Thin lavash (στο Pizza Maker Princess 115000)

Ευχαριστώ για τη συνταγή!
μου άρεσε πολύ!

Για την υγεία σας Νατάλια!

Είναι δυνατόν να φτιάξετε ένα τέτοιο πίτα σε μια πίτσα Ferrari, σε μια πέτρα; Ή οι αρχές είναι διαφορετικές και η Ferrrari δεν θα λειτουργήσει;

[Λιούμποφ_Λιούμπωφ]

Λιούμποφ_Λιούμπωφ, Δεν ξέρω, αλλά νομίζω ότι μπορείτε. Ψήνονται σε ένα συνηθισμένο τηγάνι.

Ιρίσα, πάρτε την έκθεση. Έψησα το lavash το πρωί, τυλίχτηκα το κοτόπουλο βρασμένο την προηγούμενη μέρα. τριμμένη μοτσαρέλα, βότανα και ντομάτες. Και τηγανίστηκαν εκεί και στις δύο πλευρές. Ήταν ένα υπέροχο πρωινό!

Είναι δυνατόν να βάλουμε τα πάντα μαζί με βραστό νερό σε μια αρτοποιία και να τα ανακατέψουμε;
Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

[kseniya Δ]

kseniya Δ, Η Ksyushenka είναι δροσερή! Στην υγεία σου! Πολύ ορεκτικό!

Είναι δυνατόν να βάλουμε τα πάντα μαζί με βραστό νερό σε μια αρτοποιία και να τα ανακατέψουμε;
Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Νομίζω ότι μπορείτε, γιατί όχι

Νομίζω ότι μπορείτε, γιατί όχι

Ευχαριστώ! Θα προσπαθήσω!)))

Η Ιρίνα σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Για πρώτη φορά έκανα ένα τέτοιο πιάτο. Αλλά ο σύζυγος και ο πατέρας μου σέβονται πραγματικά το σπιτικό shawarma. Και το lavash έγινε πρόσφατα εντελώς ελαστικό και άγευστο. Έκανα 1,5 κανόνες. Το πιο δύσκολο πράγμα ήταν να ξεδιπλώσουμε. Πάνω ή λιγότερο όμορφη, φυσικά αποδείχτηκε η τελευταία, όταν έμαθα. Αποδεικνύεται ότι πρέπει να ξεδιπλώσετε τις άκρες από το κέντρο. Αλλά δεν κατάλαβα τη διαδικασία αποθήκευσης που ξεδιπλώθηκε κάτω από μια βρεγμένη πετσέτα. Εξηγήστε με περισσότερες λεπτομέρειες. Έγραψα ένα μεγάλο και μικρό πανί. Το μεγάλο διπλώθηκε στα μισά. Ανάμεσά του έβαλε πολλά τυλιγμένα. Στη συνέχεια, μερικά πάνω του και καλύφθηκαν με ένα μικρό. Αλλά όταν έφτανα στο ψήσιμο, είχαν ήδη κολλήσει μαζί. Εξηγήστε πώς να τα διπλώσετε σωστά. Το ψήσιμο τους αποδείχθηκε το πιο απλό και πιο ενδιαφέρον πράγμα. Το ίδιο το lavash αποδείχθηκε απίστευτα νόστιμο. Και όταν τηγανίστηκαν, τότε η κρούστα αποδείχθηκε απλώς απίστευτα όμορφη και νόστιμη. Ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή.

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή, πρέπει να τη δοκιμάσετε στη σαπατνίτσα!

[Φορτηγά]

Φορτηγά, Λαρόκα, γλυκιά μου, δεν διάβασες προσεκτικά τη συνταγή
Έγραψα ότι τα έτοιμα, ήδη ψημένα lavashiks μπορούν να υγρανθούν και να διπλωθούν κάτω από μια πετσέτα. Και απλά τα τυλιγμένα που περιμένουν στη σειρά για ψήσιμο μπορούν να καλυφθούν ή να μετατοπιστούν με σελοφάν έτσι ώστε η ζύμη να μην στεγνώσει.
Στην υγεία σου! Είμαι πολύ χαρούμενος που η συνταγή ήταν χρήσιμη και μου άρεσε

Έψησα lavashiks. Η ζύμη φαινόταν δροσερή, ίσως έτσι θα έπρεπε; Έπρεπε να ζυμώσω ένα ψωμί σε ζυμαρικά. Στο τέλος της παρτίδας έγινε ελαστικό. Ξεκίνησαν καλά. Ψήθηκε σε μια κρεπ κατασκευαστή με την υψηλότερη θερμοκρασία.

Αποδείχθηκε αρκετά, αλλά συνειδητοποίησα ότι μου αρέσει η μαγιά. Αλλά υπάρχει κάτι με το οποίο μπορείτε να πάτε σε έναν φίλο σήμερα.

Ελένη, τι όμορφες lavashiks αποδείχτηκε!
Και δεν είδα το μήνυμα το καλοκαίρι.

[Ιρίνα]

Και σήμερα θα ψήσω πίτα στο Prinessk. Τόσο απλό, υπέροχο! Ιρίνα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Και τι νόστιμα ροδάκια με γέμιση στη συνταγή στις φωτογραφίες!

Ευχαριστώ Mashenka!

Και σήμερα θα ψήσω πίτα στο Prinessk.

Τότε θα καθίσω εδώ, περίμενε

Κάθισε, Ήρα, έχω ήδη πάει να ζυμώσω τη ζύμη. Έχουμε ήδη μαγειρέψει και φάει Shurpa από την Tatiana-Admin. Τώρα μπορείτε να πάρετε και πίτα. Και μετά συνεχίζω να βγάζω λεβάζ από το κατάστημα, αλλά είναι κάτι σαν καουτσούκ χάλυβα - σπάτε τα δόντια σας. Τα δικά τους θα είναι καλύτερα.

[vernisag]

vernisag, ΙρίναΘέλω να σας ευχαριστήσω για μια υπέροχη συνταγή! Το έκανα αρκετές φορές, στην αρχή το δοκίμασα στο "Princess", αλλά επειδή δεν ήταν "πυρηνικό" για μένα, αλλά ψήνοντας ήρεμα, η ζύμη στέγνωσε. Στη συνέχεια χρησιμοποιήθηκε ένα εξαιρετικό τηγάνι Kukmar (αγόρασα ψάρια για τηγάνισμα, η διάμετρος είναι αξιοπρεπής), εδώ πάνω του - απλά ένα τραγούδι! Εξαιρετικό νόστιμο πίτα! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

Θέλω να σας ευχαριστήσω για μια υπέροχη συνταγή!

Ακόμα και δεν θυμάμαι πότε αλλάξαμε σε "σένα" σαν να ήμασταν πάντα "σένα"
Για την υγεία του Ήρα! Είμαι πολύ χαρούμενος που η συνταγή ήταν χρήσιμη

όταν αλλάξαμε σε "εσύ"

: Ωχ: διορθώστε το

[auntyirisha]

auntyirisha, Ιρίνακαι σε ποια ζέστη (μέτρια, υψηλή) ψήνετε σε ένα τηγάνι;

[Λάγκρι]

Λάγκρι, ΜΑΡΙΑ, Το ζεσταίνω και κατά μέσο όρο (λίγο περισσότερο), αλλά γενικά ρυθμίζω τη διαδικασία, αν δεν έχω χρόνο να το κυλήσω, το μειώνω και μετά το αυξάνω. Χυτά τηγάνι αλουμινίου με χοντρό τοίχωμα (τοίχοι 5-6 mm, κάτω), μου αρέσει να ζεσταίνεται ομοιόμορφα.

[auntyirisha]

auntyirisha, Ιρίνα, ευχαριστώ, κατάλαβα.
vernisag, Ιρίνα, Έχω ήδη ψηθεί πίτα και σας έφερα μια αναφορά. Ζύμη από 200 γραμμάρια αλεύρι, 2/3 συνταγή. Αποδείχθηκε 4 πίτα. Ενώ η 3η προετοιμασία, δοκίμασα ήδη το πρώτο. Νόστιμο, γρήγορο, μου άρεσε πολύ - τόσο το lavash όσο και η μέθοδος μαγειρέματος. Ευχαριστώ!

Τι όμορφο !!! Ευχαριστώ για την αναφορά. Health Mashul

[Ίριν]

Ίριν, έφτιαξε ένα ρολό: αλείψει λεβάντα με σάλτσα μαγιονέζας, βάλτε κομμάτια κονσερβοποιημένου σκουμπριού στην κορυφή, θρυμματίστηκε ένα αυγό και πασπαλίστηκε με πράσινα κρεμμύδια. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Αύριο για πρωινό, θα τυλίξω τα ψωμάκια με διαφορετικό γέμισμα και θα τα τηγανίσω, ίσως σε ψητά πιάτα. Ευχαριστώ!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, και στη Ferrarka στην πέτρα θα πάρετε lavashiks, τι νομίζετε; Και σε ποια δύναμη;

[julia_bb]

julia_bb, Γιουλ, οπότε απλώς κάντε το σε ένα τηγάνι και όλα είναι γρήγορα και απλά
Το έκανα στην πριγκίπισσα, μόνο και μόνο επειδή ήταν άνετο. Διαφορετικά, μπορείτε να τηγανίσετε γρήγορα σε οποιοδήποτε τηγάνι
Δεν έχω Ferrari, δεν ξέρω

Προστέθηκε Τετάρτη 07 Δεκ 2016 06:36 μ.μ.

ρολά με διαφορετικό γέμισμα

Πολύ νόστιμο με σαρδελόρεγγα Φρέσκα λαχανικά (ντομάτα, αγγούρι, πιπέρι) χόρτα (πολύ), κάποια μαγιονέζα και ολόκληρα σπρέι Ξέρετε πόσο νόστιμο είναι; Σαν αυτό

julia_bb, Τζούλια, κάντε το τόσο εύκολο σε ένα τηγάνι και όλα είναι γρήγορα και εύκολα
Το έκανα στην πριγκίπισσα, μόνο και μόνο επειδή ήταν άνετο. Διαφορετικά, μπορείτε να τηγανίσετε γρήγορα σε οποιοδήποτε τηγάνι

Ιρλανδικά, ευχαριστώ! Θα προσπαθήσω να το φτιάξω σε ένα τηγάνι με αέριο, είναι αρκετά βαρύ για μένα.

Σε γενικές γραμμές, ήθελα και πάλι τη σαπατνίτσα

Σε γενικές γραμμές, ήθελα και πάλι τη σαπατνίτσα

καλό, ναι, το θέλω επίσης

Τι ωραία συνταγή, θέλω επίσης.

[vernisag]

vernisag, Ιρίνκα, ευχαριστώ για μια τόσο ωραία συνταγή (και πώς μου το έλειπε).
Τώρα θα ψήνω πάντα lavashiks, επειδή ο αγορασμένος χάλυβας είναι απλά αηδιαστικός.
Κόλαση στο Κλάτρος
Εδώ είναι μια αναφορά των έτοιμων λαβασίκων

[Νατάλια]

Νατάλια, στην υγεία σου! Αποδείχτηκαν υπέροχοι λαβασικοί!

Αποδείχτηκαν υπέροχοι λαβασικοί!

Σας ευχαριστώ πάλι πάρα πολύ

Σας ευχαριστώ για τη συνταγή, έφτιαξα lavashiks, ψημένα σε τηγανίτα, έχει επίσης διάμετρο 30 cm, αποδείχθηκε υπέροχο, απλά δεν τα έχω, πρέπει να εκπαιδεύσω, έχω μια φωτογραφία, αλλά μόνο τότε θεώρησα ότι κυματίζω μια βούρτσα με νερό τόσο έντονα που όλη η ταπετσαρία ήταν πιτσιλισμένη , όχι αισθητικά ευχάριστο γενικά, τυλιγμένοι φάκελοι με μαγιονέζα, πράσινο κρεμμύδι και αρκετές τηγανίτες πατάτας, και το ζεστάθηκαν λίγο σε μια γκριλ επαφής και με βούτυρο στην κορυφή, νόστιμο.
Εδώ είναι οι λαβασίκες μου (εδώ έκανα διπλό ρυθμό με όλυρο αλεύρι και η ζύμη βρισκόταν στο ψυγείο για δύο ημέρες)

[vernisag]

vernisag, ευχαριστώ πολύ, έτσι το έκανα.
Έφτιαξα 1d1 από σιτάρι και όλυρα ολικής αλέσεως. Χρειάστηκε λίγο περισσότερο νερό. Προστέθηκε στο μάτι. Η ζύμη είναι πολύ ελαστική και ευχάριστη.
Ψήνεται σε ένα τηγάνι σε μια κουζίνα.


Μέσα υπάρχουν αγγούρια, ντομάτες, μαγιονέζα, βότανα και σαρδελόρεγγα. Ευχαριστώ για το γέμισμα.

[Μαρίνα]

Για την υγεία του κοριτσιού! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε!
Μαρίνα, καταπληκτική φωτογραφία! Ευχαριστώ!

[vernisag]

vernisag, Irina, θέλω να φτιάξω τα lavashiks σας για το νέο έτος - Έχω 2 ερωτήσεις: ζυμώστε τη ζύμη με μαχαίρια ή χτυπήστε ελαφρά; Τι έχετε στο "μπολ του συνδυασμού"; Απλώς δεν έχω θεριστική μηχανή, οπότε σκέφτομαι πώς να ζυμώσω ... Και το κύριο ερώτημα: πόσες ημέρες λεβάζ και πού μπορώ να το αποθηκεύσω; Μόλις 1-2 ημέρες πριν από την Πρωτοχρονιά θα υπάρξει ένα πάρκο, θα ήθελα να τα προετοιμάσω νωρίς. Πόσες ερωτήσεις!

Olenka, ναι, ζύμω με μαχαίρια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Τα μουστάκια πιθανότατα δεν θα λειτουργήσουν, αν μόνο υπάρχουν ουίσκι που, νομίζω, μπορούν να ζυμωθούν για να ζυμώσω τη ζύμη. Εννοείς ένα συνηθισμένο μίξερ χειρός, σωστά;
Απαιτείται επίσης βραστό νερό εκεί, πιθανότατα δεν θα λειτουργήσει με τα χέρια σας.
Εάν τα lavashiks είναι καλά υγραμένα, καλά συσκευασμένα σε μια σακούλα, τότε στο ψυγείο μπορείτε να αποθηκεύσετε για αρκετές ημέρες

η ζύμη ζυμώνεται καλά στο ψωμί (αν υπάρχει)

Αχ, ακριβώς! Ευχαριστώ Ήρα

Δεν προσπάθησα ποτέ να ζυμώσω τη ζύμη με τα μαχαίρια μίξερ

Ζύμωσα τη ζύμη στο Orson (ανάλογο του θερμομίξου), στο πρόγραμμα ζύμης, υπάρχει οποιαδήποτε ζύμη αποδεικνύεται υπέροχη

Και διατηρώ πίτα ψωμί στην κατάψυξη. Στη συνέχεια το βγάζω, έβαλα ένα μεγάλο τηγάνι, ρίχνω λίγο νερό, πάνω από ένα πλέγμα ψεκασμού και πίτα πάνω του. Το νερό βράζει γρήγορα και μετά, κυριολεκτικά, ένα λεπτό η λεβάντα είναι εντελώς μαλακή και πλαστική.

Ευχαριστώ, κορίτσια, κατάλαβα τα πάντα. Τώρα τα έψησα - 5 κομμάτια αποδείχτηκαν, ήταν απλά φουσκωμένα, σαν χαπάτι! (Κρίνοντας από τις εικόνες ... δεν έχω δει ποτέ χαπάτι) Νομίζω ότι οι αγρότες πρόκειται να παίξουν αυτό το παιχνίδι ταυτόχρονα. Για διακοπές, πρέπει να κάνω διπλή βεράντα, νιώθω ... Αλλά ήθελα να αγοράσω, τόσο μπάσταρδος! Ευχαριστώ, Irisha, για τη συνταγή, την ώρα που έκανα ... Και ζύμωσα τη ζύμη όπως κάνω το άπαχο σου - σε ένα μπλέντερ με μαχαίρια.

Στην υγεία σου!

Irin, ευχαριστώ για τη συνταγή. Έψησα σήμερα σε μια τορτίγια. Δεδομένου ότι έχει μικρή διάμετρο, αποδείχθηκε 8 κομμάτια λεβάντας.

ευχαριστώ για τη συνταγή.

Για την υγεία Svetik!

αποδείχθηκε 8 κομμάτια.

Ω! Κοιτάζω και τα κυλίσατε δροσερά, πολύ λεπτά, δεν μπορώ να το πάρω τόσο λεπτό

Γύρισα το κάλυμμα σε στρώμα σιλικόνης και το έστρεψα ξανά. Το ξεδιπλώνω με ένα κομμάτι από πλαστικό σωλήνα νερού. Αν και υπάρχουν ξύλινες καρφίτσες, είναι πιο βολικό να τυλίγετε με σωλήνα. Σκέφτηκα απλώς ότι ξεδιπλώθηκε χοντρά, το χαλί δεν ήταν πολύ διαφανές.
Και εδώ είναι το μίνι shawarma.

Το ξεδιπλώνω με απορρίμματα από πλαστικό σωλήνα νερού

Αχ, δεν θα σημαίνει ότι θα πάω να ψάχνω ένα σωλήνα

[βερνισάγκικ]

βερνισάγκικ, Irochka, Θα επιστρέψω με lavashiks Και σήμερα συγχαίρω όλους για τις διακοπές! Λοιπόν, "καυχηθείτε" με βάση συνταγή ζύμης
Samsushki από την Samsushnitsa Princess:



Περισσότερες λεπτομέρειες εδώ:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=494777.0