Χωματίδα στο φούρνο μικροκυμάτων "Tender"

Χωματίδα στο φούρνο μικροκυμάτων "Tender"

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Παγωμένη χωματίδα
Αλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μαγειρεύω τέτοια ψάρια για πολύ καιρό - τίποτα δεν αποκαλύπτει τη φυσική γεύση των ψαριών έτσι.
• Είναι στον ατμό με τους δικούς του χυμούς από μέσα, το κρέας είναι τρυφερό, τρυφερό, απλά λιώνει στο στόμα σας
• Λοιπόν, ήσασταν αρκετά τυχεροί για να αγοράσετε ένα εξαιρετικό χτυπητήρι
• Ο πωλητής μου την αποκαλεί «ιππόγλωσσα», η κοιλιά είναι λευκή
• 
• στίγματα στο πίσω μέρος
• 
• Δεν χρειάζεται καν να ξεπαγώσετε εντελώς, να το πλύνετε με κρύο νερό, να ξύσετε την πλάτη σας λίγο - δεν υπάρχουν πρακτικά κλίμακες
• Κόψτε σε μερίδες (το μαχαίρι του Ikeev με "δόντια" αντιμετωπίζει αυτό το έργο πολύ καλά για κατεψυγμένη σίκαλη)
• 
• Περίοδος ελαφρά και σεζόν με αλάτι
• 
• Τοποθετήστε το σε ένα φούρνο μικροκυμάτων και σφίξτε με μεμβράνη ή κάλυμμα
• Έχω φούρνο μικροκυμάτων για 1100 W, συνήθως το βάζω σε μέγιστο για 5 λεπτά, στη συνέχεια περίπου 60% για άλλα 7 λεπτά, βλέπω αν το κρέας είναι λευκό και διαχωρίζεται εύκολα από το οστό με καθαρό χυμό, τότε το απενεργοποιώ, αν όχι, προσθέστε άλλα 3 λεπτά. καθοδηγηθείτε από τη δύναμη του μικρού σας.
• Στο τέλος του προγράμματος, αφήστε το για 3 λεπτά, προσεκτικά κάτω από την ταινία, πολύ ζεστό ατμό, ανοίξτε προσεκτικά!
• Bon όρεξη, φάτε για την υγεία σας

Ώρα προετοιμασίας:

10 + 15-20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ

Σημείωση

Έτσι, φτιάχνω λαβράκι, μπακαλιάρο, σκουμπρί, μπακαλιάρο, βουβάλια και λαβράκι ...
τι είδους ψάρια θα "πιάσω" εν συντομία: girl_est:

Katyusha, πόσο νόστιμο! Fishy είσαι η ψυχή μας! Τόσες ενδιαφέρουσες συνταγές. Ευχαριστώ.

[Νικήσια]

Νικήσια, Ιλόνα, για καλή υγεία

Fishy είσαι η ψυχή μας!

αλλά αυτό είσαι στο ίδιο σημείο

[Κάτκο]

Κάτκο, Katya, ευχαριστώ για το ψάρι. Πρέπει να κάνετε τρύπες στην ταινία; Και ..... Μόλις καπάκι, τότε δεν χρειάζεται. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Λόκσα]

Λόκσα, Οξάνα, Απλώς δεν το σφραγίζω με ταινία, δεν έχω αρκετό πλάτος για τη φόρμα και ναι, μπορείτε να το τρυπήσετε σε πολλά μέρη

[χωρίς να αφαιρέσετε τα εσωτερικά]

Ευχαριστώ για τη συνταγή, σελιδοδείκτη. Απλώς δεν κατάλαβα, έκοψα τα ψάρια σε κομμάτια χωρίς να αφαιρέσετε τα εσωτερικά, απλά πλύνετε και γυαλίστε τα ψάρια;

[ανινα]

ανινα, και πουλάμε μια τέτοια χωματίδα που η κεφαλή της κόβεται ακριβώς με τα εντόσθια, και στη χωματίδα δεν υπάρχει σχεδόν καμία)

Δεν το συναντήσαμε ποτέ

[ανινα]

ανινα, στη Μόσχα, χτενισμένος χωρίς κεφάλι δεν είναι καθόλου σπάνια. Στο "Perekrestok" πωλείται μόνο τέτοιο.

Ήμουν σε ψαράδες, δεν μπορούσα να αντισταθώ και αγόρασα ένα γατόψαρο, επίσης, αποδεικνύεται υπέροχο στο μικρό
κοίτα πόσο χιονισμένο
τρυφερό κρέας, πρακτικά δεν μειώνεται στον όγκο κατά το μαγείρεμα
Θα προτιμούσα να πάω σπίτι, να μαγειρέψω το γατόψαρο