Ανοίξτε την αυγό

Ανοίξτε την αυγό

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη ζύμης
Πλήρωση
Βραστό αυγό	7 τεμ.
Αλας	Γεύση
Μαγιονέζα	Γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ψήνω αυτό το κέικ πιο συχνά μετά το Πάσχα, όταν πολλά σπιτικά αυγά εμφανίζονται στο σπίτι ταυτόχρονα.
• Φτιάχνω ζύμη ζύμης (λατρεύω πραγματικά το Chuchelkino).
• Διανέμω την τελική ζύμη σε ένα ταψί.
• Βρασμένα αυγά τοποθετούνται πάνω από τη ζύμη, τρίβονται σε χοντρό τρίφτη. Αλάτι για γεύση (δεν αλάτι, γιατί η μαγιονέζα περιέχει αρκετό αλάτι για τη γεύση μου).
• Βάζω μαγιονέζα πάνω από τα βραστά αυγά και το επίπεδο.
• Μετά σχηματίζω τις πλευρές του κέικ και ένα πλέγμα ζύμης
• Αφήστε την πίτα να σταθεί και ψήνετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Έχω περίπου 25-30 λεπτά.
• Καλή όρεξη!

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Σημείωση

Ο αριθμός των βρασμένων αυγών μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος του καλουπιού σας.
Αυτό είναι το αγαπημένο κέικ των συναδέλφων μου στη δουλειά.