Κοτολέτες ρεβίθια και μελιτζάνα

Ευχαριστώ, Anya! Boom για μελέτη, είστε πολύ ορεκτικές για αυτό το γλυκό

Για να διεισδύσετε, πρέπει να καθίσετε για 2 μήνες εντατικά. Και όσοι τρώνε ψωμάκια χωρίς περιορισμούς είναι απίθανο να εκτιμήσουν, δεν πρέπει να περιμένετε μεγάλη ποικιλία. Το ψήσιμο είναι παρόμοιο με βρεγμένα muffins, που θυμίζουν αόριστα τις "πατάτες". Και δεν αποθηκεύεται - πρέπει να ψήνετε όχι περισσότερο από 2 ημέρες. Ή αποθηκεύστε στον καταψύκτη.

Σήμερα δημιούργησα ένα zapeKhanka.
Τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή + 200 γραμμάρια μαλακού τυριού cottage για το μάτσο.
Νόστιμο και είναι πιο εύκολο για μένα από το τηγάνισμα κοτολέτας.

Πάρτε 2. Τηγανισμένο μισό από τον κιμά σε ένα τηγάνι - τα κοτολέτες διαλύθηκαν. Το άλλο μισό είναι στην Πριγκίπισσα. Ολα ειναι τελεια. Και τι ήταν αυτό;

Πάρτε 2. Τηγανισμένο μισό από τον κιμά σε ένα τηγάνι - τα κοτολέτες διαλύθηκαν. Το άλλο μισό είναι στην Πριγκίπισσα. Ολα ειναι τελεια. Και τι ήταν αυτό;

Σήμερα κοτολέτες σε μια κατσαρόλα, γαρνιρισμένη με πουρέ ρεβίθια και λάχανο. Αποξηραμένες πόρπες.

[Ενα]

Ενα, και τριαντάφυλλα από πουρέ ρεβίθια; Γιατί είναι κόκκινα;

[Ενα]

Ενα, και τριαντάφυλλα από πουρέ ρεβίθια; Γιατί είναι κόκκινα;

Επειδή το λάχανο τουρσί με τεύτλα. Ήθελα μια πιο πικάντικη γεύση.

Η ομορφιά!

Η ομορφιά!

Και νόστιμα. Κανείς δεν καταλαβαίνει ότι τα παϊδάκια δεν είναι κρέας. Η μαμά είπε: το κρέας είναι παράξενο

Μου ενυδατώνεις τις αποξηραμένες μελιτζάνες; Τα στεγνώσατε μόνοι σας;

Μου ενυδατώνεις τις αποξηραμένες μελιτζάνες; Τα στεγνώσατε μόνοι σας;

Ναι, όλο το καλοκαίρι ήμουν στεγνό στο Travola. Στο Sibarit, μπορώ να μαγειρέψω μόνο λάχανο, γογγύλια και rutabagas από χειμερινά λαχανικά. Επομένως, στεγνώνω κολοκυθάκια και μελιτζάνα, μου αρέσει πολύ να το προσθέτω στη σούπα. Μπορεί επίσης να κατασκευαστεί χαβιάρι. Αυτή τη φορά τα βράζω σε ζωμό - και σε κοτολέτες

Επιστρέψτε ξανά στη συνταγή. Ένα ποτήρι ρεβίθια εμποτισμένο με μαγειρική σόδα και ένα ποτήρι ξηρό ψήσιμο (εμποτισμένο, όχι τυλιγμένο) + το κρεμμύδι πέρασε από ένα μύλο κρέατος 2 φορές και στη συνέχεια περπατούσε με ένα πόδι για ομογενοποίηση. Ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο. Για κάποιο λόγο, δεν κοίταξα τη συνταγή, οπότε δεν πρόσθεσα τίποτα άλλο, ήταν καλά κολλημένοι μαζί, δεν χώρισαν όταν τηγανίζονταν σε μικρή ποσότητα λαδιού. Αποδείχθηκε 7 κοτολέτες - 2,5 μερίδες. Δεδομένου ότι δεν πρόσθεσα μπαχαρικά και βότανα, αποδείχθηκε μάλλον ήπια, αλλά το χρένο του μαγαζιού διόρθωσε την κατάσταση. Μια παραλλαγή ενός μεσημεριανού γεύματος με υδατάνθρακες για συμπαρίτες ή ενός πιάτου για νηστεία, για χορτοφάγους - Khmeli-suneli ρωτάται πάντα εδώ, το κοτολέτο θα λάμπει αμέσως με γεύση. Για να αναβιώσετε, μπορείτε να δημιουργήσετε κάτι σαν zraz ή ψεύτικο λαγό.

[Ενα]

Το Hmeli-suneli ρωτάται πάντα εδώ, το παϊδάκι θα λάμπει αμέσως με γούστο. Για να αναβιώσετε, μπορείτε να δημιουργήσετε κάτι σαν zraz ή ψεύτικο λαγό.

Ναι, τα μπαχαρικά είναι απαραίτητα. Ενα, και τι σκοπεύετε να βάλετε μέσα ως αναβίωση;

[Ενα]

Ναι, τα μπαχαρικά είναι απαραίτητα. Ενα, και τι σκοπεύετε να βάλετε ως αναβίωση;

Συγκεκριμένα, δεν το έχω σκεφτεί ακόμη, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μανιτάρια, λάχανο στο zrazy. Όποιος τρώει θερμικά επεξεργασμένα καρότα μπορεί να τοποθετηθεί μέσα στον λαγό.

μανιτάρια, ναι, αλλά λάχανο ... Νομίζω ότι μπορείτε να βάλετε δαμάσκηνα

μανιτάρια, ναι, αλλά λάχανο ... Νομίζω ότι μπορείτε να βάλετε δαμάσκηνα

Πρέπει να προσπαθήσεις.

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμοςκαι θα προσθέσω σελιδοδείκτη σε αυτήν τη συνταγή
Αγαπάμε τα ρεβίθια, αλλά φτιάχνω την ταχίνα
Ευχαριστώ για τις ενδιαφέρουσες συνταγές σας!

[Lenochka]

Lenochkaκαι σας ευχαριστώ που σταματήσατε

Εγώ κάνω ταχίνα

Μπράβο! Αγοράζω. Και τα κοτολέτες είναι νόστιμα και μια καλή επιλογή για μια υγιεινή διατροφή.

[Σημάδι ελέγχου]

Αγοράζω

Σημάδι ελέγχου, αλλά το δικό του είναι πιο νόστιμο Και ξέρετε, χωρίς συντηρητικά.Στην εποχή μας, προστίθενται σε όλα ...

Φυσικά είναι καλύτερο. Και το χρησιμοποιείτε για ποια πιάτα;

Φτιάχνω χούμους με αυτό, το τρώω απλώς ως σαλάτα λαχανικών ή σεζόν. Μπορώ απλά να χρησιμοποιήσω κουτάλια ... Ένα τόσο ικανοποιητικό πράγμα

Τα κουτάλια είναι πολύ λιπαρά!

Όχι αυτή η λέξη! Αλλά όχι συχνά
Πώς θα φτιάξω κοτολέτες, θα έρθω με μια αναφορά που δεν κατάλαβα αν κάποιος ψήθηκε στο φούρνο ή όχι ... Τα τηγάνια μου δεν είναι πολύ καλά, όλα θα κολλήσουν

Λένα, δεν ξέρω, κανείς δεν έγραψε γι 'αυτό. Και τηγανίζετε σε μια αργή κουζίνα και στη συνέχεια ψήνετε στο φούρνο. Επίσης δεν προσπάθησα να ψήσω, πρέπει να δοκιμάσω, αλλά μπορούν να καταρρεύσουν

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, γεια, πες μου, πρέπει να προστεθεί το ταχίνι. Απλώς δεν υπάρχει τέτοια πάστα. Και πρέπει το κύμινο να αλεστεί; Και η τελευταία ερώτηση αφαιρέσατε το φλοιό ρεβίθια ή το αλέσατε με αυτό;

[OlgaKot, Όλγα,]

OlgaKot, Όλγα, εάν δεν υπάρχει ταχίνι, μπορεί να γίνει χωρίς ταχίνι. Θα υπάρχει μια ελαφρώς διαφορετική γεύση. Αλέστε ελαφρά το κύμινο σε γουδί. Σε αυτή τη συνταγή, δεν ξεφλούδισα τα ρεβίθια, τα γύρισα με το κέλυφος.

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος ευχαριστώ για την απάντηση και μια ενδιαφέρουσα συνταγή