Άπαχο κράκερ

Άπαχο κράκερ

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
* Νερό	120 ml.
* Αλας	1 κουτ με έναν λόφο
* Ζάχαρη	1 κουτ
* Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
* Σουσάμι	25 γρ
* Φυτικό λάδι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
* Αλεύρι σίτου, premium	100 γρ
* Αλεύρι σίτου c / z	100 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τυχόν σπόροι και δημητριακά μπορούν να προστεθούν στη ζύμη. Ζυμώστε τη ζύμη (δεν κολλάει στα χέρια σας).
  Καλύψτε καλά με πλαστικό περιτύλιγμα και ξεκουραστείτε.
• Στη συνέχεια, ρίξτε τη ζύμη σε στρώση πάχους 2-3 mm. Κόψτε σε τετράγωνα ή κόψτε με ειδική εγκοπή οποιουδήποτε σχήματος.
• Τοποθετήστε σε ένα ταψί επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος.
• Καρφώστε τα μπισκότα σε ολόκληρη την επιφάνεια, ώστε να μην πρηστούν κατά το ψήσιμο.
• Οι κροτίδες ψήνονται στους T = 200 * C για 15 λεπτά (ο χρόνος μπορεί να διαρκέσει περισσότερο ή λιγότερο, ανάλογα με τη φύση του φούρνου σας).

Σημείωση

Μπορείτε επίσης να ψήσετε με αλεύρι σίκαλης - αλεύρι σίτου υψηλής ποιότητας 130 g + αλεύρι σίκαλης 70 g.

[Νατάσα]

Νατάσα, Μου αρέσουν μερικές φορές τα κράκερ, σίγουρα θα το μαγειρέψω, ειδικά επειδή υπάρχει αλεύρι, αλλά προς το παρόν, στους σελιδοδείκτες

[Τάνια,]

Τάνια, μπαίνει για καλή υγεία. Λατρεύω επίσης όλα τα είδη ξηρών ψημένων προϊόντων, αλλά σπάνια τα ψήνω. Και στη συνέχεια χρειάστηκαν συνταγές για να χαϊδεύσω την κόρη μου τουλάχιστον λίγο, θηλάζει και τον πρώτο μήνα υπάρχουν λίγα που μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή (και πραγματικά θέλετε)

Ορεκτικά cookies, τα μεταφέρω σε σελιδοδείκτες.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, αν τα χέρια σας φτάσουν σε αυτά τα κράκερ, μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας. Εντάξει?

[ANGELINA BLACKπερισσότερο]

ANGELINA BLACKπερισσότερο, Νατάσα, θα μοιραστώ σίγουρα.

Η Νατάσα, φτιαγμένη από αυτό. Και δεν κάνατε λάθος με αλάτι; Όλες οι συνταγές και το αλάτι διήρκεσαν ένα κουταλάκι του γλυκού / πηγάδι χωρίς διαφάνεια /. Και το ίδιο, αποδείχθηκε πολύ αλμυρό για εμάς. Έτσι δεν μπορούσαμε να απολαύσουμε πλήρως τη γεύση των κράκερ. Στη δεύτερη συνταγή για 500 γραμμάρια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού, και εδώ για 200 γραμμάρια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού με μια διαφάνεια. Κατά τη γνώμη μου, αυτό είναι πολύ. Αν ψήσω επίσης, θα βάλω μισό κουταλάκι του γλυκού. Και έτσι, μια πολύ γρήγορη και μη συγκεχυμένη συνταγή.

[Έλενα]

Έλενα, ναι, αλμυρό. Το καταλαβαίνω αυτό για έναν ερασιτέχνη. Είναι απαραίτητο να διορθώσετε την ποσότητα.
Η συνταγή λαμβάνεται από εδώ:
MmAEn98DEeY

Η Νατάσα, τα μισά έχουν ήδη φάει. Πες μου ποια είναι η διαφορά στη γεύση μεταξύ αυτής της συνταγής και της δεύτερης. Αυτά αποδείχθηκαν, τα οποία είναι πιο λεπτά και πιο μαυρισμένα, πιο τραγανά και πιο παχιά και ελαφρύτερα, πιο μαλακά.

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, εδώ θα εξαρτηθεί από το πάχος της έλασης. Δεν ένιωσα τη διαφορά στο γούστο μου, αν και οι συνταγές είναι διαφορετικές και λαμβάνονται από διαφορετικούς ιστότοπους. Στο ένα υπάρχει ένα μπέικιν πάουντερ, στο άλλο όχι - αλλά δεν επηρεάζει καθόλου τη γεύση. Έχω δημοσιεύσει και τις δύο συνταγές - κάποιος θα του αρέσει και κάποιος άλλος.
Η τρίτη συνταγή θα είναι πιο κοντά στο ξηρό ήπαρ της Μαρίας.