Γεμιστό λάχανο Mega Lazy (σε CUCKOO 1010)

["Multipovar" - 40 λεπτά]

Γεμιστό λάχανο Mega Lazy (σε CUCKOO 1010)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Κιμάς και βόειο κρέας με κρεμμύδια	- 600 γρ
λευκό λάχανο	- 400 γρ
Καρότο	- 1 μεγάλο
Ρύζι	- 1 πολυ-γυαλί (160 ml)
Αλας	- γεύση
Μαύρο πιπέρι	- γεύση
Τοματοχυμος	- 200 ml
Υγρή ξινή κρέμα ή γιαούρτι	- 200 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Για αυτήν τη συνταγή, παίρνω ρύζι με στρογγυλούς κόκκους (έχει καλύτερη γεύση για μένα), ξεπλένω και ρίχνω βραστό νερό για λίγο ενώ ετοιμάζω τα υπόλοιπα. Εάν πάρετε βραστό ρύζι, τότε δεν χρειάζεται να ρίξετε βραστό νερό.
• 2. Έκοψα το λάχανο σε τετράγωνα και επιπλέον το έκοψα ακόμη μικρότερο σε ένα ξύλινο makitra με ένα μαχαίρι πρασινάδας, όπως αυτό:
• 
• 3. Καρότα σε τρίφτη.
• 4. Για να ρίξω, αντί για ξινή κρέμα, πήρα σπιτικό γιαούρτι, αναμίξαμε με χυμό ντομάτας, αλατισμένο και θερμάνθηκε στο φούρνο μικροκυμάτων.
• 5. Ενώ η γέμιση ζεσταίνεται - ανακατέψτε το ρύζι-λάχανο-καρότο κιμά με κρεμμύδια, αλάτι στη γεύση και πιπέρι.
• 6. Βάλτε τους κούκους σε μια κατσαρόλα, ρίχνοντας ζεστό στην κορυφή. Κάνουμε κάθετες τρυπήματα σε 4 σημεία έτσι ώστε να πέφτει.
• 7. Κλείστε και φορέστε το "Multipovar" - 40 λεπτά
• _________
• Η βαλβίδα ανάβει μετά από περίπου 30 λεπτά. Εάν θέλετε, μετά το τέλος του προγράμματος, μπορείτε να αφήσετε το πιάτο να παρασκευάζεται για 30 λεπτά και, στη συνέχεια, να το ανοίξετε.
• Αυτό είναι υπέροχο, μου θυμίζει τις αισθήσεις του κουνουπιδιού σε μια ομελέτα. Χωρίς φασαρία με μαλακό λάχανο, δεν χρειάζεται να τυλίξετε τίποτα, αλλά απλώς τεμπέλης και γλυπτό και τηγανίστε. Εδώ, δεν υπάρχει ένταση - αυτό είναι το MegaLazy - όλα είναι γρήγορα, απλά και θρεπτικά
• _________
• Σλ
• Ακόμα και χθες, κοιτάζοντας τη νύχτα, ήμουν αποφασισμένος να φτιάξω αληθινά τυλιγμένα λάχανα. Αλλά επειδή κανένας εκτός από εμένα δεν μου αρέσει τέτοια φύλλα λάχανου, σήμερα έπρεπε να αλλάξω σχέδια και να κάνω «όπως πάντα» τεμπέλης

Παρόμοιες συνταγές

Το λάχανο γεμιστό λάχανο κυλά σε μια αργή κουζίνα (ΙΡΥΣΙΑ)

Λάχανο ρολά τεμπέλης (Κούκος 1054) (Σκιάχτρο)

Τεμπέλης γεμιστό λάχανο (MariS)

Μεγάλος! Είμαι επίσης πολύ καλός. Θέλω να κάνω τεμπέλης λάχανα. Αλλά έχω μια αργή κουζίνα. Ποια λειτουργία πρέπει να επιλέξετε τότε;

[afnsvjul]

afnsvjul
Η αρχή σε ένα πολυκουζινάκι έχει ως εξής - αφήστε το να βράσει και στη συνέχεια βάλτε το σε μια ήσυχη λειτουργία μέχρι να μαλακώσει.
Όσον αφορά την Panasonic - πρώτα τη λειτουργία μαγειρέματος ψησίματος ή ατμού και πώς βράζει - στη λειτουργία Stewing για 1,5-2 ώρες.
Συνιστάται επίσης να τοποθετήσετε λίγο φυτικό λάδι στο κάτω μέρος της κατσαρόλας και να καλύψετε με φύλλα λάχανου σε 1 στρώση και στη συνέχεια να βάλετε ολόκληρο το μείγμα.

Ευχαριστώ!! Σίγουρα θα το κάνω στο εγγύς μέλλον. Γεμιστό λάχανο Λατρεύω, αλλά πραγματικά δεν μου αρέσει να βρωμίζω με φύλλα λάχανου. Και εδώ είναι μια τέτοια κατάλληλη επιλογή

Τι είδους χυμό ντομάτας παίρνετε;

Και θα προσπαθήσω να το κάνω σε ένα κουζινάκι πίεσης το σαββατοκύριακο - μένει να καταλάβω πόσα λεπτά να ασκήσω πίεση)))))))

Τι είδους χυμό ντομάτας παίρνετε;

Συνήθως παίρνω σπιτικό παχύ.
Τώρα είναι η εποχή της ντομάτας - μπορείτε να κόψετε τα άκρα τους σταυρωτά και σε βραστό νερό, το δέρμα ξεφλουδίζεται αμέσως. Και μετά σε ένα μπλέντερ - η τέλεια επιλογή για φρέσκο ​​χυμό

Ω, και είμαστε τεμπέληδες γυναίκες! Οι μπουλέττες είναι τεμπέλης, τα ρολά λάχανου είναι τεμπέλης
Σελιδοδείκτη! Θα είμαι τεμπέλης

Και κάνω επίσης τεμπέλης κολοκυθάκια.

[ξινή κρέμα + χυμός ντομάτας = 400 ml]

Δεν ξέρω πώς συνέβη, αλλά μάλλον έγραψα:

για 1 ποτήρι ρύζι, πρέπει να υπάρχουν 400 ml υγρού μαζί - δηλαδή:
ξινή κρέμα + χυμός ντομάτας = 400 ml

Και όχι 400 και 400, αυτό είναι ήδη 2 ποτήρια ρυζιού.

[julifera]

julifera Και τι δεν διορθώνεται;

[Tanyule]

Δεν με αφήνει να το διορθώσω πια, έστειλα Tanyule μήνυμα

[julifera]

julifera Το έκανα επίσης εδώ και 20 χρόνια ... μόνο το μαγειρεύω σε μια κατσαρόλα, αλλά τώρα σε ένα καρτούν ...Ανακατεύω αμέσως τον κιμά με το ρύζι και το βάζω σε στρώσεις: λάχανο, κιμά, λάχανο, κιμά .... και γεμίζω με ένα χυμό ντομάτας. και στην εποχή έκοψα απλώς τις ντομάτες σε κύκλους και έβαλα το πάνω στρώμα μεταξύ των στρωμάτων λάχανου και επίσης ντομάτας και τουλάχιστον λίγο πιπεριά. αποδεικνύεται τόσο αρωματικό ...

[julifera]

julifera

Διορθώσαμε τα πάντα.
Και κάνω μια υπέροχη συνταγή, τρώνε τη δική μου με ευχαρίστηση, αποδεικνύεται καλά με καστανό ρύζι. Ευχαριστώ

Συνήθως χωρίς καρότα και ντομάτες, ως υγρό - ζωμό, και ξινή κρέμα σε έτοιμη. Και σήμερα έριξα καρότα και ανάμιξα ξινή κρέμα με γιαούρτι. Δεν μου αρέσει η ντομάτα με λάχανο, επομένως, χωρίς ντομάτα.

Νόστιμο!

Και δεν αφορά καν την τεμπελιά. Μερικές φορές το μισό κεφάλι λάχανου βρίσκεται και δεν μπορείτε να φτιάξετε γεμιστά ρολά λάχανου!
(Μόλις προσπάθησα να φτιάξω λάχανο σε χύτρα, ήταν πολύ ψημένο, όχι πολύ, ίσως 5 λεπτά από ένα νόμισμα στη λειτουργία θα ήταν αρκετό. Τώρα μόνο σε μια κατσαρόλα.)

Ευχαριστώ για τη συνταγή και την ιδέα γιαουρτιού ειδικά!

[Rainforest]

Rainforest - καλή υγεία!
Εγώ ο ίδιος μερικές φορές το κάνω χωρίς ντομάτα και καρότα, γιατί μερικές φορές θα πυροβολήσει - θέλω μια τέτοια διατροφική γεύση, αλλά με το γιαούρτι είναι τόσο τρυφερό

[julifera]

julifera,
Έχουν περάσει λιγότερο από δύο μήνες και τα έκανα !! πολύ νόστιμο, ευχαριστώ πολύ! Τις προάλλες σκέφτομαι να το επαναλάβω, γιατί αποδείχθηκε λίγο)))) Το έκανα με σπιτικό γιαούρτι, σε μια κουζίνα για 20 λεπτά σε χαμηλή πίεση

[julifera]

julifera,
Έχουν περάσει λιγότερο από δύο μήνες και τα έκανα !! πολύ νόστιμο, ευχαριστώ πολύ! Τις προάλλες σκέφτομαι να το επαναλάβω, γιατί αποδείχθηκε λίγο)))) Το έκανα με σπιτικό γιαούρτι, σε μια κουζίνα για 20 λεπτά σε χαμηλή πίεση

Αντόνοβα - είναι πολύ ευχάριστο που η συνταγή κυκλοφόρησε

Yulechka, εδώ είμαι σίγουρος ότι είμαι ο μεγαλομανικός σας! Χθες μαγειρεύω τα συνηθισμένα τεμπέλης λάχανα, αλλά δεν μπορείτε να κάνετε πολλά στο μπολ, έτσι ο κιμάς παρέμεινε. Και σήμερα αποφάσισα ότι το τηγάνισμα το καθένα είναι μακρύ, κουραστικό και πολύ επιβλαβές, επιτρέψτε μου, νομίζω ότι θα σκοτώσω δύο πουλιά με μία πέτρα και θα ελέγξω αν είναι νόστιμο.
Αναφορά - ΠΟΛΥ ΓΕΥΣΗ και χρήσιμο !!! ο λαός μου εξέπληξε ένα τέτοιο πιάτο και έτρωγε ευτυχώς τα πάντα, γλείφοντας τα πιάτα. Τώρα θα το κάνω μόνο!

[Λίζα]

Yulechka, εδώ είμαι σίγουρος ότι είμαι ο μεγαλομανικός σας! Χθες μαγειρεύω τα συνηθισμένα τεμπέλης λάχανα, αλλά δεν μπορείτε να κάνετε πολλά στο μπολ, έτσι ο κιμάς παρέμεινε. Και σήμερα αποφάσισα ότι το τηγάνισμα το καθένα είναι μακρύ, κουραστικό και πολύ επιβλαβές, επιτρέψτε μου, νομίζω ότι θα σκοτώσω δύο πουλιά με μία πέτρα και θα ελέγξω αν είναι νόστιμο.
Αναφορά - ΠΟΛΥ ΓΕΥΣΗ και χρήσιμο !!! ο λαός μου εξέπληξε ένα τέτοιο πιάτο και έτρωγε ευτυχώς τα πάντα, γλείφοντας τα πιάτα. Τώρα θα το κάνω μόνο!

Λίζα, Μου αρέσει πολύ αυτή η συνταγή - υγιεινή, νόστιμη, γρήγορη και βολική!
Ο γιος μου τρώει πάντοτε μόνο γέμιση από ρολά λάχανου και πιπεριές, αλλά εδώ τρώει τα πάντα χωρίς να το πάρει.

Ευχαριστώ για την εύκολη, γρήγορη συνταγή! Το έκανα στα κινούμενα σχέδια στο Quenching για 1,5 ώρα - υπέροχο. Το έβαλα στο Shtebe για 30 λεπτά - λίγο πάρα πολύ, αλλά όλα είναι πολύ νόστιμα! Και το πιο σημαντικό γρήγορα!

Καλημέρα) πες μου γιατί ζεσταίνουμε το γιαούρτι + το χυμό;
Πολύ ενδιαφέρον)

[Μκουζ1975]

Μκουζ1975, Επίσης, ζεσταίνω πάντα οποιοδήποτε υγρό, αν υπάρχει πολύ, πριν το ρίξω στο multicooker - γιατί αυτό θα ξεκινήσει τη διαδικασία μαγειρέματος γρηγορότερα ... και εδώ είναι επίσης δυνατό να ζεσταθεί το μείγμα για ομοιομορφία ...

Θα φάω επίσης τους τεμπέλης. Μετά από γεμιστές πιπεριές, πρέπει να τελειώσω το πιπέρι (όχι ιδιαίτερα καταθλιπτικό). από ρολά λάχανου σε ένα φύλλο λάχανου, όλο το φύλλωμα λάχανου είναι δικό μου και περισσότερο από ό, τι θα θέλαμε. από μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό, παίρνω ένα μεγάλο σωρό ρέγγας, αλλά χωρίς γούνινο παλτό, αυτή η επιλογή δεν είναι καλύτερη από τη δεύτερη, ή ακόμα χειρότερη. Έχω ήδη πει στη γυναίκα μου πολλές φορές: φτιάξτε την κόρη σας ένα γούνινο παλτό, αφήστε την να φάει, αλλά όχι ... Θα έκανα γενικά ρέγγα με γυμνό στιλ, τι θα ήταν σε ένα γούνινο παλτό και κάτω από ένα γούνινο παλτό.
Σκέφτομαι να το κάνω σε μια σόπα Redmond για 5 λεπτά. και μετά από λίγα λεπτά ξεπλύνετε τον ατμό. Φοβάμαι να χωνέψω λάχανο στο κουάκερ. Τι συμβουλεύεις;