Ζελατινοποιημένες πίτες με πράσινα κρεμμύδια και αυγά

Ζελατινοποιημένες πίτες με πράσινα κρεμμύδια και αυγά

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Για το τεστ
κεφίρ, φυσικό γιαούρτι	200 ml
μαγιονέζα	100 γρ
αυγά C-O	2 κομμάτια
αλεύρι σίτου εξαιρετικής ποιότητας	250 γραμμάρια
άλας	1/4 κουταλάκι του γλυκού
μπέικιν πάουντερ	1 κουταλάκι του γλυκού
σόδα	1/2 κουταλάκι του γλυκού
Για γέμιση
φρέσκο ​​κρεμμυδάκι	δέσμη
βραστά αυγά	3 κομμάτια
άλας	πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίχνουμε σόδα στο κεφίρ, ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά.
• Στη συνέχεια, βάζουμε μαγιονέζα σε κεφίρ, χτυπάμε τα αυγά, ανακατεύουμε.
• Προσθέστε αλάτι και μπέικιν πάουντερ στο αλεύρι.
• Ρίχνουμε αλεύρι σε μείγμα κεφίρ, ανακατεύουμε.
• Για τη γέμιση - βράστε τα αυγά, κρυώστε, ψιλοκόψτε ψιλοκομμένα.
• Ξεπλύνετε το κρεμμύδι, στεγνώστε, κόψτε. Πασπαλίστε με αλάτι και τρίψτε απαλά με το χέρι σας.
• Προσθέστε ψιλοκομμένα αυγά, ανακατέψτε.
• Λιπάνετε ελαφρά τα καλούπια (έχω σιλικόνη) με φυτικό λάδι.
• Κουτάλι τη μισή ζύμη με το γέμισμα στην κορυφή. Πιέστε τη γέμιση με ένα κουτάλι.
• Γεμίστε με την υπόλοιπη ζύμη.
• Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30-40 λεπτά.
• Ψύξτε ελαφρώς και αφαιρέστε από τα καλούπια, ώστε να μην υγραίνεται.
• Διατηρείται στο ψυγείο.
• Φάτε ζεστό και κρύο, όπως θέλετε.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

10 κομμάτια.

Ώρα προετοιμασίας:

περίπου μία ώρα + χρόνος για την προετοιμασία των αυγών

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνο, φούρνο

Σημείωση

Μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή. Για τους τεμπέλης
Θα σας δείξω τη ρήξη άλλη μια φορά, συνέβησαν απροσδόκητοι καλεσμένοι.

Ελένη, τι νόστιμη συνταγή και σχήμα τόσο ενδιαφέρον για πίτες, θέλω το ίδιο. Αν και μπορείτε να ψήσετε σε άλλα καλούπια σιλικόνης, πιθανώς; Παίρνω τη συνταγή στους σελιδοδείκτες σας, ευχαριστώ!

Υπάρχει μια τέτοια μορφή για ψήσιμο. Θα επιστρέψω σπίτι από μια μακρινή ξένη χώρα, το πρώτο πράγμα που θα κάνω είναι τέτοιες πίτες)) Θέλω πραγματικά σπιτικές λιχουδιές ..
Ευχαριστώ, Lenochka👍😉

Ελένη, τι νόστιμες πίτες, αγόρασα επίσης ένα παρόμοιο καλούπι για τον εαυτό μου, το ρεύμα μου είναι με τη μορφή ωοειδών λουλουδιών, πρέπει να το δοκιμάσω στις πίτες σας!
Ευχαριστώ για τη συνταγή, το πήρα!

Ελένη, ευχαριστώ για τις πίτες. Δεν υπάρχει τέτοια μορφή, πρέπει να το πάρετε. Ευχαριστώ για την ιδέα!

[SvetLanaSSh]

... Αν και είναι δυνατόν να ψήσουμε σε άλλα καλούπια σιλικόνης, πιθανώς

Μπορείτε να το κάνετε σε οποιαδήποτε καλούπια σιλικόνης Στη μέση, βλέπετε, ένα στρογγυλό ψέμα
SvetLanaSSh, Αστραπή σε παρακαλώ

Έχω τη μορφή ωοειδών πετάλων λουλουδιών

Και δείξτε Ίσως το χρειαζόμαστε επίσης

Ευχαριστώ για την ιδέα!

Παρακαλώ

Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ, φάτε με χαρά. Θα ήμουν χαρούμενος αν σας αρέσει

Παρεμπιπτόντως, εάν παραμείνει η γέμιση - ψιλοκόψτε το αγγούρι και σεζόν με μαγιονέζα, θα υπάρχει μια καλοκαιρινή σαλάτα

προβολή

Αύριο Μόνα

Elenochka, λατρεύω τις πολύ απλές λιχουδιές σας! Τάξη πίτες,
αλλά η φόρμα είναι τέτοια netuti, η τελευταία μορφή της οποίας δεν έχω.
Μπομ, κοίτα! Καλύτερα ακόμα, δείτε πώς φαίνεται.

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmila, σας ευχαριστώ πολύ για τα ωραία λόγια
Θα ήμουν ευτυχής αν η συνταγή έρθει βολική
Και η φόρμα είναι έτσι. από την Nadoba
🔗

[Lenochka]

Έχω καθίσει το πρωί τόσο σκεπτικός και συλλογισμένος και σκέφτομαι, τι πρέπει να μαγειρεύω για το βράδυ;
Και τότε τέτοιες καταπληκτικές πίτες με νόστιμη γέμιση! : nyam: Μμμμμ!
Εύρηκα!
Lenochka, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!
Boom για να μαγειρέψετε.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Έλενα, τι πίτες, πολύ καλή συνταγή, χωρίς προβλήματα. σημειώστε .. ευχαριστώ

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Ριτούλια,Κριστίνα, φάτε με χαρά
Σας ευχαριστώ πολύ για τα λόγια σας, τόσο ωραία

Προσβάλλω τον άντρα μου, προσπαθώ, προσπαθώ, αλλά έχει δύο βαθμούς - είναι φυσιολογικό και θα τραβήξει. Μεθυσμένος, κυριολεκτικά

Ήρθε η ώρα να φυτέψετε σε ψωμί και νερό

Ποια συνέπεια πρέπει να είναι η ζύμη;

Εδώ έχω ένα καλούπι, πολύ απαλό στην αφή, αλλά δεν ήταν πολύ ακριβό ούτε ...

[pavekk]

[pavekk, όπως παχιά ξινή κρέμα, απλώστε με ένα κουτάλι.



Τρίσκα, Ksyusha, τι ωραίο

[Έλενα]

Έλενα, πείτε μου, παρακαλώ, μπορείτε να αντικαταστήσετε τη μαγιονέζα σε αυτή τη συνταγή με ξινή κρέμα; Ίσως για ξινή κρέμα + λίγο λοβό. λάδι?

[mylik.sv]

mylik.sv, Έλενα, μπορείτε επίσης να ξινή κρέμα, μόνο η γεύση θα είναι πιο πλούσια.
Δεν χρειάζεστε βούτυρο, πάρτε την λιπαρή ξινή κρέμα καλύτερα.



Τρίσκα, Ksyusha, από πού πήρες μια τέτοια φόρμα;
Χθες δεν ζήτησα αμέσως, τηλεφώνησα από το τηλέφωνο στο σκοτάδι. Δεν είχαμε φως για σχεδόν μια μέρα μετά την πλημμύρα

[Έλενα]

Έλενα, ευχαριστώ πολύ για τη γρήγορη απάντηση!
Σκέφτηκα να προσπαθήσω να φτιάξω πίτες σύμφωνα με τη συνταγή σας, αλλά δεν ήθελα να χτυπήσω μαγιονέζα λόγω μερικών κουταλιών. Τώρα, με καθαρή συνείδηση, θα το κάνω με ξινή κρέμα.
Ευχαριστώ, Lenochka, για άλλη μια φορά!

Παρακαλώ, πάντα χαρούμενος να βοηθήσετε
Περιμένω με μια κριτική

Trishka, Ksyusha, από πού πήρες μια τέτοια φόρμα;

Len, σκοτώστε με, δεν θυμάμαι, κατά τη γνώμη μου υπάρχει ένα ηλεκτρονικό κατάστημα στο Valdberies, αλλά φαίνεται να μην υπάρχει κανείς εκεί τώρα.
Λέγεται "λουλούδι"!

Λάνα, πείστηκε, συγχωρέστε
Θα επιδιώξει
Το κυνήγι είναι χειρότερο από τη δουλεία

Το κυνήγι είναι χειρότερο από τη δουλεία

Σωστά

[Έλενα]

Έλενα, χθες βρήκα ακριβώς το ίδιο στο Amazon μας, το όζον δεν λειτουργεί εδώ.
Ψάχνω κάτι άλλο για να παραγγείλω μαζί. Ευχαριστώ Lenochka!
Κισούσα, υπέροχο καλούπι !!

Ορεκτικές πίτες. Το μόνο που έχω είναι κασσίτεροι cupcake. Νομίζω ότι θα λειτουργήσουν επίσης.

[lu_estrada]

lu_estrada, Λιούδα, σε παρακαλώ, χαίρομαι που η συμβουλή ήταν χρήσιμη
Πηγαίνετε στο μπισκότο Temko, στο Irochka - Vernissage.
Εκεί, τα κορίτσια έδειξαν ένα ενδιαφέρον καλούπι από το Teskoma για πίτες με μερίδα. Έχω ήδη ρίξει στο καλάθι στο Όζον.

Ναταλίσα, Νατάσα, μπορεί να γίνει σε οποιαδήποτε, καλύτερη από τη σιλικόνη, μπορεί να κολλήσει λίγο στις πλευρές.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, ΈλεναΕίμαι πολύ ευγνώμων για την καλή συνταγή!

🔗

Ψήθηκε διπλό. Αντί για μαγιονέζα, έχω ξινή κρέμα. Το μαγείρεμα είναι γρήγορο και εύκολο και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο! Αποδείχθηκαν νόστιμες πίτες!

[mylik.sv]

mylik.sv, Έλενατι πίτες έχετε νόστιμο και όμορφο

[Κριστίνα]

Κριστίνα, Ευχαριστώ!
Αυτά είναι όλα καλούπια. Όλα όμορφα αποδεικνύονται σε αυτά.

[mylik.sv]

mylik.sv, Έλεναω χαίρομαι που μου άρεσε
Φάτε για υγεία
Και τα καλούπια είναι δροσερά. Δεν χρειάζονται διακοσμήσεις
Από που το αγόρασες? Λοιπόν τώρα χρειάζομαι επίσης

[Έλενα]

Έλενα, Ευχαριστώ!
Έχω πολλά από αυτά. Κάποτε ήμουν «άρρωστος» με σιλικόνη, το αγόρασα παντού. Ακόμα και σε διαδικτυακά καταστήματα για σαπούνι. Έχουμε ακόμη πολλά από αυτά προς πώληση. Στα τμήματα ψησίματος.

Και πού είναι αυτό το Klondike
Κωδικοί πρόσβασης, εμφανίσεις

Στο Κίεβο! Είστε ευπρόσδεκτοι να μας επισκεφτείτε!

Καλύτερα να έρθετε σε εμάς
Με καλούπια

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Ελένη, ήρθα με ένα ευχαριστώ για την εξαιρετικά γρήγορη και νόστιμη συνταγή!
Εδώ, βοηθήστε τον εαυτό σας!

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Ksyushenka, τι αναπνέει
Φάτε για υγεία, αγαπητέ
Ευχαριστώ που μου το θύμισες. Το ρύζι μου με βραστή καρδιά είναι παλιό. Πρέπει να προσθέσω ένα τηγανητό κρεμμύδι και να φτιάξω πίτες για τον άντρα μου.

Lenochka, ευχαριστώ για τη συνταγή. Μόλις έψησα. Μια τέτοια μυρωδιά αξίζει, πέρα ​​από τα λόγια.
Το αποτέλεσμα είναι υπέροχο. Η συνταγή είναι τεμπέλης, ακριβώς ό, τι μου αρέσει. Έκανα ένα διπλό μέρος ταυτόχρονα.

Μαρίσα, τι νόστιμο
Φάτε για υγεία

Καλή μέρα! Καλές γιορτές όλοι!

Έχω αυτές τις πίτες με λάχανο και αυγά. Υπήρχε μόνο ένα γιαούρτι ... αποφάσισα να ψήσω κάτι ...
Άλλαξα ελαφρώς τη συνταγή - αραιώθη αλεύρι σίτου με σίκαλη. Το πείραμα ήταν επιτυχές. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Όλγα]

ΌλγαΤι όμορφο αποδείχθηκε
Χαίρομαι που η συνταγή ήταν βολική και σας άρεσε το αποτέλεσμα
Φάτε με ευχαρίστηση