Αγγούρια τουρσί (για όσους δεν τους αρέσουν τα πικάντικα τρόφιμα)

Αγγούρια τουρσί (για όσους δεν τους αρέσουν τα πικάντικα τρόφιμα)

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Για δοχεία 5 τεμ - 1 λίτρο Αγγούρια	3-3,5 κιλά
Σε βάζο 1 λίτρου:
Πιπεριά	2 τεμ.
Λαβρούσκα	2 τεμ.
Σκόρδο	2 σκελίδες
Ανηθο	1 υποκατάστημα
Φύλλα σταφίδας και κεράσι	2 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Στη συνέχεια γεμίζουμε τα βάζα με αγγούρια, κομμένα από 2 πλευρές .. Και μαγειρεύουμε τη μαρινάδα
• Μαρινάρισμα για 2 λίτρα νερού:
• 12 Τέχνη. μεγάλο. ζάχαρη + 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλάτι - όταν βράσει, ρίχνουμε 350 ml ξύδι 9%. Και ρίξτε αμέσως τη μαρινάδα σε βάζα αγγουριών. Και να αποστειρωθεί. Τράπεζες -1 l - 10 λεπτά, από τη στιγμή του βρασμού. Στη συνέχεια, τυλίξτε τις τράπεζες. Αναποδογυρίστε και τυλίξτε με μια ζεστή κουβέρτα μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Σημείωση

Τώρα είναι η ώρα για ανατροπές. Θέλω να σας προσφέρω πολύ νόστιμα αγγούρια, όχι πικάντικα, αλλά "γλυκά".