Χοιρινή μπριζόλα "Μπαχάμα Μαμά"

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα)]

Χοιρινή μπριζόλα "Μπαχάμα Μαμά"

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
χοιρινό	300 γραμμάρια
χυμός ανανά	250 χιλιοστόλιτρα
κονσέρβες ανανά	100 γρ
σταφίδες	50 γραμμάρια
σάλτσα τσίλι ντομάτας (είναι δυνατή η κέτσαπ τσίλι)	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
καστανή ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
άμυλο καλαμποκιού	1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
κανέλα	1/8 κουταλάκι του γλυκού
άλας	γεύση
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
φυτικό λάδι	1-2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
μηλόξυδο	1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το κρέας σε 4 κομμάτια. Καταπολέμηση ελαφρώς.

• Τηγανίστε το κρέας και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Καλύψτε, μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για 10 λεπτά.

• Κόψτε τον ανανά, πλύνετε τις σταφίδες.

• 
• Ανακατέψτε το άμυλο με ζάχαρη, αραιώστε με χυμό. Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας τσίλι, κανέλα, ξύδι και ανακατεύουμε. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε αλάτι.

• Προσθέστε ανανά και σταφίδες στη σάλτσα.

• Ρίχνουμε τη σάλτσα φρούτων στο τηγάνι κρέατος. Καλύψτε με καπάκι. Η φωτιά είναι ελάχιστη.

• Σιγοβράζουμε το κρέας μέχρι να μαλακώσει, ανακατεύοντας περιστασιακά και αναποδογυρίζουμε.

• Σερβίρετε κρέας με σαλάτα ή βραστό ρύζι.

• Ελπίζω ότι αυτό το ασυνήθιστο κρέας θα ευχαριστήσει όχι μόνο την πριγκίπισσα, αλλά και όλους εσάς)
• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα)
• Και κάποια χορευτική μουσική μετά από ένα πλούσιο γεύμα

Σημείωση

Είδα αυτή τη συνταγή σε ένα ξένο blog. Με εντυπωσίασε το ασυνήθιστο όνομα και, φυσικά, ο ασυνήθιστος συνδυασμός προϊόντων.
Άρχισα να ψάχνω αν υπάρχει ακόμη χοιρινό στις Μπαχάμες; Και αυτό βρήκα.

Δεν είναι γνωστό πότε οι χοίροι εμφανίστηκαν για πρώτη φορά στις Μπαχάμες. Οι φήμες λένε ότι διέφυγαν από ένα βυθισμένο πλοίο, άλλοι ισχυρίζονται ότι απελευθερώθηκαν στο νησί από πειρατές.
Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, οι άνθρωποι πηγαίνουν στις Μπαχάμες όχι μόνο για να βυθιστούν στα κρυστάλλινα νερά και να απολαύσουν τις λευκές παραλίες, αλλά και να δουν άγριους χοίρους να κολυμπούν εδώ.
Ο παράδεισος στις Μπαχάμες ανήκει στους χοίρους. Επιπλέον, δεν είναι συνηθισμένο, αλλά με ευχαρίστηση που επιπλέει, που προσελκύει πολλούς τουρίστες εδώ.
Σύμφωνα με έναν μύθο, αυτοί οι χοίροι μεταφέρθηκαν στο νησί από πειρατές, οι οποίοι άφησαν τα ζώα ως στρατηγικό απόθεμα τροφίμων για το μέλλον. Αλλά το μέλλον των πειρατών στις Μπαχάμες δεν συνέβη, αλλά οι χοίροι παρέμειναν να ζουν εδώ και έγιναν πλήρεις δάσκαλοι τοπικών ομορφιών.
Σύμφωνα με έναν άλλο μύθο, υπήρχε ένα ναυάγιο σε αυτήν την περιοχή μια φορά, και οι μόνοι που κατάφεραν να επιβιώσουν ήταν οι χοίροι. Έχοντας φτάσει στην ακτή ενός ακατοίκητου νησιού κολυμπώντας, ίδρυσαν μια αποικία.
Οι χοίροι από τις Μπαχάμες κέρδισαν παγκόσμια φήμη το 2009 χάρη στον υποβρύχιο φωτογράφο Eric Cheng, ο οποίος πυροβόλησε καρχαρίες στην περιοχή.
Μεταξύ των τουριστών, το κολύμπι με χοίρους στις Μπαχάμες έχει γίνει ακόμη πιο δημοφιλές από το κολύμπι με τα δελφίνια, το οποίο είναι παραδοσιακό για αυτήν την περιοχή.
Τα γουρούνια είναι πολύ φιλικά και δεν φοβούνται καθόλου τους ανθρώπους.










υλικό που λαμβάνεται σε LJ από το MASTEROK

Και κάποιο βίντεο

Μας άρεσε το κρέας. Αποδείχθηκε νόστιμο. Συνιστώ)

Καταπληκτικό βίντεο
Η σάλτσα με έκανε ευτυχισμένο. Μου αρέσουν οι φρουτώδεις νότες με κρέας

Άντζελα, πολύ όμορφη! Αλλά όπως πάντα. Θα πρέπει να είναι νόστιμο. Είμαι προσωπικά ντροπιασμένος από τη σάλτσα ντομάτας, αλλά νομίζω ότι θα το παρακάμψουμε. Και περισσότερα ... Γιατί είναι μια μπριζόλα; Περισσότερο σαν στιφάδο, προ-τηγανισμένο κρέας. Σίγουρα θα σελιδοδείκτη και θα σας ευχαριστήσω για την ομορφιά και την υπέροχη γεύση.

[Τζαν]

Τζαν, Ναταλία, Ευχαριστώ)

Προσωπικά μπερδεύομαι με τη σάλτσα ντομάτας

Είναι πολύ κατάλληλο εκεί, κατά τη γνώμη μου. Θα είναι ζαχαρούχο γλυκό χωρίς αυτό. Και το τσίλι προσθέτει μπαχαρικά. Αν και μπορείτε να εξισώσετε το οξύ με ξύδι.

Και περισσότερα ... Γιατί είναι μια μπριζόλα;

Πρώτον: Έδωσα σαφώς το όνομα του συγγραφέα. Δεύτερον: το κρέας εξακολουθεί να κτυπιέται. Το Chop είναι ένα κοινό πιάτο με κρέας.Είναι ένα αρκετά μεγάλο κομμάτι κρέατος, χτυπημένο με ειδικό σφυρί. Μπορεί να τηγανιστεί σε ψίχουλα ψωμιού. Τις περισσότερες φορές παρασκευάζεται από χοιρινό. Δεν ξέρω εκεί. Κατά κάποιον τρόπο δεν με ενοχλεί

αναμφίβολα θα αποδειχθεί νόστιμο, θα αγοράσω κρέας και σίγουρα θα δοκιμάσω τη συνταγή και θα σας ευχαριστήσω για την όμορφη παρουσίαση!

[SanechkaA]

SanechkaA, Ευχαριστώ. Θα ήμουν χαρούμενος αν σας αρέσει το κρέας)

Μου άρεσε. : nyam: Θα πρέπει να είναι υπέροχο με ρύζι.

αγαπημένη συνταγή τώρα

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα Ρόζα, 36, ευχαριστώ) Ήταν υπέροχο για εμάς. Ελπίζω να το απολαύσουν οι ιτιές.

[Άντζελα]

Άντζελα, ευχαριστώ για το πιάτο chu-u-ud!
Μου αρέσει επίσης το τρυφερό κρέας σε συνδυασμό με ανανά

Λατρεύω με φρέσκες φέτες ανανά

[Ήρα,]

Ήρα, στην υγεία. Δοκιμάστε το φρέσκο. Δεν προσπάθησα.

Δεν ξέρω πώς κάποιος, αλλά αυτήν την εβδομάδα για μένα αυτή η συνταγή είναι η καλύτερη.
Σίγουρα θα το μαγειρέψω. Αλλά θα φτιάξω κάτι για τον εαυτό μου. Δεν υπάρχει καστανή ζάχαρη και δεν θα είναι, θα είναι λευκή, δεν μου αρέσει η κανέλα, το κέτσαπ θα είναι συνηθισμένο, αλλά θα προσθέσω λίγο δικό μου πιπέρι τσίλι. Ευχαριστούμε για τη συνταγή, ακόμη και αν η συνταγή έχει ληφθεί από το Διαδίκτυο.

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα Ρόζα, Θα χαρώ αν σας αρέσει. Πού παίρνουμε τις συνταγές; Ή μια οικογενειακή εμπειρία ή το Διαδίκτυο. Όταν εσείς ο ίδιος θα βρείτε κάτι)

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα Ρόζα, Θα χαρώ αν σας αρέσει. Πού παίρνουμε τις συνταγές; Ή μια οικογενειακή εμπειρία ή το Διαδίκτυο. Όταν εσείς εσείς, ελάτε με κάτι)

Μου αρέσει ήδη, αλλά βλέπω από τα συστατικά και την προετοιμασία ότι το πιάτο είναι εξαιρετικό. Λοιπόν, συμβαίνουν διαφορετικά πράγματα με συνταγές, υπάρχουν επαγγελματίες στον κατασκευαστή ψωμιού, μου φαίνεται ότι είστε ακριβώς η περίπτωση.

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα ΡόζαΕυχαριστώ. Μου φαίνεται ότι είμαι ένας συνηθισμένος οικοδεσπότης.

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα ΡόζαΕυχαριστώ. Μου φαίνεται ότι είμαι ένας συνηθισμένος οικοδεσπότης.

Μην ντρέπεσαι. Πολλές από τις συνταγές σας ξεχωρίζουν από το πλήθος. Δεν μαγειρεύει κάθε συνηθισμένη νοικοκυρά όπως εσείς. Τακτοποιημένο, νόστιμο, δημιουργικό.

Πρέπει να είναι νόστιμο! Λατρεύω το κρέας με ανανά και η ντομάτα θα προσθέσει λίγο πικάντικο

[Καίτη.]

Καίτη. Ευχαριστώ. Ελπίζω να το απολαύσετε. Είμαστε πολύ)

[Άντζελα]

Το έβγαλα για μεσημεριανό σήμερα, από ένα φιλέτο μηρού γαλοπούλας, το έκοψα σε φέτες, αλλά δεν πρόσθεσα σταφίδες, δεν μου αρέσει στο κρέας. Αποδείχθηκε πολύ, πολύ νόστιμο!
Άντζελαόπως πάντα, σας ευχαριστώ πολύ

[Γιαροσλάβνα]

Γιαροσλάβνα, νεαρός! Χαίρομαι που το δοκιμάσατε. Σας ευχαριστούμε που δεν φοβάστε τα πειράματα)