Μπλε προσφυγάκι ψημένο σε φυτικό μαξιλάρι

Μπλε προσφυγάκι ψημένο σε φυτικό μαξιλάρι

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Μπλε προσφυγάκι χωρίς κεφάλια και εντόσθια	500 γρ
κρεμμύδια	200 γρ.
καρότο	70 γρ.
άλας	γεύση
φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
νερό	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Δεν ξέρω σε ποια οικογένεια, αλλά στη δική μου όλοι λατρεύουν αυτό το φαινομενικά πολύ απλό ψάρι! Πολλές γάτες αγοράζουν, αλλά τρώμε με ευχαρίστηση. Η γεύση της είναι τόσο ουδέτερη που μπορείτε να δημιουργήσετε οποιοδήποτε πιάτο θέλετε - δεν θα το χαλάσετε. Σήμερα - το απλούστερο πράγμα, ένα ψάρι σε ένα μαξιλάρι λαχανικών.
• Πλύντε τα ψάρια και καθαρίστε τα από τα κεφάλια, τα κοπάδια, κόψτε τις ουρές και τα πτερύγια.
• Ξεφλουδίστε τα λαχανικά, τρία καρότα σε χοντρό τρίφτη, κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους.
• Ρίχνουμε μια κουταλιά λάδι σε μια παχιά μορφή (μου αρέσουν τα τηγάνια από χυτοσίδηρο για αυτούς τους σκοπούς), βάλτε το κρεμμύδι, προσθέστε το και μετά καρότα, πάλι λίγο αλάτι
• 
• έπειτα σφιχτά ψάρια, πάλι μια πρέζα αλάτι
• 
• σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και στέλνουμε στο φούρνο, προθερμαίνουμε στους 200C για περίπου 30 λεπτά, έως ότου τα ψάρια και τα λαχανικά είναι έτοιμα. Τέλος, μπορείτε να αφαιρέσετε το αλουμινόχαρτο και να καφέ το πιάτο μας κάτω από τη σχάρα.
• Όλα είναι εξαιρετικά απλά και γρήγορα και, το πιο σημαντικό, είναι υγιεινό και νόστιμο.
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4-5 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

30-40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

[Τίνα]

Τίνα, νόστιμο! Βοηθητικός. Ναι!

Τι υπέροχη Τίνα, και πραγματικά πολύ απλή

[Νατάσα]

Νατάσα, Νάντενκα,, Ευχαριστώ! Έτσι μπορείτε να μαγειρέψετε απολύτως οποιοδήποτε ψάρι και γρήγορα και νόστιμα

Tinochka, ευχαριστώ για τη νόστιμη και απλή συνταγή.

[Νίνα]

Νίνα, Παρακαλώ!

Τίνα, μαντέψτε τι μόλις μαγειρεύω στο φούρνο;

Σε μια συνταγή, αναφέρατε ότι ψήνετε ένα ψάρι σε ένα μαξιλάρι λαχανικών, βρήκα μια συνταγή μέσω του προφίλ σας. Αυτό συνέβη, δεν αγόρασα ποτέ προσφυγάκι, αλλά σήμερα μπήκα στον πειρασμό και αγόρασα μισό κιλό. Νόστιμα, πήρα ένα δείγμα, πήρα ένα κομμάτι ψάρι και λαχανικά με ένα πιρούνι, νομίζω ότι ακριβώς κάτω από το αλουμινόχαρτο, μου φαίνεται ότι ένα κρύο ψάρι θα είναι νόστιμο. Ευχαριστώ μέλι για τη συνταγή.

[Βίκα]

ΒίκαΕίμαι πολύ χαρούμενος που αυτή η απλή, αλλά νόστιμη και υγιεινή συνταγή ήταν χρήσιμη για εσάς και το προσφυγάκι εξακολουθεί να είναι το αγαπημένο μου ψάρι

[Β-tina]

Β-tinaΛατρεύω αυτό το ψάρι και κάνω το ίδιο. Σχεδόν το ίδιο. Πρώτα προσθέτω μερικές κουταλιές της σούπας κέτσαπ στα λαχανικά.

Tinochka, το δοκίμασα, είναι πολύ νόστιμο, αλλά την επόμενη φορά θα βάζω περισσότερα λαχανικά, σε αναλογία ψαριού-λαχανικών 1: 1. Ποια λαχανικά θα ήταν με τη μορφή συνοδευτικού πιάτου. Μια πολύ απλή και νόστιμη συνταγή.

[Βαλέρκα]

Βαλέρκα, Δεν προσθέτω κέτσαπ, ακόμη και σπιτικό, για κάποιους λόγους, αλλά έτσι - φυσικά, για μια ποικιλία γεύσεων, αυτό είναι

Το κάνω συχνά για τον εαυτό μου, μόνο σε πήλινο δοχείο. Έχω ένα ειδικό για ψάρι. Πολύ νόστιμο .. Το κύριο πράγμα είναι το ελάχιστο των χειρονομιών, αλλά το αποτέλεσμα είναι το μέγιστο ..

[Βίκα]

Βίκα,

Θα έβαζα περισσότερα λαχανικά, σε αναλογία ψαριού προς λαχανικό 1: 1. Ποια λαχανικά θα ήταν με τη μορφή συνοδευτικού πιάτου.

ώστε να μπορείτε να κάνετε περισσότερα, φυσικά. τώρα, στην εποχή των λαχανικών, προσθέτω βουλγαρικό πιπέρι σε λωρίδες εκεί, οι ντομάτες είναι επίσης λωρίδες και ψιλοκομμένο σκόρδο ή καυτή πιπεριά

Μια πολύ απλή και νόστιμη συνταγή.

Δεν έχω πάντα χρόνο, μερικές φορές τεμπελιά, οπότε οι περισσότερες συνταγές είναι όσο το δυνατόν πιο απλές, αλλά και νόστιμες

Προστέθηκε Σάββατο 03 Σεπ 2016 08:42 μ.μ.

Χαλίκι, Συμφωνώ, σε μια κατσαρόλα δεν είναι λιγότερο νόστιμο να αγοράζετε γλάστρες χαμηλότερα και με φαρδύτερους λαιμούς, σε αυτά πολλά πιάτα είναι πιο βολικό να μαγειρεύετε

, σε αυτά πολλά πιάτα είναι πιο βολικό στο μαγείρεμα

Πήρα το μικρό στο multicooker και δεν θα αγοράσω πια νέο, αλλάζω ξανά σε pot.Δεν έχω τίποτα για ψάρια και κουάκερ και για γκούλας και ζωμό ... Μου αρέσει να μαγειρεύω σε γλάστρες. Έχουμε email. σόμπα, δεν υπάρχει διαφορά στο πολυ ή στο φούρνο. Ούτε το ένα ούτε το άλλο "τρώει" πολύ ηλεκτρικό ρεύμα ..

Μου αρέσει να μαγειρεύω σε γλάστρες

και μου αρέσει ιδιαίτερα όταν θέλει κανείς ένα στιφάδο, το δεύτερο είναι perlotto και το τρίτο θέλει χυλό κολοκύθας

και μου αρέσει ιδιαίτερα όταν θέλει κανείς ένα στιφάδο, το δεύτερο είναι perlotto και το τρίτο θέλει χυλό κολοκύθας

[Β-tina]

Β-tina, Αγόρασα αυτό το ψάρι λόγω της χαμηλής τιμής για τη γάτα, αλλά μετά από αυτό ακόμη και η γάτα μύριζε άσχημα, προσπάθησε να το βράσει, δεν βοήθησε. Και η μυρωδιά ήταν στο σπίτι. Έπρεπε να αρνηθώ. Κάποιο είδος συγκεκριμένου ψαριού. Πώς διακόπτετε αυτήν τη μυρωδιά;

[SvetlanaMazqarovna]

SvetlanaMazqarovna, Δεν ξέρω καν από εμένα - δεν μυρίζει κάτι τέτοιο, αλλά έχει μια ουδέτερη γεύση και μυρωδιά, η οποία σας επιτρέπει να το μαγειρέψετε όπως θέλετε
Το επεξεργάζομαι όπως όλα τα ψάρια - κόβω τα κεφάλια, τις ουρές, τα πτερύγια, καθαρίζω καλά τα εσωτερικά και τα ξεπλένω καλά - αυτό είναι, καταρχήν, όλη η επεξεργασία

Νόστιμο δείπνο με ελάχιστες κινήσεις σώματος και υλικά.
Στην ιδανική περίπτωση, προσπαθώ να αγοράσω ένα μεγαλύτερο ψάρι. Έκοψα εντελώς τις κοιλιές (με δύο γάτες αυτό δεν είναι πρόβλημα).
Και σε μισή ώρα παίρνω ένα αξιοπρεπές πιάτο.
Ευχαριστώ, Tinochka! Συγγνώμη που δεν υπάρχει φωτογραφία

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Ήρα, ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια! Γνωρίζετε ήδη, σίγουρα, οι περισσότερες συνταγές μου είναι όσο το δυνατόν πιο απλές ... Ελπίζω ότι η κόρη σας τρώει επίσης ψάρι, τα παιδιά σε αυτήν την ηλικία χρειάζονται

[Σβετλάνα Μαζακαρόβνα]

Σβετλάνα Μαζακαρόβνα,
Ερωτεύτηκα επίσης αυτό το ψάρι, επιβεβαιώνω ότι δεν μυρίζει τίποτα. Προφανώς έπαιρναν μπαγιάτικο, με αυτή τη μορφή οποιοδήποτε ψάρι έχει δυσάρεστη οσμή Για αυτόν τον λόγο, δεν παίρνω ποτέ ψάρια από το κατάστημα, αλλά μόνο από το παζάρι από μεγάλα διαμερίσματα.

Το προσφυγάκι έχει έντονη μυρωδιά στα εσωτερικά και το ίδιο το ψάρι είναι νόστιμο, το μαγειρεύω επίσης και συχνά φτιάχνω κοτολέτες.