Αχλάδι ψημένο με καβούρι και τυρί

Αχλάδι ψημένο με καβούρι και τυρί

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Αχλάδια (ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων)	3-4 τεμ
Πόδια καβουριού	3-4 τεμ
Τυρί καμαμπέρ	100 γρ
Τυρί γκούντα	50 γρ
Μέλι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προετοιμάστε όλα τα προϊόντα: πλύνετε τα αχλάδια, ξεπαγώστε τα πόδια του καβουριού (είχα παγωτό), ανοίξτε το τυρί
• 
• Αφαιρέστε τις πλάκες χιτίνης από τα πόδια του καβουριού και κόψτε το κρέας
• 
• Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού ή ένα μαχαίρι, αφαιρέστε προσεκτικά τον πυρήνα από το αχλάδι έτσι ώστε να λαμβάνονται περίπου οι ίδιες εσοχές.
• 
• Προσθέστε λίγο μέλι στις αυλακώσεις των αχλαδιών και τοποθετήστε τα αχλάδια σε ένα ταψί
• 
• Γεμίστε τα αχλάδια με ψιλοκομμένο καβούρι. Στοιχίστε πιο σφιχτά έτσι ώστε να υπάρχει αρκετή πλήρωση
• 
• Τοποθετήστε φέτες καμαμπέρ πάνω από το καβούρι
• 
• Χύσαμε λίγο κόκκινο κρασί στο ταψί (την επόμενη φορά θα προσθέσω 100-150 ml), η γεύση των αχλαδιών έγινε πολύ πιο ενδιαφέρουσα!
• Βάλτε τη φόρμα με αχλάδια σε προθερμασμένο στους 200 βαθμούς. φούρνος. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από τον τύπο του αχλαδιού. Για μαλακές ποικιλίες, αρκεί 15-20 λεπτά, για σκληρές ποικιλίες - 10 λεπτά περισσότερο.
• Το Camembert διατήρησε το σχήμα του κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος, γι 'αυτό τρίβω 50 γραμμάρια τυριού Γκούντα σε τρίφτη και πασπαλίζαμε τα αχλάδια 10 λεπτά πριν το μαγείρεμα για να πάρω τραγανό.
• Αποδείχθηκε ένα πολύ πρωτότυπο, απίστευτα νόστιμο πιάτο που μπορεί να χτυπηθεί.
• Χρησιμοποίησα δύο ποικιλίες αχλαδιών: συνέδριο και πέστροφα. Το συνέδριο αποδείχθηκε κάτι θεϊκό! Το αχλάδι έχει μετατραπεί σε ένα είδος απαλής, λεπτής γλυκιάς σάλτσας, τυλίγοντας τα ελαστικά κομμάτια κρέατος καβουριού και συμπληρώνοντας την τραγανή, ελαφρώς αλμυρή, τυριά γεύση!
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2-3

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Έχω διακοπές σήμερα! Γενέθλια της αγαπημένης κόρης Μαρίας. Γεννήθηκε στην Προστασία της Αγίας Θεοτόκου.
Αποφάσισα να μαγειρέψω κάτι άγνωστο, απροσδόκητο και σίγουρα νόστιμο.
Αυτό είναι ένα γκουρμέ πιάτο. Η γεύση είναι πολύ πρωτότυπη! Για ένα ρομαντικό δείπνο ή μια μικρή οικογενειακή γιορτή.

Νόστιμο πιάτο! Χρόνια πολλά στην κόρη μου!

[Μάρις]

Μάρις, Μαρίνα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!
Το πιάτο, όντως, αποδείχθηκε πολύ επιτυχημένος συνδυασμός γεύσεων

Λέντσικ !! Πνιγμένος !!!!!!!! Μέχρι στιγμής έχω διαβάσει μέχρι το τέλος))))))
Το σούπερ θέμα είναι δικό μου από την αρχή έως το τέλος. Σίγουρα θα το κάνω, αλλά για κάποια γιορτή)
Ευχαριστώ για αυτή τη συνταγή

[Ζανμπτίτσα]

Ζανμπτίτσα, Zhanulka, χαίρομαι!
Αυτά τα αχλάδια είναι εορταστικά, σίγουρα!

Θα έλεγα "αυτά τα καβούρια"

"αυτά τα καβούρια"

Στη συνέχεια, συσκευάστε περισσότερα καβούρια και πιέστε το πιο πυκνό
Τότε πείτε μας τις εντυπώσεις σας