Noodles άπαχου ρυζιού με μπρόκολο και τηγανητό tofu

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Η νηστεία είναι νόστιμη. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνουμε με αγάπη και να μην τρώμε ο ένας τον άλλον!]

Noodles άπαχου ρυζιού με μπρόκολο και τηγανητό tofu

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
φιδέ ρύζι	175 γρ
μπρόκολο	200 π.Χ.
τόφου	300 π.Χ.
μεγάλο γογγύλι κρεμμύδι	1 Η / Υ.
μεγάλα καρότα	1 Η / Υ.
φυτικό λάδι	4-6 st. μεγάλο.
άλας	γεύση
καπνιστή πάπρικα	γεύση
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
νιφάδες τσίλι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αποσυναρμολογήστε το μπρόκολο σε ταξιανθίες. Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Βγάζω. Βυθίστε αμέσως σε κρύο νερό. Ρίξτε σε ένα σουρωτήρι, αφήστε το νερό να στραγγίσει.

  Προετοιμάστε το φιδάκι ρυζιού σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Πετάξτε σε ένα σουρωτήρι. Αφήστε το νερό να στραγγίσει.

  Κόψτε το tofu σε φέτες πάχους περίπου εκατοστού.

  Τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές με φυτικό λάδι. Περίοδος με αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με πάπρικα και νιφάδες τσίλι.

  Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Καρότα - μεγάλες λεπτές λωρίδες.

  Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσει.

  Προσθέστε μπρόκολο, ζεστάνετε τα πάντα μαζί. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.

  Βάζουμε τα φιδέ ρύζι με λαχανικά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Εάν χρειάζεται, αλάτι. Τοποθετήστε σε πιάτα με τηγανητό tofu.

  
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Η νηστεία είναι νόστιμη. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνουμε με αγάπη και να μην τρώμε ο ένας τον άλλον!

Σημείωση

Όλα είναι πολύ νόστιμα και όμορφα. Συνιστώ!

[ang-kay]

ang-kay, Anji, υπέροχες συνταγές νουντλς! Τι είναι αυτό, τι είναι το φαγόπυρο. Καταφέρνετε να μην χωνέψετε τα χυλοπίτες - αυτή είναι μια τέχνη. Μόλις χύσατε αυτό με βραστό νερό; Στο τελικό πιάτο, είναι τόσο ελαστικό, διατηρεί το σχήμα του τέλεια.

Λοιπόν, και το καλεδοσκόπιο χρώματος που ενυπάρχει σε όλα τα ασιατικά πιάτα! Ναι, και το ταλέντο σας για τη φωτογράφηση και τη στυλιζαρισμένη φωτογραφία, φυσικά, δεν μπορεί να αφαιρεθεί.

Το έβαλα στους διανοητικούς σελιδοδείκτες. Σίγουρα θα το μαγειρέψω! Ευχαριστώ για τη συνταγή

[Σβάτα]

Σβάτα, ευχαριστώ) Ξέρετε πώς να επαινέσετε με χαρά

απλώς χύσαμε βραστό νερό;

Ναί. Και μετά σε κρύο νερό.

φωτογράφηση

Αυτή η φωτογραφία είναι ακόμα καλοκαίρι. Τώρα χωρίς κάμερα. Εχει σπάσει. Το έδωσε για επισκευή. Περιμένω την ετυμηγορία. Θα το τραβήξω ή όχι; Η Marshmallow γυρίστηκε με το τηλέφωνό της. Και Πάσχα κέικ που δεν έχω βάλει ακόμα. Ωχ! Χρειάζεστε πολλά νεύρα.

Ναί. Και μετά σε κρύο νερό.

Ναι, θα προσπαθήσω, βλέπω τη λογική.

Θα το τραβήξω ή όχι;

ας κρατήσουμε τις γροθιές μας!