Η δομή του τηγανιού στο Сuckoo 1054

[Η δομή του τηγανιού στο Сuckoo 1054]

Η δομή του τηγανιού στο Сuckoo 1054

Πληροφορίες που παρέχονται από τον ιστότοπο 🔗

1) Το ταψί πολλαπλών μαγειρικών είναι πολλαπλών στρωμάτων, αποτελείται από 5 στρώματα και έχει σχεδιαστεί για να λειτουργεί με επαγωγή. (θέλετε περισσότερες λεπτομέρειες, δείτε παρακάτω)



2) Αντικολλητική επίστρωση με σκούρο χρώμα στίγματα. Επικάλυψη PFA. (θέλετε περισσότερες λεπτομέρειες, δείτε παρακάτω)



3) Ο συνολικός όγκος του ταψιού είναι περίπου 4 λίτρα 700 χιλιοστόλιτρα - ελέγχεται προσωπικά. Όσον αφορά την ένταση, είναι πανομοιότυπο με το ταψί των δημοφιλών πολυσυσκευών Panasonic SR-TMH 18, Bumatic Steamchef1ss και άλλων, με όγκο 4,5 λίτρων σύμφωνα με τις οδηγίες (επίσης προσωπικά επαληθευμένο).



4) Εσωτερικές διαστάσεις του δοχείου:
Ύψος - 15 εκατοστά,
Πλάτος:
στην κορυφή - 22 εκατοστά,
στη μέση - 21,5 εκατοστά,
στο κάτω μέρος - 16 εκατοστά.
Πάχος τοιχώματος - 3 mm
Συνολικό βάρος - 1 κιλό 280 γραμμάρια



5) Εσωτερική κλίμακα: Ρωσική.

[Παν δομή]

Παν δομή



Το ταψί αποτελείται από 5 στρώματα:
1) Ανοξείδωτο ατσάλι
2) Αλουμίνιο
3) Primer *
4) Ψεκασμός μαρμάρου
5) Επικάλυψη PFA

* Ένα αστάρι είναι ένας τύπος ασταριού που εφαρμόζεται στην επιφάνεια. Αυτό γίνεται έτσι ώστε το εξωτερικό στρώμα της επικάλυψης να "κολλάει" καλύτερα στην επιφάνεια.
Για παράδειγμα, ένα αστάρι στην κοσμετολογία: σημαίνει ένα αστάρι που εφαρμόζεται στο νύχι πριν δημιουργηθεί, έτσι ώστε το τεχνητό υλικό να συνδέεται με το πραγματικό νύχι χωρίς προβλήματα.

[Αντικολλητική επίστρωση]

Αντικολλητική επίστρωση

Η τελική αντικολλητική επικάλυψη (πέμπτη στον κατάλογο) είναι η επικάλυψη πολυμερούς PFA.
PFA - αυτό είναι Perfluoroalkoxy ή Teflon-PFA, ο Ρώσος ομόλογός του είναι Ftoroplast-50.

Τι είναι ο φοροπλάστης;
Φθοροπλαστικό - ένα πολυμερές υλικό που λαμβάνεται με χημικά μέσα. Το φθοροπλαστικό περιέχει άτομα φθορίου, λόγω των οποίων έχει υψηλή χημική αντοχή. Ελάχιστα διαλυτό ή αδιάλυτο σε πολλούς οργανικούς διαλύτες, αδιάλυτο στο νερό και δεν βρέχεται από αυτό.



Τα φθοροπλαστικά χαρακτηρίζονται από ένα ευρύ φάσμα μηχανικών ιδιοτήτων, καλών διηλεκτρικών ιδιοτήτων, υψηλής ηλεκτρικής αντοχής, χαμηλού συντελεστή τριβής και χαμηλών τιμών φθοράς. ανθεκτικό στη δράση διαφόρων επιθετικών περιβαλλόντων στο δωμάτιο και σε υψηλές θερμοκρασίες, ατμοσφαιρικό, ανθεκτικό στη διάβρωση και την ακτινοβολία, ελάχιστα διαπερατό από αέριο, μη εύφλεκτο ή αυτοσβέσιμο όταν αναφλέγεται. Πολύ υψηλή αντοχή στη θερμότητα (έως 300 ° C). Το υλικό έχει ψυχρή ροή.

Παραδείγματα φθοροπλαστικών:
- PTFE πολυτετραφθοροαιθυλένιο, - [- CF2-CF2-] n-, δίπλωμα ευρεσιτεχνίας που ανήκει στην DuPont με το όνομα Teflon
- PFA , το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ανήκει στο DuPont με το όνομα Teflon
- FEP φθοριωμένο αιθυλένιο προπυλένιο, ένα δίπλωμα ευρεσιτεχνίας που κατέχει η DuPont με το όνομα Teflon
- ETFE συμπολυμερές TFE με αιθυλένιο, - [- CF2-CF2-CH2-CH2] n-, εμπορικές ονομασίες: Tefzel από την DuPont, Fluon από Asahi Glass
- PVF, - (CH2CHF) n-, εμπορική ονομασία Tedlar, DuPont
- ECTFE ή PCTFE, Polytrifluorochlorethylene, εμπορικές ονομασίες: Halar από Solvay, Kel-F et al.
- PVDF, - (CH2CF2) n-, εμπορικά ονόματα: Kynar (Arkema), Solef (Solvay)
- FFKM, εμπορικές ονομασίες: Kalrez, DuPont και Tecnoflon, Solvay
- FPM / FKM, εμπορικές ονομασίες: Viton, DuPont και Tecnoflon, Solvay

Εκείνοι. Χαρακτηριστικά PFA
Αυτή είναι η δομή του PFA



Πυκνότητα 2150 kg / m 3
Δύναμη 586 M Pa
Αντοχή εφελκυσμού (t) 24 M Pa
Επιμήκυνση στο διάλειμμα 300%
Διάλειμμα χωρίς διακοπή
Σημείο τήξεως 305 ° C
Μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας 260 ° C
Απορρόφηση νερού (ASTM) <0,03% μετά από 24 ώρες
Διηλεκτρική σταθερά (DK) στα 1 M Hz 2.1
Συντελεστής απόσβεσης στα 1 M Hz 0,0001
Αντίσταση τόξου <180 δευτερόλεπτα
Αντίσταση σε 50% RH> 10 16 Ω m

Φθοροπλαστικό PFA, σε σύγκριση με άλλα φθοροπλαστικά, έχει υψηλή αντοχή στη θερμοκρασία. Προφανώς λόγω της αντοχής στη θερμότητα, η εταιρεία Kuku το επέλεξε ως επίστρωση, καθώς στο πρόγραμμα "Τοστιέρα", επίπεδο 3, η θερμοκρασία φτάνει τους 190 βαθμούς.
Πρέπει να σημειωθεί ότι το fluoroplastic-PFA στη Ρωσία εισάγεται ελάχιστα στην παραγωγή λόγω του υψηλού κόστους των προϊόντων που παράγονται από αυτήν και χρησιμοποιείται κυρίως μόνο όταν δεν υπάρχει τίποτα να το αντικαταστήσει.

Θερμικές ιδιότητες του PFA
Θερμοκρασία τήξης - +300 έως +310 С
Θερμοκρασία αποσύνθεσης - +470 С
Εύρος θερμοκρασίας λειτουργίας - από -196 έως +260
Δείκτης οξυγόνου σε% - 95



Διάγραμμα που δείχνει γραφικά τα όρια θερμοκρασίας λειτουργίας διαφόρων πολυμερών.

[Αντικολλητική επίστρωση]

Αντικολλητική επίστρωση

Για εκείνους που καταλαβαίνουν Αγγλικά, σχετικά με μια παρόμοια κατσαρόλα 5 στρωμάτων, μπορείτε να διαβάσετε σε αυτούς τους συνδέσμους:

Όλα τα εσωτερικά δοχεία IH αποτελούνται από δομή εσωτερικού δοχείου Five-Layer ...
Ανοξείδωτο αλουμίνιο-αστάρι-χρυσό μαρμάρινο επίστρωμα-επίστρωση PFA ....





Πάνω, μπορείτε να δείτε μια φωτογραφία της δομής ενός ταψιού 5 επιπέδων, που έχει ληφθεί από τον επίσημο ιστότοπο.

Για εκείνους που καταλαβαίνουν κορεάτης, για μια κατσαρόλα 5 στρωμάτων, μπορείτε να διαβάσετε στον επίσημο ιστότοπο της εταιρείας Kuku:
🔗

Tanyulya, ευχαριστώ! Είναι ήδη σε πώληση; και πόσο κοστίζουν; Θα υπάρχουν κεραμικά δοχεία;

Δεν πωλείται ακόμη, (προς το παρόν εννοώ τη Ρωσία), δεν έχουν δοθεί ακόμη πληροφορίες για το κόστος. Και για τα κεραμικά, δεν ξέρω τίποτα. Θα μάθω σίγουρα και θα σας ενημερώσω.

Tanyulya, πού είναι αυτές οι τρύπες για την εξαγωγή υγρού, δεν μπορώ να καταλάβω κάτι; (Σε σχέση με τη θέση, μέσα;) Και πού θα πεταχτεί;

Η έννοια δεν είναι στις τρύπες, αλλά στην κλίμακα στην οποία εφαρμόζεται η διαίρεση, πάνω από την οποία δεν συνιστάται η έκχυση υγρού. Και δεν υπάρχουν τρύπες
Μόλις αποδειχτεί αυτή η κατσαρόλα, τότε σίγουρα θα διαγράψω τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα. Μόλις μου έστειλε μια φωτογραφία σήμερα μέσω ταχυδρομείου, αποφάσισα αμέσως να μοιραστώ τις πληροφορίες μαζί σας.

[Όλγα,]

Όλγα, Έχω ήδη φτιάξει τις κατσαρόλες χθες, μόλις η φωτογραφία στάλθηκε στο ταχυδρομείο. Ευχαριστώ.

Σήμερα δοκίμασα μια νέα κατσαρόλα - μέχρι τώρα μου αρέσει.

Μαγειρεύω το συκώτι σε αυτό, μου άρεσε.

Μια τέτοια κατσαρόλα είναι κατάλληλη για "πικάντικα" τρόφιμα, με αιχμηρές άκρες, γωνίες και άλλες απολαύσεις που μπορούν να βλάψουν τη μαύρη επίστρωση του τηγανιού
Εάν είναι δυνατόν, συνιστάται να έχετε και τα δύο τηγάνια για όλες τις περιπτώσεις μαγειρέματος.

: γεια: Το θέμα έχει κλείσει ή απλά δεν υπάρχουν νέα;
Τι γίνεται με τις ευκαιρίες να αγοράσετε ένα επιπλέον μπολ;
Τίποτα ξεκαθαρίστηκε;

: γεια: Το θέμα έχει κλείσει ή απλά δεν υπάρχουν νέα;
Τι γίνεται με τις ευκαιρίες να αγοράσετε ένα επιπλέον μπολ;
Τίποτα ξεκαθαρίστηκε;

Μέχρι στιγμής, δυστυχώς, δεν υπάρχουν ειδήσεις, είναι καλύτερα να στραφείτε στο Multikuk.