Κεφτεδάκια-muffins με τυρί

Κεφτεδάκια-muffins με τυρί

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Στήθη κοτόπουλου (+ γαλοπούλα, μοσχάρι)	650 g - 2 τεμ.
Τυρί	70 g (όχι γεμάτο ποτήρι)
Γάλα	80 ml.
Αλεύρι	30 γρ
Αυγό	2 τεμ.
Κρέμα (ξινή κρέμα)	20-30 ml.
Πράσινα, μπαχαρικά (λίστα παρακάτω)	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τα κεφτεδάκια είναι καλά γιατί μπορούν να σερβιριστούν με σάλτσα, κέτσαπ, μαγιονέζα, πασπαλισμένα με βότανα ... όπως θέλετε.
• 1. Προκατέψτε το κρέας με πράσινα κρεμμύδια, βότανα, μπαχαρικά, 1 κρόκο και "κτυπήστε". Πρόσθεσα αλάτι, ένα μείγμα πιπεριάς, κόλιανδρο, ζελέ. κρεμμύδια, μαϊντανό.
• 2. Λευκά αυγά για να χτυπήσουν ελαφρά με κρέμα.
• 3. Προσθέστε αλεύρι, τριμμένο τυρί στον κιμά που προκύπτει, ανακατέψτε καλά.
• 4. Προσθέστε το χτυπημένο μείγμα, ανακατέψτε γρήγορα.
• 5. Τακτοποιήστε σε λαδωμένα δοχεία ή σε ένα φύλλο ψησίματος.
• 6. Ψήνουμε στους 180 γρ. 25-30 λεπτά, αφήστε για 3-5 λεπτά αποσυνδεδεμένο.
• Και αυτό είναι όλο: girl_curtsey: Bon όρεξη, με χαρά!

Ώρα προετοιμασίας:

50-60 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

180 γρ., Σε φούρνους πίτσας, w. ερμάρια, αεροπλάνο.

Σημείωση

Προσπάθησα να μαγειρέψω από διαφορετικά κιμά, τα περισσότερα από τα σπιτικά μου άρεσε το κοτόπουλο και το ανάμεικτο: κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχάρι, τα υπόλοιπα δεν προκάλεσαν απόλαυση

[Με την ποσότητα κρέμας, εξετάστε τη συνοχή του κιμά. Είναι σημαντικό για όλα τα καρυκεύματα και βότανα, μετακινηθείτε αμέσως με κρέας]

Με την ποσότητα κρέμας, εξετάστε τη συνοχή του κιμά. Είναι σημαντικό για όλα τα καρυκεύματα και βότανα, μετακινηθείτε αμέσως με κρέας

[SoNika]

SoNika, Ευχαριστώ! Ας δοκιμάσουμε !!

[Γιούλια]

Γιούλια, Πήγα να κάνω ασβέστη

[SoNika]

SoNika, Βιρίνηας το κάνουμε, ευχαριστώ

[Βιρίνη]

Βιρίνη, ευχαριστώ για τη συνταγή! Τώρα θα έπρεπε να αποφασίσω τι να μαγειρεύω πρώτα.

[Νικήσα]

5. Τακτοποιήστε σε λαδωμένα δοχεία ή σε ένα φύλλο ψησίματος.

Νικήσα, ευχαριστώ για την υπενθύμιση σχετικά με το ψήσιμο κεφτεδάκια σε κουτιά

[Κριστίνα]

Κριστίνα, Σβετλάνα, Ναταλία, ευχαριστώ για την προσοχή και την καλοσύνη σας
Φάτε για υγεία, για ευχαρίστηση, με απόλαυση
Συγγνώμη, που δεν απάντησε για μεγάλο χρονικό διάστημα, περιστράφηκε με λευκά



Τηγανίζουμε περισσότερα, κρεμμύδια, μανιτάρια, προσθέτουμε κρέμα και θα είναι ζουλιέν

[SoNika]

SoNika, Βιρίνη, τίποτα φοβερό, επίσης δεν απαντάμε ταυτόχρονα, όλοι κάνουν το δικό τους πράγμα

[Κριστίνα]

Κριστίνα, μπορείτε απλά Νίκα