Κατασκευαστής ψωμιού Gorenje BM1400E

ευχαριστώ. Θα προσπαθήσω.

Μπορείτε να μου πείτε, αυτό το μοντέλο δεν έχει τη λειτουργία του ψωμιού Borodino και σίκαλης, αυτό σημαίνει ότι τέτοιο ψωμί δεν μπορεί να ψηθεί σε αυτό; ή κάνω λάθος; Μόλις σταμάτησα σε αυτό το μοντέλο, αλλά τώρα δεν ξέρω τι να κάνω (((

Μπορείτε να ψήσετε σε χειροκίνητη λειτουργία, πρόγραμμα και αυτό είναι.
Και σήμερα χάραξα τον κάδο (((είναι δυνατόν να αγοράσω καινούργιο γι 'αυτόν; Μπορώ επίσης να χρησιμοποιήσω τον γδαρμένο κάδο;

masinen σας ευχαριστώ πολύ, έχετε αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο φούρνου; Πόσο καιρό το χρησιμοποιείτε και πόσο ικανοποιημένοι είστε από αυτό; και ενδιαφέρομαι επίσης για την ποιότητα των κάδων, απλά δεν υπάρχει τρόπος να το δούμε ζωντανά, να δούμε τους κουβάδες και όλα τα άλλα)))

Καλημέρα σε όλους! Πριν από μια εβδομάδα αγοράσαμε το HP Gorenje 1400 ... και κατά κάποιο τρόπο δεν λειτούργησε για χαρά. Όλα έγιναν σύμφωνα με τις συνταγές, ζυγίστηκαν στις σωστές κλίμακες, αλλά τίποτα δεν αξίζει τον κόπο. Και πώς ψήνεται εάν η θερμοκρασία στο θερμόμετρο του φούρνου, τοποθετημένο μέσα στο φούρνο κατά τη διάρκεια του ψησίματος, δεν αυξήθηκε στους 100 βαθμούς για μια ώρα. Είναι αλήθεια ότι το δοκίμασαν μερικές φορές και τα προϊόντα δεν μεταφράστηκαν περαιτέρω. Χάρη σε όλα τα μέλη του φόρουμ για την επιστήμη και την πρακτική που παρουσιάζονται στο φόρουμ! Στο κατάστημα, οι πωλητές δεν ενοχλήθηκαν και πρόσφεραν αμέσως να αντικαταστήσουν τους Bork και Kenwood με το ίδιο, αλλά αποτελεσματικό, χωρίς καμία εμπειρία. Η απόφαση πρέπει να ληφθεί σε δύο ημέρες. Από τη μία πλευρά, φαίνεται ότι ο κατασκευαστής δεν είναι καταρχήν άσχημος, και η σόμπα είναι ογκώδης και λειτουργική, και συναρμολογείται εξωτερικά, και ο σχεδιασμός, αλλά από την άλλη πλευρά, υπάρχουν πάρα πολλά σχόλια από μέλη του φόρουμ σχετικά με τις βλάβες. Αξίζει τον κίνδυνο περαιτέρω; Τα νοικοκυριά διαφωνούν. Ο καθένας θα είναι πολύ ευγνώμων για οποιεσδήποτε εκτιμήσεις!

Είμαι πολύ χαρούμενος με τον παρασκευαστή ψωμιού μου, φτιάχνει σούπερ και νόστιμο)) απλά δεν είχατε τύχη και θα μπορούσε να συμβεί με οποιαδήποτε εταιρεία. Bork, όχι η καλύτερη επιλογή, σύμφωνα με κριτικές, και διάβασα κακές κριτικές για το kenaud. Αυτό εξαρτάται από εσάς))) Δεν θα άλλαζα τη δική μου για κανέναν άλλο.
Μην χρησιμοποιείτε τις κύριες συνταγές από το συνημμένο βιβλίο, αλλά πάρτε τις από το φόρουμ.

Έχω επίσης αυτήν τη σόμπα για περισσότερο από ένα χρόνο τώρα, ψήνει όμορφα, χωρίς παράπονα. Είναι απλώς ότι δεν έχετε τύχη, πιθανώς ...

Ίσως κάποιος ξέρει από ποια εταιρεία ο κουβάς ταιριάζει στο hl μας; Άρχισα να σφηνώσω 1 βίδα !!! Δεν διατίθεται πουθενά !!!

Γεια σε όλους!
Αγόρασα αυτήν την πολύ σόμπα για τη πεθερά μου πριν από 2 χρόνια ... τι μπορώ να πω .... όλα λειτούργησαν ..
η πεθερά επέλεξε τη συνταγή για να χρησιμοποιήσει την ελάχιστη ποσότητα μαγιάς (1g με chuchut) - μαγιά Lviv
Το έκανα στη χειροκίνητη λειτουργία, πρώτα στο πρόγραμμα TEST ... μετά την ανάβαση για περίπου 2 ώρες, ελέγχοντας οπτικά περίπου, έτσι ώστε να μην φτάσω σε ένα ποτήρι 1 δακτύλου ...
με το πρόγραμμα απενεργοποιημένο .... αν το καλοκαίρι δεν είναι απαραίτητο να το ζεσταθεί, αλλά το χειμώνα είναι πιο κρύο στην κουζίνα είναι απαραίτητο να το ζεσταθεί στο πρόγραμμα ψησίματος για 1 λεπτό και στη συνέχεια περιμένουμε ...

έψησε για 1 ώρα + 20 λεπτά ... αλλιώς βγήκε να μην ψηθεί αν 1 ώρα ... και η κρούστα δεν είναι τόσο παχύ όσο θα έπρεπε ...

μετά από αυτό την προγραμματίζω για τις παραμέτρους της στο χρόνο 12 prog όφελος εκεί αμέσως η Μόνα έβαλε 1 ώρα 20 λεπτά για ψήσιμο ...
αναμίξτε επίσης στο μέγιστο
1 αυξάνεται στο ελάχιστο, αφού μετά την κύλιση της ταυτότητάς του στο ελάχιστο
αλλά δεν θυμάμαι ακριβώς τη 2η και την 3η αύξηση του ποσού των περίπου 3 ωρών τώρα ... αργότερα θα ανακαλύψω τη συνταγή και θα εκπλαγούμε αν είναι απαραίτητο με περισσότερες λεπτομέρειες

ψήνει κυρίως σε αλεύρι σίτου 2ης τάξης, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο (αλλά δύσκολο να αναρριχηθεί)
χρησιμοποιεί επίσης πίτουρο ή σίκαλη ή σιτάρι
συνολικό πρόγραμμα 5 ώρες με κάτι

ώστε να μπορείτε να ψήνετε ... και όλοι οι συγγενείς είναι ευχαριστημένοι και είμαστε οι ίδιοι όταν επισκεφθούμε

οπότε διέταξα τον ίδιο ... Ελπίζω να αποκτήσω ένα υψηλής ποιότητας ...

καλή τύχη σε όλους!!!

Και σήμερα χάραξα τον κάδο ((((είναι δυνατόν να αγοράσω καινούργιο γι 'αυτόν; Μπορώ να χρησιμοποιήσω τον γδαρμένο κάδο;

αυτό βρήκα
Αντικολλητική επίστρωση: απλή, αξιόπιστη, ακίνδυνη. Πως? Το κάνουμε μόνοι μας!

"συνταγή για" αντικολλητικό μείγμα. "Το έχω ετοιμάσει και τώρα δεν κουράζομαι να ευχαριστήσω τον άγνωστο συγγραφέα για την έξυπνη εφεύρεσή του.
Όλα γίνονται πολύ απλά.

Πρέπει να αποθηκεύσετε:
1 φλιτζάνι αλεύρι
1 φλιτζάνι μαγειρικό λάδι ή γκι και
1 φλιτζάνι φυτικό λάδι.
Λοιπόν, ένας μίξερ χρειάζεται για να αναμίξει το όλο πράγμα.

Πρώτον, σε χαμηλές ταχύτητες, ανακατεύουμε τα πάντα σε μια χονδροειδή, άμορφη, άσχημη ουσία. Στη συνέχεια κτυπήστε με μεγάλη ταχύτητα σε μια αφράτη κρέμα, έως ότου διπλασιαστεί η μάζα. Η κρέμα θα γίνει ασπρόμαυρη και ασημί. Εάν βγει λεπτό, προσθέστε αλεύρι. Συνοχή - σε σταθερές κορυφές.

Στη συνέχεια, το μείγμα που προκύπτει πρέπει να τοποθετηθεί σε βάζα. Καλύτερα αποθηκευμένο σε δροσερό μέρος ή ψυγείο. Παρεμπιπτόντως, αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, έως και ένα έτος.

Και ένα αντικολλητικό μείγμα χρησιμοποιείται ως εξής: με μια βούρτσα εφαρμόζουμε ένα λεπτό στρώμα σε οποιαδήποτε επιφάνεια - φύλλα ψησίματος, ζαχαροπλαστικής ή καλούπια ψωμιού, τηγάνια κ.λπ.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο κρέατος και ψαριού, για ψήσιμο - ναι για όλα!
Λιπαίνω επίσης καλούπια σιλικόνης με αυτήν τη σύνθεση, επειδή λόγω της ακραίας «καμπυλότητας» τους δεν είναι πάντα δυνατό να εξαγάγετε κάποιο δύσκολο κέικ χωρίς απώλεια.
Ένα τέτοιο "επίστρωμα" δεν καίγεται ποτέ, ξεπλένεται εύκολα και καθαρά και δεν αφήνει σημάδια στο φλοιό των ίδιων των προϊόντων. "

μια πηγή:
🔗
Θα δοκιμάσω την εμπειρία .. τηγάνι tefal ..... για πολύ καιρό ήδη τα κολλάει

καλή τύχη !!!

Μετά από έξι μήνες βασανισμού με την υπηρεσία Kenwood, το VM450 επέστρεψε στο κατάστημα. Τώρα θέλω να επιλέξω το Gorenie VM1400. Καταλαβαίνω ότι πρόκειται για λαχειοφόρο αγορά. Για τον Kenwood, όλες οι κριτικές ήταν εξαιρετικές. Δεν ήμουν τυχερός.

Έχω το κάψιμό μου για ένα χρόνο ακριβώς και είμαι πολύ χαρούμενος

πες μου σε παρακαλώ . και το κέικ μπορεί να ψηθεί σε αυτό το HP

Σε διπλή μορφή, μπορείτε να φτιάξετε δύο μικρά κέικ)
Ζύμωσα τη ζύμη για κέικ, σούπερ ζυμωμένο))
Η HP είναι πολύ καλή)

Θέλω επίσης να αγοράσω HP. Διάβασα πολλά, το έλεγξα και όπως πάγωσα σε αυτόν τον HP. Αλλά είμαι νέος στο ψήσιμο. Συνήθιζα να ζυμώνομαι τα πάντα, τώρα δεν το θέλω μόνος μου, προφανώς είμαι τεμπέλης. Και ζύμη για πίτες, πίτσα, ζυμαρικά μπορούν να ζυμωθούν

Δεν ζυμώνομαι με ζυμαρικά, γιατί δεν τα φτιάχνω, αλλά νομίζω ότι θα τραβήξει. Και έτσι μου αρέσει να ζυμώνω τη ζύμη σε αυτό για ψωμί και στη συνέχεια να ψήνω στο φούρνο ή στην κουζίνα με πίεση Shteba.
Ζυμώστε για πίτες και ζυμώστε για πίτσα))
Καλή HP, το έχω για περισσότερο από ενάμιση χρόνο.

Ευχαριστώ . Η επιλογή έχει γίνει. Και αν κάτι δεν είναι σαφές, μπορείτε πάντα να επικοινωνήσετε

Φυσικά, γράψτε αν μπορώ να σας βοηθήσω)

Masha, παρακαλώ γράψτε ή πού μπορείτε να δείτε τη συνταγή για το ψωμί σίκαλης και πώς να προγραμματίσετε το HP που θέλω να αναλύσω εκ των προτέρων τη θεωρία και σύντομα θα γίνει

Masinen, πες μου, γιατί ψήνουμε στο φούρνο ή στο Shtebe και όχι στο HP

Ψήνω σε HP και Shteba και στο φούρνο)
Με διάθεση)
Στο xp είναι βολικό, εγκατέλειψα τα πάντα και έβγαλα το ψωμί)
Ναι, σχετικά με τον προγραμματισμό, όλα είναι πολύ εύκολα και απλά εκεί. Το κατάλαβα χωρίς οδηγίες.
Και μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε συνταγή για τη σίκαλη από τον ιστότοπό μας.
Για παράδειγμα, Darnitsky από fugasca, πολύ νόστιμο ψωμί

Ευχαριστώ, Θεέ μου, θα έπρεπε να το έλαβα τη Δευτέρα. Δεν θα κρύψω με χαρά την καρδιά μου

Δροσερός!! Μου αρέσει πολύ το δικό μου) Ήμουν επίσης φίλος μαζί της για πρώτη φορά, και όταν το συνηθίζω, τώρα το κάνω χωρίς συνταγές)
Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε: στην hp η αρχή ενός kolobok !!!
Τίποτα δεν θα προέλθει χωρίς κολόβιο)

Εξηγήστε μου, όχι διαφωτισμένη, ποια είναι η αρχή του kolobok

Εδώ, εδώ) πρέπει να διαβάσετε τις ενότητες για αρχάριους στο ψήσιμο. Υπάρχουν μαθήματα master στο kolobok. Μεταβείτε στην ενότητα για το ψωμί.

Ειναι εδω https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Ευχαριστώ για τον σύνδεσμο, το διάβασα με πάθος. Ο διαχειριστής είναι πολύ καλός. Είθε ο Θεός να της δώσει καλή υγεία για την επιθυμία της να μας βοηθήσει, όπως εγώ, διαγραφείς. Φαίνεται να βάζετε τη ζύμη όλη την ώρα, αλλά όλα είναι πραγματικά ορατά, αν και αισθάνεστε με τα χέρια σας όταν ζυμώνετε, για παράδειγμα, πόση αλεύρι χρειάζεστε. Και αφού διάβασα αυτήν την τεχνολογία, ανακάλυψα πολλά ενδιαφέροντα πράγματα. Ωστόσο, στην πράξη εφαρμόζεται σωστά και όλα είναι εντάξει.

Ουραααααα! Το κατάλαβα. Τώρα θα σταθεί, θα κρυώσει και θα δοκιμάσει

Συγχαρητήρια!!!

Θέλω να μοιραστώ τη δουλειά μου. Δεν υπάρχουν ακόμη φωτογραφίες, επειδή το ψωμί ψήνεται.Ζύγισα όλα τα συστατικά σε ηλεκτρονική κλίμακα bale to bale. Όταν ζυμώνομαι, πρόσθεσα άλλα 1/2 κουταλιά της σούπας. Αλεύρι, το κουλούρι ήταν καλό, αλλά κατά τη γνώμη μου. Το άνοιγμα ήταν υψηλό, σκέφτηκα πού να βάλω τη ζύμη, αλλά το παράθυρο ήταν ομίχλη, οπότε υπήρχε πολύ υγρό. Στην αρχή, μόλις άρχισε να λειτουργεί η σόμπα, η δεξιά πλευρά ήταν ελαφρώς ψηλά. Πήρα τη συνταγή από τη σελίδα 1. Λίγο δυσάρεστο, αλλά εντάξει, δεν είναι αρκετά σφήνα και ηρεμεί. Θα προσπαθήσουμε ξανά, ξανά και ξανά, και όλα θα λειτουργήσουν. Αν έχετε σχόλια, πείτε μου. Μόλις ψηθεί η φωτογραφία, θα την δημοσιεύσω.

Όλα έρχονται με εμπειρία. Το κύριο πράγμα είναι να εξετάσουμε την αναλογία υγρού και νερού. Και μπορεί επίσης να πέσει από πολλή μαγιά)

Masinen, σας ευχαριστώ για την υποστήριξή σας. Αλλά δεν θα εμφανίσω ακόμα τη φωτογραφία, οπότε όταν θα είναι το αποτέλεσμα, τότε θα αποκαλύψω τι ήταν και τι είναι τώρα. Όσον αφορά τη μαγιά, ζύγισα τα πάντα, αλλά εκεί η συνταγή ήταν 2 κουταλιές της σούπας, είχα 1 κουταλάκι του γλυκού. - 3gr, και σύμφωνα με τον πίνακα 1 ώρα. μεγάλο. - 4g και έβαλα 8g. Την επόμενη φορά θα βάλω 7 γραμμάρια. ή δοκιμάστε 6gr όλες τις ίδιες συμβουλές

Δοκιμάστε το ψήσιμο με φρέσκια μαγιά.
Είναι εύκολο μαζί τους.
10 γραμμάρια ανά 500 γραμμάρια αλευριού) και δεν υπάρχουν ποτέ τρυπήματα.
Και με ξηρό υπάρχουν τρυπήματα, δεν θα ανέβει, τότε κάτι άλλο)
Πώς σου αρέσει η σόμπα;

Ναι, είναι ομορφιά. Αγαπώ πραγματικά τους τεχνικούς-βοηθούς μου και τους αντιμετωπίζω ως εμψυχωτές. Και με πληρώνουν με τα αποτελέσματά τους. Θέλω να ρωτήσω πώς ανάβει το φως στο HP. Χθες δεν μπορούσα να ανάψω το φως μέσα, μόνο η πλακέτα είναι αναμμένη

Είναι απαραίτητο να ξεκλειδώσετε στην αρχή πατώντας τα κουμπιά κύκλου + χρώματος και μετά πιέζοντας Φως. Και όλα πρέπει να ανάβουν μέσα

Πες μου, πρέπει πάντα να αποκλείσεις και σε ποιο σημείο είναι καλύτερο να το κάνεις

Μπλοκάρει και εμφανίζεται ένα πλήκτρο στην οθόνη. Απλά πρέπει να το αφαιρέσετε για να απενεργοποιήσετε τη θέρμανση ή να ανάψετε το εσωτερικό φως)

Παρακαλώ πείτε μου ότι το νερό στο HP χύνεται ζεστό. Έχυσα ζεστό νερό, ίσως γι 'αυτό το ποτήρι είναι θολωμένο ???

Το γεγονός ότι ομίχλησε δεν είναι τίποτα φοβερό. Αυτή η μαγιά λειτουργεί και απελευθερώνει διοξείδιο του άνθρακα.
Και το νερό είναι καλύτερο από το ζεστό, όσο πιο γρήγορα ενεργοποιείται η μαγιά)

Είμαι άβολα να ρωτήσω, αλλά παρακαλώ πείτε μου τον σκοπό του γάντζου;

Το άγκιστρο απαιτείται για να τραβήξετε τους αναδευτήρες από το ψωμί))
Λοιπόν, αν κολλήσουν εκεί))

Καλή μέρα. Λένε ότι αυτός ο παρασκευαστής ψωμιού κάνει μια πολύ νόστιμη ζύμη πίτσας. Όποιος έχει απλές συνταγές ζύμης για αυτό το μηχάνημα ψωμιού - θα είμαι πολύ ευγνώμων! Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Εδώ είναι ένα τόσο δροσερό ψωμί που εμφανίστηκε στην αγαπημένη μου HP




Η συνταγή είναι δική μου)

Masinen, υπέροχο ψωμί. Εγώ κι εγώ ήδη γεμίζω το χέρι μου, φωτογραφίζω τα πάντα, αλλά δεν το διαδίδω ακόμα. ΑΛΛΑ, κοιτάζοντας το καρβέλι σας, παρατήρησα ότι η δεξιά πλευρά της άκρης έπεσε λίγο, έτσι ;;; Εδώ, ψήνω επίσης δροσερά, ζυμώνομαι, αλλά βοηθάω λίγο να μαζέψω αλεύρι από τους τοίχους, αλλά είναι πραγματικά λίγο. Έχω ήδη φτιάξει τις κορυφαίες 2 φορές. ΑΛΛΑ φαίνεται ότι το καπάκι HP δεν ταιριάζει άνετα στα δεξιά, και ως εκ τούτου η ζύμη στα δεξιά ανεβαίνει ελαφρώς λιγότερο και το πάνω μέρος του ψωμιού ψήνεται πρώτα στα αριστερά και στη συνέχεια στα δεξιά. Και όταν το τελικό ψωμί δεν είναι τόσο εντυπωσιακό. Δεν θέλω να το νοικιάσω ψήνει καλά.

Και η συνταγή είναι όπου και μετά τρώνε καλύτερα άσπρο ψωμί

Marin, όχι, δεν έπεσα, ακριβώς όταν το έβγαλα, το έκανα λίγο)
Ακριβώς όταν ζυμώνουμε με δύο και η ζύμη δεν κατανέμεται ομοιόμορφα. Από τη μία πλευρά πάνω και από την άλλη παρακάτω)

Παρόλα αυτά, θέλω να σας ευχαριστήσω για άλλη μια φορά, Masinen, για την υπόδειξη της επιλογής HP. Είμαι πολύ χαρούμενος μαζί της

Γεια σε όλους. Κανείς δεν γράφει κάτι. Ή δεν υπάρχει τίποτα να καυχηθεί. Δόξα τω Θεώ για το ψήσιμο και εντάξει, και το πιο σημαντικό νόστιμο. Και ευχαριστώ επίσης τον Θεό. Σήμερα έψησα ψωμί για τη δόξα του Θεού. Ψήσιμο σε διπλή μορφή, απλό και μουστάρδα. Σε όλους άρεσε η μουστάρδα oooooooooooooooo Λεπτή, νόστιμη. Πήρα μια φωτογραφία, δεν μπορώ να την εισαγάγω. Και το πιο σημαντικό, MASINEN, έπιασα το κουλούρι. Τι άλλο θέλω να πω, έψησα απλό ψωμί και μουστάρδα στο πρόγραμμα 1, η κρούστα είναι μέτρια και στην αρχή έψησα απλό ψωμί, όπως γράφτηκε στη σελίδα 1.πρόγραμμα 1 κρούστα 3, αλλά μου άρεσε περισσότερο το ψωμί όταν η κρούστα είναι μέτρια.

Marin, ειλικρινά δεν έχω χρόνο να συμμετάσχω σε όλα τα θέματα)
Χαίρομαι που κατακτήσατε τη σόμπα !! Έψησα πολύ, αλλά μερικές φορές ξεχάσω να τραβήξω μια φωτογραφία)