Σοκολατένια πίτα

Σοκολατένια πίτα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αυγό κότας	2 τεμ
Αλεύρι	250 γρ
Ανθρακούχο νερό (κανονικό μεταλλικό νερό, χωρίς ζάχαρη)	150 ml
Φυτικό έλαιο (άοσμο)	75 ml
Μπέικιν πάουντερ	8 γρ
Ζάχαρη βανίλιας	1 συσκευασία
Κακάο σε σκόνη	3 κουτ
Αλας	πρέζα
Ζάχαρη	100 γρ
Σοκολάτα (λευκή ή γάλα)	50 γρ
Σοκολάτα (μαύρο)	50 γρ
Κεράσια (κονσέρβες, 720 ml)	1 απαγόρευση.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Όσοι θέλουν να φτιάξουν μια πίτα σε κανονικό τυπικό ταψί, αυξάνουν τα προϊόντα κατά 2 φορές.
• Τοποθετήστε τα κεράσια σε κόσκινο για να στραγγίξετε το υγρό.
• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας και λίγο αλάτι
• Συνδυάστε αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και κακάο. Κοσκινίστε μέσα από κόσκινο.
• Προσθέστε φυτικό λάδι στη μάζα των αυγών, ανακατέψτε μεταλλικό νερό.
• Προσθέστε σταδιακά το μείγμα αλευριού στη ζύμη και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
• Κόψτε τη σοκολάτα σε μεγάλα κομμάτια. Η επιλογή της σοκολάτας είναι δική σας. Η συνταγή περιελάμβανε είτε λευκή είτε σοκολάτα γάλακτος. Αλλά μπορείτε να προσθέσετε ένα σκοτεινό.
• Προσθέστε ψιλοκομμένη σοκολάτα στη ζύμη και ανακατέψτε.
• Μορφή 20 * 30 cm, καλύψτε με χαρτί ψησίματος και ρίξτε τη ζύμη. Βάλτε τα κεράσια πάνω, πιέζοντάς τα στη ζύμη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (180 μοίρες) για 40-50 λεπτά. Ελέγχουμε την ετοιμότητα του κέικ με έναν ξύλινο φακό.
• Αφαιρέστε την πίτα από το φούρνο και κρυώστε εντελώς στη σχάρα.
• Συστατικά σοκολάτας Cherry Pie Τώρα μπορείτε να διακοσμήσετε. Μπορείτε απλώς να το πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη στην κορυφή. Έλιωσα 50 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας με δύο κουταλιές της σούπας γάλακτος και έβαλα τυχαία κερασάκι στην κορυφή.
• Με τη βοήθεια ενός αποφλοιωτή λαχανικών, τρίβω επίσης λευκή σοκολάτα - τόσο σοκολάτα!
• Νόστιμα, τρυφερά κομμάτια!
• Καλή όρεξη!!!

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα 10