Φιλία συσκευών κουζίνας

[ΑΣΦΑΛΗ !!]

Δεν ξέρω πόσο επιτυχής θα είναι η ιδέα, αλλά θέλω να προτείνω ένα θέμα σχετικά με τη συμβατότητα συσκευών κουζίνας ή μη συμβατικών, αλλά σίγουρα ΑΣΦΑΛΗ !! τη χρήση του.
Υπάρχει κουζίνα. συσκευές που αντικαθιστούν πλήρως ή εν μέρει η μια την άλλη. Για παράδειγμα, φούρνο και αεροπλάνο. Υπάρχουν εντελώς διαφορετικά, αλλά εξίσου απαραίτητα - mutivarka και HP. Και υπάρχει ένα είδος συμβίωσης. Για παράδειγμα, ο διπλός λέβητας μου ήταν αδρανής, ήμουν πολύ τεμπέλης για να πλύνω το πλέγμα στο κάτω μέρος με μια βούρτσα, ειδικά μετά το βράσιμο μάντη και ζυμαρικών. Αφού αγοράσω ένα πλυντήριο πιάτων, μαγειρεύω σε διπλό λέβητα όλη την ώρα. Αλλά ένα πλυντήριο πιάτων είναι, όπως ήταν, ένα σαφώς χρήσιμο πράγμα, αλλά δεν υπάρχουν τόσο μοναδικά επιτυχημένες συσκευές.
Προτείνω να μιλήσω για την εμπειρία μου από τη χρήση συσκευών κουζίνας, για να πω, "μια νέα ζωή παλιών πραγμάτων"

Φτιάχνω παγωτά φλιτζάνια από παγωτό σε σίδερο βάφλας.
Και σε μια παρασκευή γιαουρτιού βάζω ζύμη ζύμης ή ζυμαρικών για απόδειξη.
Ο φίλος μου, ο οποίος έχει πολύ λίγο χώρο στην κουζίνα, έχει προσαρμοστεί για να μαγειρεύει σούπα και κουάκερ γάλακτος και να μαγειρεύει κρέας στην HP. Έχει επιλέξει μια κατάλληλη κατσαρόλα και μαγειρεύει στον τρόπο ψησίματος.
Το φόρουμ βρήκε πληροφορίες σχετικά με τηγανίτες πατάτας σε σίδερο βάφλας.

Πιθανώς υπάρχουν περισσότερες ιδέες και μου φαίνεται ενδιαφέρουσα και χρήσιμη.

Υποστηρίζω και πάλι το θέμα. Η μη τυπική χρήση της τεχνολογίας θα βοηθήσει εκείνους που, για οποιονδήποτε λόγο, δεν μπορούν να αγοράσουν αυτό που θέλουν ή που αμφιβάλλουν για τη σκοπιμότητα της αγοράς.
Για παράδειγμα, απαιτείται μια παρασκευή γιαουρτιού εάν υπάρχει αργή κουζίνα; Το γιαούρτι προετοιμάζεται καλά στη λειτουργία θέρμανσης. Και ο σύζυγός μου δεν δίνει το HP στο dacha του - ψήνει το δικό του ψωμί στο σπίτι. Γυρίζω λοιπόν το ψωμί με τα χέρια μου και αφήνω τη ζύμη να παραμείνει σε μια συσκευή γιαουρτιού. Πολύ γρήγορο και υπέροχο.

Και χρησιμοποιώ ένα στεγνωτήριο λαχανικών ως θάλαμο προστασίας: Βάζω τη ζύμη στην κορυφή και βάζω μια κουκούλα από μια μεγάλη τσάντα.

Και μαγειρεύω τα ζυμαρικά σε μια φριτέζα και σίγουρα δεν χρειάζομαι μια κουζίνα.

και μαγειρεύω φαγόπυρο σε διπλό λέβητα, αν και αυτό δεν είναι νέο! Έμαθα πώς να φτιάχνω σούπα στο φούρνο όταν η εστία ήταν καλυμμένη το χειμώνα και όταν είμαι πολύ τεμπέλης για να βγάλω το ατμόπλοιο, παίρνω ένα γυάλινο ταψί και βάζω τα λαχανικά σε αυτό, μετά κλείνω το καπάκι και το βάζω στο φούρνο, ώστε να μπορείτε να ψεκάσετε τα λαχανικά

Οι σούπες στο φούρνο είναι υπέροχες, κουάκερ - η επίδραση του μαρασμού σε μια ρωσική σόμπα.

Στεγανοποιώντας τη ζύμη σε ένα πολυκουζινάκι σε θέρμανση για 20 λεπτά, στη συνέχεια απενεργοποιήστε τη και αφήστε την μέχρι να διπλασιαστεί.

Είναι επίσης δυνατό σε αργή κουζίνα σε χαμηλή ρύθμιση για 30 λεπτά και μετά απενεργοποιήστε την.
Σε έναν κατασκευαστή σάντουιτς, μπορείτε να τηγανίσετε αυγά, ομελέτα με γέμιση, μικρά λουκάνικα, τυροκομικά, τηγανίτες.

Υπάρχει ένα ξεχωριστό Temka για κουάκερ, ψητό, σπιτικό, κεμπάπ, πιλάφι κ.λπ.

Σε μια σοκολατοποιό παρασκευάζει καλό τουρκικό καφέ.

και όταν είμαι πολύ τεμπέλης για να βγάλω το ατμόπλοιο, παίρνω ένα γυάλινο ταψί και βάζω τα λαχανικά σε αυτό, μετά κλείνω το καπάκι και τα βάζω στο φούρνο, εδώ είναι μερικά λαχανικά για εσάς

Μπορείτε να του δώσετε περισσότερες λεπτομέρειες;) και δεν χρειάζεται να ρίξετε λίγο νερό οπουδήποτε; μόνο λαχανικά σε μια γυάλινη κατσαρόλα με καπάκι; σε ένα ατμόπλοιο και μετά στον ατμό φαγητού;
Δεν υπάρχει ατμόπλοιο, ποτέ δεν το μαγειρεύω, αλλά υπήρχε μια στιγμή - ήθελα να αγοράσω. και μετά διάβασα ότι μερικές φορές μαγειρεύεις έτσι - αν σου αρέσει - τότε θα σκεφτώ έναν διπλό λέβητα. ίσως θα σας αρέσει αυτή η μέθοδος
ή φτιάξτε ένα ψάρι στον ατμό .. γιατί αν το βάλετε απλά σε μια κατσαρόλα, θα ψηθεί και όχι στον ατμό ...

Το valushka δεν θα ψηθεί, αλλά θα μαγειρευτεί με το δικό του χυμό, μερικές φορές φτιάχνω λαχανικά σε μια κεραμική κατσαρόλα, δεν προσθέτω νερό, γιατί θα ξεχωρίζει σε επαρκείς ποσότητες από λαχανικά.

Μπορεί να είναι σε οποιοδήποτε δοχείο, αλλά σε φύλλο

Το valushka δεν θα ψηθεί, αλλά θα μαγειρευτεί με το δικό του χυμό, μερικές φορές φτιάχνω λαχανικά σε κεραμικό ταψί, δεν προσθέτω νερό, γιατί θα ξεχωρίζει σε επαρκείς ποσότητες από λαχανικά.

και σε ένα διπλό λέβητα θα αποδειχθεί το ίδιο; η γεύση θα είναι η ίδια;) Απλώς αναρωτιέμαι αν το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο με ένα διπλό λέβητα ή όχι, είναι επίσης χρήσιμο (γιατί στο δικό του χυμό) ...

Μπορεί να είναι σε οποιοδήποτε δοχείο, αλλά σε φύλλο

αλλά όταν ψήνω απλά ψάρια σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο - είναι το ίδιο;

Αλεξάνδρα, ευχαριστώ για την απάντηση!) Κάνω συχνά ψάρια σε αλουμινόχαρτο. Μου αρέσει πολύ. αποδεικνύεται νόστιμο!) τώρα θέλω να δοκιμάσω να φτιάξω λαχανικά ...

Συνταγές εδώ για ψάρια με λαχανικά σε αλουμινόχαρτο και αλληλογραφία σχετικά με αυτά μεταφέρθηκαν εδώ:

Συνταγές της Αλεξάνδρας και μυστικά της υγιεινής διατροφής - 2

και είμαι εδώ

όπως είπε ήδη ο Fadeeva, έμαθα να κάνω πολλά σε έναν κατασκευαστή ψωμιού (μέχρι που υπήρχε πολυ). η κύρια ευκολία - απενεργοποιείται και τίποτα δεν καίει.
και η KHP απέκτησε με επιτυχία γάλα κουάκερ, κουάκερ πάνω στο νερό, στιφάδο, ψητό κοτόπουλο, ψάρια ψημένο σε αλουμινόχαρτο, πατάτες φούρνου.
υπήρχε ένα καρτούν και τώρα τα κάνει όλα.

από νέο:
σε έναν κατασκευαστή γιαουρτιού (ή μάλλον σε έναν κατασκευαστή γιαουρτιού) βάζω γάλα σε τυρί cottage για να ξινίσει πιο γρήγορα. Έβαλα ένα βάζο τριών λίτρων σε μια συσκευή γιαουρτιού και το ανάβω, το γάλα από κάτω θερμαίνεται και ξινό λίγο πιο γρήγορα.
στο πλυντήριο πιάτων ... πλένοντας πολλά φρούτα. Λοιπόν, μου έφεραν μια τεράστια σακούλα κυδώνι το φθινόπωρο. (Μισώ να το πλένω) Το έβαλα στα ράφια στο πλυντήριο πιάτων και ενεργοποίησα την απαλή λειτουργία. φυσικά χωρίς απορρυπαντικό.
το κύριο πράγμα εδώ είναι να απενεργοποιήσετε το πλυντήριο πιάτων πριν ξεκινήσει η ξήρανση. Το PMM μου στεγνώνει με πολύ ζεστό αέρα - μόλις έψησα το κυδώνι στην έξοδο
αφού το έβγαλα, το έριξα σε μια μεγάλη λεκάνη και μόλις το ξεπλύνω κάτω από το ντους, δεν το τρίβω πλέον, αλλά απλώς το έχυσα, για κάθε περίπτωση, έτσι ώστε να μην έμεινε αλάτι από το PMM.

πως! ενδιαφέρων! και ψημένο γάλα .. μπορώ να το φτιάξω σε αρτοποιείο; δεν θα φύγει;