Κατσαρόλα "Tender"

Θέλω πραγματικά μια τέτοια κατσαρόλα, αλλά τώρα έχω μόνο ξινή κρέμα, μπορώ να το χρησιμοποιήσω αντί για κεφίρ; Και το τυρί cottage λιγότερο από 2 συσκευασίες είναι 380 γραμμάρια. Πείτε μου, πρέπει να ορίσετε λιγότερο χρόνο; Multicooker Cuckoo 0821. Και ποτήρια multicooker;

Μαργαρίτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα, να φτιάξετε λίγο λιγότερο σιμιγδάλι για αυτή την ποσότητα τυριού cottage και να μειώσετε τα αυγά, αλλά δεν θα άλλαζα το χρόνο.

Ήδη ολοκληρώθηκε, αποδείχθηκε 2 φορές χαμηλότερο. Στην αρχή ανέβηκε πολύ καλά, αλλά αφού άνοιξα το καπάκι, κατέβηκε. Ο χρόνος πραγματικά δεν χρειάζεται να αλλάξει, τον έβαλα σε 40 λεπτά, μετά κοίταξα και πρόσθεσα άλλα 20 λεπτά, μετά άλλα 10. Δεν είχα τύχη με κατσαρόλες και δεν λειτούργησε πριν. Έχω μόνο ένα καλό πορτοκαλί μπισκότο.

Πήρα περισσότερο τυρί cottage - 800 γραμμάρια, γιαούρτι από γάλα Βρέστη-Λιθουανίας, πολύ νόστιμο, μπήκα στην επιχείρηση. Χωρίς μπέικιν πάουντερ, σόδα στην άκρη ενός μαχαιριού. Χτύπησε τα λευκά ξεχωριστά, κράτησε τις κορυφές. Για σουφλέ, τυρί cottage, όπως το καταλαβαίνω, είτε μέσω κόσκινου είτε ανακατεύουμε με μαχαίρια. Στη συνέχεια αναμίχθηκε τα πάντα μαζί στην 1η ταχύτητα (και γιατί πρέπει να παρέμβω μια τρίτη πρώτη, απλά δεν καταλαβαίνω) και το έχυσα σε ένα ταψί 24 * 36 * 4.5. Η παρτίδα είναι αρκετά παχιά.
Κατά το ψήσιμο, είδα αμέσως ότι ο φούρνος δεν ήταν πάγος: στην πόρτα, όλα ανεβαίνουν πολύ ασήμαντα. Σε βάθος, αυξήθηκε στα 7 cm (ή το άκρο είναι τόσο λυγισμένο, δεν είναι ορατό), στην πόρτα μόνο 4,5. Οι άκρες αρχίζουν να διογκώνονται σε λίγα λεπτά, οτιδήποτε άλλο αυξάνεται σταδιακά μέχρι το 20ο λεπτό. Δεν ξέρω το αποτέλεσμα, είναι ακόμα ψημένο. Τρώω τυρί cottage σε οποιαδήποτε μορφή, αν δεν πέφτω στο πάτωμα.
Μετά από 45 λεπτά ψησίματος, το σύνολο αυξήθηκε από 2 σε 7 λεπτά. Το απενεργοποίησε και το άφησε στο φούρνο για να σταθεί.
Ναι, δεν πρόσθεσα βανίλια, δεν μου αρέσει.
Ενώ πήγα για μια φωτογραφία, έπεσα ... θλίψη, πάντα κατσαρόλες πέφτουν, όπου κι αν κάνω ((

[Tanyulya]

TanyulyaΕυχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Η κόρη μου, αφού το δοκίμασε, ρώτησε: "Είναι μια διαφορετική κατσαρόλα, σύμφωνα με μια νέα συνταγή; Τώρα μόνο ψήνει." Νόστιμο! Εδώ είναι ένα μικρό κομμάτι για μια φωτογραφία, νομίζω ότι σύντομα δεν θα είναι εκεί. Ευχαριστώ!

[Ιρίνα]

ΙρίναΕυχαριστούμε για την ανταπόκρισή σας! : τριαντάφυλλο: Κόρη όλων των πιο νόστιμων!

Έψησα επίσης μια υπέροχη κατσαρόλα, αλλά στο φούρνο και αντί του κεφίρ έβαλα ξινή κρέμα, σιμιγδάλι μέσα από ένα μύλο καφέ και τα αυγά δεν διαχωρίστηκαν και αποδείχτηκε ακόμα νόστιμο !!!!! ευχαριστώ για μια τόσο καλή συνταγή!

[Madika]

Madika, ευχαριστώ που δοκιμάσατε!

Κορίτσια, πες μου, είναι πραγματικά δυνατό να κάνεις τέτοια ομορφιά στο Oursson 2015; Τι είδους σοφία; ... σε ποιους τρόπους ...

Στον Panas 18 δοκίμασα άλλες συνταγές - brownies, cheesecakes .. όλα είναι εντάξει. και στον Όρσον δεν έχει ακόμη προσαρμοστεί.

Καλό απόγευμα! Πες μου. παρακαλώ, ποιος είναι ο όγκος του ποτηριού.

ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΝΩ! ΑΠΛΗ ΚΑΙ ΔΙΑΦΟΡΑ!
Λόγω της τεμπελιάς και της καμπυλότητας μου, αναζητώ συνταγές που είναι απλές και αξιόπιστες, δηλαδή, που λαμβάνονται πάντα και υπό οποιεσδήποτε συνθήκες, σε οποιοδήποτε δοχείο (πολυκουζινάκι, φούρνος κ.λπ.).
Μαγειρεύω σχεδόν σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή εδώ και πολλά χρόνια. Βρήκα τη συνταγή "Curd casserole in a slow cooker" στον ιστότοπο "Όλες οι συνταγές", ο συγγραφέας του Cartoon. Μια win-win !!! Λειτουργεί πάντα! Προφανώς, για αυτόν τον λόγο, η συνταγή πωλήθηκε σε διαφορετικούς ιστότοπους. Τώρα όλες οι πολύ επιδέξιες φίλες μου που αγαπούν και ξέρουν να μαγειρεύουν, σε αντίθεση με μερικές κυρίες (εννοώ τον εαυτό μου), μαγειρεύουν μόνο μια τέτοια κατσαρόλα. Όλα τα ανθρώπινα άτομα κάθε φύλου και ηλικίας είναι τρελά γι 'αυτήν. Η συνταγή που έβγαλα δήλωσε:
• 4 αυγά
• 3/4 φλιτζάνι (απλή όψη) ζάχαρη
• 500 γραμμάρια τυρί cottage
• 1 ποτήρι κεφίρ
• 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι
• 1 κουταλάκι του γλυκού. εκχύλισμα βανίλιας ή ζάχαρη βανίλιας
• 1 κουταλάκι του γλυκού. μπέικιν πάουντερ
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού. άλας
Διευκρινίστηκε επίσης ότι τα συστατικά πρέπει να προστεθούν με τη σειρά με την οποία αναφέρονται. Και μετά από κάθε προσθήκη, χτυπήστε τα πάντα καλά, δηλαδή χτυπήστε τα αυγά, προσθέστε ζάχαρη - χτυπήστε, προσθέστε τυρί cottage - κτύπημα κ.λπ.
Για πολλά χρόνια, φυσικά, παρεκκλίνω από τη συνταγή: Μπορώ να βάλω λίγο περισσότερο / λιγότερο και τυρί cottage, ζάχαρη και αυγά. Ποτέ δεν χωρίζω και χτυπάω τα αυγά για 10 λεπτά, μετά από κάθε προσθήκη, χτυπάω 1-2-3 λεπτά, όχι περισσότερο. Συνήθιζα να ψήνω στο PANASONIC SR-TMH18 (ισχύς 670 W) για 1 ώρα, τώρα στο MOULINEX CE 501132 (ισχύς 1000 W) για μόνο 40 λεπτά. Αποδεικνύεται ΠΑΝΤΑ!
Απλώς δεν το ήξερα

Στεκόμαστε για 10 λεπτά με το καπάκι κλειστό, τότε το καπάκι μπορεί να ανοίξει και να κρυώσει. Εάν το ανοίξετε νωρίτερα, η κατσαρόλα θα ηρεμήσει και δεν θα είναι τόσο ευάερη.

Ευχαριστώ. Θα προσπαθήσω. Ανοίγω αμέσως το καπάκι, αμέσως το αναποδογυρίζω σε ένα πιάτο, αποδεικνύεται όπως στη φωτογραφία της nakapustina.

Η κατσαρόλα είναι πολύ ΠΟΛΥ ζουμερή, αφράτη, δεν μπαίνει με την πάροδο του χρόνου, ωστόσο, δεν μπαγιάζει, είναι εξίσου νόστιμη τόσο ζεστή όσο και κρύα. Και αν ανακατέψετε ξινή κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα και το ρίξετε πάνω από την κατσαρόλα .... Ουάου ... Χάνω το μυαλό μου ... νόστιμα λαχταριστά !!!!!!!!!!!!!!

[Tanyulya]

Tanyulya, Τάνια, σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο νόστιμη συνταγή!

Απλή, νόστιμη και εντελώς απρόσκοπτη κατσαρόλα. Ευχαριστώ για τη συνταγή

Ποια είναι η λειτουργία φούρνου στο Shteba dd2;

[Natusichka]

Natusichka, Νατάσα! Έχει περάσει πολύς χρόνος. Και σε ποια λειτουργία το ψήνετε στο Shteba; Και σε τι μπολ; Περισσότερες λεπτομέρειες, εάν είναι δυνατόν. Ξέρω ότι, σύμφωνα με τη Steba, είσαι υπέροχος συνεργάτης! Χρησιμοποιώ πολλές από τις συνταγές σας με ευγνωμοσύνη.

[Tanyulya]

Tanyulya, ΤατιάναΔεν είμαι καθόλου οπαδός των κατσαρολών, αλλά αυτό με εντυπωσίασε! Νόστιμο! Ευχαριστώ!