Παντεσπάνι με βατόμουρα

Παντεσπάνι με βατόμουρα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι	1 ος
ζάχαρη	1ος
μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
αυγό	4 πράγματα
άλας	στην άκρη ενός μαχαιριού
άμυλο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
μυρτιλός	150-200γρ
βανιλλίνη	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε τα αυγά, τη ζάχαρη, τη βανιλίνη και το αλάτι. Χτυπάμε το μείγμα με ένα μίξερ μέχρι να χνουδωτή ελαφριά μάζα. Προσθέστε αλεύρι αναμεμιγμένο με μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε απαλά με ένα κουτάλι
• Τυλίξτε τα μούρα σε άμυλο και προσθέστε στη ζύμη.
• Βάλτε τα πάντα τακτοποιημένα σε ένα πιάτο πολλών κουζινών.
• Ψήνουμε σε λειτουργία ψησίματος για 50 λεπτά.
• 
• 

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Σημείωση

1 ποτήρι έχω 250ml "κάτω από το μαχαίρι"
Δεν λιπάνω το ποτήρι με τίποτα. Μετά το τέλος του ψησίματος, το βύθισα σε κρύο νερό για λίγα δευτερόλεπτα και το παντεσπάνι χύθηκε τέλεια στο καλούπι MV.
Έψησα με βατόμουρα για πρώτη φορά. Για το γούστο μου, αποδείχθηκε λίγο ήπιο, δεν υπάρχει αρκετή οξύτητα (συνήθως το κάνω με κεράσια ή φραγκοστάφυλα, προσθέτοντας λίγο περισσότερο άμυλο).
Η συνταγή είναι απλή και γρήγορη.

Παρόμοιες συνταγές

Φινλανδική πίτα βακκινίων (Ιλόνα)

Παγωτό παντζαριού με δαμάσκηνα και βατόμουρα (Tumanchik)

Τηγανίτες σοκολάτας με βατόμουρα (GruSha)

Τι όμορφο, σαν ένα κίτρινο κοτόπουλο, αφράτο, απαλό

Ευχαριστώ! Δοκίμασέ το!

Καθολική συνταγή μπισκότου)))
Το έκανα συχνά στο φούρνο με μούρα / φρούτα ...
Τώρα πρέπει να το κάνουμε στα κινούμενα σχέδια))

Ναι, το έκανα και στο φούρνο πιο συχνά, αλλά για κάποιο λόγο το μπισκότο αποδείχθηκε καλύτερα στο MV. Ως οικογένειά μου "κάποια άλλη" και "μαμά, μαγειρεύεις πάντα νόστιμα, αλλά αυτή τη φορά - κάτι!"

[Έλενα]

Έλενα, τότε πρέπει να γίνει 1000%

Πολύ υπέροχο και όμορφο Ευχαριστώ για τη συνταγή, θα προσπαθήσω

Ευχαριστώ!