Cupcake "Τρυφερότητα σοκολάτα" 2 στο φούρνο μικροκυμάτων

Cupcake "Τρυφερότητα σοκολάτα" 2 στο φούρνο μικροκυμάτων

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι	95γρ
Αυγό	1 Η / Υ.
κρέμα γάλακτος	50 γρ.
αποστράγγιση. λάδι	65γρ.
ζάχαρη	75γρ.
άλας
μπέικιν πάουντερ	0,5 ώρα μεγάλο.
σόδα	0,33 ώρες μεγάλο.
κακάο	1 ώρα μεγάλο.
αλεσμένο καρύδι	1 ώρα μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τρίψτε το μαλακό βούτυρο με ζάχαρη για περίπου 5 λεπτά. Χρησιμοποιώ ένα μπλέντερ με ελαφρά.
• 
• Στη συνέχεια, προσθέστε το αυγό στο βούτυρο και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε ξινή κρέμα και ανακατέψτε ξανά.
• 
• Ανακατέψτε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ, σόδα, κακάο και ξηρούς καρπούς. Ανακατέψτε καλά ώστε να μην υπάρχουν κόκκοι κακάου. Και ρίξτε τα πάντα στη μάζα του βουτύρου-αυγού.
• 
• Ανακατέψτε απαλά με ένα κουτάλι μέχρι να μαλακώσει.
• 
• Απλώνουμε τη ζύμη μας σε καλούπι σιλικόνης. Ανακινήστε το αρκετές φορές έτσι ώστε η ζύμη να κατανέμεται ομοιόμορφα σε σχήμα.
• 
• Το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων σε πλήρη ισχύ (800W) για 6 λεπτά. Αφήστε το για άλλα 5 λεπτά.
• 
• Καλύψτε το πιάτο πάνω με ένα επίπεδο πιάτο και γυρίστε το πάνω σε ένα πιάτο. Έτσι, το cupcake είναι έτοιμο:
• 
• Και τώρα μπορείτε να διακοσμήσετε, για παράδειγμα, πασπαλίζετε με αλεσμένα καρύδια:
• 
• Ή ρίξτε λιωμένη σοκολάτα στην κορυφή. Ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σοκολάτα και ξηρούς καρπούς.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8 τεμάχια

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ

Σημείωση

Έχω ήδη ένα cupcake "σοκολάτα τρυφερότητα" σε συνταγές. Αλλά εδώ περιέγραψα και έδειξα τη μέθοδο μαγειρέματος με περισσότερες λεπτομέρειες. Και ψημένα προϊόντα σε μορφή σιλικόνης και ακόμη και φούρνο μικροκυμάτων. Υπάρχει, φυσικά, μια διαφορά. Εδώ το χρώμα είναι ελαφρύτερο, το ψίχουλο είναι αφράτο, κρούστα λεπτό και όχι τόσο τραγανό. Αλλά, το ίδιο, είμαι χαρούμενος. Ταχύτητα μαγειρέματος, χωρίς θέρμανση, χωρίς θερμότητα στην κουζίνα ...
Σας συμβουλεύω: εάν θέλετε μια πυκνότερη κρούστα στο κέικ, τότε πρέπει να περιμένετε τουλάχιστον 1-2 ώρες. Δεδομένου ότι δεν υπάρχει κρούστα ταυτόχρονα, είναι ακόμη υγρό προς τα πάνω. Αλλά τότε, εμφανίζεται μια κρούστα. Δοκίμασέ το!

Μέγεθος cupcake: ύψος-4,5cm. Διάμετρος-20εκ.

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, λοιπόν, γενικά, ανήσυχος ... Νατάσα, η πεζοπορία σύντομα θα εγκαταλείψει όλα τα multis τους και θα μεταβεί σε μικρό ...
Έχετε ήδη μολύνει το μισό φόρουμ με τις συνταγές σας !!!

[Ούουτα]

Ούουτα, ναι, μολύνθηκα * Αστεία * Και σήμερα συνειδητοποίησα ότι κάθε ζύμη cupcake και βάφλας, 100% ζύμη μπισκότων μπορεί να ψηθεί από 4 έως 8 λεπτά. Φυσικά έχει διαφορετική γεύση, αλλά όχι και κακή. Και αν το χρειάζεστε και γρήγορα, τότε δεν υπάρχει ίσος φούρνος μικροκυμάτων.

Λοιπόν, αυτό είναι όλο - αντίο, φιγούρα! Και τι βάση για τη δημιουργικότητα! Νομίζω ότι αντί για κακάο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νιφάδες καρύδας, και απλά να φτιάξετε βανίλια και στη συνέχεια να ανακατέψετε κάτι σαν ζέβρα ... Ευχαριστώ!

[πλασμo4ka]

πλασμo4ka, μπορείτε να προσθέσετε, να αλλάξετε, σύμφωνα με οποιαδήποτε συνταγή. Όπου υπάρχει σκόνη ψησίματος και σόδα

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, Νατάσα, τι μπορείτε να πείτε για το κλασικό μπισκότο, σε μερικά αυγά, μπορείτε να το ψήσετε; Λυπούμαστε που δεν είμαι θέμα

[Ιρίνα]

Ιρίνα, αλλά φυσικά μπορείτε: κορίτσι-ναι: Στην ίδια συνταγή, αν αφαιρέσετε το κακάο και τα καρύδια, εδώ είναι το μπισκότο. Αντικαταστήστε την ξινή κρέμα με γάλα, κεφίρ ή απλά νερό ή βραστό νερό. Βούτυρο για μαργαρίνη ή ηλίανθο. Φυσικά θα είναι χλωμό, αλλά μπορείτε να το απλώσετε με κρέμα, μαρμελάδα, βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Έτσι, εάν πρέπει να ψήσετε γρήγορα, τότε το φούρνο μικροκυμάτων θα βοηθήσει.

[Νατάσουλ!]

Νατάσουλ! Έχετε επωμιστεί τόσο σοβαρή δουλειά: δείχνοντας διάφορες περιοχές μαγειρέματος στο φούρνο μικροκυμάτων!
Και αυτό το cupcake είναι επίσης υπέροχο!
Σας ευχαριστούμε που συνεχίσατε τη σειρά μικροκυμάτων!

[Ιρίνα]

ΙρίναΣας ευχαριστούμε που υποστηρίζετε και εμπνέετε πάντα

Χαίρετε!!!
Είχα μια ερώτηση - και αυτά τα muffins και βάφλες και άλλα ψημένα προϊόντα στο MV είναι φτιαγμένα σε φούρνους με θερμότητα, ή μπορούν να γίνουν σε συνηθισμένα (δεν έχω συναγωγή, αλλά θέλω να δοκιμάσω τέτοιες νόστιμες λιχουδιές)

[Νατάσα]

Νατάσα, ψήνει καλά και χωρίς μεταφορά

ψημένο χωρίς μεταφορά

Ουάου, χαι, ω-ω-ω-χου !!!! Θα προσπαθήσω, να είμαι σίγουρος. Φοβάμαι μόνο))
Έχω παραγγείλει καλούπια βάφλας στο Ali Express, οπότε θα δημιουργήσω αυτό και αυτό. Ο τέλειος τρόπος για να βγείτε γρήγορα
Ευχαριστώ για την ιδέα.
🔗

[Νατάσα]

Νατάσα, Έχω τον απλούστερο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς σύμβαση και ψησταριά. Πήρα να ζεστάνω το φαγητό * ΤΖΑΚΙΑ * Και τώρα μαγειρεύω και ψήνω σε αυτό, όταν είναι απαραίτητο, για ένα γρήγορο. Λοιπόν ρακέτα και όλα θα λειτουργήσουν