Μελόψωμο "μπικίνι"

Μελόψωμο "μπικίνι"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη:
Αλεύρι	260-280 γρ
Ζάχαρη	50 γρ
Βούτυρο	50 γρ
Αυγό	1 Η / Υ.
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Μέλι (όσο πιο σκούρο και πιο αρωματικό τόσο το καλύτερο)	100 γρ
Βανίλια	1 κουτ
Μπαχαρικά κανέλα, γαρύφαλλο, κάρδαμο	από μια πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η ζύμη, νομίζω ότι μπορεί να είναι οποιαδήποτε που διατηρεί το σχήμα της και δεν αυξάνεται πολύ κατά τη διάρκεια του ψησίματος, έφτιαξα στη ζύμη μελοψωμάτων.
• Ζεσταίνουμε το μέλι, τη ζάχαρη, το βούτυρο και τη βανίλια, ανακατεύοντας μέχρι να μαλακώσουν και να κρυώσουν ελαφρώς. Προσθέστε μπαχαρικά, αυγό, ανακατέψτε. Προσθέστε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ, ζυμώνετε.
• Μερικοί το έβαλαν στο ψυγείο για μερικές ώρες, για να είμαι ειλικρινής, δεν παρατήρησα τη διαφορά με ή χωρίς ψυγείο ... το ξεδιπλώνω, το κόβω και το ψήνω αμέσως.
• Ξεδιπλώνουμε το στρώμα 5 mm. Κόψτε τις καρδιές, κόψτε την αιχμηρή άκρη.
• Καλύψτε το ταψί με χαρτί, πασπαλίστε με αλεύρι.
• Δροσερό, γεμίστε με γλάσο (μπορείτε επίσης χωρίς γλάσο)

Ώρα προετοιμασίας:

10 λεπτά.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ψήνουμε στα 200⁰ ΑΠΟ

Σημείωση

Ετοιμάζουμε το πάγο παχύτερο, το χρωματίζουμε με διαφορετικά χρώματα και δίνουμε το όλο πράγμα στα παιδιά ή ... στον άντρα, αφήστε τα να ζωγραφίσουν ..