Κορεάτικο πάστρο στη σχάρα Ninja (+ βίντεο)

Κορεάτικο πάστρο στη σχάρα Ninja (+ βίντεο)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
στήθος κοτόπουλου	1 Η / Υ
μαύρο μπαχάρι	1 ώρα μεγάλο.
καπνιστή πάπρικα	2 κουτ
φρεσκοτριμμένο κόλιανδρο	1 ώρα μεγάλο.
αποξηραμένο βασιλικό	1 ώρα μεγάλο.
σάλτσα σόγιας	2-3 st. μεγάλο.
μουστάρδα έτοιμη	1/3 κουτ
δάφνη	2 τεμ
ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι	1 ος μεγάλο.
χυμό λεμονιού	1-2 κουτ
φρέσκο ​​σκόρδο	3-4 δόντια.

Μέθοδος μαγειρέματος

Πάρτε ένα μεγάλο στήθος κοτόπουλου, ξεφλουδίστε και πλύνετε το

τουρσί με όλα τα παραπάνω καρυκεύματα

αλείψτε καλά ολόκληρο το στήθος

Τυλίξτε το τουρσί στήθος σε χαρτί

για ψήσιμο και σε αλουμινόχαρτο

και αφήστε να μαριναριστεί σε θερμοκρασία δωματίου για 2 ώρες

Προθερμάνετε τη σχάρα Ninja σε θερμοκρασία 210 μοίρες και ψήστε για 30 λεπτά, στη συνέχεια αφήστε την στη σχάρα μέχρι να κρυώσει εντελώς, περίπου 5-6 ώρες και στη συνέχεια στείλτε την στο ψυγείο σε φύλλο για να κρυώσει

και το κορεατικό πάστρομα είναι έτοιμο! Καλή όρεξη!!!

Σημείωση

Το πάστρο αποδείχθηκε πικάντικο, κορεατικό, οπότε προσέξτε και μειώστε την ποσότητα πιπεριού και μουστάρδας !!! αφού μαρινάρετε το στήθος, πρέπει να μαζέψετε ολόκληρο το φύλλο δάφνης, αλλιώς θα δώσει πικρία στο παστέλ, έδωσε το άρωμά του !!! δεν χρειάζεται αλάτι, αρκετή σάλτσα σόγιας !!!

Τι ωραία περικοπή! Θα δοκιμάσουμε τον πάστορά σας, καθώς δεν μπορούμε να κάνουμε χωρίς σπιτικές περικοπές. Υπέροχη συνταγή!

Το έκανε !! Εξαιρετικό, νόστιμο, ευχαριστώ!

Τι ομορφιά! Παραπλανημένος!

Ευχαριστώ Έλενα !!! Σούπερ ομορφιά και νοστιμιά !!! Ψήθηκε σε αλουμινόχαρτο;

Ψήθηκε σε αλουμινόχαρτο;

Ναι φυσικά!

Ναι φυσικά!

Μπράβο Έλεν !!!

Συγχαρητήρια για την άξια νίκη σας στον διαγωνισμό "Best Recipe of the Week"

[Ιγκόρ]

Ιγκόρ, συγχαρητήρια για τη νίκη, Ώρα !!!

[Ιγκόρ]

Ιγκόρ, με νίκη!

[Μάγειρας]

Μάγειρας, τάξη !! Με την πρώτη νίκη !!

[Lerele]

Lerele, Jouravl, Ελένη, ΛούκουμονΕυχαριστώ όλους τους φίλους, είναι τόσο ωραίο, δεν περίμενα ούτε περίμενα !!! Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω υπέροχα και να απολαμβάνω νόστιμες συνταγές !!!