Κέικ "Απόλαυση φράουλας"

Τι ενδιαφέρον κέικ
Και η συνταγή με έκανε να γελάσω: μαντέψτε μελωδία αρχή της πρότασης

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, αλλά δεν σε κατάλαβα!

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, δεν έγραψε κανένα αδίκημα. Αλλά δείτε μόνοι σας: το κείμενο της συνταγής. Η μισή από τη συνταγή δεν έχει αρχικά λόγια ή μέρος αυτών.

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, αλλά δεν ξέρω γιατί συνέβη έτσι τώρα, όλα ήταν ευανάγνωστα. Και τώρα δεν μπορώ να διορθώσω τίποτα.

[Svetik]

Svetik, το πιο ενδιαφέρον πράγμα: Ήθελα να δείξω αυτό το κείμενο. Επισημάνθηκε και έκανε κλικ για παράθεση. Έτσι, στο μήνυμα μόνο στην αρχή η λέξη "vit", και τότε ολόκληρο το κείμενο αντικατοπτρίζεται σωστά. Πρέπει να επικοινωνήσουμε με τον Αρχηγό για να το διορθώσουμε. Για κάποιο λόγο, το κείμενο παραμορφώθηκε.

Επίσης, η αρχή των προτάσεων δεν αντικατοπτρίζεται, αλλά το χρειαζόμουν τόσο πολύ που φυσικά διάβασα τα πάντα

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, τελικά έφτασα σε αυτό το κέικ! Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Η αλήθεια δεν είναι τόσο όμορφη. Το ανώτερο επίπεδο το συνθλίβει λίγο, επειδή τοποθετήθηκε χωρίς υποστήριξη. Σε όλους άρεσε το κέικ. Προσωπικά, ήμουν ενθουσιασμένος με το σουφλέ!

[Τζούλια]

Τζούλια, ευχαριστώ για την αναφορά, το πιο σημαντικό είναι ότι σας άρεσε η γεύση !!!!

Μου άρεσε πολύ η κρεμώδης κρέμα σοκολάτας στο Dairy Girl και το δροσερό. Έβαλα πραγματικά δροσερά στο κέικ, αλλά δεν το χαλάσαμε. Αντάλλαξα τρεις κρέμες. κρύο, σοκολάτα, κρέμα. Sveta, είσαι μάγος! Ευχαριστώ για τις συνταγές!

Λοιπόν, φαίνεται πολύ ορεκτικό !!!

Σβετότσκα! Είμαι πολύ ευγνώμων για το κέικ! Αποφάσισα να το φτιάξω, αν και χωρίς ολόκληρη φράουλα. Ήθελα πραγματικά να δοκιμάσω ένα γυμνό κέικ. Έτσι αποφάσισα να πάω στο DR μου. νόστιμο κέικ! Χρησιμοποίησα πραγματικά τυρί cottage με ξινή κρέμα και ζάχαρη άχνη, βανίλια στο σουφλέ. Οριεντάλ κατά βάρος 325 γρ. Αλλά δεν έλαβα υπόψη μου ότι η ουκρανική ζελατίνη μας είναι λανθασμένης ποιότητας και το σουφλέ παρέμεινε ευάερο και δεν πήγε. Ο Cooley πάγωσε επίσης για μεγάλο χρονικό διάστημα, και βιάστηκα να βάλω το δεύτερο στρώμα κρέμας πάνω του. Τώρα θα ξέρω τα λάθη μου. Πρέπει να πω ότι ούτε τα γυμνά κέικ είναι εύκολο να φτιαχτούν. Το μπισκότο ήταν ομοιόμορφο, αλλά μετά το κόψιμο και τη συναρμολόγηση, δυστυχώς, δεν λειτούργησε όπως ήθελα, παραμορφώνει επίσης το fotik.

[υποκοριστικό της Veronica]

υποκοριστικό της Veronica, χαρούμενα γενέθλια! Ευτυχία για εσάς, καλή τύχη και εξαιρετική διάθεση !!!!
Σας ευχαριστούμε που επιτεθήκατε σε μια φωτεινή και υπέροχη αναφορά !!!!! Γράφετε ότι το σουφλέ δεν είναι παγωμένο, αλλά διατηρεί το σχήμα του! Διαφορετικά, οι πλευρές θα ήταν διογκωμένες, αλλά δικές σας ακριβώς!

Svetochka, σας ευχαριστώ πολύ για τα συγχαρητήριά σας!
Αυτό είναι κατευθείαν από το ψυγείο. Ή μήπως δεν καταλαβαίνω τη συνοχή του σουφλέ ;! Πώς πρέπει να είναι τα marshmallows; Το πήρα πιο μαλακό. Τόσο νόστιμο, αναισθητοποιημένο! Ευχαριστώ και πάλι: girl_love: Τώρα θα σου δείξω μια φωτογραφία αποκοπής, αλλά αυτή είναι μια φωτογραφία ήδη σήμερα. Ήταν δύσκολο να κοπεί, προσπάθησα να βγω και σήμερα το κέικ κρεμά στη μέση, πιθανώς από το βάρος του φρούτου.

[fomca]

Μπορείτε να μου πείτε πώς μπορείτε να αντικαταστήσετε το στρώμα σοκολάτας; Θα έχω 4 στρώματα μπισκότου, στη μέση του σουφλέ, αλλά τι μπορώ να χρησιμοποιήσω στο στρώμα άλλων στρωμάτων για να ταιριάξω καλά;

Προστέθηκε Δευτέρα 21 Μαρ 2016 3:46 μ.μ.

fomcaΈχω τα Citrus Mousse στα σχέδιά μου:
Κρόκοι 135 γρ
Ζάχαρη 80 g
Χυμός πορτοκαλιού 100 g
Χυμός λεμονιού 20 g
Πορτοκαλί ξύσμα 10 g
Ξύσμα λεμονιού 5 g
Βανιλλίνη
Ζελατίνη 9 g
Κρύο νερό 40 g
Κρέμα 33% 150 g

Τι νομίζετε ότι θα ταιριάζει;

[Lenok0302]

Lenok0302, Δεν κατάλαβα πώς σκοπεύετε να βάλετε τα στρώματα!
Γενικά, όλα σας αρέσουν - σε κάποιον αρέσει ένα πράγμα, κάποιος εντελώς διαφορετικό.

[fomca]

fomcaΈχω προγραμματίσει μια τούρτα για dr νεότερους 1 έτους. Περίπου 2 κιλά, όχι λιγότερο. Μου άρεσε πολύ η συνταγή σας, φοβάμαι να την καταστρέψω, τα κέικ βγαίνουν κάθε δεύτερη φορά. Θέλω να αντικαταστήσω το στρώμα σοκολάτας, το οποίο δεν μου αρέσει πολύ, αλλά δεν ξέρω ποιο είναι καλύτερο.Βρήκα μους με εσπεριδοειδή, μου άρεσε η σύνθεση και η καραμέλα, αλλά φοβάμαι ότι δεν θα συνδυαστεί.

[Lenok0302]

Lenok0302, συγνώμη δεν είδα την ερώτηση πριν.
Νομίζω ότι η γεύση της καραμέλας θα ήταν κατάλληλη εδώ, αλλά υπάρχουν αμφιβολίες για τη γεύση των εσπεριδοειδών. Ή έχουν περάσει ήδη οι διακοπές;)

Πόσο διαρκεί το κέικ; Εάν γίνει για παράδειγμα σήμερα και θα φάει αύριο το βράδυ, οι φραουλές θα πάνε άσχημα;

[Olj4ik]

Olj4ik, όχι, φυσικά, δεν θα χαλάσει!)))

Μπορεί να παγώσει αυτό το κέικ; Εάν χωρίς φρέσκες φράουλες;

Προστέθηκε Παρασκευή 03 Ιουν 2016 06:46 μ.μ.

Λοιπόν, έσφιξα το κέικ σε ένα δαχτυλίδι (δεν έχω κανένα πυθμένα) και τώρα σκέφτομαι πώς να το πάρω από εκεί. Κάλυψε τις πλευρές με μεμβράνη συσκευασίας λόγω έλλειψης οξικού, και μάλιστα αλείφτηκε το φιλμ sms (δεν ταιριάζει στη φόρμα). Αχ, ανησυχώ ... Πόσο καιρό να περιμένω μέχρι να σκληρύνει το σουφλέ; Σε αυτό το κέικ έχω 2 πειράματα - σε ένα νέο δαχτυλίδι, και θέλω επίσης να πίνω κερασάκι, αλλά μόνο στην κορυφή του δακτυλίου. Είναι εντάξει? Ή θα εξαπλωθεί στις πλευρές όταν το βγάλω;

[Σβετλάνκα]

Σβετλάνκα, Δεν έβγαλα μια φωτογραφία της περικοπής, όλα συνέβησαν πολύ γρήγορα .. κέικ, μαχαίρι, πιάτα, μωρά
Έφτιαξα ένα ολόκληρο κέικ μούρων και αποφάσισα να φτιάξω ένα στρώμα κρέμας σύμφωνα με τη συνταγή σας. Πήρα μισή μερίδα στρώματος φράουλας
μόνο ζελατίνη προστέθηκε 12g, καλά, αντασφαλισμένη.
Το τυρί cottage μου ήταν συνηθισμένο, απαλό στο μπάνιο. Η γλυκύτητα προσαρμόστηκε. σκόνη.
Το δεύτερο στρώμα κρέμας ήταν κρεμώδες και ξινή κρέμα και όλα σε φρέσκες φράουλες, 3 κέικ βανίλιας.
Λοιπόν ... τώρα δεν θα κάνω για μισή μερίδα, αλλά για ολόκληρο το κέικ.

Σβάτα! Γειά σου! Οι πελάτες μου άρεσαν τόσο πολύ το κέικ σας, ώστε κάποιοι από αυτούς να παραγγείλουν ήδη για δεύτερη φορά. Εχω μία ερώτηση. Το κέικ θα είναι χωρίς φράουλες, αλλά με ένα κρύο. παραγγελία για Παρασκευή το πρωί, θα φάει το βράδυ. Μπορώ να το συναρμολογήσω την Τετάρτη το απόγευμα, και την Πέμπτη ήδη το επίπεδο και να το καλύψω με μαστίχα; Ή είναι νωρίς την Τετάρτη;

Svetlana, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή κέικ. Σε όλους άρεσε πολύ το κέικ. Μόνο για την κρεμώδη κρέμα σοκολάτας πήρα σπιτική κρέμα και η κρέμα αποδείχθηκε πολύ δροσερή, αλλά δεν επηρέασε τη γεύση))) Σοκολάτα, φράουλες - τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο ;;