Πίτες "με οτιδήποτε" από την Daria Tsvek - από την Daria Tsvek

Αποφάσισα να κολλήσω τέτοιες πίτες σε έναν παλιό σοβιετικό κατασκευαστή ζυμαρικών.

Και ποιο είναι το ακριβές μέγεθος ενός κελιού;

Το μέγεθος των κυψελών: οι άκρες που διαχωρίζουν τις μεμονωμένες μπουλέττες είναι 4 cm x 7 cm και τα προϊόντα (το μέγεθος της κατάθλιψης για την πλήρωση) είναι 3 cm x 5,5 cm. Οι πίτες βγαίνουν λίγο μεγαλύτερες από ένα κουτί.

[δευτερεύοντα δεδομένα]

δευτερεύοντα δεδομένα, μπορείτε να μοιραστείτε τη συνταγή για πίτες;

Έψησα τις πίτες σύμφωνα με τη συνταγή για την οποία δημιουργήθηκε το θέμα. Μεταβείτε στην πρώτη σελίδα αυτού του θέματος. Μόνο πρόσθεσα λίγο αλάτι και ζάχαρη.

[δευτερεύοντα δεδομένα]

δευτερεύοντα δεδομένα, Σβετλάνα, είναι πιο νόστιμο με αλάτι και ζάχαρη;

Τα έψησα για πρώτη φορά, οπότε δεν μπορώ να συγκρίνω. Εάν το γέμισμα έχει έντονη και έντονη γεύση, τότε θα πρέπει να είναι καλό χωρίς καρυκεύματα. Γενικά, η συνταγή έχει ανακάμψει πάρα πολύ για μένα.

Τα έψησα για πρώτη φορά, οπότε δεν μπορώ να συγκρίνω. Εάν το γέμισμα έχει έντονη και έντονη γεύση, τότε θα πρέπει να είναι καλό χωρίς καρυκεύματα. Γενικά, η συνταγή έχει ανακάμψει πάρα πολύ για μένα.

Ψημένο με κρεμμύδια, jusai και αυγά. Νόστιμη ζύμη, νόστιμες πίτες αποδείχθηκαν, αλλά οι "καταλήψεις" είναι επίπεδες, όχι ψηλές. Πρώτα, ζύμωσα τη ζύμη σε ένα ψωμί στο πρόγραμμα "Ζύμη" (μιάμιση ώρα), ανέβηκε καλά, τόσο χνουδωτό, ευάερο. Έφτιαξα κάποιες πίτες, τις άφησα για μια ώρα για έλεγχο - καλά, μόλις εμφανίστηκαν λίγο. Βάλτε σε κρύο φούρνο, 25 λεπτά στους 180 *. Νομίζω ότι δεν είναι ο κρύος φούρνος, γιατί δεν ήταν αρκετά ψηλοί ακόμη και πριν το ψήσιμο ... Τι συμβαίνει;