Τηγανίτες με μήλα ψημένα με σάλτσα με στάρπη

Τηγανίτες με μήλα ψημένα με σάλτσα με στάρπη

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι	150 γρ
γάλα	500 γρ
αυγά	3 τεμ
φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
άλας	πρέζα
Πλήρωση:
μήλα	5 - 6 τεμ
καστανή ζάχαρη	γεύση
βούτυρο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Σάλτσα
τυρί cottage	200 γρ
βραστό συμπυκνωμένο γάλα	1/2 κουτιά
ζάχαρη άχνη για σερβίρισμα	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Λεπτό επιδόρπιο με καραμελωμένα μήλα σε τηγανίτες ψητές με σάλτσα με στάρπη και βραστό συμπυκνωμένο γάλα
• Ζυμώστε τη ζύμη από τα υποδεικνυόμενα συστατικά και αφήστε για 30 λεπτά.
• Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να προετοιμάσετε τη γέμιση: ξεφλουδίστε τα μήλα, τα ψιλοκόψετε και τηγανίστε σε βούτυρο, πασπαλίζοντας με ζάχαρη. Μαγείρεμα για 5-6 λεπτά.
• Έχουμε επίσης χρόνο να προετοιμάσουμε τη σάλτσα: τρίβουμε το τυρί cottage μέσω κόσκινου ή χτυπάμε με μπλέντερ, προσθέτουμε βραστό συμπυκνωμένο γάλα και ανακατεύουμε.
• Εάν το βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα είναι πολύ παχύ, μπορείτε να προσθέσετε λίγο συνηθισμένο συμπυκνωμένο γάλα.
• Ανακατέψτε ξανά τη ζύμη και ψήστε τη μια τη μία. Αποδεικνύεται 17-18 τηγανίτες.
• Βάλτε τη γέμιση στο κέντρο της τηγανίτας εάν πρόκειται να φτιάξουμε τηγανίτες φακέλου.
• Ανάλογα με τη μορφή με την οποία θα ψήσουμε τις τηγανίτες, μπορείτε να τις τυλίξετε σε ρολό. Η γέμιση είναι αρκετή για 12 τηγανίτες (έβαλα πολλά γέμιση)
• Λαδώστε το ταψί με βούτυρο και βάλτε τις τηγανίτες σφιχτά. Μαγειρεύω σε δύο μορφές και οι τηγανίτες μου γίνονται σε διαφορετικές εκδόσεις.
• Λιπάνετε τις τηγανίτες με σάλτσα τυρί cottage με συμπυκνωμένο γάλα και ψήνετε στο φούρνο που θερμαίνεται στους 220 * C για 15-20 λεπτά.
• Πασπαλίζουμε τις τηγανίτες με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε ζεστά.
• Με μια μπάλα παγωτού και κανέλας - έχετε το πιο λεπτό επιδόρπιο!
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

45-50 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Παντρεύω, πόσο νόστιμο!

Ο άνθρωπος, χαίρομαι - βοηθήστε τον εαυτό σας, είστε ο πρώτος - εσείς και η καλύτερη τηγανίτα!

[Μάρις]

Μάρις, Πρωτότυπο και νόστιμο! Ευχαριστώ Marinochka, το πάω στην κουμπαρά.
Και έχω ένα ζευγάρι Mona χωρίς παγωτό.

Φυσικά, Natalochka, κάθισε! Ο Seagull και εγώ θα τελειώσουμε όλα τα υπόλοιπα!

[Μάρις]

Μάρις, Μαρίνοτσα

Θα πρέπει να είναι νόστιμο. Ναι)

Άγγελος, ευχαριστώ! Είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό: ψητά μήλα, τυρί cottage - χρειαζόμαστε πραγματικά όλα αυτά, ειδικά παιδιά. Λοιπόν, εμείς, το χειρότερο;

Χρειαζόμαστε τελικά ασβέστιο. Όχι λιγότερο από τα παιδιά.

Αυτό είναι σίγουρο ... Και τα ψημένα μήλα χρειάζονται 3 κομμάτια την ημέρα. Και εδώ είναι όλα μαζί.
Λοιπόν, ένα παγωτό, ως μπόνους, έτσι ώστε να αποδειχθεί σίγουρα η λιχουδιά.

[Μάρις]

Με μια μπάλα παγωτού και κανέλας - έχετε το πιο λεπτό επιδόρπιο!

Και με ένα φλιτζάνι καφέ δεν είναι χειρότερο! Μάρις, δροσερή συνταγή, ευχαριστώ!

ένα φλιτζάνι καφέ δεν είναι χειρότερο!

Είμαι σίγουρος ότι δεν είναι χειρότερο - το δοκίμασα! Και είναι απλώς νόστιμο με παγωτό. Χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή!

Και το έκανα
Ευχαριστώ

Ευχαριστώ για την αναφορά φωτογραφιών! Ελπίζω να σου άρεσε η γεύση ;!

[Μάρις]

Μάριςναι, υπέροχο.
Θα το κάνω ακόμα, απλά έβαλα ένα μικρότερο συμπυκνωμένο γάλα, ήταν γλυκό για μένα, αν και δεν χύσαμε ούτε ζάχαρη στα μήλα. Και το κρύο έχει καλύτερη γεύση για μένα, τώρα είναι πολύ δροσερό.

[Lerele]

Θα βάλω λιγότερο συμπυκνωμένο γάλα

Lerele, Αναπνέω ανακούφιση! Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε. Και βλέπω επιβεβαίωση - πόσα άτομα, τόσα πολλά γούστα: λίγο περισσότερη ζάχαρη, μερικά λιγότερο. Εξαρτάται επίσης από την ποικιλία των μήλων - μαγειρεύω με τον Antonovka μέχρι να τελειώσει, είναι ξινό, αλλά από συμπυκνωμένο γάλα (υπάρχουν επίσης πολλές ποικιλίες αυτού).

το κρύο έχει καλύτερη γεύση, τώρα είναι πολύ δροσερό.

Και μου αρέσουν περισσότερο τα χλιαρά, αλλά με παγωτό.

[Μάρις]

Μάρις, και κρύα σαν με γλυκά η Αγελάδα αποδείχθηκε

Υπάρχει κάτι από το "Lady". Και μπορείτε επίσης να βάλετε περισσότερο τυρί cottage και γενικά να αυξήσετε το ποσό της γέμισης και στη συνέχεια θα υπάρχει πολύ στρώμα τυριού-κρέμας.