Ψωμί σίτου με βότανα - μεσημεριανό σε αρτοποιείο

Ψωμί σίτου με βότανα - μεσημεριανό σε αρτοποιείο

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Νερό + γάλα	300 ml
Βούτυρο / φυτικό / ελαιόλαδο	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλεύρι σίτου	450 g (βάζω 70 g αλεύρι βρώμης και 330 g αλεύρι)
Πίτουρο (προαιρετικό)	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλας	1,5 κουτ
Ζάχαρη / φρουκτόζη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Μαγιά	1,5 κουτ
Ψιλοκομμένο μαϊντανό, άνηθο, σχοινόπρασο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. με μια διαφάνεια
Ψιλοκομμένο σκόρδο	2-3 σκελίδες
Μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα κρεμμύδια ή μια χούφτα τριμμένο ξηρό τυρί, κύμινο	1-2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η συνταγή βασίζεται σε βασικό ψωμί σιταριού (μπορείτε να πάρετε τη συνταγή ιταλικού ψωμιού ως βάση)
• Αναμιγνύουμε τα συστατικά με τη συνιστώμενη σειρά για το βαμβάκι σας. Πράσινα μπορούν να προστεθούν στην αρχή ή σε σήμα.
• Κύριο πρόγραμμα, μέτρια κρούστα.
• Συνιστάται να το κρατάτε για 30 λεπτά-1 ώρα στη λειτουργία θέρμανσης.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Κύριο πρόγραμμα

Σημείωση

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Ψωμί σίκαλης με πράσινα κρεμμύδια (φούρνος) (Ομέλα)

Πράσινο ψωμί με τσουκνίδες (ντοπέτα)

Ψωμί σίκαλης με πράσινα κρεμμύδια (Ομέλα)

Έψησα αρκετό ψωμί αρκετές φορές. Το ψωμί είναι πολύ νόστιμο, αρωματικό και όμορφο. Αυτό είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ψωμιά της οικογένειάς μας.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!