Τηγανητό κοτόπουλο με κρούστα σε ένα πολυκουζινάκι Oursson MP5005

Τηγανητό κοτόπουλο με κρούστα σε ένα πολυκουζινάκι Oursson MP5005

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Μεγάλοι μηροί κοτόπουλου	4 πράγματα
Αλάτι Adyghe (ή βότανα και μπαχαρικά για γεύση + αλάτι)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. από. μια διαφάνεια
Σκόρδο	4 σκελίδες
Σάλτσα σόγιας	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Φυτικό λάδι	5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βαλσάμικο ξύδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Λοιπόν, λατρεύουν το τηγανητό κοτόπουλο μου με κρούστα! Λόγω αυτής, κάνω τέτοιες θυσίες ... Φρίκη. Αλλά πρόσφατα το πήρα κατά λάθος στα κινούμενα σχέδια μου. Συνήθως αποδεικνύεται βραστό και βρασμένο. Και εδώ είναι το πραγματικό! Τηγανητό!
• Το κύριο τμήμα πρέπει να είναι σε μία σειρά!
• Παίρνουμε 4 μεγάλους μηρούς. Μπορεί ακόμη και να καταψυχθεί ελαφρώς. Βάλτε πολλαπλά σε μια κατσαρόλα. Μαριναρίζουμε εδώ. Τρίψτε με αλάτι και μπαχαρικά, ρίξτε με φυτικό λάδι, σάλτσα σόγιας, προσθέστε θρυμματισμένο σκόρδο, βαλσάμικο. Με λίγα λόγια, μαρινάρετε με το γούστο σας, αλλά πάντα με φυτικό λάδι χωρίς μαγιονέζα και κέτσαπ. Χωρίς υγρά μέσα. Το αφήνουμε να ξαπλώσει για λίγο, αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε αμέσως - μια αργή κουζίνα μπορεί να το χειριστεί. Εδώ είναι αυτό που έχω ... Παρεμπιπτόντως, το βάζουμε προς τα κάτω για τηγάνισμα, δηλαδή με το δέρμα κάτω.
• Επιπλέον, η διαδικασία εξαρτάται από το πόσο μεγάλο είναι το κοτόπουλο. Το πρώτο στάδιο - Πίεση 1 (όχι περισσότερο) Τρόπος τηγανίσματος με το καπάκι κλειστό. Μετά το τέλος της λειτουργίας, ελέγχουμε πόσο μαγειρεμένο είναι το κοτόπουλο. Το κοτόπουλο εκκρίνει το χυμό. Εάν το κρέας κοντά στο οστό είναι πολύ κόκκινο και καθαρά ωμό, τότε τηγανίζουμε ξανά. Εάν είστε σχεδόν έτοιμοι, τότε γυρίζουμε τους γοφούς και προχωράμε στο επόμενο στάδιο.
• Το δεύτερο στάδιο - χρειαζόμαστε μια τέτοια συσκευή. Τον αγαπώ. Αυτό είναι το καπάκι που καλύπτει τα ταψιά - ένα αντι-ψεκαστήρα. Φυσικά, δεν βοηθάει πολύ, αλλά αν βάλετε πετσέτες πάνω από ένα σταυρό, τότε η κατάσταση αλλάζει. Έτσι καλύπτουμε το κοτόπουλο με ένα τέτοιο καπάκι και ενεργοποιούμε τη λειτουργία ψησίματος. Και το φέρνουμε σε ετοιμότητα, δηλαδή μια όμορφη κρούστα.
• 
• Το κοτόπουλο αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, όχι τηγανητό. Επειδή το υγρό εξατμίζεται γρήγορα μετά το κοτόπουλο μαγειρεύεται. Αλλά αυτό το υγρό (ο σύζυγος το αποκαλεί "yushechka") είναι τόσο νόστιμο !!!

Σημείωση

Και δεν θα τηγανίσω ξανά σε ένα μπουκάλι - μόλις έσκισα το λίπος από το φούρνο! Αν και η λοίμωξη είναι νόστιμη

Λοιπόν, πολιτοφυλακή, κάνετε το φαγητό; Εξυπνο κορίτσι
Τόσο η κρούστα όσο και το χρώμα. Φαίνεται δελεαστικό. Και ποια βότανα προτιμάτε να προσθέτετε στο κοτόπουλο;

Λοιπόν, πολιτοφυλακή, κάνετε το φαγητό; Εξυπνο κορίτσι
Τόσο η κρούστα όσο και το χρώμα. Φαίνεται δελεαστικό. Και ποια βότανα προτιμάτε να προσθέτετε στο κοτόπουλο;

Ευχαριστώ Νατάσα! Θα πετάξω το πιο νόστιμο κομμάτι για εσάς! Μπορώ ακόμη και να βγάλω το δέρμα (από ένα κοτόπουλο, με την έννοια, και στη συνέχεια τα chichas αρχίζουν να εφεύρουν) Και βότανα ... Olya Rada-dms με έβαλε παχουλό στο αλάτι Adyghe. Τώρα το κάνω μόνος μου για λόγους οικονομίας. Και εκεί ξεχωρίζω τι αποξηραμένα βότανα υπάρχουν: μαϊντανός, σέλινο, άνηθο, μπλε βασιλικό, μαντζουράνα, δεντρολίβανο Ο Isho λατρεύει τους σπόρους μάραθου, αλλά δεν το κάνω. Και τα μούρα αρκεύθου είναι ανεκτά μόνο σε περιορισμένες ποσότητες.

και το κοτόπουλο μου μόνο με κόλιανδρο και σκόρδο αναγνωρίζεται. Και για να είμαι ειλικρινής, το κάνω επίσης. Αλλά ένα μείγμα από βότανα της Προβηγκίας, δεν μου αρέσει η οικογένειά μου. Αλλά είμαι στη βασιλική. Το πουλάμε μωβ, zapaaaah. Ακόμα και ο μεγαλύτερος γιος, όταν συσκευάζει μια βαλίτσα, δεν αρνείται ένα μεγάλο πακέτο ξηρού βασιλικού.

Ήρα, μια κρούστα - για μένα !!!!!!! Κοίτα! Είναι σπατάλη! Ενώ ο Τσούτσουν απομακρύνεται από το Isssssykkul του, ξέρω ήδη τα πάντα.
Νατάσα, τι κάνεις με το κόλιανδρο; Είμαι κόλιανδρο. Και το κοτόπουλο στο μπαλκόνι είναι παγωμένο. Ας κάνουμε ένεση! Υπάρχει κόλιανδρο, σπόροι, εννοώ. Υπάρχει επίσης ένα κονίαμα, εάν είναι απαραίτητο.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Ο Όρσον είναι εκεί, το κοτόπουλο είναι, αλάτι - φυσικά! Υπάρχει μια συνταγή! Τα πάντα για την ευτυχία της κουζίνας! ΖΗΤΩ!
Ιρίσα! Σας ευχαριστώ για τη μέθοδο με την πετσέτα, θα την καλύψω τώρα και όταν φτιάξω το tapak!
Λοιπόν, δεν χρειάζομαι ένα κομμάτι - θα κάνω να κλαίω!

και το κοτόπουλο μου μόνο με κόλιανδρο και σκόρδο αναγνωρίζεται

Ω, σίγουρα, υπάρχει και κορίανδρο! Γενικά μου αρέσουν όλα τα βότανα!

Ήρα, μια κρούστα - για μένα !!!!!!! Κοίτα! Είναι σπατάλη! Ενώ ο Τσούτσουν απομακρύνεται από το Isssssykkul του, ήδη ξέρω τα πάντα.

Δώσε το πίσω, εδώ είναι! Και επίσης μια σαύρα, δεν πρέπει να είστε αληθινά κοτόπουλα! Και μετά άρπαξε το δάγκωμα και το ξεκουράστηκε! Δώσε μου ένα σωρό επιδόρπιο σε αντάλλαγμα, τι είναι αυτό;

Ιρίσα! Σας ευχαριστώ για τη μέθοδο με την πετσέτα, θα την καλύψω τώρα και όταν φτιάξω το tapak! Λοιπόν, δεν χρειάζομαι ένα κομμάτι - θα κάνω να κλαίω!

Olechka, έλα, αγαπητέ, ένα κομμάτι είναι πάντα κρυμμένο για σένα! Πεθαίνω από το αλάτι του Adyghe! Νόστιμα! Έχω ήδη βομβαρδίσει τη δεύτερη παρτίδα! Μου αρέσει πάρα πολύ! Έτσι, η κρούστα είναι δική σας σωστά!

Σας ευχαριστώ για τη μέθοδο με την πετσέτα, θα την καλύψω τώρα και όταν φτιάξω το tapak!

ω, αυτό το καπάκι δεν εξοικονομεί πολλά όταν τηγανίζετε. Αλλά με τις χαρτοπετσέτες είναι πιο εύκολο! Σε ένα γελοιογραφία, έτσι δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα, αλλά σε μια καλή φωτιά σε ένα τηγάνι υπάρχουν λιγότερα προβλήματα!

[Άρκα]

Άρκα,: yahoo: Λοιπόν, τελικά, τουλάχιστον κάποιος με ρώτησε. Πνιγμένος με χαρά, σας λέω ότι χρειάζομαι το κορίανδρο (αλλά το θρυμματισμένο κόλιανδρο θα κάνει επίσης), σκόρδο και πάπρικα Λοιπόν, η αρχή της επικάλυψης είναι η ίδια για όλους. Είναι ακριβώς ότι ο συνδυασμός αυτών των συγκεκριμένων μπαχαρικών δίνει ένα πολύ έντονο άρωμα και γεύση.
Μην ανησυχείτε για το δέρμα, δεν το τρώω.

αλεσμένο κόλιανδρο (αλλά θρυμματισμένο), σκόρδο και πάπρικα.

πρέπει να δοκιμάσετε!

Μην ανησυχείτε για το δέρμα, δεν το τρώω.

χα, αυτός είναι ο πιο έξυπνος σύντροφος για το πόσιμο! Η Cool Natalie έχει ένα κοτόπουλο μαζί σου!

κοτόπουλο, δεν θα φάω πολύ. Αλλά όλα τα είδη τουρσιών και τουρσί,: τρελό: καλύτερα να μην το δείξω. Σπάω τα πάντα.

κοτόπουλο, δεν θα φάω πολύ. Αλλά όλα τα είδη τουρσιών και τουρσί,: τρελό: καλύτερα να μην το δείξω. Σπάω τα πάντα.

και αγαπώ μαζί ... mnyamka

Και επίσης μια σαύρα, δεν πρέπει να είστε αληθινά κοτόπουλα!

Δεν είμαι από το χρέος, αλλά από την αμοιβαία (με το κοτόπουλο) επιθυμία. Ναι, ναι

χρειάζονται κορίανδρο

Λοιπόν ο Λόφος αυτής της Καλάνδρας (όπως λέει η γιαγιά μου)

Κουταλάκι του γλυκού: μυστικό: ελάχιστο. Λοιπόν, μου αρέσει, υπήρχε η ταραχή των μπαχαρικών Schaub. Στην περίπτωση αυτή, αρκεί ένας συνδυασμός τριών συστατικών. Τρίψτε το σκόρδο με αλάτι, προσθέστε πάπρικα και κόλιανδρο, στη συνέχεια δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και τρίψτε καλά το σφάγιο. Και αυτό είναι

1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο; !! Σκέφτηκα περισσότερα ...
Θα πάρω πάπρικα 2 + 1

[Ιρλανδικά!]

Είναι αστείο πώς Ιρλανδικά! το τηγανητό κοτόπουλο είναι ιερό!
Μόνο για μισή μέρα έριξα τα μάτια μου στο καπάκι - το πλέγμα πάνω από την κατσαρόλα και προσπάθησα οδυνηρά να καταλάβω πώς έχετε μια κατσαρόλα με καπάκι που ταιριάζει σε ένα κινούμενο σχέδιο ;! Ω-ω-ω-ω! Κανένα μυαλό - σκεφτείτε μια αναπηρία! Καθίζω και σκέφτομαι: πώς μπορεί η Iruska να καλύπτει ολόκληρη τη δομή με ένα καπάκι ;!
Χμμμ ... Η τρελή περνάει απαρατήρητη!

Μόνο για μισή μέρα έστρεψα τα μάτια μου στο καπάκι - το πλέγμα πάνω από την κατσαρόλα και προσπάθησα οδυνηρά να καταλάβω πώς μια τέτοια κατσαρόλα με καπάκι θα ταιριάζει στο γελοιογραφία ;!

Ενδιαφέρουσα ιδέα! Irisha Kulibin είσαι δικός μας! Το κατάλαβα καλά; Δεν το καλύπτω με έναν ειδικό, είναι μια κρούστα. Γενικά, ένα ενδιαφέρον πράγμα. Ο σύζυγός μου, που ήταν σε διακοπές, χώρισε το πολλαπλό καπάκι. Καθαρίστε έως. Λοιπόν τώρα οργώνει σαν τρελή. Μου φαίνεται ότι η θερμοκρασία μαγειρέματος έχει αυξηθεί. Στο παρελθόν ήμουν λίγο τζόκερ, αλλά τώρα φοβάμαι να κάψω!

Υπάρχει ενσωματωμένο θερμαντικό στοιχείο στο καπάκι;

Υπάρχει ενσωματωμένο θερμαντικό στοιχείο στο καπάκι;

αυτό είναι ακριβώς το σημείο που όχι. αλλά τώρα βλέπω ότι μαγειρεύει γρηγορότερα. και η θερμότητα είναι μεγαλύτερη

[Ήρα]

Ήρα, υπέροχοι μηροί !!! συγνώμη δεν έχω τόσο ισχυρό καρτούν ...

Και τα βότανα ... Η Olya Rada-dms με έβαλε παχουλό στο αλάτι Adyghe.

Μπορώ να ζητήσω σύνδεσμο με το αλάτι;

Αχλάδι, εννοείτε επίσης Svan google. Για μένα, ο Svan είναι ακόμη πιο νόστιμος με αυτόν τον τρόπο.

[Νάτα]

Νάτα, ευχαριστώ, κοίταξε, υπάρχουν τόσα πολλά βότανα !!!! Σας παρουσιάζω το άρωμα !!!

Μπορώ να ζητήσω σύνδεσμο με το αλάτι;

Εάν είστε μεγάλοι, τότε η Google θα σας βοηθήσει - αφού η Olya μου έδωσε ένα κουτί. Και τώρα το κάνω μόνο με το νόημα. Αλλά σπρώχνω όλα τα βότανα που υπάρχουν!

Ήρα, τι υπέροχη συνταγή! Σίγουρα θα το μαγειρέψω σύντομα, οι μηροί βρίσκονται στον καταψύκτη που περιμένουν στα φτερά! Οι άντρες μου αρέσουν πολύ στο τηγανητό κοτόπουλο, έτσι ώστε να υπάρχει πάντα ένα τηγανητό φλοιό. Τόσο κουρασμένος από όλο το τηγάνι από το φούρνο και βγάλτε τα ταψί για να τηγανίσετε το κοτόπουλο. Και δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ σε ένα πολυκουζινάκι, αν και έχω τρία από αυτά, χωρίς να υπολογίζω το καφενείο πίεσης UNIT-1210. Πιθανότατα θα το κάνω στο Polaris-517 υπάρχει μια λύση «πολλαπλής μαγειρέματος», θα είναι δυνατό να ελέγξετε τη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος. Πώς να φτιάξετε αλάτι Edyghe;

Πώς να φτιάξετε αλάτι Edyghe;

Πήρα χοντρό αλάτι (συνηθισμένο σε χάρτινη δέσμη, αλλά μπορείτε να διαστρέψετε με θαλασσινό αλάτι - την επιθυμία σας). Παρεμπιπτόντως, η μέθοδος μαγειρέματος εξαρτάται από το χρόνο αποθήκευσης. Ξέρω ότι το χρησιμοποιώ για μια στιγμή, οπότε δεν ασχολούμαι με το ζήτημα του μαγειρέματος σκόρδου. Απλώς το συνθλίβω σε σκόρδο για να αλάτι, τότε υπάρχουν αποξηραμένα βότανα (τριμμένα). Συνήθιζα να κόβω το σκόρδο και να το στεγνώνω (δεν έχω στεγνωτήριο) και μετά να το προσθέτω, αλλά τώρα δεν με ενοχλεί ...

Irochka ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ πολύ για την απάντησή σας! Περιέγραψαν τα πάντα τόσο καλά και ξεκάθαρα. Θα αρχίσω να φτιάχνω τέτοιο αλάτι, αλλά έχω μόνο ένα πολύ καλό. Αύριο θα πάω ειδικά για ένα μεγάλο, και έχω πολλά βότανα της Προβηγκίας, αν μετράτε μαντζουράνα, βασιλικό, θυμάρι, ρίγανη, δεντρολίβανο. Τους αγόρασα στο Metro και τα χρησιμοποίησα για την παρασκευή λουκάνικων και όλων των ειδών μαρινάδων για κρέας και ψάρι.

Θα αρχίσω να φτιάχνω τέτοιο αλάτι, αλλά έχω μόνο ένα πολύ καλό.

Παρακαλώ! Μου αρέσει πολύ αυτό το αλάτι! η αλήθεια είναι ότι αυτό δεν είναι πλέον το Adyghe - η σύνθεση των βοτάνων υπάρχει ιδιαίτερη, αλλά δεν είναι σημαντική; Είναι σημαντικό να έχει καλή γεύση! Δεν είναι εύκολο για μένα να αλατίζω τη σούπα, αλλά ρίχνω τόσο αλάτι! Και σαλάτες ... μέχρι τώρα μόνο τα γλυκά δεν πηγαίνουν, αλλά ποιος ξέρει ...

[Ήρα,]

Ήρα,Σας ευχαριστώ!!!

[Ήρα,]

Ήρα,Σας ευχαριστώ!!!

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικά, ευχαριστώ για το νόστιμο κοτόπουλο!
Αποδείχθηκε πολύ μαλακό και φλοιώδες!

[Κισούσα]

ΚισούσαΕίμαι πολύ χαρούμενος που δεν μου έλειψε η συνταγή και τη χρησιμοποίησα.
Yummy το κατάλαβα !!!!
Ευχαριστούμε για την αναφορά!

Λοιπόν, μαθαίνω αργά την τεχνική, έτσι ώστε να μην χρειάζεται να ξαναστρέψω το φούρνο!

Πες μου, πότε τηγανίσατε κάτω από το καπάκι, πιέσατε;

Λοιπόν, μαθαίνω σιγά-σιγά την τεχνική, ώστε να μην χρειάζεται να πυροβολήσω ξανά το φούρνο!

Πες μου, πότε τηγανίσατε κάτω από το καπάκι, πιέσατε;

Ναι, η πίεση αυξάνεται πάντα όταν η θερμοκρασία αυξάνεται. αρχικά, έβαλα το 1 για να αφήσω τον ατμό έξω. τότε το πουλί θα είναι πιο ξηρό. αν η πίεση δεν είναι ρυθμισμένη, τότε σφυρίζει και ορκίζεται.
πώς σου αρέσει το pot;
Την αγαπώ. Έχω ήδη αγοράσει το τρίτο pot

Και γιατί το Orsusha είναι περίεργο, βάλτε το κοτόπουλο σας σήμερα, η πίεση είναι 1, η θερμοκρασία δείχνει 115, αλλά δεν μπλοκάρει, έβγαλα το καπάκι, γύρισα το κοτόπουλο, έβαλα το καπάκι και όταν το πιέζει λίγο πάνω του , το float αυξήθηκε ... και στη διαδικασία λίγο συριγμένος ...
Είναι εντάξει ή όχι;
Πρέπει να δούμε πάνω στο νερό αν το ίδιο το πλωτήρα θα ανέβει ή όχι, αλλιώς είμαι ευθεία είμαι απογοητευμένος ...

Και έτσι, μου αρέσει πολύ, την αγαπώ πολύ ...

Και γιατί το Orsusha είναι περίεργο, βάλτε το κοτόπουλο σας σήμερα, η πίεση είναι 1, η θερμοκρασία δείχνει 115, αλλά δεν μπλοκάρει, έβγαλα το καπάκι, γύρισα το κοτόπουλο, έβαλα το καπάκι και όταν το πιέζει λίγο πάνω του , το float αυξήθηκε ... και στη διαδικασία λίγο συριγμένος ...

μου συμβαίνει, αν δεν γυρίσω τελείως το καπάκι ή το κλείσω. Στη συνέχεια είτε θα το μετακινήσω από τη βαλβίδα είτε θα το κάνω κλικ. αλλά πολύ σπάνια. Συνήθως δεν γυρίζω.Και πάλι, μία φορά το μήνα το καπάκι πρέπει να καθαρίζεται όπως είναι γραμμένο στις οδηγίες. ο σύζυγός μου το κάνει

μήνα το καπάκι πρέπει να καθαριστεί όπως γράφεται στις οδηγίες. ο σύζυγός μου το κάνει

Είναι το κάλυμμα; Ή μια βαλβίδα;
Έπλυνα τη βαλβίδα εδώ, όταν το κουάκερ μου έφυγε, το έβαλα τη νύχτα, αλλά δεν έβαλα την πίεση, καλά, "πάρτε μια φασιστική χειροβομβίδα" ...

Είναι το κάλυμμα; Ή μια βαλβίδα;
Έπλυνα τη βαλβίδα εδώ, όταν το κουάκερ μου έφυγε, την έβαλα τη νύχτα, αλλά δεν έβαλα την πίεση, καλά, «πάρτε μια φασιστική χειροβομβίδα»

μερικές φορές ένα εξώφυλλο. μερικές φορές μια βαλβίδα. θα το καταλάβετε εγκαίρως

Pasib Irishik, σήμερα μαγειρεύω ντόλμα, όπως όλα είναι φυσιολογικά ...

Και αν δεν υπάρχει τέτοια κάλυψη; Είναι δυνατόν κάπως χωρίς αυτήν;