Panasonic SD 2501. Η τροποποίηση του λευκού ψωμιού

Panasonic SD 2501. Η τροποποίηση του λευκού ψωμιού

Κατηγορία: Ψωμί ζύμης

Συστατικά
μαγιά	2 κουτ
αλεύρι σίτου	600 γρ
ζάχαρη	5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
άλας	3,5 κουτ
ηλιέλαιο	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
νερό	360 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Δεν μου άρεσε πολύ το τυπικό ψωμί, οπότε βρήκα τη δική μου «φόρμουλα».
• Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, δοκιμάστε το. Και παρεμπιπτόντως, σε αντίθεση με την τυπική συνταγή, ΔΕΝ ΣΥΣΤΡΕΥΕΙ !!!
• Τοποθετήστε τα πάντα στη σειρά που εμφανίζεται (χωρίς ανάμειξη).
• Χρησιμοποιώ τα παρεχόμενα δοχεία μέτρησης.

Σημείωση

Φωτογραφία Marylin62

Θέλω να δοκιμάσω, αλλά υπάρχει μια ερώτηση - πίνακας ζάχαρης 5. μεγάλο. δεν είναι πάρα πολύ; Έχω συνταγές για ζύμη με αυτή την ποσότητα ζάχαρης στον παρασκευαστή ψωμιού μου και η ζύμη γίνεται για γλυκά αρτοσκευάσματα.

[Νικ]

ΝικΤα παρεχόμενα κουτάλια ονομάζονται "κουτάλια μέτρησης". Ένα μεγάλο κουτάλι είναι μια κουταλιά της σούπας. Μικρό - κουταλάκι του γλυκού.
Στη συνταγή και στο κείμενο, γράφουμε: Art. μεγάλο. και η. l. - και όλοι θα καταλάβουν τι είναι, πόσο

Θέλω να δοκιμάσω, αλλά υπάρχει μια ερώτηση - πίνακας ζάχαρης 5. μεγάλο. δεν είναι πάρα πολύ; Έχω συνταγές για ζύμη με αυτή την ποσότητα ζάχαρης στον παρασκευαστή ψωμιού μου και η ζύμη γίνεται για γλυκά αρτοσκευάσματα.

Για 600 γραμμάρια αλεύρου, αυτή η ποσότητα ζάχαρης είναι φυσιολογική 4-5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. - αλλά μπορείτε να βάλετε λιγότερα, για να δοκιμάσετε.
Αλλά προσέξτε το αλάτι, 3,5 κουτ. θα είναι λίγο πάρα πολύ, 2 κουτ.
Ρυθμίστε το υγρό μετά το γεγονός, σύμφωνα με την κατάσταση της απότομης απόδοσης της δοκιμής

Το κάνω.
Και αποδεικνύεται καλά, μην φοβάστε, δοκιμάστε το. Το ψωμί είναι πολύ γλυκό, αλλά όχι ένα κέικ)
Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να βάλετε λιγότερη ζάχαρη, τότε θα είναι πιο ανοιχτόχρωμη.
Μόλις ξέχασα τελικά να προσθέσω ζάχαρη, οπότε το έφαγαν ακόμα πιο γρήγορα και είπα "περισσότερα από αυτά"
Όσο για το αλάτι - κανένα πρόβλημα, όλα είναι καλά. Απλα ΔΟΚΙΜΑΣΕ το :-)

Αρχικά έβαλα το ψωμί και μετά αποφάσισα να κάνω μια ερώτηση σχετικά με τη ζάχαρη. Και τώρα βιάζομαι να αναφέρω τη γεύση και την ποιότητα του ψωμιού. Σε έναν κουβά μιας μηχανής ψωμιού (έχω LG), έβαλα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή. Έχει συμπεριλάβει το πρόγραμμα - 4 ώρες (γαλλικό ψωμί) και μια σκοτεινή κρούστα. Όταν συνέχιζε το ζύμωμα, η ζύμη δεν κυλούσε σε ένα κομμάτι, αλλά, όπως ήταν, απλώθηκε στο κάτω μέρος του κάδου. Αποφάσισα να μην προσθέσω αλεύρι για να ελέγξω την αρχική συνταγή. Υπήρχε μια πλούσια μυρωδιά κατά το ψήσιμο, αλλά διαβεβαίωσα ότι αν ήταν πολύ γλυκό, θα τα πήγαινε καλά με το τσάι. Και τώρα η διαδικασία ψησίματος τελείωσε, το ψωμί στηρίζεται στη σχάρα. Κάπου σε 1 ώρα αποφάσισα να πάρω ένα δείγμα. Η κρούστα αποδείχθηκε όμορφη, ομοιόμορφη καφέ (μπορείτε να την ορίσετε πιο ανοιχτή), η υφή του ψωμιού στην τομή είναι η ίδια, λεπτή πορώδης από πάνω προς τα κάτω του καρβέλι (σε ​​άλλες συνταγές, λαμβάνεται ένα πυκνό καρβέλι από το κάτω μέρος και στην κορυφή είναι τόσο πορώδες που είναι σχεδόν αδύνατο να κοπεί ένα κομμάτι), τα κομμάτια κόβονται και μην καταρρέουν. Έχει ελαφρώς αλμυρή γεύση, αλλά η οικογένειά μου λατρεύει αυτή τη γεύση. Στο επόμενο ψήσιμο, θα αυξήσω τη μερίδα του αλευριού κατά 2 τραπέζια. μεγάλο. Το αλεύρι είναι διαφορετικό, οπότε κάθε νοικοκυρά μπορεί να αποφασίσει εάν θα προσθέσει αλεύρι ή όχι. Διαφορετικά, δεν θα αλλάξω τίποτα. Έσυρα τη συνταγή στο CC μου. Ευχαριστώ τον συγγραφέα της συνταγής.

[hoziaika]

hoziaika, ευχαριστώ για το σχόλιο.
Δύο παρατηρήσεις, ξέχασα να γράψω ταυτόχρονα:
1. με μια τέτοια δόση ζάχαρης (5 κουταλιές της σούπας. L.) Και σε μια μέτρια κρούστα, παίρνω ένα μάλλον μαυρισμένο ψωμί, οπότε δεν θα έβαζα σίγουρα μια σκοτεινή κρούστα στη θέση μου - θα αποδειχθεί ένας νέγρος
2. Όσον αφορά την ποσότητα αλευριού - όλα είναι εντάξει μαζί μου, αλλά το αλεύρι είναι πραγματικά διαφορετικό παντού, επομένως, μικρές παραλλαγές, προφανώς, είναι αναπόφευκτες.

Το δοκίμασα επίσης. Επιπλέον, το έβαλα για τη νύχτα με καθυστέρηση χρονοδιακόπτη 8 ωρών. Όλα σύμφωνα με τη συνταγή, έβαλα το φλοιό σε ένα μέσο, ​​θυμάμαι ότι υπάρχει 2,5 φορές περισσότερη ζάχαρη. Στις 7 π.μ. ξύπνησε η μυρωδιά του ψωμιού. Αποδείχθηκε υπέροχο.Μόνο λίγο έσκισε την οροφή από τη μία πλευρά. Μαυρισμένο, νόστιμο, εξαιρετική γεύση για αλάτι και ζάχαρη. Ο αριθμός λοιπόν είναι σωστός. Ναι, επίσης πειραματίστηκα λίγο με τη σύνθεση του αλευριού. 500 γρ. σιτάρι + 100 γρ. σίκαλη.
NickQ, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Νικ]

Νικ, ευχαριστώ για τη συνταγή! Νόστιμο ψωμί και. πραγματικά δεν καταρρέει. Τα στυλό, φυσικά, κούνησαν όταν χύθηκε μια τέτοια ποσότητα ζάχαρης και αλατιού. Αλλά το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό !!!

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Το ψωμί αποδείχθηκε καταπληκτικό !!!

Σας ευχαριστώ! Το ψωμί είναι εξαιρετικό! Η φωτογραφία μιλά καλύτερα από οποιαδήποτε λέξη

Δοκιμάστε τη συνταγή σας σε μια γαλλική μπαγκέτα оetteра (γιατί είναι κατάλληλη για την ώρα). Θα είναι έτοιμο στις 22.00⏰ και θα καταργήσουμε την εγγραφή! 🐆 🔒🔐🔓

Διεύθυνση URL =
ΕΚΘΕΣΗ
Το αγαπημένο μας ψωμί, ψήνω στο φούρνο Maxwell στη βασική λειτουργία, 950gr φως. Κρούστα.
Η κριτική είναι ευπρόσδεκτη !!

[Νικ]

Νικ, Σήμερα έχω HP Panasonic 2501 - Πρώτη μέρα !!! Και αποφάσισα να αρχίσω να ψήνω με το ψωμί ΣΑΣ. Μου άρεσε πάρα πολύ η συνταγή. Το ψωμί αποδείχθηκε χρυσό ευθύ! Πορτοκαλί έτσι! Η ομορφιά. Καλά ανυψωμένο και τέλεια ψημένο - τώρα κρυώνει στη σχάρα. Δεν μπορούσα πλέον να αντισταθώ και να κόψω μια μικρή γωνία με ένα πριόνι-μαχαίρι ... νόστιμο! Αναφέρω: το ψωμί είναι πορώδες, οι τρύπες του είναι μεγάλες, το ψίχα είναι ευάερο και .. ταυτόχρονα έχει μια τραγανή κρούστα! Άμεσα μια γιορτινή εκδοχή κάποιου είδους! Τώρα θα προσπαθήσω να τραβήξω μια φωτογραφία και αν μπορώ να δημοσιεύσω μια φωτογραφία, αν μπορώ, ως αρχάριος; Ω, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

Γειά σου! Έγινε κάτοχος του 2501. Πριν από την πρώτη χρήση, διάβασα πολλά από το φόρουμ. Αλλά ακόμα δεν κατάλαβα: λέει η συνταγή - μαγιά 2 κουταλιές της σούπας, αλλά τι είδους μαγιά;

[σκαρ]

σκαρ, Ξηρή μαγιά, για παράδειγμα "Saf moment". Άλλα στεγνά είναι πιθανά, φυσικά, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν έχουν λήξει, αυτό είναι σημαντικό!

shloc, ξηρή μαγιά, "Saf moment" για παράδειγμα. Άλλα στεγνά είναι πιθανά, φυσικά, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν έχουν λήξει, αυτό είναι σημαντικό!

Είναι η «μαγιά ταχείας δράσης» ένας τύπος ξηρής μαγιάς; Στα πλησιέστερα καταστήματά μου μόνο παντού υψηλής ταχύτητας είναι παντού ..

Πάρτε τις ταχείας δράσης. Απλώς γράψτε το "αρτοποιείο" γιατί υπάρχει μαγιά για ψήσιμο, πίτσα κ.ο.κ.

Ευχαριστώ για τη συνταγή, αποδείχθηκε υπέροχο, όμορφο ψωμί! Σύμφωνα με το γούστο μου, αλλά την επόμενη φορά θα βάλω λίγο λιγότερη ζάχαρη και αλάτι! Το μισό έχει ήδη καταναλωθεί με βούτυρο.

Πείτε μου, είναι το μέγεθος της φραντζόλας XL και το φλοιό για το SD-2502;

Έχω όγκο XL και το φλοιό είναι όπως στη φωτογραφία του Marylin62! Ωστόσο, πρέπει να βάλετε 3 κουταλιές της σούπας. λίγη ζάχαρη και λίγο λιγότερο αλάτι (αυτό είναι για το γούστο μου) !!!

Ευχαριστώ για τη συνταγή ψωμιού)) Είμαι αρχάριος (έχω μια μηχανή ψωμιού για τη δεύτερη εβδομάδα), έψαχνα συνταγές και βρήκα τη δική σας. Έψησα σύμφωνα με τη συνταγή σας για πρώτη φορά και λειτούργησε. Τότε άρχισα να πειραματίζομαι:
η βάση της συνταγής είναι δική σας, αλλά η ζάχαρη είναι 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο; αλάτι -3 κουτ ψημένο, λειτούργησε επίσης. Νόστιμο ψωμί.
Και το επόμενο ψωμί πήρε 2 φλιτζάνια μέτρησης αλεύρι σίτου + 1 μέτρο. Τέχνη. σίκαλη και επίσης εξαιρετικό ψωμί!
Δεν υπάρχουν ακόμη φωτογραφίες (δεν ξέρω πώς να ανεβάσετε). Το ψήσιμο στο κύριο πρόγραμμα και στο γρήγορο είναι υπέροχο.
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!!
Θέλω να δοκιμάσω κάτι γλυκό για ψήσιμο, αλλά δεν έχω αποφασίσει ακόμα. Ψάχνετε για μια συνταγή))

Λυπάμαι, χάθηκα για πολύ καιρό
(γιατί δεν απάντησες σε μερικές ερωτήσεις).

Συνέχιση του θέματος:
1) κατά κάποιον τρόπο (αντικατοπτρίζει το δημιουργικό πάθος) αντικατέστησε το νερό με γάλα - λειτούργησε καλά, δοκιμάστε το (απλώς μην ξεχνάτε ότι η καθυστερημένη εκκίνηση είναι τώρα ΧΑΜΗΛΗ).
Παρεμπιπτόντως - βάλτε μόνο μια ελαφριά κρούστα εδώ, στη μέση αποδεικνύεται πρακτικά "μαύρο".

2) Παρασκευάζω αυτό το ψωμί με πίτουρο για μεγάλο χρονικό διάστημα - προσθέτω απλώς 7 κουταλιές πίτουρου σε ένα φλιτζάνι μέτρησης πριν από το αλεύρι και μετά αλεύρι σε επίπεδο. Μου αρέσει, είναι νόστιμο. Η ποσότητα πίτουρου μπορεί να ποικίλλει ευρέως.

καλή όρεξη

PS Αν έχετε προσωπικές ερωτήσεις, γράψτε στο σαπούνι: διαγράφηκε, διαβάστε το PF.
Τι μπορώ - θα βοηθήσω.

το πρώτο μου ψωμί στην HP. αν ο KP μπορούσε να μιλήσει, τότε θα με απομακρύνει από τον εαυτό της





το μόνο πράγμα, για όλη την οικογένεια ήταν λίγο γλυκιά

Χθες έγινα ο ιδιοκτήτης αυτού του θαύματος της τεχνολογίας και σήμερα έχουμε το ψωμί σας για πρωινό.Σας ευχαριστώ, αυτό είναι ένα γλυκό κουλούρι για καφέ !!!!

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Τις περισσότερες φορές το ψήνω, αν και τα κάνω τα μισά!

Θέλω να ευχαριστήσω τον συγγραφέα της συνταγής για το νόστιμο ψωμί. Χρησιμοποιώ αρτοσκευαστές εδώ και πολύ καιρό (τώρα έχω Panasonic SD-2500), αλλά δεν έχω ψηθεί ποτέ τόσο νόστιμο ψωμί! Ζάχαρη και αλάτι - όλα είναι με μέτρο και πόσο όμορφο είναι κάτι.
Παρεμπιπτόντως, σχετικά με το «χορό με ένα ντέφι» γύρω από το «κολόμπωκ», το «απότομο της ζύμης» και άλλα προβλήματα :)) Χρειάζεται ένας παρασκευαστής ψωμιού για να ρίξει σε ζυγισμένα και μετρημένα συστατικά, πατήστε τα απαραίτητα κουμπιά και ξεκουραστείτε από τα έργα των ορθών. Το αγαπημένο μας κορίτσι θα ανακατεύει, θα ζυμώνει και θα ψήνει τα πάντα. Η δουλειά μας δεν είναι να χάσουμε το απαλό kurlykah για να βγάλουμε το επόμενο καρβέλι στο φως του Θεού εγκαίρως. Ολα!
Υπάρχουν αναμφίβολα αρτοποιοί του Θεού! Βάζουν τη μαγιά, ζυμώνουν και ζυμώνουν τη ζύμη με τα χέρια τους, σχηματίζουν φραντζόλες, μπαγκέτες, πίτες και άλλα ψωμάκια. Αλλά! Δεν αγοράζουν έναν κατασκευαστή ψωμιού :)) Καλή τύχη σε όλους και νόστιμα ψωμιά χωρίς προβλήματα.

Ευχαριστώ για τη συνταγή ψωμιού. Έφτιαξα τη μισή συνταγή, για 300 γραμμάρια αλεύρι, για δείγμα. Νόστιμο, καλά, ίσως θα βάλω λίγο λιγότερο αλάτι την επόμενη φορά. Και ναι !!!! Πραγματικά δεν θρυμματίζεται όταν τεμαχίζεται! Έτσι θα το προσθέσω σελιδοδείκτη για μελλοντική αναφορά.

Είμαι πολύ ευγνώμων από τον άντρα μου! Έβαλε το ψωμί στο χρονοδιακόπτη τη νύχτα. Γαλλική λειτουργία. Λοιπόν, απλά σούπερ! Προστέθηκε 3 κουταλιές της σούπας. Πίτουρο (στο συνολικό αλεύρι). Αμφισβήτησα τη μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και αλατιού .. Αλλά όλα είναι απλά εξαιρετικά

Ευχαριστώ για τη νόστιμη συνταγή ψωμιού! Έψησα 3 φορές, παίρνω 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Τα υπόλοιπα είναι συνταγή. Το ψωμί είναι νόστιμο, όχι θρυμματισμένο. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Το έβαλα με καθυστέρηση για το πρωί.

Πες μου σε ποιο πρόγραμμα να φτιάξω ψωμί; Έχω Panasonic 2501. Μαθαίνω επίσης να ψήνω, πειραματίζομαι και ψάχνω για μια συνταγή για ένα πυκνό, μη θρυμματισμένο ψωμί.

Έψησα το "κύριο" πρόγραμμα. Καλή τύχη!

Ευχαριστώ, θα προσπαθήσω)))

Γειά σου! Έχω έναν κατασκευαστή ψωμιού για περίπου 10 χρόνια, είμαι σε αυτό το φόρουμ για μεγάλο χρονικό διάστημα με διαφορετικό ψευδώνυμο, πήρα πολλές συνταγές, τότε ξέχασα τον κωδικό πρόσβασής μου και, ιδού, εγγραφήκα ξανά. Το μόνο που εννοώ είναι ότι έψησα πολλά διαφορετικά είδη ψωμιού και είναι δύσκολο να εκπλήξω την οικογένειά μου με κάτι. Έψησα ψωμί σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή. Τώρα στην οικογένειά μας έχει το δικό του όνομα "Dump head". Ποτέ δεν έχω ψηθεί τίποτα πιο νόστιμο.

Το ψωμί είναι νόστιμο και νόστιμο. Φυσικά, αλλάζω περιοδικά τις αναλογίες ζάχαρης και αλατιού. Μείωσα επίσης το λάδι. Τότε αποδεικνύεται σαν ένα εργοστάσιο ψωμί .. Γενικά, είμαι χαρούμενος. Νόστιμο, όμορφο και οικονομικό. Ευχαριστώ τον συγγραφέα για τη συνταγή.

με τόση ζάχαρη, ένα καρβέλι για τσάι αποδείχθηκε, αλλά δεν υπάρχει τίποτα να πούμε για το θρυμματισμό, αλλά θα καταρρεύσει στο δρόμο

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Για δύο μήνες κάθε μέρα σε συνδυασμό με σκόρδο. Έχουμε ήδη γράψει παραπάνω, μοιάζει περισσότερο με ψωμί / καρβέλι για τσάι. Είναι πολύ πλούσιο σε γεύση. Υπέροχο με σάντουιτς δαμάσκηνου. βούτυρο και τυρί. Στην οικογένειά μου αρέσει πολύ. Αυτό είναι πάρα πολύ για μένα)

Το ψωμί είναι εξαιρετικά καλό. Έβαλα μια ελαφριά κρούστα. Θα μπορούσε να ήταν μέσος όρος. Η κορυφή βγήκε με ένα ελαφρύ στίγμα. Αλλά ακόμη και χρυσό. Ωραίος! Ψύχεται για τώρα, αλλά νομίζω ότι η γεύση θα είναι αξιοπρεπής. HP 2501. Πρόγραμμα 1. Άνοιξε μια φορά στη μέση της παρτίδας, θαύμαζε το kolobok. Το έκλεισα και πήγα να κάνω την επιχείρησή μου στα μπιπ. Μου άρεσε πάρα πολύ που δεν χρειάζεται να χορεύω γύρω από το HP.


Βαθμολογήστε το ύψος!

Καλή μέρα. Παρακαλώ, πες μου, σε παρακαλώ. Γράφετε ότι τοποθετείτε τα συστατικά με τη σειρά που εμφανίζεται χωρίς ανάμειξη. Πρώτα έχετε ζύμη, αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο και τέλος νερό. Απλά ψήνω για δεύτερη φορά. Έχω το HP Panasonic sd-zb2502, σύμφωνα με πολλές συνταγές και από το βίντεο παρατηρώ ότι πρώτα έβαλαν αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι, λάδι, νερό και μόνο στη συνέχεια μαγιά ή χύνονται σε ένα ειδικά διαμορφωμένο ιατρείο. Πολλοί άνθρωποι γράφουν ή λένε ότι τα συστατικά πρέπει να τοποθετηθούν στη σωστή σειρά για να φτιάξουν νόστιμο ψωμί. Είμαι αρχάριος, πες μου τι και πώς what

[Liubasa777]

Liubasa777, στην Panasonic βάζουμε τη μαγιά στο κάτω μέρος (όπως έγραψε ο συγγραφέας της συνταγής).Στο μοντέλο σας υπάρχει ένα ειδικό ιατρείο για μαγιά, αλλά αυτό, το IMHO, είναι μια περιττή συσκευή. Εδώ είναι ένα ιατρείο για τις σταφίδες κ.λπ. είναι μια εντελώς διαφορετική υπόθεση

[Αγάπη]

Αγάπη, η σειρά με την οποία προστίθενται τα συστατικά δεν επηρεάζει τη γεύση, καθώς όλα αναμιγνύονται ομοιόμορφα κατά τη ζύμωση. Το κύριο πράγμα είναι ότι η μαγιά δεν έρχεται σε επαφή με το υγρό πριν από την έναρξη της ζύμωσης (σημαντικό όταν καθυστερεί η έναρξη). Ωστόσο, κάθε κατασκευαστής προτείνει τη δική του παραγγελία προϊόντων σελιδοδείκτη. Στους περισσότερους παρασκευαστές ψωμιού, τα υγρά συστατικά τοποθετούνται πρώτα και μετά τα ξηρά συστατικά. Στην Panasonic, αντιθέτως - πρώτα ξηρό - αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη. μετά υγρό. Είναι καλύτερο να τηρείτε τη σύσταση του κατασκευαστή, ακόμη και αν δεν ακολουθεί τη σειρά που περιγράφεται στη συνταγή.
Στην Panasonic, η μαγιά τοποθετείται στο κάτω μέρος, κάτω από το αλεύρι και το υγρό χύνεται πάνω από το αλεύρι, οπότε ακόμη και όταν ψήνουμε με καθυστέρηση, η μαγιά δεν θα βραχεί και δεν θα χάσει τη δραστηριότητα νωρίτερα. Αλλά αν έχετε ένα μοντέλο με ένα διανομέα ζύμης, χρησιμοποιήστε το. Αυτό δεν είναι απαραίτητο, αλλά πολύ βολικό.



Σας προσκαλώ στο θέμα του Panas, θα σας βοηθήσουν εκεί και θα απαντήσουν σε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με το ψήσιμο ψωμιού στην Panasonic
Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Δεν υπάρχει συγγραφέας, αλλά η συνταγή συνεχίζεται). Επιβεβαιώνω ότι η συνταγή είναι πραγματική, έγκυρη. το ψωμί αποδείχθηκε όπως στη φωτογραφία, έχει γεύση σαν ρολό. Δεν θρυμματίζεται, είναι πολύ απαλό, η γεύση ισορροπείται με αλάτι και ζάχαρη. Έψαχνα για μια τέτοια συνταγή. Πήρε τη συνταγή στο κουμπαρά. Το μόνο πράγμα για την οικογένειά μου είναι ένα μεγάλο καρβέλι, αλλά ακόμα δεν μπορώ να βασιστώ σε μικρότερο όγκο (δεν είμαι μάγος, απλά μαθαίνω))

Αγόρασα την πρώτη μου μηχανή ψωμιού και αυτό φυσικά είναι ένα Panasonic 2501 και αυτή η συνταγή ήταν το πρώτο ψωμί, μόνο έβαλα 4 κουταλιές της ζάχαρης. l και αλάτι 2 και για το γούστο μου αποδείχθηκε γλυκό ... την επόμενη φορά θα μειώσω την ποσότητα ζάχαρης

καλή μέρα
Πριν από τρεις μέρες ο σύζυγός μου μου έδωσε έναν κατασκευαστή ψωμιού 2512. Έτσι είμαι αρχάριος "αρτοποιός". Πες μου, σε παρακαλώ, σε ποιο πρόγραμμα να φτιάξεις αυτό το ψωμί;

Πες μου, σε παρακαλώ, σε ποιο πρόγραμμα να φτιάξεις αυτό το ψωμί;

Έβαλε το ψωμί στο χρονοδιακόπτη τη νύχτα. Γαλλική λειτουργία. Λοιπόν, απλά σούπερ!

Και οι άνθρωποι ψήνουν στο Main

[Τίγρα]

Τίγρα, ψήστε στο Κύριο πρόγραμμα (αρ. 1)

[Τίγρα]

Και οι άνθρωποι ψήνουν στο Main

Ευχαριστώ ... καλοί άνθρωποι

Τίγρα, ψήστε στο Κύριο πρόγραμμα (αρ. 1)

Ευχαριστώ πολύ ... boom για να δοκιμάσετε

[Τίγρα]

Τίγρα, δείξτε αργότερα τι συνέβη στο τέλος

[Τίγρα]

Τίγρα, δείξτε αργότερα τι συνέβη στο τέλος

Καλό απόγευμα.
Σήμερα, ένα το πρωί, έψησα ψωμί. Η σόμπα ηχεί, και πήρα αμέσως το ψωμί από τη σόμπα (2512). Το τυλίχτηκα σε μια πετσέτα, το έβαλα στο συρμάτινο ράφι και το άφησα εκεί μέχρι τις 9 το πρωί.
Το ψωμί παρασκευάστηκε αυστηρά σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Αποδείχθηκε νόστιμο. Δεν θρυμματίζεται όταν τεμαχίζεται. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να μειώσω τη ζάχαρη και το αλάτι και πιθανώς να μειώσω σε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. ευχαριστώ όλους για τη βοήθειά σας στην επιλογή ενός προγράμματος