Εγχειρίδιο Bork X780 Bread Maker

17 ΑΥΤΟΜΑΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ

Σας επιτρέπουν να προετοιμάσετε μια μεγάλη ποικιλία τύπων ψωμιού: παραδοσιακά, σίκαλη, γαλλικά, ολικής αλέσεως, γλυκά, χωρίς γλουτένη, μαγιά και άλλα. Οι αργοί τρόποι μαγειρέματος αυξάνουν τους χρόνους απόδειξης και αύξησης της ζύμης, εξασφαλίζοντας καλύτερο ψήσιμο και πιο κανονικό σχήμα. Χάρη στο πρόγραμμα Homemade Bread, μπορείτε να φανταστείτε και να φτιάξετε αποκλειστικά γλυκά σύμφωνα με τη δική σας συνταγή.

ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΗ ΟΘΟΝΗ LCD ΚΑΙ ΟΔΗΓΟΣ ΦΩΝΗΣ

Αντικατοπτρίζει τις τρέχουσες διαδικασίες του παρασκευαστή ψωμιού: λειτουργία, μηνύματα πληροφοριών και άλλα. Υποστηρίζει 2 γλώσσες (Ρωσικά και Αγγλικά),

3 χρωματικές λύσεις. Τα φωνητικά μηνύματα θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε τη λειτουργία, να σας καθοδηγήσουν στη διαδικασία μαγειρέματος και να σας ενημερώσουν όταν τα ψημένα προϊόντα είναι έτοιμα

3 ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΒΑΡΟΣ ΚΑΙ 3 ΧΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΚΟΠΗΣ

Για να διατηρήσετε το ψωμί πάντα φρέσκο, πρέπει να σκεφτείτε πόσο ψωμί σκοπεύετε να ψήσετε. Ο αρτοποιός σας επιτρέπει να μεταβάλλετε το βάρος του τελικού προϊόντος ανάλογα με τις ανάγκες σας: 500, 750 και 900 g.

2 ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΙ -

ΓΙΑ ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΤΟΛΗ

Για επιπλέον ευκολία, το αρτοποιείο διαθέτει δύο ενσωματωμένους διανεμητές, με τη βοήθεια του οποίου η συσκευή φορτώνει αυτόματα τη μαγιά και επιπλέον συστατικά (σταφίδες, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, τσιπ σοκολάτας) στη ζύμη.

ΚΑΘΥΣΤΕΡΗΜΕΝΗ ΕΝΑΡΞΗ

Η λειτουργία καθυστερημένης εκκίνησης (έως τις 15 η ώρα) σας επιτρέπει να προετοιμάζετε τα ψημένα προϊόντα ακριβώς στην ώρα σας και να απολαμβάνετε ζεστό αρωματικό ψωμί για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, χωρίς να χάνετε ένα λεπτό πολύτιμου χρόνου.

2 ΤΣΑΝΤΑ ΨΗΜΙΟΥ

Δεν πρέπει να υπάρχουν όρια για γαστρονομικό πειραματισμό. Ο αρτοποιός είναι εξοπλισμένος με 2 κουτιά ψησίματος που σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε όχι μόνο παραδοσιακό ψωμί, αλλά και πραγματικά κέικ, στρογγυλά και αφράτα. Οι βολικές λαβές σιλικόνης των καλουπιών δεν θερμαίνονται κατά το ψήσιμο και επιτρέπουν την αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες εντός του θαλάμου.

Τρύπες εξαερισμού

Καουτσούκ πόδια

ΒΑΣΙΚΟΣ ΤΡΟΠΟΣ

Αυτή η ρύθμιση είναι κατάλληλη για ψήσιμο λευκών ψωμιών και ψωμιών με δημητριακά όπου το άσπρο αλεύρι είναι το κύριο συστατικό.

ΨΩΜΙ ΣΙΚΑΛΕΩΣ

Ο τρόπος είναι προσαρμοσμένος για την παρασκευή ψωμιού σίκαλης.

ΓΑΛΛΙΚΟ Αρτοποιείο

Αυτή η ρύθμιση είναι ιδανική για ψήσιμο σκληρών και χωρίς ζάχαρη ψωμιά με πορώδη δομή και τραγανή κρούστα.

ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ

Το ψωμί ολικής αλέσεως παρασκευάζεται από ακατέργαστο σιτάρι. Στο αλεύρι από τέτοια κόκκους, διατηρούνται όλα τα συστατικά που είναι χρήσιμα για το σώμα. Το κέλυφος των κόκκων περιέχει φυτικές ίνες, βιταμίνες Β και Ε, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, πρωτεΐνες. Σε αντίθεση με το λευκό αλεύρι, το οποίο περιέχει το εσωτερικό του κόκκου, το αλεύρι ολικής αλέσεως θεωρείται υγιέστερο. Χρησιμοποιώντας αυτήν τη λειτουργία, μπορείτε να φτιάξετε όχι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ υγιεινό ψωμί για όλη την οικογένεια.

ΓΛΥΚΑ ΠΑΣΤΡΑ

Μια ειδική λειτουργία που είναι προσαρμοσμένη για συνταγές γλυκών ψωμιών με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λιπαρά. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε ελαφριά έως μέτρια κρούστα σε αυτήν τη λειτουργία.

ΓΡΗΓΟΡΟ ΨΗΜΙ

Αυτή η λειτουργία σάς επιτρέπει να συντομεύσετε το χρόνο ψησίματος ψωμιού και χρησιμοποιείται όταν απαιτείται επιταχυνόμενη διαδικασία ψησίματος.

ΠΡΕΠΕΙ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΗ

Το Razhim σας επιτρέπει να φτιάξετε ψωμί χωρίς γλουτένη, το οποίο προορίζεται για άτομα που δεν έχουν δυσανεξία στη γλουτένη που υπάρχει σε πολλούς κόκκους: σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη, βρώμη.

ΣΠΙΤΙ ΣΠΙΤΙ

Η λειτουργία σάς επιτρέπει να προσαρμόζετε τις συνταγές σας αλλάζοντας την ώρα κάθε κύκλου.

ΖΥΜΗ

Αυτή η λειτουργία χρησιμοποιείται μόνο για ζύμωμα και αύξηση ζύμης ζύμης, για παράδειγμα ζύμη πίτας.

Ζύμη για ζυμαρικά

Αυτή η λειτουργία χρησιμοποιείται για ζύμωμα ζύμης χωρίς ζύμη, για παράδειγμα, ζύμη για ζυμαρικά, ζυμαρικά.

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ

Χρησιμοποιώντας αυτήν τη λειτουργία, μπορείτε να προετοιμάσετε νόστιμα φυσικά φρούτα ή μαρμελάδες μούρων και σάλτσες.

Ψήσιμο

Αυτή η λειτουργία είναι ιδανική για ψήσιμο και θέρμανση έτοιμου ψωμιού.

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΑΓΟΡΑΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

Οι αργές λειτουργίες μαγειρέματος αυξάνουν τους χρόνους απόδειξης και απόδειξης, εξασφαλίζοντας καλύτερο ψήσιμο και πιο κανονικό σχήμα.

Βασική λειτουργία - αργή μαγειρική

Ψωμί σίκαλης - αργό μαγείρεμα

Γαλλικά αρτοσκευάσματα - αργό μαγείρεμα

Ψωμί ολικής αλέσεως - Αργό μαγείρεμα

Γλυκά ψημένα προϊόντα - αργό μαγείρεμα

Ψήσιμο

0:10-1:30

• Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή, βεβαιωθείτε ότι το τοπικό τροφοδοτικό είναι σύμφωνο με τις παραμέτρους του προϊόντος.

• Συνδέστε τον αρτοπαραγωγό στο τροφοδοτικό.

• Τοποθετήστε το ταψί στο μηχάνημα ψωμιού.

• Συνδέστε το κουπί ζύμωσης στον άξονα του κινητήρα.

• Για να μην κολλήσει η ζύμη στο κουπί κατά τη ζύμωση, βουρτσίστε το κουπί με ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο.

• Τοποθετήστε τα απαραίτητα συστατικά στο ταψί.

ΚΑΝΟΝΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΔΕΣΗ ΣΕ ΠΛΑΤΗ

• Μην αγγίζετε το φις με βρεγμένα χέρια.

• Συνδέστε τη συσκευή μόνο σε πρίζα

με γείωση [ελλείψει γείωσης σύμφωνα με τους τοπικούς κανονισμούς, ο κατασκευαστής [πρόσωπο εξουσιοδοτημένο από τον κατασκευαστή] αρνείται κάθε ευθύνη για ζημιές].

• Κατά την αφαίρεση του φις από την πρίζα, μην τραβάτε το καλώδιο. πιάστε μόνο το βύσμα.

ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΡΟΠΩΝ

• Χρησιμοποιήστε το κουμπί για να ορίσετε την ενότητα επιλογής λειτουργίας και πατήστε το κουμπί OK.

• Χρησιμοποιήστε το ρυθμιστικό για να επιλέξετε την επιθυμητή λειτουργία.

• Πατήστε το κουμπί OK για επιβεβαίωση.

Στην οθόνη εμφανίζεται η επιλεγμένη λειτουργία.

ΕΠΙΛΟΓΗ ΒΑΡΟΥ

• Χρησιμοποιήστε το κουμπί για να ρυθμίσετε την ενότητα επιλογής βάρους και πατήστε το κουμπί OK.

• Χρησιμοποιήστε τον επιλογέα για να επιλέξετε το επιθυμητό βάρος.

ΕΠΙΛΟΓΗ ΧΡΩΜΑΤΟΣ ΘΕΡΜΟΥ

• Χρησιμοποιήστε το ρυθμιστικό για να επιλέξετε την ενότητα επιλογής χρώματος κρούστας και πατήστε το κουμπί OK.

• Χρησιμοποιήστε το ρυθμιστικό για να επιλέξετε ένα χρώμα.

Ελαφριά κρούστα -> Μεσαία κρούστα -> Σκούρα κρούστα

• Πατήστε το κουμπί OK για επιβεβαίωση.

Στην οθόνη εμφανίζεται το καθορισμένο χρώμα κρούστας.

ΦΩΤΙΣΤΙΚΟ ΚΑΜΕΡΑ

• Για να ανάψετε το φωτισμό της κάμερας κατά το μαγείρεμα, πατήστε το κουμπί ΟΚ ή ανυψώστε / χαμηλώστε το ρυθμιστή. Στην οθόνη θα εμφανιστούν οι τρέχουσες ρυθμίσεις.

Η λυχνία της κάμερας είναι αναμμένη για 10 δευτερόλεπτα.

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΑΓΟΡΑΣ ΜΑΓΕΙΡΟΥ

• Χρησιμοποιήστε τον επιλογέα για να επιλέξετε μια αργή λειτουργία μαγειρέματος. © αναβοσβήνει στην οθόνη.

• Κάντε κλικ στο OK. Εμφανίζεται η οθόνη Θέτω εις ενέργειαν και Καθιστώ ανίκανο.

Θέτω εις ενέργειαν - επιλογή αργής λειτουργίας

μαγείρεμα.

Καθιστώ ανίκανο - απενεργοποιήστε την αργή λειτουργία

μαγείρεμα.

• Χρησιμοποιήστε το ρυθμιστικό για να επιλέξετε την κατάλληλη οθόνη.

• Πατήστε το κουμπί για επιβεβαίωση. ΕΝΤΑΞΕΙ.

• Η αργή λειτουργία μαγειρέματος χρησιμοποιείται στις ακόλουθες λειτουργίες:

- Βασική λειτουργία

- Ψωμί σικάλεως

- Γαλλικά αρτοσκευάσματα

- Ψωμί ολικής

- Γλυκά αρτοσκευάσματα

ΚΑΘΥΣΤΕΡΗΣΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

Η λειτουργία σας επιτρέπει να καθυστερήσετε την έναρξη του μαγειρέματος, ανάλογα με την επιλεγμένη λειτουργία.

• Χρησιμοποιήστε το κουμπί για να επιλέξετε τη λειτουργία καθυστέρησης εκκίνησης. © αναβοσβήνει στην οθόνη.

• Για να εισέλθετε στο μενού ρύθμισης καθυστέρησης έναρξης, πατήστε το κουμπί ΕΝΤΑΞΕΙ.

• Χρησιμοποιήστε το ρυθμιστικό για να επιλέξετε τη συνολική καθυστερημένη ώρα έναρξης.

Συνολικός χρόνος = καθυστερημένος χρόνος έναρξης + χρόνος

μαγείρεμα (επιλεγμένη λειτουργία).

Συνολικό εύρος ρύθμισης χρόνου -

έως και 15 ώρες.

• Πάτα το κουμπί ΕΝΤΑΞΕΙ, Στην οθόνη θα εμφανιστεί ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος.

• Πατήστε το κουμπί (^) για να ξεκινήσετε το μαγείρεμα.

ΡΥΘΜΙΣΕΙΣ

• Για είσοδο στο μενού Ρυθμίσεις Κάντε κλικ

και κρατήστε πατημένο το κουμπί ^ για 3 δευτερόλεπτα.

Ρυθμίσεις γλώσσας

• Χρησιμοποιήστε το κουμπί για να ρυθμίσετε την ενότητα Γλώσσα και κάντε κλικ στο OK.

• Επιλέξτε μια γλώσσα και κάντε κλικ στο OK.

- Αγγλικά

- Ρωσική

Ρύθμιση χρώματος οθόνης

• Χρησιμοποιήστε το κουμπί για να ρυθμίσετε την ενότητα Χρώμα οθόνης και πατήστε το κουμπί ΕΝΤΑΞΕΙ.

• Χρησιμοποιήστε το ρυθμιστικό για να επιλέξετε το επιθυμητό χρώμα οθόνης και πατήστε το κουμπί OK.

- Παλέτα 1

- Παλέτα 2

- Παλέτα 3

Ρύθμιση ήχου

• Χρησιμοποιήστε το κουμπί για να ρυθμίσετε την ενότητα Ήχος και πατήστε το κουμπί ΟΚ.

• Χρησιμοποιήστε το ρυθμιστικό για να επιλέξετε ρυθμίσεις ήχου και πατήστε το κουμπί OK.

- Φωνή

- Απενεργοποιήστε τη φωνή.

- Χωρίς ήχο.

ΤΡΟΠΟΣ εξοικονόμησης ενέργειας

Εάν ο έλεγχος του αρτοποιού δεν ενεργοποιηθεί εντός 3 λεπτών, ο αρτοποιός θα αλλάξει αυτόματα σε λειτουργία εξοικονόμησης ενέργειας - η φωτεινότητα της οθόνης θα μειωθεί.

* Για έξοδο από τη λειτουργία εξοικονόμησης ενέργειας, πατήστε οποιοδήποτε κουμπί στη συσκευή.

Μετά το τέλος του μαγειρέματος

• Αφού τελειώσετε το μαγείρεμα, προσέξτε, ο θάλαμος της αρτοποιίας είναι πολύ ζεστός.

• Χρησιμοποιείτε πάντα γάντια για να αφαιρέσετε το καλούπι από το ψωμί.

Αφού τελειώσετε το μαγείρεμα, αφαιρέστε το ψωμί από το καλούπι.

Εάν η λεπίδα έχει κολλήσει στο καρβέλι, αφαιρέστε τη χρησιμοποιώντας το παρεχόμενο άγκιστρο.

ΚΑΘΑΡΙΣΜΑ

• Αποσυνδέστε τη συσκευή από το δίκτυο.

• Μετά το τέλος του μαγειρέματος, είναι απαραίτητο να κρυώσει η μηχανή ψωμιού.

• Ξεπλύνετε το ταψί και το κουτάλι ζύμης κάτω από τρεχούμενο νερό και λίγο υγρό απορρυπαντικό.

• Εάν η λεπίδα δεν αφαιρεθεί από το καλούπι, ρίξτε λίγο ζεστό νερό σε αυτό και αφήστε την για λίγα λεπτά.

• Σκουπίστε το εξωτερικό και το εσωτερικό του ντουλαπιού με ένα υγρό και στη συνέχεια στεγνό πανί.

• Ανοίξτε το καπάκι του διανομέα σε γωνία 90 ° πατώντας το εικονίδιο Q.

• Τοποθετήστε το κατσαβίδι στην αυλάκωση (όπως φαίνεται στη φωτογραφία) και ανοίξτε τον πείρο προς τα αριστερά

προς την κατεύθυνση του βέλους.

• Αφαιρέστε το κάλυμμα σύροντάς το προς τα κάτω (όπως φαίνεται στη φωτογραφία).

• Καθαρίστε τη συσκευή από τα υπόλοιπα συστατικά με ένα υγρό πανί και μετά σκουπίστε με ένα στεγνό πανί.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Συνιστάται η αποθήκευση του ψωμιού συναρμολογημένου σε δροσερό και ξηρό μέρος, απομονωμένο από μέρη όπου αποθηκεύονται οξέα και αλκάλια, σε θερμοκρασία 5 έως 30 ° C και σχετική υγρασία όχι μεγαλύτερη από 65%.

Προστατέψτε τη συσκευή από σημαντικές διακυμάνσεις θερμοκρασίας και άμεσο ηλιακό φως.

ΣΙΤΡΩΜΑ # 1

Λειτουργία - Βασικό, βάρος - 900 g

- 340 ml νερού σε θερμοκρασία δωματίου

- 1,5 κουταλιά της σούπας. φυτικό λάδι

- 560 g αλεύρι σίτου premium ή 1ης ποιότητας

- 3 κουτ κρυσταλλική ζάχαρη

- 1,6 κουτ άλας

- 1,6 κουτ ξηρή μαγιά

Ρίχνουμε νερό, φυτικό λάδι στη φόρμα και μετά προσθέτουμε αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι και ξηρή μαγιά. Ρυθμίστε τη λειτουργία Κύριος. Κρούστα Μέση τιμή.

ΨΩΜΙ "Φέτες καρβέλι"

Λειτουργία - Βασικό, βάρος - 900 g

- 290 ml νερού σε θερμοκρασία δωματίου

- 50 γραμμάρια μαργαρίνης ψησίματος

- 540 g αλεύρι σίτου premium

- 2,5 κουτ κρυσταλλική ζάχαρη

- 1,6 κουτ άλας

- 1,6 κουτ ξηρή μαγιά

Ρίξτε νερό στο καλούπι και μετά προσθέστε μαλακή μαργαρίνη, αλεύρι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι και ξηρή μαγιά. Ρυθμίστε τη λειτουργία Κύριος. Κρούστα Μέση τιμή.

ΨΩΜΙ ΣΠΙΤΙ

Λειτουργία - Βασικό, βάρος - 750 g

- 197 ml νερού σε θερμοκρασία δωματίου

- 5,5 κουταλιές της σούπας. εξευγενισμένο φυτικό λάδι

- 387 g αλεύρι σίτου premium

- 1 κουταλάκι του γλυκού άλας

- 1 κουταλιά της σούπας. κρυσταλλική ζάχαρη

- 1/2 κουτ ξηρή μαγιά

Ρίχνουμε νερό, φυτικό λάδι στη φόρμα και μετά προσθέτουμε αλεύρι, αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη και ξηρή μαγιά. Ρυθμίστε τη λειτουργία Κύριος. Κρούστα Μέση τιμή.

- 140 ml νερού σε θερμοκρασία δωματίου

- 200 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου

- 2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο

- 360 γραμμάρια αλεύρι σίτου premium

- 120 g αλεύρι καλαμποκιού

- 50 g αλεύρι σίκαλης

- 1,5 κουτ άλας

- 2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη

- 1,8 κουτ ξηρή μαγιά

Ρίχνουμε νερό, γάλα, ελαιόλαδο σε καλούπι και μετά προσθέτουμε σιτάρι, καλαμπόκι και αλεύρι σίκαλης, αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη και ξηρή μαγιά. Ρυθμίστε τη λειτουργία Κύριος. Κρούστα Μέση τιμή.

ΚΡΕΜΑ ΜΠΟΥΚΕΤ

Λειτουργία - Ψωμί σίκαλης, βάρος - 900 g

- 275 ml νερού δωματίου - 100 g αλεύρι φαγόπυρου

θερμοκρασία - 60 g αλεύρι σίκαλης

- 100 ml κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας. μέλι

- 1,5 κουταλιά της σούπας. ελιά - 1,7 κουταλάκι του γλυκού άλας

βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. ξηρή μαγιά

- 380 g αλεύρι σίτου premium

Ρίχνουμε νερό, κεφίρ στο καλούπι και μετά προσθέτουμε σιτάρι, φαγόπυρο και αλεύρι σίκαλης, μέλι, αλάτι και ξηρή μαγιά. Ρυθμίστε τη λειτουργία Κύριος. Κρούστα Μέση τιμή.

ΔΩΡΕΑΝ ΓΛΥΚΑΝ

Λειτουργία - Ψωμί χωρίς γλουτένη, βάρος - προεπιλογή 750 g

100 ml νερού σε θερμοκρασία δωματίου 100 ml κεφίρ

1 αυγό

2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι

1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο

Ρίχνουμε νερό, κεφίρ, χτυπημένο αυγό, φυτικό λάδι, ξύδι μήλου μηλίτη σε ένα καλούπι και μετά προσθέτουμε αλεύρι ρυζιού, άμυλο αραβοσίτου, κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι και ξηρή μαγιά. Ρυθμίστε τη λειτουργία Ψωμί χωρίς γλουτένη. Δεν υπάρχει επιλογή φλοιού.

ΟΛΟΚΛΗΡΟΣ ΣΤΑΡΙΟΣ ΜΕ ΣΠΟΡΟΙ ΗΛΙΑΣ

Λειτουργία - Βασικό, βάρος - 900 g

- 200 ml νερού σε θερμοκρασία δωματίου

- 130 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου

- 1,5 κουταλιά της σούπας. φυτικό λάδι

- 1 κουταλιά της σούπας. μέλι

Ρίχνουμε νερό, γάλα, φυτικό λάδι, μέλι σε καλούπι και μετά προσθέτουμε αλεύρι σίτου, αλεύρι ολικής αλέσεως, αλάτι και ξηρή μαγιά. Προσθέστε σπόρους ηλίανθου στο ξηρό συστατικό.

ΨΩΡΙ ΤΟ ΠΑΛΛΟ ΣΟΥΤΙ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ

Λειτουργία - Βασικό, βάρος - 900 g

270 ml νερού σε θερμοκρασία δωματίου 100 ml ζυμωμένου γάλακτος

1,5 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι

1,5 κουταλιά της σούπας μέλι

380 g αλευριού σίτου εξαιρετικής ποιότητας

Ρίχνουμε νερό, γάλα, φυτικό λάδι, μέλι στο καλούπι και μετά προσθέτουμε σιτάρι, σίκαλη και αλεύρι φαγόπυρου, αλάτι, ξηρή μαγιά. Προσθέστε ψιλοκομμένα καρύδια στη συσκευή ξηρής μαγιάς. Ρυθμίστε τη λειτουργία Κύριος. Κρούστα Μέση τιμή.

ΤΣΟΥΡΕΚΙ

Λειτουργία - Γαλλικά αρτοσκευάσματα, βάρος - 750 g

- 170 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου

- 2 αυγα

- 100 γραμμάρια βουτύρου

- 340 g αλεύρι σίτου premium

- 1 κουταλάκι του γλυκού άλας

- 2 κουταλιές της σούπας. κρυσταλλική ζάχαρη

- 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά

Ρίχνουμε γάλα, χτυπημένα αυγά σε καλούπι και μετά προσθέτουμε μαλακό βούτυρο, αλεύρι, αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη και ξηρή μαγιά. Ρυθμίστε τη λειτουργία Γαλλικά αρτοσκευάσματα. Κρούστα Μέση τιμή.

Λειτουργία - Γρήγορο ψήσιμο, βάρος - 750 g

- 170 ml γάλα - 2 κουταλιές της σούπας. κρυσταλλική ζάχαρη

- 340 g αλεύρι σίτου - 100 g βούτυρο

- 2 αυγά - 2,5 κουτ ξηρή μαγιά

- 1 κουταλάκι του γλυκού άλας

Ρίχνουμε γάλα, χτυπημένα αυγά σε καλούπι και μετά προσθέτουμε μαλακό βούτυρο, αλεύρι, αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη και ξηρή μαγιά. Ρυθμίστε τη λειτουργία Γρήγορο ψήσιμο. Κρούστα Μέση τιμή.

ΤΟΜΑΤΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΞΗΡΑ ΝΤΟΜΑΤΕΣ

- 900 γρ

Λειτουργία - Βασικό, βάρος

- 340 ml νερού σε θερμοκρασία δωματίου

- 1,5 κουταλιά της σούπας. φυτικό λάδι

-3 κουταλιές της σούπας τοματοπολτός

-560 g αλευριού σίτου premium

- 2 κουταλιές της σούπας άλας

-2 κουταλάκι του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη

- 1,6 κουτ ξηρή μαγιά

Στεγνώστε τις ντομάτες, ψιλοκόψτε και ρίξτε σε αλεύρι. Διαλύστε την πάστα ντομάτας σε νερό και ρίξτε στο καλούπι.Στη συνέχεια προσθέστε φυτικό λάδι, αλεύρι σίτου, λιαστή ντομάτα, αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη και ξηρή μαγιά. Προσθέστε ρίγανη, βασιλικό και δεντρολίβανο στο διανομέα. Ρυθμίστε τη λειτουργία Κύριος. Κρούστα Μέση τιμή.

- 220 ml νερού σε θερμοκρασία δωματίου

- 120 ml ζυμωμένου γάλακτος

- 1,5 κουταλιά της σούπας. φυτικό λάδι

- 380 g αλεύρι σίτου premium

- 90 g αλεύρι μπιζελιού

- 60 g αλεύρι ολικής αλέσεως

- 1 κουταλιά της σούπας. πίτουρο σιταριού

- 2 κουταλιές της σούπας άλας

- 2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη

- 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά

- 200 ml νερού σε θερμοκρασία δωματίου

- 140 ml γάλα

ορρός

- 1,5 κουταλιά της σούπας. φυτικό λάδι

- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι

- 490 g αλεύρι σίτου

ανώτερος βαθμός

- 30 g πίτουρο σίτου

- 30 g πίτουρο σίκαλης

- 1,5 κουτ άλας

- 1,8 κουτ ξηρή μαγιά

- 40 g ηλιόσπορους

Ρίξτε νερό, ζυμωμένο ψημένο γάλα, φυτικό έλαιο σε ένα καλούπι και, στη συνέχεια, προσθέστε σιτάρι, μπιζέλι και αλεύρι ολικής αλέσεως, πίτουρο σίτου, αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη και ξηρή μαγιά. Ρυθμίστε τη λειτουργία Αργό-μαγειρεμένο ψωμί ολικής αλέσεως. Κρούστα Μέση τιμή. 26

200 ml φρέσκο ​​χυμό πορτοκάλι (2 πορτοκάλια)

90 ml νερού σε θερμοκρασία δωματίου 50 g βούτυρο 540 g αλεύρι σίτου premium

Ρίχνουμε φρέσκο ​​χυμό πορτοκάλι, νερό στο καλούπι και μετά προσθέτουμε μαλακό βούτυρο, αλεύρι σίτου, ζαχαρωμένα φρούτα, αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη και ξηρή μαγιά. Προσθέστε τα αμύγδαλα στο ξηρό συστατικό. Ρυθμίστε τη λειτουργία Γλυκά γλυκά. Κρούστα Μέση τιμή.

ΨΥΧΕΙ ΜΕ ΜΟΥΣΛΗ ΚΑΙ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ

Λειτουργία - Γλυκά αρτοσκευάσματα, βάρος - 750 g

- 260 ml νερού σε θερμοκρασία δωματίου

- 3 κουταλιές της σούπας. γάλα

- 2 κουταλιές της σούπας. φυτικό λάδι

- 1 κουταλιά της σούπας. μέλι

- 2 κουταλιές της σούπας. κρυσταλλική ζάχαρη

Κόψτε τις ημερομηνίες και τις σταφίδες σε μικρά κομμάτια. Ρίξτε νερό, γάλα, φυτικό λάδι, μέλι στο καλούπι και, στη συνέχεια, προσθέστε ταπετσαρία σίτου, αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, ξηρή μαγιά, ψιλοκομμένες ημερομηνίες και σταφίδες. Ρυθμίστε τη λειτουργία Γλυκά γλυκά. Κρούστα Μέση τιμή.

- 210 ml νερού σε θερμοκρασία δωματίου

- 160 ml κεφίρ

- 1 κουταλιά της σούπας. μηλόξυδο

- 2 κουταλιές της σούπας. φυτικό λάδι

- 1 κουταλιά της σούπας. μέλι ή κοκκοποιημένη ζάχαρη

- 270 g αλεύρι σίτου

- 270 g αλεύρι σίκαλης

- 1 κουταλιά της σούπας. ξηρή βύνη σίκαλης

- 0,2 κουτ κορίανδρο

- 0,2 κουτ αλεσμένο κύμινο

- 2 κουταλιές της σούπας άλας

- 2 κουταλιές της σούπας ξηρή μαγιά

160 ml νερού δωματίου

θερμοκρασία

160 ml γάλα

δωμάτιο

θερμοκρασία

20 g βούτυρο

560 g αλεύρι σίτου

ανώτερος βαθμός

- 1 κουταλιά της σούπας. κρυσταλλική ζάχαρη

- 0,5 κουτ άλας

- 60 γραμμάρια σοκολάτας τριμμένη

- 2 κουταλιές της σούπας. κακάο σε σκόνη

- 1,8 κουτ ξηρή μαγιά

- 3 κουταλιές της σούπας. σουσάμι

- 40 γραμμάρια

Ρίχνουμε νερό, κεφίρ, ξίδι μηλίτη μήλου, φυτικό λάδι, μέλι στο καλούπι και μετά προσθέτουμε αλεύρι σίτου και σίκαλης, αλάτι, ξηρή μαγιά, ξηρή βύνη σίκαλης. Προσθέστε το κόλιανδρο και το κύμινο στο δοχείο ξηρού συστατικού. Ρυθμίστε τη λειτουργία Ψωμί σικάλεως. Κρούστα Μέση τιμή.

- 200 ml νερού σε θερμοκρασία δωματίου

- 70 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου

- 1 κουταλιά της σούπας. φυτικό λάδι

Ρίχνουμε νερό, γάλα, φυτικό λάδι στη φόρμα και μετά προσθέτουμε τυρί cottage, μέλι, αλεύρι σίτου, πίτουρο, αλάτι και ξηρή μαγιά. Ρυθμίστε τη λειτουργία Κύριος. Κρούστα Μέση τιμή.

ΤΥΡΟΨΩΜΟ

Λειτουργία - Βασικό, βάρος - 900 g

- 200 ml νερού δωματίου - 560 g αλεύρι σίτου

θερμοκρασία του υψηλότερου βαθμού

- 70 ml γάλακτος - 1 κουταλάκι του γλυκού. άλας

θερμοκρασία δωματίου - 2 κουτ.κρυσταλλική ζάχαρη

- 150 γραμμάρια τυριού για τη δική σας - 1,6 κουταλιές της σούπας επιλογή ξηρής μαγιάς

Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Ρίχνουμε νερό, γάλα στο καλούπι και μετά προσθέτουμε αλεύρι σίτου, τριμμένο τυρί, αλάτι, κοκκοποιημένη ζάχαρη και ξηρή μαγιά. Ρυθμίστε τη λειτουργία Κύριος. Κρούστα Μέση τιμή.

- 260 ml γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου

- 100 ml νερού σε θερμοκρασία δωματίου

- 30 g βούτυρο

- 600 γραμμάρια αλεύρι σίτου premium

- 3 κουτ κρυσταλλική ζάχαρη

- 1,5 κουτ άλας

- 1,5 κουτ ξηρή μαγιά

Ρίχνουμε γάλα, νερό σε καλούπι και μετά προσθέτουμε μαλακό βούτυρο, αλεύρι σίτου, ζάχαρη, αλάτι και ξηρή μαγιά. Ρυθμίστε τη λειτουργία Κύριος. Κρούστα Μέση τιμή.

Λειτουργία - Βασικό αργό βάρος μαγειρέματος - 900 g

- 260 ml γάλακτος - 600 g αλεύρι σίτου

premium δωμάτιο

θερμοκρασία - 3 κουτ. κρυσταλλική ζάχαρη

- 100 ml νερού δωματίου - 1,5 κουτ. άλας

θερμοκρασία - 1,5 κουτ. ξηρή μαγιά

- 30 g βούτυρο

Ρίξτε γάλα, νερό στο καλούπι και μετά προσθέστε μαλακό βούτυρο, αλεύρι σίτου, ζάχαρη, αλάτι και ξηρή μαγιά. Ρυθμίστε τη λειτουργία Κύριος. Κρούστα Μέση τιμή.

Λειτουργία - Γρήγορο ψήσιμο, βάρος - 750 g

- 30 g βούτυρο

- D50 g αλεύρι σίτου

- 3 κουταλιές της σούπας. κρυσταλλική ζάχαρη

- 1,5 κουτ άλας

- 2 κουταλιές της σούπας ξηρή μαγιά

Ρίχνουμε γάλα, νερό σε καλούπι και μετά προσθέτουμε μαλακό βούτυρο, αλεύρι σίτου, ζάχαρη, αλάτι και ξηρή μαγιά. Ρυθμίστε τη λειτουργία Γρήγορο ψήσιμο. Κρούστα Μέση τιμή.

KULICH ΜΕ ΤΣΟΥΚΑΤΙ

Τρόπος - Αργή μαγειρική γλυκά αρτοσκευάσματα, βάρος - 900 g

- 150 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου

- 2 μεγάλα αυγά

- 90 g μαλακό βούτυρο

- 100 g κοκκοποιημένης ζάχαρης

- 1 g βανιλίνης

Στιλβώ:

- 1 ασπράδι αυγού

- 100 γρ. Ζάχαρη άχνη

- 0,5 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού

- 400 γραμμάρια αλεύρι σίτου

- 0,5 κουτ άλας

- 4 κουταλιές της σούπας. κρυσταλλική ζάχαρη

- 1,5 κουτ ξηρή μαγιά

Ρίχνουμε γάλα, χτυπημένο αυγό σε ένα καλούπι και μετά προσθέτουμε μαλακό βούτυρο, αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη και μαγιά. Ρυθμίστε τη λειτουργία Ζύμη βουτύρου.

Αφαιρέστε τη ζύμη από το ψωμί. Χωρίστε τη ζύμη σε 20 μπάλες. Προετοιμάστε τη γέμιση. Φτιάξτε πίτες. Λιπάνετε ένα ταψί με λάδι. Τοποθετήστε τα μπιφτέκια σε ένα ταψί, υγράνετε ελαφρά με νερό και αφήστε για 20-30 λεπτά. Ψήνουμε στο φούρνο για 10 λεπτά στους 220 ° C και μετά 15-20 λεπτά στους 180 ° C.

ΜΠΛΕ JAM

Λειτουργία - Jam

- 1000 γραμμάρια μήλα

- 50 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης

- 1 κουταλάκι του γλυκού zhelix

Πλύνετε τα μήλα, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρές σφήνες. Τοποθετήστε τα συστατικά στο καλούπι, ρυθμίστε τη ρύθμιση Jam. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ζελέ στο τέλος της βρασμού.

Μπορείτε να προσθέσετε γεύση κανέλας, κόλιανδρο.

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ

Λειτουργία - Jam

- 600 γραμμάρια σμέουρων (μπορούν να καταψυχθούν)

- 100 g κοκκοποιημένης ζάχαρης

- 1 κουταλάκι του γλυκού zhelix

Βάλτε τα αποψυγμένα σμέουρα, κοκκοποιημένη ζάχαρη στο καλούπι, ρυθμίστε τη λειτουργία Jam, εάν θέλετε, προσθέστε ζελέ.

Σάλτσα Lingonberry

Λειτουργία - Jam

- 600 γραμμάρια μούρων (μπορούν να καταψυχθούν)

- 150 g κοκκοποιημένης ζάχαρης

- 100 ml ξηρού λευκού κρασιού

Τοποθετήστε τα συστατικά στο καλούπι, ρυθμίστε τη ρύθμιση Jam. Προσθέστε κανέλα αν θέλετε.

Προσοχή!

Υπερθέρμανση του θαλάμου συσκευών, είναι απαραίτητο να κρυώσει η μηχανή ψησίματος Προσοχή!

Χαμηλή θερμοκρασία συσκευής, τοποθετήστε το αρτοποιείο σε ένα θερμότερο περιβάλλον Προσοχή!

Βραχυκύκλωμα στη συσκευή, επικοινωνήστε με το κέντρο σέρβις Προσοχή!

Ο αισθητήρας θερμοκρασίας είναι εκτός λειτουργίας, επικοινωνήστε με το κέντρο σέρβις

Υπερθέρμανση του θαλάμου συσκευής. Είναι απαραίτητο να κρυώσει ο αρτοποιός. Ανοίξτε το καπάκι, αφαιρέστε το ταψί και αφήστε το να κρυώσει.

Χαμηλή θερμοκρασία συσκευής. Τοποθετήστε το αρτοποιείο σε ένα πιο ζεστό περιβάλλον. Η θερμοκρασία δωματίου δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 10 ° C.

Βραχυκύκλωμα στη συσκευή, πρέπει να επικοινωνήσετε με το κέντρο σέρβις της εταιρείας B0RK για τη διάγνωση της συσκευής.

Ο αισθητήρας θερμοκρασίας είναι εκτός λειτουργίας, πρέπει να επικοινωνήσετε με το κέντρο σέρβις B0RK για τη διάγνωση της συσκευής.

• Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή παρασκευής ψωμιού, διαβάστε και αποθηκεύστε αυτό το εγχειρίδιο οδηγιών για μελλοντική αναφορά.

• Ξεπλύνετε όλα τα αφαιρούμενα μέρη πριν χρησιμοποιήσετε το όργανο.

• Βεβαιωθείτε ότι η τάση στο σπίτι σας αντιστοιχεί στην τάση που αναγράφεται στην ετικέτα στο σώμα του αρτοποιείου.

• Ποτέ μην βυθίζετε το αρτοποιείο, το καλώδιο τροφοδοσίας ή το βύσμα τροφοδοσίας σε νερό ή άλλο υγρό. Μην αφήνετε συμπύκνωση νερού πάνω τους, μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή σε μέρη με υψηλή υγρασία.

• Τοποθετήστε τη συσκευή μόνο σε στεγνή, επίπεδη, οριζόντια, ανθεκτική στη θερμότητα επιφάνεια.

• Μην ενεργοποιείτε τη συσκευή χωρίς να έχετε εγκαταστήσει το εσωτερικό ταψί.

• Χειριστείτε προσεκτικά το εσωτερικό μπολ. Αποφύγετε την καταστροφή της αντικολλητικής επίστρωσης.

• Μην μετακινείτε το ψωμί κατά τη λειτουργία.

• Μην ψεκάζετε και μην εφαρμόζετε χημικά στο όργανο.

• Η μεταφορά της αρτοποιίας επιτρέπεται μόνο

στην αρχική συσκευασία, καθώς και σε σταθερή κατακόρυφη θέση.

• Απορρίψτε το αρτοποιείο σύμφωνα με το

και σύμφωνα με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας της χώρας στην οποία πραγματοποιείται η πώληση.

• Για λόγους ασφαλείας, όλες οι επισκευές στον κατασκευαστή ψωμιού, εκτός από τον καθαρισμό, πρέπει να πραγματοποιούνται μόνο από εκπροσώπους εξουσιοδοτημένου εξουσιοδοτημένου κέντρου σέρβις BORK.

• Εάν εντοπιστεί δυσλειτουργία στη λειτουργία της συσκευής, σταματήστε αμέσως τη χρήση της και πραγματοποιήστε διαγνωστικά όπως περιγράφεται στην ενότητα "Αντιμετώπιση προβλημάτων" ή επικοινωνήστε με το πλησιέστερο κέντρο σέρβις της BORK.

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

Τάση: 220-240 V Συχνότητα: 50-60 Hz Ισχύς: 520 W

Διαστάσεις (ΥxΠxΒ): 307x240x398 mm Βάρος: 7,65 kg Κατασκευασμένο στην Κίνα

Πληροφορίες σχετικά με το σκοπό του προϊόντος: η συσκευή προορίζεται για ψήσιμο προϊόντων αρτοποιίας.

Δεν υπάρχουν ειδικοί όροι για πώληση.

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ

Κατασκευαστής ψωμιού: 1 τεμ.

Πιάτο ψησίματος: 2 τεμ.

Μαρμελάδα: 1 κομμάτι

Κουπί ζύμης: 1 κομμάτι

Άγκιστρο εξαγωγής λεπίδας: 1 τεμ. Κύπελλο μέτρησης [450 ml]: 1 τεμ.

Κουτάλι μέτρησης: 1 τεμ.

Εγχειρίδιο οδηγιών με κάρτα εγγύησης: 1 τεμ.

Bork αρτοσκευαστές στο φόρουμ