Μικτά ψημένα προϊόντα στην Panasonic

[Με μείγματα, χρειάζεστε όλες τις ίδιες γνώσεις όπως όταν εργάζεστε με μεμονωμένα προϊόντα.]

Με μείγματα, χρειάζεστε όλες τις ίδιες γνώσεις όπως όταν εργάζεστε με μεμονωμένα προϊόντα.

Για να αποκτήσετε βασικές γνώσεις, ρίξτε μια ματιά στην ενότητα
Χρήσιμες συμβουλές και βοήθεια στο ψήσιμο ψωμιού.
Μελετήστε, παρακαλώ
ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ,
δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή
Στον κανόνα του kolobok


Μεσολαβητής
Με βάση τις συμβουλές του ixbt και τη δική μου εμπειρία.

Γρήγορα κανονική λειτουργία.
Λούφα Λ.
Κρούστα όπως εσείς επιθυμείτε.
Βάλτε την τσάντα στο αυτοκίνητο
Αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες, η ποσότητα νερού. Το νερό είναι σχεδόν ζεστό.
Επιτρέπω.

Όλα πάνε καλά. Δοκιμάστηκε σε τρία διαφορετικά μείγματα, από το φθηνότερο έως το πιο ακριβό. Δεν υπήρχε ούτε μία παρακέντηση.

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Εάν μόνο αυτά τα μείγματα πωλούνταν ελεύθερα στην Αγία Πετρούπολη
χωρίς τιμές

Δεν ξέρω ... Έχω ήδη πει εδώ ... https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4672.0

Μερικές φορές χρησιμοποιώ μείγματα "Λίβρες", έτσι ώστε στην ποσότητα νερού που αναγράφεται στις συσκευασίες, έπρεπε πάντα να προσθέσω άλλα ~ 30 - 50 ml νερού. Ίσως τα πάντα εξαρτώνται από τη σχεδίαση της λεπίδας στο HP;

Έχω γερμανικά μίγματα και Panasonic. Ποτέ δεν πρόσθεσε τίποτα. Όλα είναι σε τέλεια σειρά. Παραδέχομαι ότι κάτι μπορεί να προστεθεί στο γέλιο μας.

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Εάν μόνο αυτά τα μείγματα πωλούνταν ελεύθερα στην Αγία Πετρούπολη
χωρίς τιμές

Αργά ή γρήγορα, αλλά όλα θα είναι. Ναι, και έχουμε όλους τους ανθρώπους εδώ. Εάν δεν με είχαν ζητηθεί, πιθανότατα θα τα έκανα - θα το έκανα σύμφωνα με τη συνταγή του πακέτου.

Και από το έτοιμο μείγμα "Ρωσικό μαύρο ψωμί" έχω ένα τέτοιο φρικιό:

Οι δύο πρώτες προσπάθειές μου - τα ρολά (σύμφωνα με τη συνταγή για το ψωμί σίκαλης για τον κατασκευαστή ψωμιού ενός βρετανικού βιβλίου) είναι ακόμη χειρότερα. Και το τρίτο είναι έτσι

Και θα έφαγα το δικό σου ...

Ο σύζυγός μου το έφαγε, ακόμη και με ευχαρίστηση, η αισθητική του δεν σταματά. Όμως, ωστόσο, το συμπέρασμα υποδηλώνει ότι είναι καλύτερο να κοιτάς τι βάζεις στον εαυτό σου παρά να παίζεις ένα γουρούνι και να βγάζεις τέτοια θαύματα από αυτό.

Όμως, ωστόσο, το συμπέρασμα υποδηλώνει ότι είναι καλύτερο να κοιτάς τι βάζεις στον εαυτό σου παρά να παίζεις ένα γουρούνι και να βγάζεις τέτοια θαύματα από αυτό.

Η γάτα στην τσάντα χρειάζεται επίσης ισορροπία αλεύρου / υγρού

Ο άνθρωπος με μελόψωμο και σε μίγματα δεν έχει ακυρωθεί, φτιάξτε μια κανονική ζύμη με συνέπεια και το ψωμί θα γίνει μαλακό.
Το ψωμί σας δεν έχει αρκετό υγρό, αυτό φαίνεται στην εμφάνιση του ψωμιού: βαρύ, άμορφο ψωμί

Η γευστική ποιότητα είναι ένα άλλο θέμα, εδώ ... αυτό που έχουν καθορίσει οι προμηθευτές

Ίσως, αλλά μέτρησα καθαρά το υγρό, σύμφωνα με τις οδηγίες. Αν και ... μάλλον έχετε δίκιο ... Ο άντρας με μελόψωμο φαινόταν αρκετά αξιοπρεπής, μόνο με κάποιο τρόπο άνιση, και δεν το εξομάλυνσα ... μάταια, πιθανώς ... Ευχαριστώ για τη διαβούλευση!

έχουμε εδώ έναν καταργητή συνδρομητή στο φόρουμ. Έτσι, για μεγάλο χρονικό διάστημα σε αυτούς, οι πραγματικοί χρήστες προσπάθησαν να μεταφέρουν απλώς το γεγονός ότι υπάρχει λιγότερο νερό στις οδηγίες από ό, τι πραγματικά απαιτείται. Φαίνεται ότι πέρασαν ...

Δοκίμασα επίσης έτοιμο ψωμί. Η ετυμηγορία του συζύγου "Το μεικτό ψωμί έχει σαν ψωμί που αγοράζεται από το κατάστημα. Το ψωμί σας είναι πάντα καλύτερο!"

Είναι ενδιαφέρον, και πώς βιώνουν τα μίγματα τους;

Είναι ενδιαφέρον, και πώς βιώνουν τα μίγματα τους;

σε εμάς

δοκιμάζοντας την υπομονή μας

Το δοκίμασα επίσης κάπως από ένα έτοιμο μείγμα. Δεν είναι νόστιμο.

Αγόρασα επίσης ένα μείγμα από λευκό ψωμί και Borodino Ταυτόχρονα, είχα επίσης μια ερώτηση, προσπάθησαν ακόμη και να τα ψήσουν οι ίδιοι; Λοιπόν, ντροπή! Και η τιμή είναι για ένα ολόκληρο καρβέλι, είναι για ένα πολύχρωμο κουτί;

Αν κοιτάξετε τις τιμές της Μόσχας, τότε το ψωμί από ένα έτοιμο μείγμα είναι ενάμισι φορές πιο ακριβό από την άποψη του κόστους από ό, τι αν το κάνετε μόνοι σας από μεμονωμένα συστατικά.

... το ψωμί από ένα έτοιμο μείγμα είναι ενάμισι φορές πιο ακριβό από την άποψη του κόστους από ό, τι αν το κάνετε μόνοι σας από μεμονωμένα συστατικά.

Όχι μόνο για τη Μόσχα. Ακόμα κι αν παίρνουμε τους πιο ακριβούς τύπους αλευριού από μεσαίου μεγέθους παραγωγούς (για κάποιο λόγο, τα προϊόντα τους είναι μερικές φορές 5-7 φορές πιο ακριβά από αυτά των μεγάλων ελαιοτριβείων, αλλά είναι πάντα διαθέσιμα σε καταστήματα), τότε τα μείγματα "μας" είναι σημαντικά φθηνότερα. παρά "έτοιμο".

Λοιπόν, το τέχνασμα "το μείγμα είναι πάντα διαθέσιμο και μπορείτε να ψήσετε κάτι τέτοιο σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης" εξαφανίζεται, χάρη σε ένα μικρό σετ, ακόμη και σε μικρές ποσότητες διαφορετικών τύπων σπόρων, ξηρών καρπών, βοτάνων κ.λπ., που αποθηκεύονται με τον ίδιο τρόπο όπως συνήθως αλεύρι.

Σε γενικές γραμμές, εάν έχετε κεφάλι, χέρια, βασικές γνώσεις και λίγη φαντασία, τότε όλα θα αποδειχθούν καλύτερα από ό, τι με οποιοδήποτε μείγμα.

Σε γενικές γραμμές, εάν έχετε κεφάλι, χέρια, βασικές γνώσεις και λίγη φαντασία, τότε όλα θα αποδειχθούν καλύτερα από ό, τι με οποιοδήποτε μείγμα.

Ρίντσικ,

Namesake, με άγγιξες, με κινήσεις και με χτύπησες ...
(τώρα μικρά κινούμενα σχέδια σχετικά με αυτούς τους πιγκουίνους από τη Μαδαγασκάρη κυνηγούν σχεδόν όλο το εικοσιτετράωρο)

Ω, αυτοί οι πιγκουίνοι! Οι χελώνες Ninja θα ξεπεραστούν σύντομα! Κοιτάζουμε επίσης με ευχαρίστηση να μασάμε ψωμί κάτω από αυτά!

Καλησπέρα, αρτοποιοί!
Μην αρνηθείτε βοήθεια. Τα μέλη της οικογένειάς μου με ζητούν να ψήσω σουηδικό ή σκανδιναβικό ψωμί, όπως στα έτοιμα μείγματα "V. Pudov". Ίσως ονομάζεται διαφορετικά στον ιστότοπο. Πρέπει να περιλαμβάνει μάραθο.

σήμερα αγοράζω x 2500 .. τα χέρια μου φαίνονται να ψήνουν, και υπάρχουν μόνο διαθέσιμα μείγματα λακκούβες διαθέσιμα ... Διάβασα τις πληροφορίες εδώ ότι πρέπει να προσθέσω νερό, αλλά αυτές είναι πληροφορίες από το 2009, δεν έχει αλλάξει τίποτα; ή ποιο Temko θα διαβάσει πρώτα, ώστε να αποδειχθεί απευθείας από το έτοιμο μείγμα;

[Κομφετί]

Κομφετί, Σας απάντησα ήδη ΕΔΩ

[Κομφετί]

Κομφετί, Σας απάντησα ήδη ΕΔΩ

ευχαριστώ! βρέθηκαν ...

Με παρασύρθηκαν από το έτοιμο μείγμα Λιβρών "Russian Black Bread", πρόσθεσα τα πάντα σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί - βούτυρο, μαγιά και πασπαλισμένους κόλιανδρο. Κουπί σίκαλης, ρύθμιση σίκαλης (χωρίς παραλλαγές στο μέγεθος και το φλοιό). Γενικά, μου φαίνεται ότι το ψωμί δεν θα ψήθηκε. Ο άντρας με τζίντζερ βγήκε φοβερός, το έβγαλα και το κούνησα για ευχαρίστηση, αλλά πρόσθεσα μισή κουταλιά λευκού αλευριού, φαινόταν να κολλάει. Πριν από το ψήσιμο, την άνοιξε ελαφρώς και μουτζούρωσε γρήγορα την οροφή με νερό, ώστε να μην ζήσει μια ζωή ξεχωριστή από το τούβλο.
Προετοιμάστηκα γρήγορα, καθώς είμαι δύσκολος με την εξίσωση της θερμοκρασίας. Το καρβέλι είναι σαν μια εικόνα, η μυρωδιά, όλα αυτά ...
Από τότε που έψησα στις 20-00, αποφάσισα να μην το αγγίξω μέχρι το πρωί, το αλείψαμε με ελαιόλαδο και κάτω από μια χαρτοπετσέτα.
Το πρωί το έκοψαν και για πρώτη φορά μετά από πολύ καιρό ανέβηκαν στον καταψύκτη για να αναζητήσουν λίπος - απαιτεί! Νόστιμο!
Το μείγμα ήταν σχετικά φρέσκο, κυκλοφόρησε πριν από ένα μήνα. Μου άρεσε, αν και δεν περίμενα ...

Έχω αγοράσει πρόσφατα το Panas SD-2501. Στο πλησιέστερο κατάστημά μας υπήρχαν μόνο έτοιμα μείγματα Λευκορωσίας και Ουκρανίας. Λοιπόν, ήθελα να το δοκιμάσω το συντομότερο δυνατό !!!!!!!!!! Λευκορωσικά (σιτάρι) - το ψωμί είναι σχεδόν ψημένο, αλλά δεν έχει αυξηθεί πολύ και δεν έχει πολύ καλή γεύση ... λίγο υδατώδες ... Ο ουκρανικός τύπος είναι καλύτερος, αλλά μπορείτε να σκοτώσετε με ένα καρβέλι ... η μόλυνση ουσιαστικά δεν αυξήθηκε ... και όχι ψημένο ... λίγο μόνο στην άκρη ... Σήμερα το έφτιαξα σύμφωνα με τη συνταγή από το εγχειρίδιο .. αύριο θα δούμε

[Νίκα]

Νίκα, προσπαθήστε να βρείτε σπάνια είδη όπως αλεύρι σίτου premium, αλάτι, ζάχαρη, μαγιά και βούτυρο στο τοπικό σας κατάστημα.

Σχετικά με τα έτοιμα μείγματα - ΕΔΩ ΚΑΙ ΚΑΤΩ

Σχετικά με την έναρξη της εργασίας - σε σχεδόν κάθε θέμα στην πρώτη ανάρτηση γράφονται τα εξής:

Προσοχή στους αρχάριους! Συγχαρητήρια για τη συμμετοχή σας στη φιλική εταιρεία αρτοποιών!

Οι κατασκευαστές ψωμιού Panasonic έχουν διαφορές στην απόδοση σε σύγκριση με άλλους.
Παρακαλώ μην είστε τεμπέλης για να μελετήσετε τις οδηγίες.
Εάν έχετε απορίες, διαβάστε το θέμα
Χαρακτηριστικά των κατασκευαστών ψωμιού Panasonic 254-257.

Μην προσπαθήσετε να προσπαθήσετε να αντιμετωπίσετε μια εξωτική συνταγή ψωμιού ή ένα πρόγραμμα γρήγορου ψησίματος αμέσως! Ξεκινήστε με απλό σιτάρι ψωμί στο κύριο πρόγραμμα!

Ανάγνωση "Ένας οδηγός για το ψήσιμο ψωμιού σε μια μηχανή ψωμιού" και μελέτη "κανόνας kolobok" (δείτε τους απαραίτητους συνδέσμους παρακάτω, είναι "κλικ") - αυτό είναι το ελάχιστο σας... Λάβετε υπόψη ότι οι συνταγές προσανατολίζονται συχνά σε ένα συγκεκριμένο πρότυπο αλευριού, το οποίο ενδέχεται να μην πληροί το αλεύρι που πωλείται στα καταστήματά μας! Επομένως, ο κανόνας kolobok επιτρέπει ρυθμίστε τη ζύμη στο στάδιο της ανάμειξης.

Τίποτα άλλο δεν απαιτείται για να ξεκινήσει.

Διαβάζουμε τα υπόλοιπα ήδη με την απόκτηση τουλάχιστον του ελάχιστου, δηλαδή πρώτη εμπειρία με έναν κατασκευαστή ψωμιού!

Συνειδητοποιήστε ότι ο όγκος και το βάρος των τροφίμων δεν είναι το ίδιο πράγμα!
250 ml (στάνταρ γυαλί) είναι μόνο 160 γραμμάρια αλεύρι!

Σε ηλεκτρονικές ζυγαριές, η κλίμακα μπορεί να είναι είτε σε χιλιόγραμμα ή γραμμάρια, είτε σε ουγγιές και λίβρες. Πρόσεχε!
Στο τμήμα Χρήσιμες συμβουλές και βοήθεια στο ψήσιμο ψωμιού
υπάρχει όμορφη ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ,
δώστε ιδιαίτερη προσοχή Στον κανόνα του kolobok

Όλοι οι πιθανοί κανόνες, σφάλματα και σύνδεσμοι προς τις λύσεις τους εξετάζονται στο θέμα
Το ψωμί δεν λειτούργησε ξανά, έκανα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Τι μπορεί να είναι λάθος;
Προσοχή! Υπάρχει ένα σφάλμα στη συνταγή στις "εγγενείς" οδηγίες για την Panasonic - την ποσότητα νερού στο ψωμί πίτουρου σίκαλης. Δες εδώ



Θυμηθείτε ότι ΟΛΕΣ οι συνταγές για την παρασκευή ψωμιού σε μια μηχανή ψωμιού είναι κατάλληλες για ΟΛΑ ΤΑ ΜΟΝΤΕΛΑ των μηχανών ψωμιού.

Για αρχάριους (και όχι μόνο) υπάρχει μια ενότητα "Το ευκολότερο ψωμί για μοντέλα αρτοποιίας", που περιέχει ΑΠΛΕΣ και προσιτές συνταγές για ψωμί σίτου και σίτου-σίκαλης.

Μεσολαβητής

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Σας υπενθυμίζω επίσης ότι ένα απλό "ευχαριστώ" στο θέμα μπορεί να αφαιρεθεί μειώνοντας τον αριθμό των δημοσιεύσεων για μεγαλύτερη αναγνωσιμότητα του θέματος. Αν σας άρεσε η συνταγή ή σας δόθηκαν χρήσιμες πληροφορίες, κάντε κλικ στο "Ευχαριστώ" κάτω από το avatar του μέλους του φόρουμ στο οποίο είστε ευγνώμονες. Αυτή η ευγνωμοσύνη θα διαρκέσει για πάντα.

================================================

Μπορείτε να κατεβάσετε εγχειρίδια οδηγιών σε διανυσματική μορφή εδώ:

Οδηγίες λειτουργίας SD-2501 και SD-2500:
#

Οδηγίες λειτουργίας SD-ZB2502:
#
================================================

Επιπροσθέτως:

Η ποσότητα αλευριού και άλλων συστατικών για την παρασκευή ψωμιού διαφόρων μεγεθών

Επανυπολογισμός του αριθμού των συστατικών στη συνταγή ψωμιού. Για να βοηθήσετε τους αρχάριους.
Μεσολαβητής

Ευχαριστώ! με αυτά τα σπάνια προϊόντα όλα θα λειτουργήσουν. Έγραψα για έτοιμα μείγματα

Βλέπετε, τα έτοιμα μείγματα (εάν είναι καλής ποιότητας) απαιτούν την ίδια προσέγγιση - τον έλεγχο του kolobok.

1. Ορισμένοι κατασκευαστές είναι ένοχοι για αρχικά λανθασμένες οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.
2. Ακόμα και αν ο κατασκευαστής έγραψε τα πάντα σωστά, η ποιότητα του μείγματος εξαρτάται από τις συνθήκες μεταφοράς και αποθήκευσης στο δρόμο μεταξύ του κατασκευαστή και του μετρητή. Είτε το πακέτο είναι στεγνό είτε υγρό ...

Στο τέλος, δεν γνωρίζετε ακριβώς ποια αρχικά προϊόντα και σε ποιες αναλογίες έχει καθορίσει ο κατασκευαστής - βασίζεστε μόνο στην ευπρέπεια του. Τι είδους λίπη υπάρχουν (συνήθως στερεά λαχανικά όπως φοίνικες), "βελτιωτικά", συντηρητικά - ποιος ξέρει;

Διαβάστε μια μικρή συζήτηση στο ίδιο νήμα στην πρώτη σελίδα.

[Panasonic SD-2510]

Υπάρχει αρτοποιός Panasonic SD-2510... Αυτή είναι η δεύτερη HP μας. Όλα ταιριάζουν εκτός από ένα πράγμα: Δεν μπορώ να πάρω ψωμί από έτοιμα μείγματα Hlebburg. Το καρβέλι δεν ανεβαίνει καλά, είναι βαρύ. Το ψωμί σε χειροκίνητη λειτουργία είναι εξαιρετικό. Στην πρώτη HP, το Combustion λειτούργησε καλά από αυτά τα μίγματα. Εδώ το δοκίμασα, λαμβάνοντας υπόψη την υποσημείωση στη συνταγή στο κουτί (για Panasonic νερό 260mm έναντι 230 για άλλο HP), και μειώνοντας την ποσότητα νερού, αλλά εξακολουθεί να είναι λάθος παλτό.

Το φόρουμ δεν επιτρέπει την εισαγωγή φωτογραφίας.

Ένιωσα ότι το κουλούρι ήταν υγρό

[ivfom]

ivfom, Θα αντικαταστήσω τη μαγιά με τη δική μου.

[τι]

Στην πρώτη HP, όλα λειτούργησαν από αυτά τα μίγματα. Εδώ το δοκίμασα, λαμβάνοντας υπόψη την υποσημείωση στη συνταγή στο κουτί (για Panasonic νερό 260mm έναντι 230 για άλλο HP), και μειώνοντας την ποσότητα νερού, αλλά εξακολουθεί να είναι λάθος παλτό.

Πες μου τι ακριβώς Μίγμα Breadburg Χρησιμοποιείτε, τι σύνθεση; ΕΝΑ ποιο μοντέλο της σόμπας Gorene; Μπορείτε να συγκρίνετε τα προγράμματα στα οποία ψήθηκαν και θα δείξει περίπου ποια είναι η διαφορά.Το γεγονός είναι ότι όλοι οι HP έχουν τους δικούς τους αλγόριθμους για τη διατήρηση του ψωμιού από την αρχή έως το τέλος, και αυτό που είναι καλό σε ένα HP μπορεί να είναι κακό σε άλλο. Ας συγκρίνουμε περίπου: επιλέξτε ένα κατάλληλο πρόγραμμα, διορθώστε τη σύνθεση του μείγματος και προσπαθήστε να εξαγάγετε έναν αλγόριθμο για ψήσιμο στην Panasonic.

[Μέση]

Μέση,
Το πρώτο HP Gorenje BM900W.
Ανακατέψτε το αγγλικό ψωμί Khlebburg.

[ivfom]

ivfom, Κοίτα, αλλά κάτι δεν είναι πολύ πληροφορίες στις οδηγίες Burning.
Τι μπορώ να προτείνω τώρα: Μειώστε το υγρό, ξεκινήστε από το 230 και παρακολουθήστε το κουλούρι, αν είναι απαραίτητο πρόσθεσε νερό.
Χρησιμοποιήστε τη λειτουργία "Γρήγορη".

[Μέση]

Μέση, δεν ψήθηκε ποτέ σε γρήγορη λειτουργία. Θα έχει χρόνο να ανέβει σε αυτόν τον τρόπο αν δεν ανέβει στην κύρια;
PS: η οδηγία για την καύση είναι ένα άλλο παζλ.

[Ιβάν]

Ιβάν, εάν ένα μείγμα 400 γραμμαρίων και 6 γραμμαρίων ξηρής μαγιάς, τότε όλα πρέπει να αυξηθούν καλά. Είναι πολύ πιθανό ότι στο "Main" εσείς και το κουλούρι ήταν πολύ βρεγμένο, όπως γράψατε, και μόλις στάθηκε. Είναι δύσκολο να το πεις χωρίς να βλέπεις ψωμί.

Εδώ στο θέμα έχει ήδη εξηγηθεί ότι ο κατασκευαστής μπορεί να κάνει λάθη στις οδηγίες και τα ίδια τα μίγματα μπορεί να είναι διαφορετικής ποιότητας. Θα προσθέσω ότι υπάρχουν επίσης διαφορετικές μηχανές ψωμιού. Δεν νομίζω ότι οι κατασκευαστές επεξεργάζονται συνταγές για όλους ή ακόμα και τους κύριους κορυφαίους κατασκευαστές ψωμιού. Ακόμα και στο κουτί με το μείγμα, εμφανίζεται μόνο η HP μιας εταιρείας, πιθανώς για διαφημιστικούς σκοπούς.

Η ανάμιξη στη λειτουργία "Γρήγορη" ξεκινά αμέσως, παρακολουθήστε το κολόμπωκ.

[Όλγα]

Ψήνω αγγλικό και γερμανικό ψωμί, προσθέτω πάντα 250 ml νερό όπως υποδεικνύεται και δεν αντικαθιστώ τη μαγιά, το ψωμί ανεβαίνει καλά

Όλγα, σε ποιο πρόγραμμα εκτυπώνετε;

Κύριο, πρώτο πρόγραμμα, 4 ώρες

[ivfom]

ivfom, Μέση, έτσι παίρνω γερμανικό ψωμί από το μείγμα Hlebburg

Καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού του 2019, ο S. Pudov έψησε ψωμί Borodino από ένα έτοιμο μείγμα στη ντάκα. Αγόρασα το μείγμα στο Magnet για μια προσφορά για 35 ρούβλια. Τρέφτηκα όλους τους γείτονες, το ψωμί αποδείχθηκε υπέροχο, αρωματικό και νόστιμο.
Από την τεχνολογία μπορώ να πω ότι πρέπει να γίνει έλεγχος του kolobok. Είμαι τεχνικός από το επάγγελμα, οπότε αυτό είναι πολύ κοντά και κατανοητό για μένα. Ψημένο στο HP LG στο "κύριο" πρόγραμμα, σε αυτό - πρώτα υγρό και μετά μείγμα αλευριού. Το πρωί στο dacha, η HP ήταν κρύα, ξεπλύθηκε το ζυμωτήριο με βραστό νερό, αραιωμένη συμπιεσμένη μαγιά 12-13 γραμμάρια σε ζεστό νερό, ανά 500 γραμμάρια του τελικού μείγματος, προστέθηκε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. λάδι και 300 ml νερού (όπως αναφέρεται στον σάκο με το μείγμα). Τα αρτοσκευάσματα ήταν πάντα εγγυημένα για να είναι όμορφα και πολύ νόστιμα, ακόμη και όχι ακριβά. Επομένως, μην επιπλήξετε το μείγμα, ελέγξτε το κουλούρι, μην φοβάστε να αλλάξετε τη μαγιά και θα είστε ευτυχείς! Με τη μορφή πλούσιων ψημένων προϊόντων από ένα έτοιμο μείγμα. Έλαβα ένα νέο HP Panasonic 2000, υπάρχει ένα πακέτο του μείγματος, θα το ψήσω και θα τραβήξω μια φωτογραφία. Ελπίζω ότι η σούπερ τεχνική δεν θα σας απογοητεύσει.

Ψωμί Borodino από έτοιμο μείγμα S. Pudov.

Χρησιμοποιώ αυτό το μείγμα τακτικά και είμαι χαρούμενος. Αλλά το χωρίζω στο μισό, προσθέτω 150 δημητριακά ολικής αλέσεως και 100 γραμμάρια κανονικού σίτου σε 250 γραμμάρια. Αυτό το είδος ψωμιού δεν είναι τόσο βαρύ και ξινό, μας αρέσει.