Πικάντικη κατσαρόλα (Pikanter Ofenschlupfer)

Πικάντικη κατσαρόλα (Pikanter Ofenschlupfer)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
παλιό άσπρο ψωμί	5-6 φέτες
κιμάς	300 γρ
κρεμμύδια	1 μεγάλο κρεμμύδι
τυρί cottage	250 γρ.
μαϊντανός	δέσμη
αυγά	3 τεμ.
σκληρό τυρί	200 γρ.
γάλα	100 ml.
κρέμα	200 ml.
φυτικό λάδι για τηγάνισμα	3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο	γεύση
σκόρδο	1 φέτα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μια άλλη επιλογή κατσαρόλας. Ουσιαστικά μια παραλλαγή στο αιώνιο θέμα του τοστ. Στον ιστότοπο της ιστορικής κουζίνας της Φραγκονίας, βρήκα δύο κατσαρόλες χρησιμοποιώντας ψωμί. Ένα από αυτά είναι μπροστά σας. Ετσι:
• Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια με κιμά.
• 
• Τρίψτε το τυρί.
• 
• Στεγνώστε τις φέτες ψωμιού. Η AF με βοήθησε σε αυτό.
• 
• Κόψτε το μαϊντανό
• 
• Τρίψτε το τυρί cottage με αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο και μια σκελίδα σκόρδο.
• 
• Βάλτε τα στρώματα σε λαδωμένη μορφή: ψωμί, κιμά, τυρί, μαϊντανό, ψωμί, τυρί cottage, τυρί, μαϊντανό. Χτυπάμε τα αυγά με γάλα και κρέμα γάλακτος, αλατίζουμε, πιπέρι, μοσχοκάρυδο και ρίχνουμε.
• 
• Ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά στους 200 βαθμούς.
• 
• Σερβίρετε κατά προτίμηση με μια πράσινη σαλάτα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1,5 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Αγαπώ τόσο πολύ τα κατσαρόλα! Και το δικό σας, μου φαίνεται, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο! Ευχαριστώ, Lenus! Θα το σελιδοδείκτη, θα μαγειρεύω!

Lenok, ναι, νόστιμα. Το ψωμί είναι εμποτισμένο, με μια νόστιμη κρούστα στην κορυφή. Και το πιο σημαντικό, μπορείτε να επισυνάψετε διάφορα υπολείμματα εκεί. Είναι ιδιαίτερα νόστιμο τη δεύτερη μέρα. Το μικρό μου σήμερα το έσυρε παντού. Κόψτε ένα κομμάτι, θερμάνετε το στο μίκρα και πηγαίνετε. Και παρεμπιπτόντως, εκτιμήθηκε επίσης ο Riroi Archibaldovich.

Flax, πάλι, τι είδους χρησιμότητα απλώς δεν βλέπω μπαχαρικά, η λέξη μεταφράζεται ως πικάντικη, είναι ακριβώς ότι το τέλος είναι έτσι και αποδεικνύεται ότι ο μεταφραστής δίνει πικάντικο ... όσο θυμάμαι ...

Αλλά ο μεταφραστής μου δίνει ένα πικάντικο. Ωστόσο, πιθανώς το πικάντικο θα είναι πιο σωστό. Λοιπόν, κανείς δεν μετέφρασε τη δεύτερη λέξη για μένα. Κάτι σαν γούνινο παλτό, κάτω από μια κουβέρτα, κλπ. Λοιπόν, γενικά, μια κατσαρόλα Και σύκα μαζί του, το κύριο πράγμα είναι νόστιμο και οικονομικό.