Κρύα αμύγδαλο σούπα "A la Spanish"

Κρύα αμύγδαλο σούπα "A la Spanish"

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Ψημένα αμύγδαλα	30 γρ
Σκόρδο	0,5 δόντι
άσπρο ψωμί	40 γρ
Ημι-γλυκό λευκό κρασί	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ελαιόλαδο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Κρόκος αυγού (ωμός)	1 Η / Υ.
Ζάχαρη	0,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Το γάλα είναι κρύο)	150 ml
Κόκκινα σταφύλια χωρίς σπόρους	5 κομμάτια.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τοποθετήστε τα αμύγδαλα, το ψωμί χωρίς ψίχα και το σκόρδο σε ένα μπολ μπλέντερ
• 
• Αλέθουμε σε μικρά ψίχουλα
• 
• Προσθέστε ζάχαρη, κρόκο, κρασί, λαχανικά και ελαιόλαδο
• 
• Χτυπάμε μέχρι το χνουδωτό. Ψύξτε πριν το σερβίρετε. Πριν το σερβίρετε, κόψτε τα σταφύλια στα μισά και βάλτε σε ένα μπολ με σούπα
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 μερίδα

Ώρα προετοιμασίας:

2 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μπλέντερ και ψυγείο

Σημείωση

Από τα αναφερόμενα συστατικά, λαμβάνεται 1 μερίδα, δηλαδή ακριβώς όσο θα σας επιτρέψει να καταλάβετε εάν το πιάτο σας είναι ή όχι. Με αυτήν την αναλογία άρχισα να το μαγειρεύω πριν από αρκετά χρόνια, αφού διάβασα τη συνταγή στο "Gourmet School". Ορισμένες αναλογίες και συστατικά, με την πάροδο του χρόνου, έχουν αλλάξει, το οποίο ονομάζεται "για τον εαυτό τους" (επομένως, στο όνομα "A la Spanish"). Στην αρχική σούπα, τα αμύγδαλα πρέπει να ξεφλουδιστούν - δεν το έκανα αυτό, περισσότερο σκόρδο και ζάχαρη - μας αρέσει λιγότερο, χρησιμοποιούμε μόνο ελαιόλαδο και αντί για γάλα, νερό.
Αποδεικνύεται μια πολύ ενδιαφέρουσα κρύα σούπα στη γεύση της.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, ευχαριστώ, ενδιαφέρουσα σούπα. Και είναι εύκολο να προετοιμαστεί, και δεν υπάρχουν τόσα πολλά αμύγδαλα, και είναι κατάλληλο για τη μορφή «εγωιστής».

[Όλυα]

Στην υγεία
Όλυα, Ευχαριστώ ! Βοήθα τον εαυτό σου!

Σημάδι επιλογής, πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή! : rose: Ευχαριστώ, σελιδοδείκτη!