Σουβλάκια με κεφτεδάκια "Πρόσκληση σε πικνίκ"

Σουβλάκια με κεφτεδάκια "Πρόσκληση σε πικνίκ"

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ	500 γρ
αυγό	1 Η / Υ
τριμμένη φρυγανιά	1/4 st
ψιλοκομμένα φιστίκια	1/4 st
Πράσινα σταφύλια	12 τεμ
Ντοματίνια	12 τεμ
κολοκυθάκια μακρά	1 Η / Υ
σέλινο	2 κλαδιά
σκόρδο	2 δόντια
αλεσμένο κόκκινο πιπέρι, αλάτι
Για τη σάλτσα:
ζωμό κοτόπουλου	1/2 st
Ξύδι από κόκκινο κρασί	1/3 st
καστανή ζάχαρη	1/2 st
φρέσκο ​​τζίντζερ	2 εκ
άμυλο	4 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έτσι τα κεμπάπ είναι έτοιμα. Η όρεξη λειτούργησε στον αέρα
• βερίκοκο γροθιά ηρέμησε.
• Καθίστε στο τραπέζι - τώρα δοκιμάστε τα κεμπάπ - είναι ειδικά για το πικνίκ μας.
• Έτσι προετοιμάστηκαν.
• Ανακατέψτε τον κιμά, τα ψωμιά, τα ψιλοκομμένα βότανα, το σκόρδο και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, αυγό, ψιλοκομμένα φιστίκια και ανακατέψτε ξανά.
• Γλυπτάμε τα κεφτεδάκια και τα ψήνουμε σε πυρίμαχη μορφή ή σε ένα ταψί καλυμμένο με αλουμινόχαρτο για 10-15 λεπτά στους 200 * C.
• Κόψτε τα κολοκύθια σε λεπτές μακριές κορδέλες, βάλτε το σε ένα δίσκο και ρίξτε πάνω σε βραστό νερό.
• Για τη σάλτσα: Συνδυάστε μαύρη ζάχαρη, άμυλο, ψιλοκομμένο τζίντζερ, ξύδι κόκκινου κρασιού, σιρόπι ή μέλι και ζωμό κοτόπουλου. Βράζουμε και βράζουμε για 2 λεπτά.
• Στα σουβλάκια χορδίζουμε, εναλλάξ, τηγανητά κεφτεδάκια, σταφύλια και ντοματίνια, περνώντας μεταξύ τους κορδέλες κολοκυθάκια.
• Λιπάνετε τα σουβλάκια με σάλτσα και ψήστε για 15-20 λεπτά στους 180-200 * C.
• Σερβίρετε την υπόλοιπη σάλτσα σε έτοιμα κεμπάπ και απολαύστε!
• 
• 
• 
• Περαιτέρω για το πικνίκ μας θα βρείτε επιδόρπια και ποτά: αχλάδια σαφράν; φρουτοσαλάτα και αναψυκτικά:Εστραγγικό με σμέουρα και Lassi - Ινδικά ποτά.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

7 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος, μπλέντερ, μύλος κρέατος

Σημείωση

Καλή διάθεση!

[Μαρινόκα]

Ζήτω! Είχα χρόνο για κεμπάπ!
Μαρινόκα, Σας ευχαριστώ! Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι αυτό είναι υπέροχο, αλλά ποια είναι η παρουσίαση ... Ξαπλώνομαι ...

Πόσο όμορφο και ορεκτικό φαίνεται! Και δεν έχω καμία αμφιβολία ότι είναι υπέροχο.

[Γαλ]

Ζήτω! Είχα χρόνο για κεμπάπ!

Γαλ, δεν θα ξεκινήσουμε χωρίς εσάς - κάντε τον εαυτό σας άνετο. Χαίρομαι πολύ που σε βλέπω!

[Άντζελα]

φαίνεται ωραίο και ορεκτικό

Είναι τόσο καλό που είσαι εδώ Άντζελα! Καθίστε - θα είστε επισκέπτης. Δοκιμάστε τη θεραπεία μου, δοκίμασα ...

Δόξα τω Θεώ το Διαδίκτυο λειτουργεί ακόμα, κατάφερα να πάρω μια απόλαυση ...

Μην ξεκινήσετε χωρίς εμένα! Φεύγω!
Τι σασλυκ! Τι κρυτσούν! Τι θέα!
Ακόμα κι αν δεν έχω χρόνο για το μπάρμπεκιου, τουλάχιστον στο καθάρισμα έπεσα με την κοιλιά μου, σαν σκύλος!
Marinka, CLASS!

[Λενόκ]

Μην ξεκινήσετε χωρίς εμένα! Φεύγω!

Λενόκ, θα σας κρατήσουμε ένα μερίδιο! Πετάτε ήδη - μια καταιγίδα δεν θα παρεμβαίνει, ελπίζω; Θα διαδώσουμε τα φώτα σήματος εδώ, ώστε να μην συγχέετε τα ξέφωτα.

Ακόμα κι αν δεν έχω χρόνο για μπάρμπεκιου, τουλάχιστον στην αποβάθρα, έπεσα με την κοιλιά μου, σαν σκύλος!

Είσαι πάντα χαρούμενος, Λεν! Και θα φτιάξω οποιοδήποτε κρεβάτι - ψέμα όσο θέλετε ...

Μόνο ο σκύλος μου δεν θα σας δώσει ειρήνη - θα σας ξεπεράσει όλη την ώρα, πιέζει - να φρουρεί, υποτίθεται ...

[Μάρις]

Μάρις, τι αξιαγάπητο! Το πήρα στους σελιδοδείκτες!

Μόνο ο σκύλος μου δεν θα σας δώσει ειρήνη - θα σας ξεπεράσει όλη την ώρα, πιέζει - να φρουρεί, υποτίθεται ...

Γεια φρουρά, καρδιά! Έχω συνηθίσει σε αυτό. Ξεχάσατε τους φρουρούς μου; Δεν μπορώ να κάνω ένα βήμα!

Μάθημα !!.!

Πόσο πρωτότυπο, καλά, κορίτσια, καλά, μάγοι! Σας επηρεάζει αυτό το καλοκαίρι ή κυρώσεις ;! Όσο χειρότερη είναι η οικονομία, τόσο πιο όμορφες και πρωτότυπες συνταγές στο φόρουμ !!!
Δείτε μια αρχική συσκευή που υπάρχει όταν σερβίρετε μπάρμπεκιου σε ένα εστιατόριο. Για μερικούς μήνες τώρα έχω αρρωστήσει με μια τέτοια μπάρμπεκιου

[πρόνα]

πρόνα, Νατάσα, χαίρομαι που έπεσα για μια απόλαυση! Ελπίζω να σας αρέσουν τα κεμπάπ!

Ξεχάσατε τους φρουρούς μου; Δεν μπορώ να κάνω ένα βήμα!

Ναι, σίγουρα δεν θα ξαπλώσετε στο γρασίδι με το δικό σας ... θα ποδοπατήσουν, φρουρά!

lettohka ttt, Natul, χαίρομαι που έπεσα - έχω κι εσείς μέρος!

ΚατερίξKatyusha, υπάρχει ακόμα ένα μέρος - Χαίρομαι πολύ που σε βλέπω!

ποια πρωτότυπη συσκευή υπάρχει για να σερβίρει μπάρμπεκιου σε ένα εστιατόριο ..

Ναι ΥΠΕΡΟΧΑ! Από παρόμοιο περίπτερο, φάγαμε «γόνατο κάπρου» στην Πράγα. : κορίτσι-ναι: Μόνο υπάρχει μια μεγάλη ξύλινη βάση με ένα σαμπουάν (είναι δυνατό για ένα άτομο - είναι, είναι). Υπάρχει αυτό το γόνατο πάνω του, από το οποίο κόβεις κομμάτια και τα βάζεις εκεί πάνω στο ταμπλό, υπάρχει επίσης ένα μέρος για σάλτσες στις εσοχές. Ω, πόσο δροσερό ήταν - όπως στον Μεσαίωνα, ειδικά αν οι καφετέριες είναι επίσης διακοσμημένες με το ίδιο στυλ!

Πω πω! Τι shashlik-mashlik! Πρωτότυπο! Και σίγουρα νόστιμο!

Και ήθελα να πάω στην Πράγα για μια γεύση

Μην ξεκινήσετε χωρίς εμένα! Φεύγω!
Τι σασλυκ! Τι κρυτσούν! Τι θέα!
Ακόμα κι αν δεν έχω χρόνο για μπάρμπεκιου, τουλάχιστον στην αποβάθρα, έπεσα με την κοιλιά μου, σαν σκύλος!
Marinka, CLASS!

Λενκ, θα ξαπλώσω δίπλα σου
Μαρίνα, τι γήπεδο! Σούπερ. Μου φαίνεται ότι τα παιδιά θα τους αρέσει πολύ, και οι ενήλικες θα τα καταβροχθίσουν τα πάντα.

[Ιρλανδός, Tanyush]

Τι shashlik-mashlik!

Λενκ, θα ξαπλώσω δίπλα σου

Ιρλανδός, Tanyush, είναι υπέροχο που ήρθες, εγκατασταθείς - εκεί κοντά στη Λένκα, φαίνεται να μένουν μέρη ...
Και θα τηγανίσουμε τα κεμπάπ σε μια στιγμή.
Θα έχουμε επίσης επιδόρπια ... και γενικά, ας μιλήσουμε για το δικό μας - για το κορίτσι!

Λοιπόν, vooot και ήμουν αργά, όλοι έφαγα !!!!
Δροσερή ιδέα και συνταγή - προσθέστε ξηρούς καρπούς σε κιμά.

Λοιπόν, vooot και ήμουν αργά, όλοι έφαγα !!!!

Δεν ήμουν αργά - βλέπετε, υπήρχαν περισσότεροι επισκέπτες, ξαπλωμένοι δίπλα στη Λένα στο γρασίδι; Κάντε τον εαυτό σας άνετο, ξεκουραστείτε για τώρα - ένα νέο μέρος θα είναι έτοιμο σύντομα

ακόμα οι επισκέπτες έχουν έρθει, ξαπλώνουν στο γρασίδι δίπλα στη Λένα;

Θα έλεγα ότι ξαπλώνουν ... εξαντλημένοι από λαιμαργία ...

ξαπλωμένος ... εξαντλημένος από λαιμαργία ...

Μέχρι στιγμής, δεν έχουν εξαντληθεί ... Αλλά έφερα νέα ...