Παγωτό τυρί cottage με ανανά και φράουλες

[Ενταση ΗΧΟΥ]

Ενταση ΗΧΟΥ, ναι, απλά τυρί cottage, sooo νόστιμο Δοκιμάστε το, ελπίζω να σας αρέσει

Και τότε δεν υπάρχουν ακόμη φράουλες και δεν υπάρχουν αρκετοί ανανά

Σήμερα το έκανα με κατεψυγμένα κεράσια. Πολύ νόστιμο και το τυρί cottage δεν είναι καθόλου αισθητό. Το παγωτό είναι τόσο ωραίο - νόστιμο, μόνο το έφτιαξα με 10% κρέμα. Irin, ευχαριστώ για τη νόστιμη συνταγή, λατρεύω αυτά για το μπλέντερ και τον κατασκευαστή παγωτού.

[Σβετούλ]

Στην υγεία Σβετούλ!

[Ιρίνα]

Ιρίνα
Ερώτηση σχετικά με αυτήν τη συνταγή:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=421885.0

Μόλις κτύπησα 200 ml κρέμας 35%, χτύπησαν λιγότερο από ένα λεπτό, πρόσθεσα μια κουταλιά ζάχαρη άχνη, άλλο μισό λεπτό, στη συνέχεια έριξα σε ένα πακέτο τυρί cottage και 2 κουταλιές της σούπας βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Το χτύπησα για ένα λεπτό, ίσως δύο και το πέταξα στον κατασκευαστή παγωτού. Μετά από 7-8 λεπτά, σηκώθηκε, με την έννοια ότι ήταν εντελώς παγωμένο, έτοιμο.

... σαντιγί 200 ml κρέμας 35%, λιγότερο από ένα λεπτό - δεν θα κτυπήσουν στις κορυφές τους, όπως στη βασική συνταγή!
Σε ένα λεπτό, θα αναμειχθούν. 35% - είναι παχιά, δεν χύνονται καν, πρέπει να διαδώσετε το ψεύτικο.
Ίσως ακόμα να χτυπήσει στις κορυφές;
Αφού προσθέσετε τυρί cottage - θα παγώσει η κτυπημένη κρέμα στις αιχμές της;
Ευχαριστώ

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Έκανα τα πάντα σε ένα Kenwood συνδυασμό και φυσικά δεν έλαβα υπόψη ότι δεν το έχουν όλοι ... Πραγματικά κάνω την κρυφή μνήμη μου πολύ γρήγορα και χτυπάω καλή κρέμα στις κορυφές αμέσως Η κρέμα μπορεί να εγκατασταθεί λίγο, αλλά η μάζα είναι ακόμα ευάερη Πολύ μόνο το τυρί cottage χρειάζεται καλό, τρυφερό, χωρίς κόκκους. Μια τέτοια μάζα μπορεί να καταψυχθεί χωρίς συσκευή παρασκευής παγωτού, απλώς σε δοχείο, σε καταψύκτη.

[Ιρίνα]

Ιρίνα
Διευκρινίστε περαιτέρω:
Αφού προσθέσετε τυρί cottage με σαντιγί με ζάχαρη άχνη - με ποια ταχύτητα να νικήσεις; Μέγιστο ή απλώς ανάμειξη στο ελάχιστο;
Ευχαριστώ

Το πολύ δύο λεπτά

[Παγωτό για στάρπη, σύμφωνα με τη ρητή έκδοση της συνταγής.]

Παγωτό για στάρπη, σύμφωνα με τη ρητή έκδοση της συνταγής.
Συστατικά.
Όλες οι μικρές εικόνες μεγεθύνονται κάνοντας κλικ.

- στάρπη σιταριού - κοσκινίζουμε. Μηχανή κουζίνας Kenwood 086/096.
- ΑΦΑΙΡΕΣΤΕ ΤΟ ΚΑΛΥΜΜΑ ΘΕΡΜΑΝΣΗΣ! Διαφορετικά δεν θα μπορείτε να κλείσετε τη μονάδα δίσκου!
- Εγκαταστήστε το εξάρτημα του φίλτρου.
- Χοντρό κόσκινο πλέγματος, λεία πλευρά προς τα πάνω
- Ταχύτητα - ελάχ.
- Αυξήστε αργά την ταχύτητα στην ταχύτητα 1 ή 2.
- Μεταφέρετε προσωρινά το τριμμένο τυρί cottage σε ξεχωριστό δοχείο.

Κρέμα - χτύπημα, λιγότερο από 1 λεπτό - ΠΡΟΣΑΡΜΟΓΗ. Μέγιστη ταχύτητα.

προσθέστε τέχνη. μεγάλο. ζάχαρη άχνη, χτυπάμε για άλλα 30 δευτερόλεπτα.
προσθέστε τυρί cottage.
προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. συμπυκνωμένο γάλα.
Χτυπάμε για 1-2 λεπτά. Μέγιστη ταχύτητα.
Στον κατασκευαστή παγωτού.

Μετά από 1 ώρα.





Το τυρόπηγμα είναι νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Αυτή είναι μια αναφορά! Καλή υγεία, χαίρομαι πολύ που μου άρεσε

[Ιρίνα]

Ιρίνα, μου άρεσε πολύ!

Και μόλις έκανα στάρπη. Μου άρεσε πάρα πολύ) Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Πόσο όμορφο! Για την υγεία σας Νατάλια!

[vernisag]

vernisagΕυχαριστώ Irina!