα σχέδια για πολύ καιρό.
στην πραγματικότητα, υπάρχουν αρκετές αποχρώσεις. εάν δεν γνωρίζετε τις γενικές αρχές, τότε δεν θα λάβετε ένα χρήσιμο προϊόν. στην καλύτερη περίπτωση, το ποτό γιαουρτιού δεν είναι καλύτερο (όσον αφορά τη χρησιμότητα) από το κατάστημα.
τσακ
λένε ότι αυτό μοιάζει με τη λειτουργία Plov σε άλλα κινούμενα σχέδια, αλλά δεν τολμούσα να κάνω πιλάφι σε αυτό)))

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών