Επαγωγική Θέρμανση Multicooker Xiaomi MiJia

Ρίτα, ναι, ξεκινά

Ευχαριστώ, ευγενικό άτομο!

Πώς μπορώ να αλλάξω το υψόμετρο στις ρυθμίσεις τώρα; Η πόλη μου καθορίστηκε αυτόματα και για κάποιο λόγο το ύψος ήταν "0". Αν και απέχει πολύ από το "0".
Και υπάρχουν εκείνοι που μαγειρεύουν σύμφωνα με τα σημάδια στην κατσαρόλα; Στο w3bsit3-dns.com γράφουν ότι ακριβώς όταν ρίχνετε υγρό σύμφωνα με τα σημάδια, επιτυγχάνεται μια εξαιρετική αναλογία, καλύτερη από τη μέτρηση με κύπελλα. Αλλά δεν το έχω καταλάβει ακόμα με τις ετικέτες

Νατάσα, ο μάνικας αποδείχθηκε σούπερ!
Σχετικά με το ύψος - καθορίζεται αυτόματα, στον πρώτο όροφο, πιθανώς, ότι το μηδέν δείχνει.
Δεν μαγειρεύω με σημάδια, είναι πιο εύκολο για μένα να μετρήσω με ένα ποτήρι.

Θα μοιραστώ επίσης. Ο κάλυκας είναι αιώνιος, ο δικός μου είναι τριών ετών - τίποτα δεν έχει γίνει.
Κουάκερ ρυζιού, ρίχνω πρώτα ρύζι με νερό 1: 1,5 στο "γρήγορο ρύζι", αλάτι, μετά από 20 λεπτά μπορείτε να το ανοίξετε - θα είναι έτοιμο. Μετά από αυτό, προσθέτω αμέσως γάλα και ζάχαρη εκεί (γάλα από τα μάτια - ανάλογα με το ποιο σας αρέσει), και το βάζω στο congee. 20-40 λεπτά, επίσης ανάλογα με το ποιο σας αρέσει - περισσότερο ή λιγότερο βραστό.

Νατάσα, ο μάνικας αποδείχθηκε σούπερ!

Ευχαριστώ! Στα χνάρια σας

Σχετικά με το ύψος - καθορίζεται αυτόματα, στον πρώτο όροφο, πιθανώς, ότι το μηδέν δείχνει.

Αυτό δεν είναι μόνο το πρώτο. Πέμπτος
Yul, μπορείς να δεις αν μπορείς πραγματικά να αλλάξεις αυτό το ύψος; Και αν ναι, πού να αλλάξω, ίσως δεν ψάχνω εκεί;

Δεν μαγειρεύω με σημάδια, είναι πιο εύκολο για μένα να μετρήσω με ένα ποτήρι.

Είναι επίσης πιο εύκολο και πιο οικείο για μένα, αλλά είναι ενδιαφέρον να το δοκιμάσω και ξαφνικά αποδεικνύεται καλύτερα.

Αυτό δεν είναι μόνο το πρώτο. Πέμπτος

Σκαρφάλωσα για να δω τι έχω, δεν μπορώ να βρω πού πήγε καθόλου θυμάμαι αν ήταν 5 ή 6 μέτρα, αλλά είχα τον δεύτερο όροφο - όλα συγκλόνισαν)) Και τώρα αυτό το γράφημα έχει τελειώσει τελείως

Παρεμπιπτόντως, κινέζικο ρύζι ovno Εδώ είναι ιαπωνικά, ναι, δεν έχω φάει ποτέ κάτι πιο νόστιμο.

Και τώρα αυτό το γράφημα έχει τελειώσει εντελώς

Δεκάρα. Εντάξει, ας το κάνουμε.
Χθες ήθελα να βάλω κουάκερ ρυζιού για τη νύχτα, έτσι τα χέρια μου φαγούρα για να μαγειρέψουν κάτι. Αλλά το μάννα δεν έχει τελειώσει ακόμη, κουάκερ φαγόπυρου, φαγητό - ένα πλήρες ψυγείο. Δεν τρώνε τίποτα. Δείτε πώς να πειραματιστείτε εδώ;



Λοιπόν, με λίγα λόγια, διάβασα πολύ και ανακάλυψα τι είναι αυτές οι δύο κλίμακες στην εσωτερική επιφάνεια του μπολ. Όπως το καταλαβαίνω, σε μια κλίμακα πρέπει να πλοηγηθείτε κατά το μαγείρεμα ρυζιού για ένα πιάτο, στην άλλη - κατά το μαγείρεμα κουάκερ ρυζιού.
Δηλαδή, κοιμάσαι, για παράδειγμα, 1 ποτήρι ρύζι και ρίχνουμε νερό στη ζυγαριά "ΡΥΖΙ" για την ένδειξη 1 φλιτζανιού, το πρόγραμμα "Ρύζι" - παίρνετε εύθρυπτο ρύζι για ένα πιάτο.

Με το κουάκερ, το μόνο σημείο αναφοράς είναι η ζυγαριά. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε παχύ ή υγρό.

Πόσα ποτήρια ρύζι χύσατε, μέχρι ένα τέτοιο σημάδι (από τον αριθμό των ποτηριών) ρίχνετε υγρό. Γράφουν ότι σε μια τέτοια αναλογία ρυζιού και υγρού, τα πιάτα είναι πιο νόστιμα, πιο σωστά ή κάτι τέτοιο. Πρέπει να δοκιμάσετε
Ξαφνικά κάποιος άλλος θα έρθει σε πρακτικό)

Θέλω να μαγειρεύω βραστές πατάτες με κρέας. Με χοιρινό. Σε ποια λειτουργία να μαγειρέψετε; Στο congee; Και πόσο καιρό χρειάζεται; Μπορώ να βάλω τα πάντα ταυτόχρονα; Οι πατάτες δεν θα βράσουν σε πουρέ πατάτας;

Θα τηγανίζαμε το κρέας για 15 λεπτά ατμού (μου φαίνεται το πιο δυνατό πρόγραμμα), μετά σε κέικ για 30-40 λεπτά, προσθέτοντας πατάτες σε μεγάλα τσιμπήματα ή μικρά ολόκληρα

[Ιρλάρσεν]

Εάν τηγανίζετε πρώτα κρέας και κρεμμύδια με καρότα σε "ψήσιμο" ή ίσως σε "διπλό λέβητα"; Στη συνέχεια, προσθέστε πατάτες, μπαχαρικά και βάλτε το congee για μερικές ώρες; Ισως?



Ιρλάρσεν, Ιρίνα, ευχαριστώ, γράφοντας τις σκέψεις σας, έχετε ήδη απαντήσει (μπορείτε;).
Θα είναι αρκετά 30-40 λεπτά; Γιατί κέικ;

[Νατάσα]

Νατάσα, Πιθανώς επειδή έχω ατμό 15 λεπτών ως αγαπημένο στο τελευταίο κουμπί. Το χρησιμοποιώ συχνά, έγραψα παραπάνω.Γι 'αυτό το πίεσα, το τηγάνισα, το πέταξα, πήγα στον καναπέ και από το τηλέφωνο το ξεκίνησα να το κέικ, αλλά γιατί στο κέικ; Πιθανώς κατ 'αναλογία με άλλα κινούμενα σχέδια. Δεν υπάρχει άλλο κατάλληλο κουμπί. Το κουάκερ είναι πολύ αδύναμο, κατά τη γνώμη μου. Και το ρύζι, το μούσκεμα παρέχεται στο ίδιο μέρος. Γιατί χρειαζόμαστε μούσκεμα εδώ;

[Ιρλάρσεν]

Ιρλάρσεν, Ιρίνα, ευχαριστώ! Θα προσπαθήσουμε

[Ιρλάρσεν]

Ιρλάρσεν, εκμεταλλεύτηκε εν μέρει μόνο τις συμβουλές σας, επειδή πρέπει να βιδώσετε κάτι δικό σας). Το τηγανίστηκα, όπως σας συμβούλευε, στον ατμό και μετά, επειδή δεν υπήρχε βιασύνη, το έβαλα να εξασθενίσει σε ένα congee για 2 ώρες. Το αποτέλεσμα με ικανοποίησε. Ούτε το κρέας ούτε οι πατάτες σέρνονται, αλλά ήταν πολύ μαλακά, το ίδιο πράγμα.
Αλλά την επόμενη φορά θα προσπαθήσω σίγουρα να μαγειρεύω στο κέικ. Ίσως να υπάρχει το ίδιο αποτέλεσμα πιο γρήγορα, αλλά δεν υπάρχει πάντα χρόνος να περιμένουμε τόσο πολύ

[Νατάσα]

ΝατάσαΩ, και είμαι το αντίθετο !!!!!! Θα το δοκιμάσω στο κουάκερ, κάποια στιγμή, όταν υπάρχει πολύς χρόνος. Νόμιζα ότι οι πατάτες θα σέρνονταν, αλλά, προφανώς, αποδεικνύεται αργή.

Νόμιζα ότι οι πατάτες θα σέρνονταν, αλλά, προφανώς, αποδεικνύεται αργή.

Εδώ δεν είναι καθόλου ανιχνευμένο, αλλά μαλακό, σπάει με ένα κουτάλι. Στην πραγματικότητα, το αποτέλεσμα μιας αργής κουζίνας αποδείχθηκε)

Συνεχίζω να πειραματίζομαι
Βάζω το χυλό ρυζιού στο γάλα για το πρωί το βράδυ. 1: 5. Σε congee 1 ώρα 10 λεπτά. Αποδείχθηκε τόσο πολύ. Το χυλό βρασμένο στα σκουπίδια, αποδείχθηκε σκουπίδια. Δεν μπορώ να το φάω

Η λειτουργία είναι εξαιρετική, το γάλα δεν τρέχει, πρέπει να το συνηθίσετε με την πάροδο του χρόνου.
Ίσως υπάρχει Temka για εμάς πού να κοιτάξουμε τον κατά προσέγγιση χρόνο προετοιμασίας κουάκερ γάλακτος σε πολυκουζινάκι; Διαφορετικά, είναι πολύ δύσκολο για μένα να ξαναχτίσω μετά την πίεση. Συνήθιζα να σηκώνω το πρωί, να φορτώνω ένα καρτούν και ενώ έκανα ντους, το κουάκερ μαγειρεύτηκε. Εδώ το πρωί δεν θα μπορείτε να μαγειρέψετε, πολύ καιρό. Είναι απαραίτητο να προσαρμοστείτε το βράδυ για να ορίσετε και να μαντέψετε την ώρα.

[caprice23]

caprice23, στο Fillet μαγειρεύω το κεχρί στο γάλα για 45 λεπτά στη λειτουργία κουάκερ. Αλλά το ρύζι μαγειρεύει πιο γρήγορα, νομίζω. Επιπλέον, το έχετε μουλιάσει όλη τη νύχτα.

[Ρίτα]

Ρίτα, Ευχαριστώ. Ναι, πήγα πάρα πολύ με την πάροδο του χρόνου). Πρώτα πρέπει να προσπαθήσετε να μην το βάλετε τη νύχτα, αλλά να μαγειρέψετε το βράδυ και να ελέγξετε την ώρα)

[caprice23]

caprice23Είμαι ευχαριστημένος με τα πειράματά σας. Κοιτάζω επίσης αυτό το multicooker.

[Ρίτα]

Ρίτα, Θα δημοσιεύσω τα πάντα εδώ. Ξαφνικά κάποιος θα έρθει σε πρακτικό.

[Νατάσα]

ΝατάσαΝαι, είμαστε όλοι διαφορετικοί και πολύ καλοί. Έβαλα το ρύζι όλη τη νύχτα για 4 ώρες και αυτό το μεταξωτό καφέ-κουάκερ με κάνει πολύ χαρούμενη. Και έχετε πολλές 1,5 ώρες. Αλλά εδώ, πρέπει να λάβουμε υπόψη τι είδους ρύζι χρησιμοποιείται. Είναι, πολύ, πολύ διαφορετικός

Πήρα το γελοιογραφία Element από τη Ρωσία και δοκίμασα το πρόγραμμα πιλάφι εκεί. Δεν καταλαβαίνω τίποτα για το ρύζι στη Ρωσία και αγόρασα ένα πακέτο με τις λέξεις «ρύζι για πιλάφι». Το αποτέλεσμα ήταν αηδιαστικό, γλοιώδες κουάκερ. Και επέστρεψα στο σπίτι μου basmati και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Χρησιμοποιώ μπασμάτι και γιασεμί για συνοδευτικά πιάτα και πιλάφι. Και για το χυλό μου αρέσει το ρύζι στρογγυλών κόκκων. Βράζει πολύ σκληρά. Σε 4 ώρες, θα είχε ληφθεί μια ομοιογενής μάζα λάσπης.
Καταλαβαίνω σωστά ότι φτιάχνετε κουάκερ από μπασμάτι; Για αυτόν, πιθανώς, ναι, 4 ώρες θα είναι μια χαρά.

το μεταξωτό καστανό κουάκερ με χαροποιεί.

Και οι σπόροι δεν βράζονται; Πολύ μαλακό ή τι;

[Νατάσα]

ΝατάσαΌχι, το χυλό basmati κατά την άποψή μου δεν είναι χυλό, χρησιμοποιώ το λεγόμενο «ρύζι για χυλό». Με αυτό το όνομα πωλείται σε όλα τα καταστήματα. Δεδομένου ότι μου αρέσει το ρύζι και το τρώω συχνά (δεν έχω φαγόπυρο, κεχρί ή kukkus), δεν έχω πειραματιστεί για πολύ καιρό. Αγοράζω μπασμάτι της ίδιας μάρκας (ο καθένας τρώει και δεν λειαίνει) και ρύζι για κουάκερ. Το ίδιο για πολλά χρόνια.

Τι είναι διαφορετικό εννοούμε ρύζι για χυλό))).

Και για το χυλό μου αρέσει το ρύζι στρογγυλών κόκκων.

Πουλάμε τέτοιο ρύζι με το όνομα Ρύζι για κουάκερ.

Τι είναι διαφορετικό εννοούμε ρύζι για χυλό))).

Λοιπόν, ναι - διαφορετικό

Για γαρνιτούρα και πιλάφι, είναι προτιμότερο να παίρνετε ατμό ή ειδικό για πιλάφι (διαβάστε στη συσκευασία) όπως "Σαμαρκάντ"
Το ρύζι Krasnodar, στρογγυλό, είναι ιδανικό για χυλό γάλα, βράζει καλά σε νερό και γάλα, δίνει βλέννα για χυλό, το οποίο είναι τόσο απαραίτητο για χυλό.
Μου αρέσει να συνδυάζω το βρασμένο ρύζι με στρογγυλούς κόκκους 1x1 και να μαγειρεύω ως συνήθως, αλλά στη συνέχεια το κουάκερ του φαγητού αποδεικνύεται μαλακό, αλλά δεν βράζει σε κομμάτια όπως το χυλό γάλακτος, το ρύζι αποδεικνύεται ολόκληρο.

Υπάρχουν επίσης ξεχωριστές ποικιλίες ρυζιού: για ριζότο (βρασμένο), σούσι και ούτω καθεξής - πρέπει να το διαβάσετε στη συσκευασία για την οποία είναι πιο κατάλληλη.

Υπάρχει κόκκινο, μαύρο, άγριο και ούτω καθεξής, είναι δύσκολο να το χειριστείτε, χρειάζεστε ρύθμιση του νερού και έναν ειδικό χρόνο μαγειρέματος. Και η χρήση αυτού του ρυζιού είναι ιδιαίτερη, είναι πιο κατάλληλη για σαλάτες.

Έχουμε ένα θέμα για το ρύζι: Τύποι και ποικιλίες ρυζιού

Παίρνω το Κρασνοντάρ για κουάκερ. Και για το pilaf μου αρέσει πολύ το basmati. Και μόνο για ένα πιάτο - γιασεμί.

Για κάποιο λόγο, η κόρη μου δεν του αρέσει το γιασεμί, οπότε τώρα δεν θυμάμαι καν τη γεύση της. Έχουμε πολλές διαφορετικές ποικιλίες ρυζιού σε όλα τα είδη "ξένων" καταστημάτων (Ινδικά, Τουρκικά και άλλα). Αλλά εκεί, φοβάμαι να πάρω ρύζι, αν και είναι σε τόσο κομψές υφασμάτινες σακούλες, αλλά είναι μεγάλες, 10 κιλά.
Επίσης, το "άγριο ρύζι" έγινε δημοφιλές στον γιο μου, φρόντισε για τη σωστή διατροφή. Τέτοια μακριά γκριζωπά και μαύρα ραβδιά, πολύ καιρό εκεί συναντάμε περίπου 1 έως 10. Η γεύση του μαργαριταριού κριθής μου θυμίζει κάτι και δεν μου αρέσει. Αλλά υπάρχει ένα πλεονέκτημα! Ο γιος έχει κυριαρχήσει το XIAOMI και το μαγειρεύει! Τα υπόλοιπα πολυ μου δεν θέλει να κυριαρχήσει

Έχουμε πολλές διαφορετικές ποικιλίες ρυζιού σε όλα τα είδη "ξένων" καταστημάτων (Ινδικά, Τουρκικά και άλλα).

Παίρνω μόνο ρύζι σε σακούλες των 5 κιλών. Έχουν διαφορετικά basmati και υπάρχει μια ποικιλία που δεν βράζει, αυτή είναι νόστιμη για μένα. Δεν μου αρέσει το γιασεμί. Μυρίζει σαν κάλτσες για μένα.

Επίσης, το "άγριο ρύζι" έγινε δημοφιλές στον γιο μου, φρόντισε για τη σωστή διατροφή. Τέτοια μακριά γκριζωπά και μαύρα ραβδιά, πολύ καιρό εκεί συναντάμε περίπου 1 έως 10. Η γεύση του μαργαριταριού κριθής μου θυμίζει κάτι και δεν μου αρέσει.

Ιρίνα, έχω επίσης τέτοιο ρύζι, δεν θα πω ότι είμαι ευχαριστημένος με τη γεύση, αλλά πρέπει να το βάλω κάπου. Σε ποια λειτουργία και πόσο καιρό πρέπει να μαγειρέψετε για ένα πιάτο;

Δεν μου αρέσει το γιασεμί. Μυρίζει σαν κάλτσες για μένα.

Και το αντίθετο, το αγαπημένο μου! τον αγαπώ



Και σήμερα είμαι με μια κατσαρόλα τυριού cottage
Αποδείχθηκε πολύ δροσερό. Ο τρόπος ψησίματος είναι πολύ ευαίσθητος, όχι όπως στο Moulinex. Ψήνεται στο "κέικ" για 1 ώρα. Τότε δεν το άνοιξα για μερικές ώρες.





Γαμώτο, γι 'αυτό κολλά μηνύματα. Μισό από χθες μισό από σήμερα

Ω, Νατάσα, υπέροχη Μοιραστείτε τη συνταγή

Μοιραστείτε τη συνταγή

Curd soufflé (τρυφερή κατσαρόλα) με σιμιγδάλι και άμυλο στο Ninja Foodi® 6,5-qt Ρίξτε σιμιγδάλι με κεφίρ απευθείας στο μπολ του συνδυασμού. Αφήστε για περίπου 20 λεπτά. Αυτό θα προσθέσει τρυφερότητα στην κατσαρόλα σας, καθώς το σιμιγδάλι δεν θα γίνει αισθητό στο τελικό πιάτο. Προσθέστε όλα τα συστατικά και χτυπήστε ελαφρά ...Rada-dms

Μου αρέσει επίσης πολύ αυτή η κατσαρόλα, αλλά δεν το έχω μαγειρέψει ακόμα στο Sema. Επόμενο.

Κατσαρόλα με στάρπη (Tortilla Chef 118000 PRINCESS) Η συνταγή είναι απλή, αλλά πάντα σε χρήση)) Τυρί cottage, κατά προτίμηση ξηρότερο, αγοράζω Vologda 5 τοις εκατό λίπος. Σκουπίζουμε το τυρί cottage με μύλο πατάτας, έχω ένα μπλέντερ Steba MX30. Βάζουμε αυγά, ...Μασίνεν

Αυτή η επιλογή πρέπει να είναι πιο ήπια

Κανείς δεν μου μιλάει, θα είμαι μαζί μου
Η αργή κουζίνα είναι πολύ όμορφη, μου αρέσει όλο και περισσότερο.
Χθες μαγειρεύω το κουάκερ φαγόπυρου 1: 4 στη λειτουργία "κουάκερ" για 40 λεπτά. 10-15 λεπτά κατά τη θέρμανση. Το gruel αποδείχθηκε ότι χρειάζεστε, βραστό, μαλακό.
Μαγειρεύω επίσης χοιρινό για γκούλας. Στο "κουάκερ" 1 ώρα και 30 λεπτά. Το κρέας είναι παχύρρευστο (δεν βράζεται όπως σε χύτρα πίεσης), αλλά μαλακό.

Ξεχωριστά, μαγειρεύω την κύρια κόκκινη σάλτσα (ευχαριστώ που την έδειξα στον Sveta Svetlenki) και μετά την πρόσθεσα στο κρέας, στραγγίζοντας το ζωμό εκ των προτέρων και σιγοβράζοντας για 30 λεπτά. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο!

Παρεμπιπτόντως, για τη σάλτσα. Πάγωσα τη μισή σάλτσα, μαγειρεμένα κεφτεδάκια χθες.Η παγωμένη σάλτσα συμπεριφέρθηκε υπέροχα, έτρωγαν κεφτεδάκια με χτύπημα! Ευχαριστώ και πάλι στη Sveta Svetlenki Dityo είπε, την επόμενη φορά που έχω ζυμαρικά και μόνο σάλτσα, δεν χρειάζονται κεφτεδάκια

Σήμερα έβαλα ένα κουάκερ φαγόπυρου για μια νύχτα με καθυστέρηση. 1: 5. Γαλακτοκομείο. Στο conge για 40 λεπτά, στη συνέχεια στάθηκε για 30 λεπτά σε θέρμανση. Αποδείχθηκε ότι αυτό που αγαπάμε δεν είναι μουτζούρα, αλλά επίσης δεν είναι πυκνοί κόκκοι


Μαγειρεύω τη χοιρινή γλώσσα τις προάλλες. Επίσης στο "κουάκερ". 4 ώρες. Αποδείχθηκε υπέροχο! Και ο ζωμός είναι νόστιμος, μμμμ. ...

Μαγειρεύω πατάτες για okroshka. Σε "γρήγορο ρύζι" 40 λεπτά. Σε μια τέτοια ζέστη, μαγειρεύεται περισσότερο σε κινούμενα σχέδια. Θα έπρεπε να το δοκιμάσω στη λειτουργία "διπλός λέβητας", αλλά ξέχασα κάτι γι 'αυτό. Την επόμενη φορά)

[caprice23]

caprice23, ευχαριστώ για τις αναφορές! Τι είδους σάλτσα;

Αυτό που μου αρέσει περισσότερο είναι το κρέας τύπου γκουλάς, το μαγειρεύω στο Steam, για μέγιστο 30 λεπτά. Όπως - γιατί μερικές φορές υπάρχει σάλτσα, μερικές φορές όχι) Κατά την άποψή μου ότι κατά την επαγωγή το κρέας έχει διαφορετική γεύση, μου αρέσει καλύτερα από ό, τι στην Panasonic.
Στη δεύτερη θέση είναι οι πατάτες, επίσης σε λειτουργία ατμού, 40-50 λεπτά.
Λοιπόν, το ρύζι, φυσικά - αλλάζω συγκεκριμένα στα κινέζικα για να επιλέξω τον τύπο του ρυζιού, καθώς προτιμώ να μην είναι γυαλισμένο ή κόκκινο.
Για ψήσιμο, έχω ακόμα Panasonic)

Θα έπρεπε να το δοκιμάσω στη λειτουργία "διπλός λέβητας", αλλά ξέχασα κάτι γι 'αυτό

Αλλά δεν έπρεπε να το ξεχάσω! Οι πατάτες είναι σούπερ στο διπλό λέβητα! Έχω φτιάξει τεύτλα, αυγά και πατάτες σε διπλό λέβητα εδώ και πολύ καιρό! Συχνά μαγειρεύω ταυτόχρονα, σε ένα μπολ, για παράδειγμα, στιφάδο λαχανικών, κουάκερ ή πιλάφι, και σε διπλό λέβητα, αυγά, τεύτλα, πατάτες, λάχανο, μπριζόλα σολομού μερικές φορές ... Τα αυγά είναι επίσης πολύ βολικά, ωστόσο, εάν θέλετε μαλακό βραστό ή τσάντα, είναι καλύτερο να ρυθμίσετε το χρονόμετρο έτσι ώστε να μην μαγειρεύεται! Αγαπάμε επίσης τους Sims μας πολύ ακριβά - τα αγόρασα για τρεις οικογένειες - εγώ, η μητέρα μου και ο γιος μου! Βολικό, συμπαγές και απλό σημείο ντροπής, όπως κάναμε χωρίς αυτό πριν, δεν θυμόμαστε καν! Μου αρέσει να βάζω κουάκερ όλη τη νύχτα για να μαγειρεύεται το πρωί. Μου αρέσει το μη θρυμματισμένο πλιγούρι βρώμης με μαργαριτάρι κριθάρι σε νερό και βούτυρο. Το γεμίζω το 1/3 με νερό, το αλατίζω, προσθέτω ένα κομμάτι λάδι, επιλέξτε τη λειτουργία Μαγειρική κουάκερ ρυζιού 1-20, ρυθμίστε το χρονόμετρο για το πρωί ... Το πρωί, ένα ζεστό πρωινό είναι έτοιμο! Τηγανίζω / τηγανίζω κρέας, λαχανικά στον ατμό / μαγείρεμα. Το μπολ, φυσικά, είναι υπέροχο - τίποτα δεν καίει, δεν κολλάει και πλένεται με ένα απλό ξέβγαλμα!

Τι είδους σάλτσα;

Μάθημα αριθμός 4. Τουρσιά. Κοκκινιστο ΜΟΣΧΑΡΙ. Σάλτσες για βόειο κρέας. Κοιτάξτε σε αυτό το νήμα.

Στη δεύτερη θέση είναι οι πατάτες, επίσης σε λειτουργία ατμού, 40-50 λεπτά.

Σε διπλό λέβητα;

Το αγαπημένο μου πράγμα είναι το κρέας τύπου γκούλας.

Θα προσπαθήσω, ευχαριστώ! Κρέας με λίγο υγρό;

Αλλά δεν έπρεπε να το ξεχάσω! Σούπερ πατάτες σε διπλό λέβητα

Ω, Ευγενία, είσαι ο ίδιος Mich με 4 pda; Νομίζω ότι είναι έτσι, σας ευχαριστώ πολύ για τη λεπτομερή περιγραφή των πιάτων. Σπούδασα το φόρουμ πριν αγοράσω ένα multicooker, οι δημοσιεύσεις σας έπαιξαν μεγάλο ρόλο

Έχω φτιάξει τεύτλα, αυγά και πατάτες σε διπλό λέβητα εδώ και πολύ καιρό!

Είναι δυνατόν με περισσότερες λεπτομέρειες; Πόσο καιρό? Τα αυγά είναι ιδιαίτερα ενδιαφέροντα. Δεν είναι στο νερό, κατάλαβα σωστά, αλλά και σε διπλό λέβητα;

Συχνά μαγειρεύω ταυτόχρονα, σε ένα μπολ, για παράδειγμα, στιφάδο λαχανικών, κουάκερ ή πιλάφι, και σε διπλό λέβητα, αυγά, τεύτλα, πατάτες, λάχανο, ste

Μήπως το κουάκερ τρέχει σε αυτή τη λειτουργία;
Στο "κουάκερ" μου, ακόμη και το καπάκι είναι χρωματισμένο, αλλά μαγειρεύω μόνο κουάκερ γάλακτος, και ακόμη και στο "ατμό" γενικά, ο ζωμός κρέατος έφυγε. Και αποφάσισα για τον εαυτό μου ότι είναι καλύτερο να μαγειρεύω τη σούπα στο "κουάκερ" και να αφήνω τη λειτουργία "ατμού" για το τηγάνισμα και τον ατμό.

Ω, Ευγενία, είσαι ο ίδιος Mich με 4 pda; Νομίζω ότι είναι έτσι, σας ευχαριστώ πολύ για τη λεπτομερή περιγραφή των πιάτων. Σπούδασα το φόρουμ πριν αγοράσω ένα multicooker, οι δημοσιεύσεις σας έπαιξαν μεγάλο ρόλο

Αυτό το ίδιο - Εγώ σε ΣΑΣ! ΕΝΤΑΞΕΙ? Είμαι πολύ, πολύ χαρούμενος που βοήθησα να κάνω την επιλογή! 👍🏻

Είναι δυνατόν με περισσότερες λεπτομέρειες; Πόσο καιρό? Τα αυγά είναι ιδιαίτερα ενδιαφέροντα. Δεν είναι στο νερό, κατάλαβα σωστά, αλλά και σε διπλό λέβητα;

Συνήθως το βάζω στην κορυφή του κυρίως πιάτου.Ελέγχω τις πατάτες με ένα πιρούνι, δεν έχω χρόνο, περίπου 15-20 λεπτά (ανάλογα με το ποια πατάτα). Ψιλοκομμένα τεύτλα στο μισό περίπου Περίπου μισή ώρα μαγειρεύω αυγά ακριβώς σε διπλό λέβητα, συνήθως ξεχνάω να τα βγάζω νωρίτερα, αποδεικνύεται πιο συχνά όταν το κύριο πιάτο είναι έτοιμο, φυσικά σκληρό βρασμένο ήδη μαλακό βρασμένο περίπου την ίδια ποσότητα με τη σόμπα στο νερό για λεπτά (μετράμε τον χρόνο από το βράσιμο)
Δεν με ενοχλεί καθόλου, όλα είναι πραγματικά απλά και σε ένα υποσυνείδητο επίπεδο αποδεικνύεται από μόνο του ...

Μήπως το κουάκερ τρέχει σε αυτή τη λειτουργία;

Δεν μαγειρεύω χυλό γάλα, οπότε δεν θα σας πω ... Ρύζι, φαγόπυρο, μαργαριτάρι κριθάρι, πλιγούρι βρώμης στο νερό, τα δημητριακά ολικής αλέσεως σίγουρα δεν ξεφεύγουν! Ποτέ δεν έτρεξα τίποτα καθόλου, ο τρόπος ατμού / μαγειρέματος είναι γενικά το αγαπημένο μου, το κρέας δεν βράζεται σε τρόπους κουάκερ, η θερμοκρασία για το κρέας εκεί φαίνεται να είναι χαμηλή, προτιμώ να τηγανίζω το κρέας στη λειτουργία μαγειρέματος / ατμού και μετά προσθέτω όλα τα άλλα συστατικά, συχνότερα μαγειρεύω λαχανικά χωρίς δώστε νερό, το χυμό τους. Μου αρέσει πολύ να ψήνω κομμάτια κοτόπουλου σε αυτήν τη λειτουργία (πόδια, γοφούς, φτερά) - αποδεικνύεται υπέροχο κοτόπουλο! Μου αρέσει επίσης η μπριζόλα σολομού σε ένα μπολ, από ένα κρύο multicooker, 10 λεπτά από τη μία πλευρά, 5 λεπτά από την άλλη χωρίς λίπος και χωρίς αλάτι, ένα τραγανό νόστιμο!

στο "ατμό" γενικά, ο ζωμός κρέατος έφυγε. Και αποφάσισα για τον εαυτό μου ότι είναι καλύτερο να μαγειρεύω τη σούπα στο "κουάκερ" και να αφήνω τη λειτουργία "ατμού" για το τηγάνισμα και τον ατμό.

Ίσως η ένταση ήταν μεγάλη, οπότε έφυγε; Ή είναι βουλωμένη η βαλβίδα; Για τη σούπα, μου φαίνεται, οι τρόποι κουάκερ δεν είναι κατάλληλοι - είναι πολύ ευαίσθητοι ... Σε μια αργή κουζίνα, αυτή η σούπα αποδεικνύεται καλά είτε σε έτοιμο ζωμό, είτε σε προ-τηγανισμένο σε μια αργή κουζίνα, και στη συνέχεια μαγειρευμένο κρέας / κοτόπουλο. Στη συνέχεια, το ψήσιμο γίνεται εκεί (αν είναι απαραίτητο), προστίθενται λαχανικά, όλα αυτά μαγειρεύονται με το δικό του χυμό και στη συνέχεια προστίθεται νερό. Σε γενικές γραμμές, σε αυτό το multicooker είναι υπέροχο να μαγειρεύετε σύμφωνα με τους κανόνες Zepter. Λειτουργία μαγειρέματος / ατμού. Σε γενικές γραμμές, μαγειρεύω ζωμό οστών με κρέας για σούπα αποκλειστικά στο Zepter pressure cooker και μετά το χρησιμοποιώ σε αργή κουζίνα. Και λοιπόν, φυσικά, μια πανέμορφη σούπα μανιταριών σε μια αργή κουζίνα, κοτόπουλο με αστερίσκους, Lagman, με κεφτεδάκια, καπνιστά κρέατα, φασόλια, ψάρια, οξυγόνο μπορς, hodgepodge ... Μαγειρεύω γεμιστές πιπεριές, ρολά λάχανου, τηγανητά, πιλάφι σε αυτό ... Αλλά εγώ Δεν μαγειρεύω πολύ, για 1-2 άτομα την ημέρα. Τα αυγά είναι εξαιρετικά! Για σούπες λαχανικών, η λειτουργία μάφιν / πίτας είναι καλή, καθώς και το μαγείρεμα / ατμό (συνήθως δεν προσθέτω νερό, εκτός από συνταγές με δημητριακά)
Πρόσφατα είχα ένα τσιπ στο μπολ, παρόλο που δεν επηρεάζει καθόλου τη δουλειά μου, ακόμα τίποτα δεν κολλάει ούτε καίει. Φυσικά, είναι κρίμα που το κύπελλο δεν αντικαθίσταται, αν και ίσως δεν ξέρω τι;
Σε γενικές γραμμές, μετά από αυτό το multicooker, λατρεύω τις οικιακές συσκευές Xiaomi. Η ποιότητα, η συντομία, η λειτουργικότητα και η ευκολία χρήσης είναι στα καλύτερά τους!



Σε αυτήν την αργή κουζίνα, το γιαούρτι είναι επίσης εξαιρετικό! Είναι αλήθεια ότι το έβγαλα σε ένα περίπτερο και σε ποτήρια από τη Μάρθα (ταιριάζουν απόλυτα), και όχι στο ίδιο το μπολ, καθώς προτιμώ αμέσως το γιαούρτι σε μερίδες. Η Μάρτα μου έφυγε για άλλο σπίτι, το δοκίμασα σε γυάλινα βάζα - δεν είναι πολύ βολικό χωρίς βάση, αφού το κάτω μέρος είναι κυρτό, αλλά το ίδιο αποδεικνύεται και εξαιρετικό γιαούρτι!

Μήπως το κουάκερ τρέχει σε αυτή τη λειτουργία;

Νατάσα, φτιάξατε το χείλος με βούτυρο στο πλευρικό τοίχωμα του μπολ; Ίσως θα βοηθήσει

Το ίδιο

Εγώ σε ΕΣΑΣ! ΕΝΤΑΞΕΙ?

ΕΝΤΑΞΕΙ!

Ίσως η ένταση ήταν μεγάλη, οπότε έφυγε;

Ναι, ήταν στα μάτια. Και επειδή υπάρχει ενεργός βρασμός στο "ατμό", βλέπετε ότι ο ζωμός έφυγε))

Και λοιπόν, φυσικά, κομψή σούπα μανιταριών σε μια αργή κουζίνα, κοτόπουλο με αστερίσκους, Lagman, με κεφτεδάκια, καπνιστό κρέας, φασόλια, ψάρια, μπορντούρα, σοκολάτα ... μαγειρεύω γεμιστές πιπεριές, ρολά λάχανου, τηγανητό, πιλάφι σε αυτό ..

Ω, πόσο νόστιμα όλα είναι και πόσο δεν έχω δοκιμάσει σε αυτό το γελοιογραφία!

Σε γενικές γραμμές, μετά από αυτό το multicooker, λατρεύω τις οικιακές συσκευές Xiaomi. Η ποιότητα, η συντομία, η λειτουργικότητα και η ευκολία χρήσης είναι στα καλύτερά τους!

Αυτό είναι σίγουρο! Λατρεύω επίσης την τεχνολογία Xiaomi

Νατάσα, φτιάξατε το χείλος με βούτυρο στο πλευρικό τοίχωμα του μπολ; Ίσως θα βοηθήσει

Ο Σβετούλ, μου άρεσε το χείλος.Υπάρχει ένα τέτοιο καθεστώς για το χυλό, το αργό και περιστασιακά βραχυπρόθεσμο βρασμό, αν κατάλαβα σωστά. Και σε αυτό το βράσιμο, το γάλα προφανώς ανεβαίνει στο εσωτερικό καπάκι. Το κουάκερ δεν ξεφεύγει, όλα είναι καλά, είναι απλώς ένα εσωτερικό αφαιρούμενο καπάκι που λερώνεται. Φυσικά, αυτό είναι ανοησία. Μόλις το διάβασα σε 4 pda, για πολλούς το καπάκι παραμένει καθαρό.

Το κουάκερ δεν ξεφεύγει, όλα είναι καλά, είναι απλώς ένα εσωτερικό αφαιρούμενο καπάκι που λερώνεται. Φυσικά, αυτό είναι ανοησία.

Λοιπόν, εάν μόνο το καπάκι λερωθεί, τότε αυτό είναι πραγματικά ανοησία! Ο τόμος είναι απλός. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν ξεφεύγει από τη βαλβίδα. Όμως, όλη η κλίμακα στο καπάκι παραμένει, είναι επίσης ένα όφελος αφού όλοι όσοι έχουν καθαρό καπάκι, αυτοί έχουν μικρότερο όγκο ή την αναλογία της ποσότητας νερού προς προϊόντα (παχύτερο)

Εγώ είμαι πάλι
Σήμερα με κατσαρόλα τυρί cottage
Λοιπόν sooooo νόστιμο βγήκε! Ευθεία τελικά!
Αυτή η κόλαση

Κατσαρόλα με στάρπη (Tortilla Chef 118000 PRINCESS) Η συνταγή είναι απλή, αλλά πάντα σε χρήση)) Τυρί cottage, κατά προτίμηση ξηρότερο, αγοράζω Vologda 5 τοις εκατό λίπος. Σκουπίζουμε το τυρί cottage με μύλο πατάτας, έχω ένα μπλέντερ Steba MX30. Βάζουμε αυγά, ...Μασένεν

Προηγουμένως, το έκανα πάντα σε μια τορτίγια, αλλά τώρα, FSE! Μόνο στο Σύωμα. Σίγουρα τρυφερή βγήκε εδώ.
Ορίστε στις 10 μ.μ. στο κέικ 40 λεπτά. Και μετά το άφησε μέχρι το πρωί. Χωρίς θέρμανση.
Δεν υπάρχει φωτογραφία, το παιδί το έχει ήδη φάει 4 φορές σήμερα
Και χθες μαγειρεύω βόειο κρέας. Σε μεγάλα κομμάτια, το μέγεθος ενός αυγού. Σε "ατμό" για 1,5 ώρα. Αποδείχθηκε υπέροχο! Μαλακός.
Λατρεύω όλο και περισσότερο το Syoma

[caprice23]

caprice23, ενδιαφέρον! Πρέπει επίσης να δοκιμάσουμε, διαφορετικά τα cheesecakes είναι ήδη κουρασμένα ... Μπορείτε να το κάνετε χωρίς άμυλο; Εάν απλά μια τυπική συνταγή με σιμιγδάλι; Θα λειτουργήσει; Πόσο στάρπη χρησιμοποιήσατε; Το αναποδογυρίσατε στη διαδικασία; Κάποτε έψησα ένα είδος κέικ σε αυτό, μια φορά κι άλλο, τελείωσα με το ψήσιμο! Αλλά θέλω πραγματικά να δοκιμάσω την κατσαρόλα

Και χθες μαγειρεύω βόειο κρέας. Σε μεγάλα κομμάτια, το μέγεθος ενός αυγού. Σε "ατμό" για 1,5 ώρα. Αποδείχθηκε υπέροχο! Μαλακός

Αναμίχθηκε στη διαδικασία; Προσθέσατε νερό; Με τι και πώς μαγειρέψατε;

Είναι δυνατόν χωρίς άμυλο; Εάν απλά μια τυπική συνταγή με σιμιγδάλι; Θα λειτουργήσει; Πόσο στάρπη χρησιμοποιήσατε; Το αναποδογυρίσατε στη διαδικασία;

Είναι δυνατό χωρίς άμυλο, έδωσα έναν σύνδεσμο παραπάνω με τη συνταγή με σιμιγδάλι, αλλά με το άμυλο αποδείχθηκε πιο τρυφερό.
Δεν το γύρισα. Τι γίνεται αν το πάνω μέρος είναι λευκό, το γύρισα σε ένα πιάτο και δεν μπορείτε να το δείτε. Το κύριο πράγμα είναι να το αφήσετε να σταθεί στα κινούμενα σχέδια μετά το μαγείρεμα, ώστε να αρπάξει καλύτερα. Πήρα 500 γραμμάρια τυρί cottage.

Αναμίχθηκε στη διαδικασία; Προσθέσατε νερό; Με τι και πώς μαγειρέψατε;

Ανακατέψτε, ναι. Και πρόσθεσε νερό. Αυτό είναι ασυνήθιστο για μένα μετά από ένα χύτρα πίεσης. Εκεί έκλεισε και δωρεάν στιφάδο με μανιτάρια και κρεμμύδια

Τώρα είμαι με μάννα. Μου άρεσε επίσης πολύ πώς αποδείχθηκε. Λεπτό, αφράτο, χαλαρό. Οπως θα έπρεπε να είναι! Αυτό δεν είναι το ίδιο μανίκιο από την προηγούμενη σελίδα. Αλλα. Η οικογενειακή μας συνταγή.
Ψήθηκε σε κέικ 1 ώρα 10 λεπτά

Αλλα. Η οικογενειακή μας συνταγή.

Μυστική συνταγή; Ή μπορείτε να μοιραστείτε;

Ή μπορείτε να μοιραστείτε;

Κανένα πρόβλημα))
1 κουταλιά της σούπας. δολώματα
1 κουταλιά της σούπας. Σαχάρα
1 κουταλιά της σούπας. κρέμα γάλακτος
60 g λιωμένο βούτυρο
2 αυγα
μια πρέζα αλάτι
1 κουτ σόδα
βανιλλίνη
Ρίχνουμε σιμιγδάλι με ξινή κρέμα. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη και αλάτι. Προσθέστε βανιλίνη. Προσθέστε βούτυρο και σόδα στο σιμιγδάλι με ξινή κρέμα. Και ανακατέψτε απαλά τα αυγά στη μάζα ξινή κρέμα-σιμιγδάλι. Ολα . Στο φούρνο στους 180 ° για περίπου 50 λεπτά. Στα κινούμενα σχέδια, το έκανα λίγο περισσότερο.
Κάνω 30% ξινή κρέμα. Το πανέμορφο μάννα αποδεικνύεται! Χαλαρά εύθραυστα, όχι στεγνά! Πολύ νόστιμο! Μην συγκρίνετε με αυτό που υπάρχει στο κεφίρ.

[Νατάσα]

Νατάσα, ευχαριστώ!