Κεχρί κουάκερ με κολοκύθα

Κεχρί κουάκερ με κολοκύθα

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Κολοκύθι	400 γρ
Κεχρί	1,5 m γυαλί
Νερό	2 m γυαλιά
Ψημένο γάλα	1 λ
Ζάχαρη	3 κουτ
Αλας	0,5 κουτ
Βούτυρο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τρίβω την κολοκύθα σε μια "πατάτα" Berner, τηγανίζαμε στο MULTIPOVAR για 20 λεπτά σε βούτυρο. Εκείνη τη στιγμή, πλένω και ζεμάτισα τα δημητριακά. Στη συνέχεια, το πέταξε στο σάκος. Αλατισμένο, στάλθηκε (δεν μας αρέσει πολύ αλάτι και ζάχαρη) Και για κουάκερ. Όταν όλα ήταν έτοιμα, φαινόταν ότι τα πολύ λίγα δεν ήρθαν. Το έβαλα στο MULTIPOVAR για 10 λεπτά.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1,5-2 λίτρα

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

MULTIPOOK, κουάκερ

Σημείωση

Πολλές ευχαριστίες στον Διαχειριστή αυτού του φόρουμ που συμβούλεψε να τηγανίσει την κολοκύθα σε βούτυρο για να απαλλαγεί από την ακατέργαστη γεύση κολοκύθας!

Κάποτε έφαγα χυλό κολοκύθας κεχρί μαγειρεμένο σε ρωσικό φούρνο! Η γεύση είναι απερίγραπτη! Ως εκ τούτου, χρησιμοποίησα το ψημένο γάλα για να φέρω το πιο ΓΕΥΣΗ όσο το δυνατόν πιο κοντά!

Παρόμοιες συνταγές

Κεχρί κουάκερ με κολοκύθα σε ένα πολυκουζινάκι Redmond (Γκριγκόριβα)

Χυλό κεχριού με κολοκύθα (Steba DD1 ECO) (Όλυα)

Κεχρί κουάκερ γάλακτος με κολοκύθα σε πολυκουζινάκι Brand 502 (Γκάσα)

Και μαγειρεύω αυτό το κουάκερ σε μια αργή κουζίνα στη λειτουργία "Milk Porridge" και το αφήνω να ζεσταθεί όλη τη νύχτα. Το κουάκερ είναι πολύ νόστιμο με το άρωμα του ψημένου γάλακτος.

Έχω ένα Cuckoo 0821. Δεν έχει λειτουργία γάλακτος κουάκερ. Και θα μπορούσατε να το αφήσετε στη θέρμανση, αλλά θα ψήσω τα ψάρια! Ναι, και το χυλό λιώνει αρκετά στο στόμα σας!