Σαλάτα "Ψάρια Olivier"

[Ψάρια Olivier.]

Ψάρια Olivier.

3 μεσαίες πατάτες (βρασμένες στο δέρμα τους)
3 σκληρά αυγά
3 αγγούρια τουρσί
1 μέτριο κρεμμύδι
1 κουτί κονσερβοποιημένων ψαριών (όχι σε σάλτσα ντομάτας!)
1 μικρό βάζο με πράσινα μπιζέλια
1 μικρό ξινό μήλο
μαγιονέζα

Κόψτε όλα τα προϊόντα σε μικρούς κύβους (πολύ, πολύ μικρά κρεμμύδια), στραγγίξτε το χυμό ή το λάδι από τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, πουρέ το ψάρι με ένα πιρούνι, προσθέστε στη σαλάτα. Περίοδος με μαγιονέζα. Αλάτι, πιπέρι για γεύση, μαϊντανό, αν θέλετε.

Ζ. Υ. Παρακαλώ, για χάρη μου! Μην βάζετε φρέσκο ​​αγγούρι στη σαλάτα!

Το συνηθισμένο Olivier έχει ήδη βαρεθεί, γι 'αυτό αποφάσισα να δοκιμάσω αυτήν την επιλογή.
Μου αρεσε παρα πολυ. Ο σύζυγος τώρα απαιτεί μόνο αυτό.

Ευχαριστώ!!!

Τάξη! Και μπορείτε επίσης να βάλετε κρέας καβουριών ή μπαστούνια "καβούρια" ή μικρές γαρίδες αντί για ψάρια.

Και είναι επίσης πολύ νόστιμο με καλαμάρια