Φρέσκια σαλάτα λαχανικών "Firm Spring"

[Φρέσκια σαλάτα λαχανικών "Καθημερινός χειμώνας"]

Είμαι σίγουρος ότι αυτοί που έχουν δοκιμάσει Φρέσκια σαλάτα λαχανικών "Καθημερινός χειμώνας" θα εκτιμήσει επίσης αυτή τη σαλάτα. Λοιπόν, όχι κάθε μέρα να σχεδιάζουμε ένα ραπανάκι.

Φρέσκια σαλάτα λαχανικών "Firm Spring"

Νεαρό λάχανο
Φύλλα πράσινης σαλάτας
Φρέσκο ​​αγγούρι
Πράσινα κρεμμύδια
Φρέσκος μαϊντανός
Φρέσκο ​​κορίανδρο
Φτερά νεαρού σκόρδου (!) Ή άγριο σκόρδο

Για ανεφοδιασμό:
Για μια κουταλιά της σούπας άοσμο φυτικό λάδι - 1 τραπέζι. μια κουταλιά μαγιονέζα, 1 τραπέζι. μια κουταλιά ξινή κρέμα, 1 τραπέζι. μια κουταλιά σάλτσα σόγιας (ρίξτε πάνω από ξινή κρέμα!).

Κόψτε το λάχανο όσο το δυνατόν πιο λεπτό, πουρέ ελαφρώς. Κόψτε την πράσινη σαλάτα σε ζυμαρικά, τα αγγούρια σε λεπτούς μισούς δακτυλίους, ψιλοκόψτε τα υπόλοιπα. Ανακατέψτε τη σαλάτα και απολαύστε!
Οι αναλογίες είναι αυθαίρετες. Μπορείτε να το κάνετε χωρίς πράσινη σαλάτα, μόνο λάχανο. Αλλά χωρίς σκόρδο (άγριο σκόρδο) και κόλιαντρο, αυτό είναι εντελώς διαφορετικό!
Απαγορεύονται τα ραπανάκια και οι ντομάτες!

Στέλλα,
Είτε το πιστεύετε είτε όχι, ξύπνησα σήμερα με τη σκέψη ότι από τότε που έχει ο Στέρν καθημερινή χειμερινή σαλάτα οπότε πρέπει να υπάρχει ένα «καλοκαίρι» .... τι μου έρχεται στο μυαλό, δεν ξέρω
Πάω εδώ, και είναι εδώ
.... και τώρα εδώ στο γραφείο μου:

πολύ νόστιμος συνδυασμός βοτάνων φοβερό (κρυφά, είχα το κόλιαντρο να αγνοήσει)