Πίτα βρώμης (Πίτσα Princess 115000)

Πίτα βρώμης (Πίτσα Princess 115000)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
στιγμιαία βρώμη	150γρ
σημιγδάλι	100γρ
βραστό νερό	250 ml.
γάλα	100 ml.
μαγιά	1 ώρα μεγάλο.
άλας	1 ώρα μεγάλο.
ζάχαρη	1 ος μεγάλο.
φυτικό λάδι	2ος. μεγάλο.
αλεύρι	250γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε τους πλιγούρι και ρίξτε βραστό νερό. Αφήστε να πρηστεί για 10 λεπτά.
• Προσθέστε μαγιά, ζάχαρη, αλάτι και βούτυρο, ανακατέψτε. Προσθέστε αλεύρι και ζεστό γάλα. Ανακατέψτε τα πάντα, καλύψτε με μια πετσέτα και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος για απόδειξη για 1,5-2 ώρες.
• 
• Χωρίστε τη ζύμη σε 6 κομμάτια. Τυλίξτε το καθένα όσο το δυνατόν πιο λεπτό και μετά διπλώστε το με ένα μαντήλι πολλές φορές και ξεδιπλώστε ένα κέικ με διάμετρο 10-12 cm.
• Ζεσταίνετε την Πριγκίπισσα και βάλτε τα κέικ σε αυτό, 3 κομμάτια τοποθετούνται κάθε φορά.
• 
• Ψήνουμε για 5 λεπτά.
• 
• Αναποδογυρίστε και άλλα 3-5 λεπτά.
• 
• Οι πίτες είναι τραγανές στο εξωτερικό και μαλακές και πορώδεις στο εσωτερικό.
• 
• 
• Καλή όρεξη.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 τεμ.

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες + 20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Πίτσα πριγκίπισσα 115000

[Λένα!]

Λένα! Τέτοια πλούσια κοκτέιλ! Νόστιμο για όλες τις ώρες και αιτήματα!

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, Ιρίνα, Ευχαριστώ
Το πιο σημαντικό, είναι πολύ γρήγορο και εύκολο. Έχω πάντα ζύμη στο ψυγείο, μπορείτε ακόμη και να τα τυλίξετε κρύα και να τα ψήσετε.

[Λένα!]

Λένα! Σχετικά με το ψυγείο προσθέσατε πολλά! Και, ένα ακόμη πράγμα: γράφετε αυτό το "πλιγούρι βρώμης". Είναι δημητριακά, όχι νιφάδες βρώμης; Δεν έχω δει στιγμιαία πλιγούρια σε πώληση εδώ.
Ίσως τότε μπορείτε να περάσετε με τον Ηρακλή;

[Ιρίνα]

Ιρίνα, στο κουτί μου είναι γραμμένο Instant Oatmeal και ακόμη και στο κάτω μέρος του ρολογιού και γράφεται 1 λεπτό. Αν και μοιάζει με συνηθισμένες νιφάδες βρώμης.
Και αν το κάνετε από βρασμένη βρώμη, τότε αφού ρίξετε βραστό νερό, πρέπει είτε να κλείσετε το μπολ με καπάκι ή να το τυλίξετε έτσι ώστε να είναι καλά ατμένο.

[Μπουκαμπούζα]

Μπουκαμπούζα, Έλενα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Μόλις έψησα πίτα σύμφωνα με τη συνταγή σας. Και μια πολύ βολική επιλογή αν δεν υπάρχει σχεδόν αλεύρι στο σπίτι, αλλά υπάρχει αρκετό σιμιγδάλι και πλιγούρι βρώμης. Πρόσθεσα το μισό αλεύρι καλαμποκιού μόνος μου. Αποδείχθηκε νόστιμο και πρησμένο.

[Βλαντιμίροβνα]

ΒλαντιμίροβναΧαίρομαι που σου αρέσει η πίτα
Η συνταγή εφευρέθηκε κυρίως για αυτόν τον λόγο, είχα λίγο αλεύρι, γι 'αυτό το αντικατέστησα με δημητριακά, τώρα έχω πάντα αυτήν την έκδοση της ζύμης στα ψυγεία, μου αρέσει πολύ.
Το κύριο πράγμα που είναι βολικό στη ζύμη είναι το ζύμωμα, το ζυμώνομαι με ένα συνηθισμένο πιρούνι.

Έλεν, πώς μου λείπει μια τόσο καλή συνταγή; Σας ευχαριστώ πολύ που με αφορά τώρα

[Οξάνα]

Οξάνα, Μου αρέσουν πολύ τέτοια κέικ, έχω πάντα ζύμη στο ψυγείο, και το πιο σημαντικό, μπορείτε να πάρετε δημητριακά, το κάνω συχνά με 7 δημητριακά.

[Έλενα]

ΈλεναΤο έχετε δοκιμάσει σε ένα φαγόπυρο;

[Μπουκαμπούζα]

Μπουκαμπούζα, Λένα, σελιδοδείκτη! Υπέροχη ιδέα!

[Οξάνα]

Οξάνα, και το δοκίμασα στο φαγόπυρο, μόνο σε νιφάδες, το αγόρασα κάπως, αλλά δεν το έφαγαν, το έβαλα σε επίπεδη κέικ. Αν δεν κάνω λάθος, τότε στο θέμα της σαπατνίτσας, τους έδειξα και τους μίλησα.
Μπορείτε να το κάνετε σε συνηθισμένα δημητριακά, απλώς πρέπει να τα βράσετε στον ατμό και να τα τρυπήσετε με ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει ομαλό.

βρήκα

Κορίτσια, σήμερα τηγάνισα κέικ φαγόπυρου με τυρί, αποδείχθηκε τόσο νόστιμο, έχω δύο μικρά κομμάτια σαλάμι και εξακολουθώ να ρωτάω. Μόνο πήρα το φαγόπυρο σε νιφάδες, το αγόρασα για το παιδί μου να μαγειρέψει κουάκερ για πρωινό και άρχισε να τρώει. Αποφάσισα λοιπόν να κολλήσω τα κέικ με snya. Αρχικά χύσαμε τις νιφάδες 1: 1 με καπτέ, ψύχθηκα, πρόσθεσα αλάτι και αλεύρι, τα πάντα με το μάτι, έτσι ώστε η ζύμη να μπορεί να τυλιχθεί. Το κράτησα στο ψυγείο για μια ώρα, έστρεψα το τυρί μέσα, το γέμισα και το τηγανίστηκα. Νόστιμα, ήμουν ακόμη απροσδόκητη.

[Μπουκαμπούζα]

ΜπουκαμπούζαΈλεν, έφτιαξα τα ποτά σου σήμερα, καλά, δοκιμάστηκαν εξαιρετικά φοβερά! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή και για την πριγκίπισσα τόσο γρήγορα.
Στη συνέχεια υπάρχει τυρί χαλούμι και μια ντομάτα. Είναι απίστευτα νόστιμο! φτιαγμένο από σιμιγδάλι. νιφάδες φαγόπυρου και βρώμης.
Αλλά ... η επιθυμητή τσέπη δεν λειτούργησε .. Το έκοψα λίγο. Κατά τη γνώμη μου, δεν κατάλαβα πώς να το διαμορφώσω σωστά, τι σημαίνει να διπλώσω με ένα μαντήλι; διπλώστε 2 φορές, ξανά και ξανά και ξανά; Ετσι?

[Βίκα]

Βίκα Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε το πίτα, είναι πολύ εύκολο να ετοιμάσω και να ψήσω πολύ γρήγορα. Πρόσφατα άλλαξα σε πίτουρο βρώμης, η γεύση τους δεν είναι συνηθισμένη, μου θυμίζουν με κάποιο τρόπο τα κέικ σίκαλης, μου αρέσει πολύ με τη σούπα.

τι είναι το μαντίλι; διπλώστε 2 φορές, ξανά και ξανά και ξανά; Ετσι?

Ναι ακριβώς. Ξεδιπλώστε το κέικ όσο το δυνατόν πιο λεπτό και διπλώστε το στο μισό, ξανά και ξανά, μέχρι το μικρό κουλούρι να έχει το μέγεθος, τότε μπορείτε να το επαναλάβετε ξανά ή να σχηματίσετε ήδη τα κέικ.
Έχω πάντα αυτή τη ζύμη στο ψυγείο, τα ψήνω αμέσως πριν το σερβίρω.

Έφτιαξα επίσης τη ζύμη χθες και την κράτησα στο ψυγείο. Πολύ άνετα!
Θα αγοράσω επίσης πίτουρο βρώμης και σίγουρα θα το δοκιμάσω!

[Έλενα]

Έλενα, ευχαριστώ! Σήμερα το έκανα με την προσδοκία του πρωινού κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, οπότε μόνο 4 κομμάτια τοποθετήθηκαν στον καταψύκτη, τα υπόλοιπα καταστράφηκαν αμέσως με σαλάτα λαχανικών και βραστό στήθος κοτόπουλου. Φουσκώσαμε καλά, οι τσέπες αποδείχθηκαν σωστά.

[Ξένια]

Ξένια, πόσοι από αυτούς δεν το κάνουν θα είναι ακόμα μικρό. Τους τυλίγονται τόσο με κρέας όσο και με γλυκό γέμισμα.

[Έλενα]

Έλενα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Μου άρεσε πολύ οι τορτίγιες. Δεν πήρα λάκκους. Από την άποψη αυτή, το ερώτημα:
1. Δεν υπάρχει τίποτα για χύτευση: είτε με αλεύρι είτε βούτυρο;
2. 5 λεπτά σε κάθε πλευρά του GF μου στο 210 δεν λειτουργεί, θα καούν. το πολύ ένα ή δύο λεπτά. Ποια είναι η θερμοκρασία σας;
3. Κλείστε το καπάκι ή όχι;
4. Συνηθισμένο σιμιγδάλι M ή T;
Και παρόλο που οι τσέπες μου δεν λειτούργησαν, δεν ξεφούσκωσαν καθόλου, αλλά τα κέικ χωρίστηκαν καλά σε δύο μέρη με ένα μαχαίρι. Με τυρί και λουκάνικο, ένα υπέροχο φαγητό. Και νόστιμο, γρήγορο και υγιεινό.
Το πήρα στον κατάλογο.

[Ιρλανδικά]

ΙρλανδικάΕίμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή.
1. Το τυλίγω στο τραπέζι με ελαφρώς σκονισμένο αλεύρι
2. Δεν ξέρω καν τι είναι η θερμοκρασία στην Πριγκίπισσα, μου φαίνεται πιο αδύναμο από το GF σας.
3. Κλείνω το καπάκι.
4. Χρησιμοποιώ διαφορετικά μάνκα, καθώς είναι διαθέσιμο.

[Ιρλανδικά]

ΙρλανδικάΕίμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή.
1. Το τυλίγω στο τραπέζι με ελαφρώς σκονισμένο αλεύρι
2. Δεν ξέρω καν τι είναι η θερμοκρασία στην Πριγκίπισσα, μου φαίνεται πιο αδύναμο από το GF σας.
3. Κλείνω το καπάκι.
4. Χρησιμοποιώ διαφορετικά μάνκα, καθώς είναι διαθέσιμο.

ευχαριστώ αγαπητή για την άμεση απάντηση. Θα προσπαθήσω ξανά.

Κλείνω το καπάκι.

γενικά ?? όχι κάτω από την ωμοπλάτη; και για τα 5 λεπτά;

Χρησιμοποιώ το mannka διαφορετικά, στο βαθμό που είναι διαθέσιμο.

Λοιπόν, εδώ είναι ήδη γενικά δύσκολο. Σιμιγδάλι ή μαλακό Μ (από το οποίο βράζεται το κουάκερ) και σκληρό Τ - καλά, πηγαίνει για ζυμαρικά. Είναι το συνηθισμένο σας;

Κλείνω τελείως το καπάκι, μην βάζω τίποτα μέσα. Το έκανα με αυτό και σταμάτησα το σιμιγδάλι, απλώς σπάνια βρίσκετε ποικιλίες Τ σε κοντινά καταστήματα, και γι 'αυτό το κάνω από ό, τι είναι διαθέσιμο.

Ευχαριστώ. Θα δουλέψω στην τσέπη μου)))