Κοτόπουλο με ξινή κρέμα σε αργή κουζίνα

Κοτόπουλο με ξινή κρέμα σε αργή κουζίνα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κομμάτια κοτόπουλου	700 γρ
Κρεμμύδι	2 τεμ
Κρέμα γάλακτος	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αλάτι, μαύρο πιπέρι
τα αγαπημένα σας μπαχαρικά
φυτικό λάδι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χρειαζόμαστε κομμάτια κοτόπουλου για μαγείρεμα. Μπορεί να είναι μηροί, κνήμες, φιλέτα. Είχα ένα φιλέτο κομμένο σε μεγάλα κομμάτια. Και χρειάζεστε επίσης τις λειτουργίες κουάκερ ψησίματος και γάλακτος στο multicooker.
• 1) Ενεργοποιήστε το multicooker στη λειτουργία ψησίματος για 40 λεπτά. Ρίξτε το φυτικό λάδι στο κάτω μέρος (έχω καθαρίσει το ηλιέλαιο). Και κλείστε το καπάκι για να ζεσταθεί.
• 2) Κόψαμε το κοτόπουλο σε μεγάλα κομμάτια, αλάτι, πιπέρι και μετά από 7-8 λεπτά από την έναρξη της λειτουργίας ψησίματος, το βάζουμε σε μια αργή κουζίνα. Κλείνουμε το καπάκι.
• 3) Μετά από 15 λεπτά, ανοίξτε το multicooker, ρίξτε το κρεμμύδι στο κρέας σε μισούς δακτυλίους, γυρίστε τα κομμάτια κοτόπουλου και κλείστε το καπάκι μέχρι το τέλος της λειτουργίας ψησίματος.
• 4) Μετά το σήμα του τέλους της λειτουργίας, ανοίξτε το, βάλτε τα μπαχαρικά (έβαλα το βασιλικό), 2-3 κουτάλια ξινή κρέμα και 0,5 - 1 πολύ ποτήρι νερό. Ανακατέψτε τα πάντα και κλείστε το καπάκι.
• 5) Ενεργοποιήστε τη λειτουργία γάλακτος κουάκερ, ο χρόνος είναι από προεπιλογή, μέχρι το τέλος της λειτουργίας. Στην αργή κουζίνα μου, το Dex60 είναι 50 λεπτά.
• ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Η αρχική συνταγή χρησιμοποίησε φύλλα δάφνης αντί μπαχαρικών, αλλά δεν το έβαλα γιατί δεν μου αρέσει να το προσθέτω νωρίτερα από 5 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος. Επομένως, εάν προσθέσω εδώ, τότε νομίζω ότι είναι καλύτερα να μην με μπαχαρικά πριν από το σχήμα γάλακτος κουάκερ, αλλά 5 λεπτά πριν από το τέλος αυτού του σχήματος.
• Πηγή συνταγής:
• 🔗

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα και 30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ψήσιμο 40 λεπτά + Κουάκερ γάλακτος 50 λεπτά

Σημείωση

[Τάνια]

Τάνια, το κοτόπουλο δεν καίγεται στο ψήσιμο; Πιθανώς ήταν έτοιμη μετά το ψήσιμο και μετά το γάλα, θα μπορούσατε πιθανώς να φάτε με τα χείλη σας, σωστά;

[Tanyush]

Tanyush, στείλτε το κοτόπουλο, η διεύθυνση είναι η πόλη της Πολτάβα
Ήθελα ήδη να φάω

Tanyush, προσθέτετε το Dex 60 στο όνομα της συνταγής (ή είναι στο Scarlett;) Αν και το Scarlett δεν έχει σχεδόν χυλό γάλα, οπότε σίγουρα μαγειρέψατε στη Dexica

Και γενικά - Χρειάζομαι ποτήρια νούνας, γιατί αυτό λέει στη συνταγή

5) Ενεργοποιήστε τη λειτουργία γάλακτος κουάκερ, ο χρόνος είναι από προεπιλογή, μέχρι το τέλος της λειτουργίας. Στην αργή κουζίνα μου, το Dex60 είναι 50 λεπτά

Με λίγα λόγια, στείλτε ποτήρια και στην Πολτάβα

Κορίτσια, το κοτόπουλο βγήκε νόστιμο. Το ψήσιμο δεν έκαψε, αλλά οι γωνίες των κομματιών και του κρεμμυδιού πιάστηκαν αρκετά σε μέρη. Αλλά είναι εντάξει, είναι προφανές ότι το κρέας έδωσε χυμό και το κρεμμύδι έδωσε χυμό, αλλά θα το έστρεφα με πασπαλισμένα κρεμμύδια στο Dexa μας σε 15 λεπτά, αλλά με το κρεμμύδι θα το κρατούσα για περισσότερο από 10 λεπτά (και στη συνταγή 15 λειτουργεί επίσης). Δηλαδή, για το Deksik, πρέπει να ρυθμίσετε το Baking για 35 λεπτά. Είναι γαμημένο μαζί μας, να είσαι υγιής. Και σε άλλα κινούμενα σχέδια, πιθανότατα δεν χρειάζεται να αλλάξετε.

[Tanyush]

Tanyush, στείλτε το κοτόπουλο, η διεύθυνση είναι η πόλη της Πολτάβα
Ήθελα ήδη να φάω
Tanyush, προσθέτετε το Dex 60 στο όνομα της συνταγής (ή είναι στο Scarlett;) Αν και το Scarlett δεν έχει σχεδόν χυλό γάλα, οπότε σίγουρα μαγειρέψατε στη Dexica
Και γενικά - έχω γυαλιά Nuna, τελικά, αυτό λέει στη συνταγή. Με λίγα λόγια, στείλτε επίσης γυαλιά στην Πολτάβα

Η αίτηση έγινε δεκτή: Περιμένετε ένα κοτόπουλο με ποτήρια.
Και στο όνομα δεν έδειχνε Dex, αλλιώς ξέρετε πώς οι αρχάριοι βλέπουν συνταγές, πιστεύουν ότι είναι απαραίτητο να αναζητήσουν συνταγές για τα μοντέλα τους. Μόλις το επεσήμανα για τα κινούμενα σχέδια με αρτοσκευάσματα και κουάκερ γάλακτος.
Και η Σκάρλετ δεν θα είχε λειτουργήσει. Δεν υπάρχει λειτουργία ψησίματος.