Γλυκά Μαλακά καβουρδισμένα καρύδια

έτσι στο ψυγείο τους, ή στη σοκολάτα!

Έτσι βρίσκονται στο ψυγείο ... και στη σοκολάτα ... το έφαγα

και ρέει στο ψυγείο; Ουάου ... Δεν ξέρω καν, στο ψυγείο μου ζουν σαν καινούργια ...

και τουλάχιστον σου άρεσε η γεύση;

Θα ανυπομονώ για τη φωτογραφία

Lyudochka, και εδώ είναι η φωτογραφία, αλλά αυτή είναι ήδη τη δεύτερη μέρα και έλαμψε, οπότε υπάρχει πολύ έντονο φως (δεν μπορώ να βγάλω καλές φωτογραφίες)

και ρέει στο ψυγείο

Ναι, υπάρχουν διαρροές στο ψυγείο μου

Φτιαγμένο με καρύδια, κακώς ξεφλουδισμένο από το δέρμα, έτσι οι καραμέλες αποδείχτηκαν με μια μικρή πικρία στην επίγευση.

Είχα παλαιά καρύδια, δηλαδή, είχαν ήδη λίγο πίκρα, αλλά πραγματικά ήθελα γλυκά, έτσι το έκανα. Παρόλο που είναι ακόμα ενδιαφέρον. Θα δοκιμάσω περισσότερα με ξηρούς καρπούς της νέας σοδειάς.

Λένα, όμορφα γλυκά! είναι κρίμα που άρχισε να ρέει, αλλά για την πικρία - επειδή το ίδιο το καρύδι έχει συχνά πικρή γεύση, πού μπορείτε να ξεφύγετε από αυτό .. και τα γλυκά που αποδείξατε ότι ήταν πολύ χαριτωμένα

[Λις]

Λις τα γλυκά είναι υπέροχα! ευχαριστώ για τη συνταγή, πριν από το θέμα! - όλοι αγαπούν τα γλυκά, αλλά ό, τι αγοράζεται γίνεται όλο και πιο αηδιαστικό κάθε φορά - αυτά τα "φυτικά έλαια" και άλλα δυσάρεστα πράγματα έχουν ήδη μαντέψει τα πιο άπειρα γλυκά. Και εδώ - τόσο νόστιμη!
Ναι, τώρα και σε αστική και αισθητική μορφή! - Η Lilya μου πήρε κάποια καλούπια (Lilechka! Σ 'αγαπώ) - στην αρχή δεν ήθελε να αγοράσει, αλλά έκανε γλυκά "με το χέρι" - και συνειδητοποίησε πόσο σημαντική είναι η αισθητική για μένα. Δεν ήθελα καν να εκθέσω εικόνες για πρώτη φορά γλυκα στρογγυλά κομμάτια με στοιχεία κυβισμού
Τώρα είναι

Ξηροί καρποί είναι διαφορετικοί για μένα - τόσο φιστίκια όσο και κάσιους και καρύδια, έκανα το μισό μέρος (δεν μπορούμε να πάρουμε ένα πλήρες - δεν θα χωράμε στην πόρτα) έριξα μόνο βούτυρο για ένα πλήρες μέρος, αλλά παρενέβη και αποδείχθηκε πολύ πιο μαλακό από την πρώτη φορά
Λισόσκασας ευχαριστώ που διαδώσατε τη συνταγή και μπείτε!

PySy - και δεν υπάρχουν άλλα γλυκά στους κάδους των συνταγών; πιθανώς το φοντάν σε αυτά τα καλούπια θα ήταν επίσης χρήσιμο

καλέστε με για μια φωτογραφία - Έπρεπε να χρησιμοποιήσω το τηλέφωνο (ακούγεται αστείο - όπως σε ένα αστείο - "Δεν λέω την κάμερα μου!") - αλλά η δαντέλα άγγιξε κάπου, τέτοιες ταλαιπωρίες - δεν μπορείτε να καυχηθείτε για τίποτα

[rinishek]

rinishek, τι όμορφα γλυκά έχετε !!! επιτέλους ομορφιά, χωρίς λόγια ευχαριστώ για τα σχόλια και τις ευγενικές λέξεις, χαίρομαι πολύ που μου άρεσαν τα γλυκά

περισσότερες συνταγές για γλυκά που είναι γρήγορα και νόστιμα, τότε εδώ οι τρούφες μου, αλλά είναι καθαρά σοκολάτα ... αλλά με τις μορφές είναι φτιαγμένες αμέσως! και δεν υπάρχει τίποτα άλλο στους κάδους

αλλά! εδώ ακριβώς τώρα η Alenka prascovia είπε ότι είχε μια δέσμη συνταγών καραμελών, και είχε ένα βιβλίο, ίσως πρέπει να ρωτήσουμε το Snow Maiden; ALENKA, CARRY ΣΥΝΤΑΓΕΣ !!!

[Alyona]

αα! Alyona, μάλλον ελάτε συνταγές! αλλιώς καραμέλα καταστράφηκε εξαφανίζονται γρηγορότερα από ό, τι προετοιμάζονται
Λίσα, το μέγεθός μου είναι ίσιο για αυτά τα γλυκά - το πήρα από το χέρι μου - σκουπίζεις κάτι

όταν το βούτυρο έβραζε - αλλά δεν παρεμβαίνει, έτσι έριξα επίσης σοκολάτα εκεί (σκέφτηκα ότι θα μπορούσε ξαφνικά να βοηθήσει, δεν θα επιδεινωθεί), ο δίσκος που αγόρασα από τη Lily - η γεύση αποδείχθηκε πλούσια σοκολάτα

Καλυτερευω.

Μετεωρίτης Chuchelkin


Prometheus Lyudochkin

[ΝΤΑΛΙΑ]

ΝΤΑΛΙΑ, τώρα σε αγαπώ, τώρα σε επαινώ! ... (γ) Μπράβο, όμορφα γλυκά!

"Σπιτικά γλυκά"

🔗

[Λις]

Λις

Παρακαλώ δείξτε μου τα καραμέλα σας. Θέλω να αγοράσω - αλλά δεν μπορώ να το βρω πουθενά

Η μαμά το έχει τώρα. δύο τέτοιες μεταλλικές πλάκες, πάχους, 1,5 cm η καθεμία, και κοίλες από αυτές, μισές φιγούρες. Βρήκα μια εικόνα στο δίχτυ



οι φόρμες συνδέονται με ειδικά πριτσίνια και τοποθετούνται τρύπες στην κορυφή. χύνεται μια μάζα καραμελών και εισάγεται ένα ραβδί. κρυώνει και είναι νόστιμο

Φτιάξτε φόρμες. Το είδα προσωπικά σε ένα περίπτερο στο παζάρι μας.

[prascovia-Alyonka]

prascovia-Alyonka, ευχαριστώ πολύ για τη σύνδεση με το φυλλάδιο! Πώς να κοιμηθείτε τώρα ;! Έχω κολλήσει στην οθόνη - διάβασα ... Ενδιαφέρον - τρόμος!

Λοιπόν, το έκανα επίσης. Πήρα το σύμβολο συν.

... Το είδα προσωπικά σε ένα περίπτερο στο παζάρι μας.

Δυστυχώς, το περίπτερο έχει κλείσει.
Αλλά αν δω πού, τότε θα είμαι φάρος.

κορίτσια, γενικά, η σοκολάτα για κερασάκι χωρίζεται με κάτι ή όχι, αλλιώς μου φαίνεται ότι είναι κάπως παχιά, αν και στέκεται στο μπάνιο

κορίτσια, γενικά, η σοκολάτα για κερασάκι αραιώνεται με κάτι ή όχι, αλλιώς μου φαίνεται ότι είναι κάπως παχύ, αν και στέκεται στο μπάνιο

Αραιώθηκα με κρέμα 30%, επειδή είχα 72% μαύρη σοκολάτα κακάου. Πήρα 2 κουταλιές της σούπας κρέμα. l ανά 100 γραμμάρια σοκολάτας

[Λιούλεκ]

ΛιούλεκΕυχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση

Είχα ένα κανονικό, 50%, δεν έκανα τίποτα

Δεν μου άρεσε η αραιωμένη σοκολάτα με κρέμα, η σοκολάτα στις καραμέλες δεν παγώνει καλά

Δεν μου άρεσε η αραιωμένη σοκολάτα με κρέμα, η σοκολάτα στις καραμέλες δεν παγώνει καλά

Και τι "δύναμη" σοκολάτας είχατε;

Ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού = μελάσα, αν κατάλαβα σωστά τον πρόλογο του βιβλίου, αλλά πού μπορώ να το πάρω;

Υπάρχει μελάσα στο Bulkin House (υπάρχουν επίσης φθηνοί ανιχνευτές θερμοκρασίας εκεί):

🔗

Και μάλλον μπορείτε να το ρίξετε σε καραμέλες από καραμέλες από σιλικόνη, ε;

Αλλά σε βάρος των καλουπιών σιλικόνης πρέπει να σκεφτείτε.
Ποια είναι η θερμοκρασία της καραμέλας; Τα καλούπια αντέχουν έως + 230 μοίρες.

Υπάρχει μελάσα στο Bulkin House (υπάρχουν επίσης φθηνοί ανιχνευτές θερμοκρασίας εκεί):

🔗

Αλλά σε βάρος των καλουπιών σιλικόνης πρέπει να σκεφτείτε.
Ποια είναι η θερμοκρασία της καραμέλας; Τα καλούπια αντέχουν έως + 230 μοίρες.

Και ήθελα να ρωτήσω για τον ανιχνευτή θερμοκρασίας από το Bulk House - κολλάει στα προϊόντα; Και μετά στη φωτογραφία υπάρχει κάποιο είδος καρφίτσας παχύρρευστα;

Αλλά σε βάρος των καλουπιών σιλικόνης πρέπει να σκεφτείτε.
Ποια είναι η θερμοκρασία της καραμέλας; Τα καλούπια αντέχουν έως + 230 μοίρες.
[/ παραθέτω, αναφορά]

Μπορώ! Το φτιάχνω σε καραμέλα σιλικόνης - ρίξτε το αμέσως από τη φωτιά.

Έτσι, η θερμοκρασία είναι 150, είναι αρκετά αποδεκτή για τη σιλικόνη.

Και ήθελα να ρωτήσω για τον ανιχνευτή θερμοκρασίας από το Bulk House - κολλάει στα προϊόντα; Και μετά στη φωτογραφία υπάρχει κάποιο είδος καρφίτσας παχύρρευστα;

Ας ελέγξουμε τη σιλικόνη. Έχω απλά "δεινόσαυρους"

Νομίζω ότι κολλάει. Αλλά πόσο λεπτός είναι, δεν μπορώ να πω, γιατί δεν το έχω δει προσωπικά

Λοιπόν, έφυγα από την αλεπού. Δεν έχω καλούπια σιλικόνης για καραμέλα. Αγόρασα ένα κουτί Evening Chime, και αποφάσισα να χρησιμοποιήσω ... καλά, τα έντυπα που υπάρχουν στα κουτιά. Αυτά τα λακκάκια όπου βρίσκονται οι ίδιες οι καραμέλες. Είναι δυνατόν; Είμαι ήδη μπερδεμένος ...

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα, υπάρχει, φυσικά, πλαστικό, αλλά δεν είναι γνωστό αν θα αντέξει σε μια τέτοια θερμοκρασία ... αλλά Σούσια Έκανα κάτι τέτοιο, και αποδείχθηκε υπέροχο, σαν να μην παρατηρήθηκαν ξένες μυρωδιές όταν τρώγονταν

[Σούσια]

Τότε θα προσπαθήσω ... Σούσιαείσαι ακόμα ζωντανός εκεί;

[ΕΔΩ]

Και μετά! περικομμένη είναι μια χαρά. Το πλαστικό αντέχει τη θερμοκρασία, όλα αποδείχθηκαν εντάξει
Τα γλυκά μου ΕΔΩ

Έχω ένα shoklolad όπως το Lily 72%. Δεν το αραιώσω με τίποτα, κάλυψα τις καραμέλες, τα έβαλα στο ψυγείο, έβγαλα όμορφα γυαλιστερά γλυκά από τη σιλικόνη. Και στην αρχή, η σοκολάτα δεν λαμβάνεται στο χέρι, αλλά αν παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου, τότε η σοκολάτα μαλακώνει λίγο. Για καλύτερη μεταφορά, τυλίχτηκα κάθε καραμέλα σε αλουμινόχαρτο, όταν ξεδιπλώθηκε, ήταν ριγέ, αλλά θέλω να παραμείνει τόσο ομαλή.
Είναι δυνατόν στο σπίτι;

Αποδείχθηκαν νόστιμα γλυκά
Ο συνδυασμός γεμίσματος γλυκών καρυδιών και μαύρης σοκολάτας αλληλοσυμπληρώνονται τέλεια. Έβαλα ένα σύμβολο συν

[lesik_l]

lesik_lΕίμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσαν τα γλυκά!

περιμένετε ακόμα prascovia-διαβάστε ένα βιβλίο, ας φτιάξουμε μερικά γλυκά!

[Lyudochka - Liss]

Εδώ είναι το konXVetki έφτασε εγκαίρως:

Δεν είχα ένα μικρό καραμέλα.
Έκανα μισή μερίδα. Όλα τα γλυκά ταιριάζουν σε μια πιατέλα (όχι σε ένα πιατάκι).

Lyudochka - Liss, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

Zhivchik, τι ομορφιά, τι επαγγελματισμός, τα γλυκά είναι τόσο όμορφα, θα πήγαινα στην οροφή αν το έκανα.
Τώρα πες μου, το έκανες σε καλούπια σιλικόνης και πώς το χύσεις με σοκολάτα. +1 για την ομορφιά στο πιάτο.

[Τζιβτσίκ]

Τζιβτσίκ, καλά, όχι σύκο για τον εαυτό μου "Δεν έχω καμία φόρμα"! Και σε τι δημιουργήσατε αυτήν την ομορφιά;

[Zhivchik, Τάνια]

Zhivchik, Τάνια, υπέροχα γλυκά !!! πες μου, σε τι φτιάχνατε τέτοια ομορφιά και πώς το χύσατε τόσο ομαλά με σοκολάτα;

Λοιπόν, έφυγα από την αλεπού εδώ. Δεν έχω καλούπια σιλικόνης για καραμέλα. Αγόρασα ένα κουτί Evening Chime, και αποφάσισα να χρησιμοποιήσω ... καλά, τα έντυπα που υπάρχουν στα κουτιά. Αυτά τα λακκάκια όπου βρίσκονται οι ίδιες οι καραμέλες. Είναι δυνατόν; Είμαι ήδη μπερδεμένος ...

Hairpin, πριν από δύο μέρες είχα μια τρούφα σε ένα κουτί τρούφας με έναν φίλο! δύο πάρτι! μην αποτύχετε - θα αντέξει τη θερμοκρασία! Αυτό είναι ένα επαναχρησιμοποιήσιμο καλούπι !!! αλλά μου αρέσει περισσότερο το καλούπι αυγών ορτυκιού - οι καραμέλες είναι μικρότερες και ομαλότερες (το πλαστικό είναι πιο δυνατό εκεί)

Tanya, Zhivchik, τα γλυκά σου είναι υπέροχα !!!
Θέλω επίσης να ακούσω πρακτικές συμβουλές σχετικά με τα καλούπια, τόσο ωραία !!!

[Tanya - Zhivchik,]

Tanya - Zhivchik, το γεγονός ότι τα γλυκά είναι απλά υπέροχα - δεν χρειάζεται να πούμε.
Πες μου πώς το έκανες τόσο ομαλά για να φτιάξεις σοκολάτα - είμαι κάπως στραβά. Τι κάνω λάθος?
Ίσως είναι η ίδια η σοκολάτα - αυτή που έτρεξα από τη Lilin - χρησιμοποίησα την αγορασμένη.
Σοκολάτα + 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές κρέμας 33% - στο μίκρα, αλλά όταν λιώθηκε λίγο, το ανάμιξα - και αυτός είναι ένας μπάσταρδος που δεν είναι υγρός, πρόσθεσα λίγο βούτυρο. Όμως το ίδιο, δεν έστρεψε το κουτάλι, αλλά έπεσε σε θρόμβους.
Πώς είσαι? μοιραστείτε την εμπειρία σας - αποδείχτηκε οδυνηρά όμορφα γλυκά

[Τάνια - Ζίβτσικ!]

Τάνια - Ζίβτσικ! Και εγώ, και το θέλω. Έχω ήδη παραγγείλει καλούπια Lilya, αλλά δεν υπάρχει υπομονή .... Πώς να φτιάξω χωρίς καλούπια ακόμα; Και τι γίνεται με τη σοκολάτα;

[Επομένως, για να προετοιμάσετε μισή μερίδα, πρέπει να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος κατά το ήμισυ, δηλαδή, μαγειρέψτε για 5 λεπτά.]

Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ για τα σχόλια!
Οι παρατηρήσεις μου για αυτά τα γλυκά:
Δεδομένου ότι η συνταγή λέει ότι η σχάρα είναι μαλακή, αποδείχθηκε ακριβώς το αντίθετο για μένα (πολύ σκληρό).



Και ξέρω γιατί.

Σε μια κατσαρόλα, ανακατεύουμε το μέλι, τη ζάχαρη και το κακάο, βάζουμε σε χαμηλή φωτιά. Όταν βράσει η μάζα, προσθέστε κιτρικό οξύ και μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Προσθέστε τα καρύδια και μαγειρέψτε για άλλα 2-3 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην καεί. Αφαιρέστε από τη φωτιά, ανακατέψτε στο βούτυρο.

Επομένως, για να προετοιμάσετε μισή μερίδα, πρέπει να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος κατά το ήμισυ, δηλαδή, μαγειρέψτε για 5 λεπτά.

Τζιβτσίκ, καλά, όχι σύκο για τον εαυτό μου "Δεν έχω καμία φόρμα"! Και σε τι δημιουργήσατε αυτήν την ομορφιά;

Δεν έχω καλούπια για γλυκά. Υπάρχει ένα καλούπι που αγόρασα για τα πλακάκια μασάζ. Εδώ είναι η διαφορά στο μέγεθος των κυττάρων.



Στα αριστερά υπάρχει ένα χάρτινο καλούπι για καραμέλα, αλλά επειδή αυτή η καραμέλα δεν ταιριάζει σε αυτό, έβαλα ένα λουλούδι, αλλά στα δεξιά είναι ένα καλούπι για ένα κέικ. Εδώ η γλυκιά μας μπήκε σε αυτό.

Τώρα αποκαλύπτω το μυστικό της επεξεργασίας της φόρμας με σοκολάτα:
χρειαζόμαστε το πραγματικό καλούπι σιλικόνης (φυσικά, εάν το καλούπι είναι για σοκολάτα, τότε ακόμη καλύτερο), η επιφάνεια του τραπεζιού είναι καθαρή και απολύτως στεγνή. Μια κατσαρόλα με σοκολάτα σε ατμόλουτρο. Ξύστρα.

Λιώνουμε σοκολάτα σε ατμόλουτρο. Στην περίπτωσή μου, ήταν η συνήθης σοκολάτα Korona. Δεν τον μεγάλωσα με τίποτα. Ρίχνουμε σοκολάτα στα καλούπια με ένα κουτάλι. Προσπαθούμε να κάνουμε τα πάντα γρήγορα. Γέρνουμε το ίδιο το σχήμα έτσι ώστε η σοκολάτα να κατανέμεται στην επιφάνεια των κυττάρων. Στη συνέχεια, κλείνουμε τα κελιά της φόρμας και το βάζουμε στο τραπέζι. Η περίσσεια σοκολάτας χύνεται απευθείας στο τραπέζι. Σηκώστε τη φόρμα και γυρίστε την στην κανονική της θέση. Τώρα παίρνουμε μια ξύστρα και τρίβουμε όλη την περίσσεια, ρέοντας σοκολάτα από την επιφάνεια του καλουπιού. Συλλέγουμε επίσης σοκολάτα από το τραπέζι σε μια κατσαρόλα. Τότε κοιτάζουμε να δούμε αν υπάρχουν προωθήματα στα κελιά. Εάν υπάρχει, τότε το διορθώνουμε με μια μαλακή βούρτσα. Βάζουμε το καλούπι στο ψυγείο για να στερεοποιήσουμε τη σοκολάτα.
Στη συνέχεια μαγειρεύουμε καραμέλες. Εφαρμόζει μάζα στα κελιά της φόρμας. Στην κορυφή, κάλυψα τα καβουρδισμένα καρύδια με μια βούρτσα με λιωμένη σοκολάτα. Φυσικά, μπορείτε να βάλετε το εύθραυστο όχι στην κορυφή στο κελί και στη συνέχεια να το ρίξετε με σοκολάτα και μετά να τρίψετε την περίσσεια με ξύστρα. Τότε το κάτω μέρος της καραμέλας θα είναι ομοιόμορφο Και στην περίπτωσή μου - όχι πολύ.
Βάλτε τη φόρμα με γλυκά, μετά από ψύξη σε θερμοκρασία δωματίου, στο ψυγείο. Και περιμένουμε ...
Αφού κρυώσουν, τα γλυκά πηδούν από το καλούπι στο τρέξιμο.

[Zinger !!]

Zinger !!! όχι, όχι ευχαριστώ - αλλά απλά S P A S AND B O !!!!
τόσο λεπτομερή και καθαρά ζωγραφισμένα - πόσο εύκολο!
και σκέφτηκα ότι ήμουν μαγειρεμένος - απλώς έχω ένα μαλακό μαλακό σημάδι, το σύνολο επιπλέει ευθεία ... αλλά θέλω λίγο πιο δύσκολο.

Tanyusha, σας ευχαριστώ πολύ για το μάθημα

Τάνια, σας ευχαριστώ πολύ για το μάθημα! όλα είναι κατανοητά και κατανοητά, σούπερ, τα χέρια μου έχουν ήδη φαγούρα να παίξουν με σοκολάτα

και είναι υπέροχο που ανακαλύψατε τη σχέση μεταξύ του χρόνου μαγειρέματος και της σκληρότητας των καραμελών! αλλά δεν μπορούσα να καταλάβω - γιατί μερικές φορές όλα είναι καλά, και μερικές φορές κολυμπούν λίγο με μια λέξη, ευχαριστώ!

κορίτσια, είμαι όλοι αναστατωμένος και γελάω ταυτόχρονα! ΤΟ ΕΧΩ !!! Στην κατάψυξη υπάρχουν δύο γεμάτα καλούπια - ένα σιλικόνης και το δεύτερο από αυγά ορτυκιού, διαφανές πλαστικό. κάθισε για να καυχηθεί και ... εν συντομία, ξέχασα να βάζω βούτυρο !!! αλλά ήθελα να σας εκπλήξω με νέα γλυκά! Φυσικά, ακόμη και στο αρχικό στάδιο, έφτασα κάτω: ήθελα να φτιάξω το μισό μέρος, αλλά το κακάο ήταν μεθυσμένο στο σύνολό του. Έπρεπε να προσθέσω μέλι (δεν ξέρω πόσο, δεν το ζύγισα πια, το πήρα απλώς στη σόμπα).
Εν ολίγοις, θα ροκανίσω την καμένη ζάχαρη με ξηρούς καρπούς (το κακάο θα προσθέσει μόνο πικρία). αύριο θα δημοσιεύσω φωτογραφίες, αν δεν θα ντρέπεται εντελώς ...

εδώ είναι, τα αποτελέσματα της «βιασύνης» μου


ελαφριά λευκή άνθιση - η καραμέλα ακριβώς από τον καταψύκτη σε μερικά γλυκά από κάτω από γέμιση σοκολάτας φαίνεται ύπουλα. ο σύζυγός μου έφαγε δύο, δεν κατάλαβε τι ήταν μέσα, αλλά είναι ακόμα ζωντανός
η ιστορία για το πώς έβαλα τη σοκολάτα σε καραμέλα
τη στιγμή της έκχυσης του καλουπιού (έπρεπε να κάνει όπως είπε η Τάνια) απενεργοποίησε το νερό (κάτω από ... ki). ο χρόνος είναι αργά (12 το βράδυ), θέλω να κοιμηθώ, έτσι εξαπάτησα. Απλώς έχυσα τη λιωμένη σοκολάτα στην κορώνα (πολύ μαύρο) στα καλούπια, προσπάθησα να γείρνω το σχήμα έτσι ώστε η σοκολάτα να χτυπήσει στους τοίχους, αλλά αμέσως απέρριψε αυτήν την ιδέα - δεν υπάρχει νερό, η σοκολάτα ρέει ... εν συντομία, απλά έβαλα τη γέμιση στη λακκούβα σοκολάτας με ένα κουταλάκι του γλυκού, μετά λίγο ισοπέδωσε την κορυφή και χύθηκε η υπόλοιπη λιωμένη σοκολάτα, στα μάτια, έτσι ώστε το κάτω μέρος να είναι ομοιόμορφο. πρακτικό συμπέρασμα: είναι εύκολο, τακτοποιημένο (καλά, με την έννοια ότι δεν μπορείτε να μεταφέρετε τη σοκολάτα γύρω από το τραπέζι), αλλά η κατανάλωση σοκολάτας φυσικά αυξάνεται γενικά, όπως σε αυτό το αστείο για το "μην αφήνετε τα φύλλα τσαγιού" - όσο περισσότερη σοκολάτα, τόσο πιθανότερο είναι να πάρετε μια λεία, όμορφη καραμέλα

PySy: Το δοκίμασα ... όχι πολύ μαλακοί καβουρδισμένοι ξηροί καρποί το κατάλαβα ... μετά από μερικές "τσίχλες" αποδεικνύεται μια παχύρρευστη κολλώδης μάζα, αλλά πιθανώς πέπτω μια νόστιμη, και ξέχασα το βούτυρο ... σε κάθε περίπτωση θα το κάνω ακόμα

[Φουγκάσκα]

Φουγκάσκα, καλά, έχετε ευθεία "μέσα από τις δυσκολίες στα αστέρια" αποδείχθηκαν όμορφες καραμέλες, απλώς σούπερ! και τι θα συμβεί αν ανοίξουν επίσης το νερό!

Δεν μπορώ να φανταστώ πώς σπρώξατε τη μάζα χωρίς λάδι στα καλούπια όταν ξέχασα κάποτε να βάλω το βούτυρο και άρχισα να απλώνομαι, σκέφτηκα, θα τσιμπήσω γυαλιά - κολλάει σφιχτά στο κουτάλι με ένα ολόκληρο κομμάτι και αμέσως βγαίνει από το καλούπι μετά το κουτάλι αφού θυμήθηκα όλους τους συγγενείς, εγώ Συνειδητοποίησα ότι χωρίς λάδι, πρόσθεσα αμέσως, και όλα πήγαν πολύ πιο εύκολα ... ναι, μάλλον, έχουν πιο σκληρή γεύση, γιατί χωρίς λάδι ...

Λοιπόν, με μια λέξη, με πρωτοβουλία! αποδείχθηκε όμορφη, συγνώμη, δεν μπορώ να δοκιμάσω

Δεν μπορώ να φανταστώ πώς σπρώξατε τη μάζα χωρίς λάδι στα καλούπια όταν ξέχασα κάποτε να βάλω το βούτυρο και άρχισα να το απλώνω, σκέφτηκα ότι θα πήγαινα καρύδια - κολλάει στο κουτάλι με ένα ολόκληρο κομμάτι και αμέσως πηδά έξω από το καλούπι μετά το κουτάλι

Τους έσπρωξα πολύ γρήγορα, ακόμα χλιαρό και πολύ χλιαρό. αλλά η τελική παρτίδα (μικρές καραμέλες) - αυτά πραγματικά πήδηξαν από το καλούπι μαζί με τα κουτάλια! Το μόνο πράγμα που δεν μου άρεσε πολύ ήταν ότι όταν παίρνετε την καραμέλα στα χέρια σας, διαρρέει και παραμένει στα δάχτυλά σας (οι καραμέλες βρισκόταν στην κατάψυξη όλη τη νύχτα). μπορούν να τα πασπαλίσουν με κάποιο τρόπο; αλλά τότε οι καραμέλες από τα γυαλιστερά θα γίνουν ματ, πιο συγκεκριμένα, veyour

[Σβέτα]

Σβέτα, με αρχή!
Στην εμφάνιση, ακόμη και τίποτα.
Την επόμενη φορά, τα γλυκά θα είναι ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή και ακόμη πιο όμορφα. Εσείς οι ίδιοι καταγράψατε τις αδυναμίες σας λεπτομερώς. Εξαιρέστε τα και το μουστάκι θα είναι garazd.

σε γενικές γραμμές, όπως σε αυτό το αστείο για το "μην αφήνεις τα φύλλα τσαγιού" - όσο περισσότερη σοκολάτα, τόσο πιθανότερο είναι να πάρεις μια ακόμη όμορφη καραμέλα

γλυκά λίγο έξω από την κατάψυξη

Εδώ είναι το κύριο λάθος. Οι κατασκευαστές σοκολάτας δεν συνιστούν να το τοποθετήσετε στο ψυγείο, καθώς εμφανίζεται μια λευκή επίστρωση. Αλλά έχουμε κάπου να πάμε (παραγωγοί "μαλακών καβουρδισμένων ξηρών καρπών), δεν έχουμε καθεστώτα θερμοκρασίας στο σπίτι.
Για τον καταψύκτη, δεν υπάρχει αμφιβολία (NIZYA).